1.描绘烤全羊的词句
描绘烤全羊时可以介绍它,烤全羊,是一道地方特色菜肴,源于蒙古族。
烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。 烤全羊介绍 烤全羊,是一道地方特色菜肴。
源于蒙古族,是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全,别有风味。
据考古资料证实:在发现河套人(鄂尔多斯人)牙齿化石的附近地区,发现了古代人类使用火的灰烬;而且还有(元史)记载,12世纪时期的蒙古人"掘地为坎以燎肉";到了13世纪(即元朝时期),肉食方法和饮膳都已有了极大的改进。 《朴通事。
柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载:"元代有柳羔羊",于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。"不但制作过程复杂讲究,而且还用了专门的烤炉。
至清代,各地蒙古族王府几乎都以烤全羊宴招待上宾。 烤全羊的关键: 烤全羊的制作要求严格,必须选用 1~2岁的内蒙古白色大环保碳头羯羊,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。
烤全羊的注意事项: 烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料,工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后,再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。整个生产过程中无须添加任何东西,属环保产品范畴。
市面上销售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭(传统木炭:以树木为原料,烧制而成。
2.描绘烤全羊的词句
烤全羊是新疆少数民族,尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉制品 。
新疆解放以前,烤全羊是达官贵人、地主巴依等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来 临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳肴。自新疆解放后,烤全羊已为疆内各民族老百姓所食用 ,在赛马节、巴扎(新疆民族特色的商品贸易交流会)上以及年节夜市里,常常有巴郎(维吾 尔族小伙子)叫卖烤全羊的。
烤全羊既可整只出售,又可切分零售,深受各族消费者青睐。 目前,烤全羊已成为新疆少数民族招待外宾和贵客的传统名肴。
新疆地产阿勒泰羊是哈萨克 羊的一个分支,在生物学分类上属于肥臀羊,肉质肌美鲜嫩而无膻味。主要分布在新疆北部 阿勒泰地区的福海、富蕴、清河、阿勒泰、布尔津、吉木乃及哈巴河等县,总数约130万只 。
该羊繁殖快,5月龄体重即可达36kg,屠宰率达52ر61%,肉用性能好,在国内外市场上 享有盛誉。
3.关于烤全羊的诗句,诗词
在《诗经·大雅·生民》中,有烧烤羊肉的记载。
古人谷熟而祭,在祭祀时,“取羝以軷,载燔载烈。以兴嗣岁。”
羝,即公羊。軷,即剥,指剥羊的皮。
载,是语气助词。 燔,即将肉放在火里烧炙。
烈,毛传:“贯之加于火曰烈。 ”即将肉串起来架在火上烤。
兴,即兴旺。 嗣岁,即来年。
这句诗翻译成现代文就是:取一只公羊,剥皮之后,把羊肉串起来,放在火上炙烤。 这样做的目的是什么呢?是祭祀上苍,祈求明年有个好收成,即“以兴嗣岁”。
扩展资料 写烤羊肉串的色香味形味形的句子 羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。 色泽焦黄油亮,味道微辣中带着鲜香,不腻不膻,肉嫩可口。
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。 羊肉串特写烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。
烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。 烧烤的工具根据方法的不同有很多种,如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。
常用的炭火烧烤所用的工具有:烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。 市面上常见的炭有:易燃碳、木炭、机制炭三种。
易燃烧烤炭的表面有一层易燃层,比起普通木炭要容易引燃,缺点是较贵。 普通木炭优点是便宜,缺点是大小不一,烧烤时火力不均,燃烧时间短,烧烤的过程中须加炭。
机制烧烤炭是由炭和煤混合而成,压制成中空的多棱形,这种烧烤炭大小均匀,燃烧时间长,火力均匀,无烟,价格不贵。 很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭,缺点是不宜引燃。
4.描写小羊的好词好句好段
、老羊那么疼爱小羊,只见它低着头,伸着脖子,在小羊身上舔来舔去。过了一会儿,小羊打着颤,把两条后腿立起来,正要抬前腿,后腿一软,就“扑通”一声倒在地上,老羊“咩咩”地叫起来。好像对小羊说:“你慢点,你慢点。”
2、那只小白羊头上长着两只弯曲的小特角,尖尖的,很威武;浑身的白色细毛那么洁白、柔软,像搽过油似的发亮;四只轻巧的小蹄子,走起路来欢蹦乱跳的;又肥又大的尾巴左右晃着。
3、公园里拉小车的小山羊,脖子上的毛,肩头上的毛,又乱又脏,稀稀拉拉的地方,还显露出被车索勒出的伤痕;蓬蓬松松的尾巴也让坐车的小调皮踢得灰蒙蒙的了。
4、老羊在小羊身上舔。它从头上舔到身上,又从身上舔到腿上,小羊身上渐渐地露出了一圈一圈的白毛。这时小羊又想立起来,一连几次都跌倒了,老羊舔着叫着,好像在说:“勇敢点,勇敢点。”小羊像懂话似的,又把两条后腿立起来,一鼓劲,终于立起来了。但是腿还是打着颤,老羊在它周围转来转去,叫着,舔着。好像看到小羊自己立起来感到很快慰似的。
5、我最喜欢其中的一只小白羊。它头上长着两只弯曲的小犄角,尖尖的,呈淡黑色,很威武;它的嘴上宽下窄;浑身的白色细毛那么洁白、柔软,像搽过油似的发亮;四只轻巧的小蹄子,走起路来欢蹦乱跳的;又肥又大的尾巴左右摇晃着。瞧,它那样儿怪自在哩!——小白羊
6、两只小羊一见面就亲热地玩起顶角游戏来。它俩一进一退,小白羊突然发起进攻,把小黑羊顶出好几步。小黑羊毫不示弱,又冲小白羊顶过去。……
7、草原上游荡的羊群像是一堆堆滚动的白银。
8、雪白的羊群撒在碧绿的草原上,像花、像云、像圣洁的哈达。
9、小羊刚生下来,身上蒙着一层透明的薄膜,浑身都是粘液,卧在地上直打颤。
10、我家的老绵羊生了一只小羊羔,这只小羊羔真讨人喜欢。
11、我看见有人喂小羊嫩叶吃,小羊吃得津津有味。于是我也拿来了一把嫩叶递给小羊。小白羊见了嫩叶抬起头,张开嘴就要吃。
12、小绵羊“雪雪”和“白白”是我要好的小伙伴。它们长着雪白的卷毛,水汪汪的大眼睛,再加上屁股上那个摇来摇去的小尾巴,十分惹人喜爱。谁见了都要夸上两句。我听了心里也美滋滋的。一小绵羊
13、小畔徉吃起草来头也不抬。一会儿,肚子就鼓了起来,这时它就“咩―咩咩”地叫起来,好像在说:“我吃饱了,我吃饱了!"
14、一身洁白柔软的毛,一对刚冒出的娇嫩犄角,红色的嘴唇,闪烁着天真活泼,孩童般的眼光,再加上小巧玲珑的身体,它简直成了美丽的小天使。
15、小羊哗畔长得很漂亮,头上长着两只小特角,是浅黑色的。它的嘴上宽下窄,满身都是白毛,像搽过油似的发亮,特别讨人喜欢。
16、我走近一看,一只小羊羔卧在母羊身边,灰色的毛,白头顶,一双发亮的眼睛,两只耳朵耷拉着,浑身湿漉漉的。
17、暴风雪越来越猛,刮得羊群像棉花团似的滚动着。
18、母羊也亲切地用舌头舔着它的小尾巴。只听见小羊羔“咕嘟咕嘟”的咽奶声,它的嘴角还淌下几滴乳白色的奶汁。
19、小羊刚生下来,身上蒙着一层透明的薄膜,浑身都是黏液,卧在地上直打颤。老羊那么疼爱小羊,只见它低着头,伸着脖子,在小羊身上舔来舔去。过了一会儿,小羊打着颤,把两条后腿立起来,正要抬前腿,后腿一软,就“扑通”一声倒在地上。老羊“咩咩”地叫起来,好像对小羊说“你慢点,你慢点”。老羊又在小羊身上舔。它从头上舔到身上,又从身上舔到腿上,小羊身上渐渐地露出了一圈一圈的白毛。-----小羊羔
20、羊妈妈走过来,小羊猛地蹿到妈妈的肚皮下,把两条前腿曲回来,跪下去,张开小嘴巴,喻住一个奶头,眯起了小眼睛,大口大口地吸起奶来。
21、它们把小嘴儿贴在草上,鼻翼不停地动着,有毒的“土香草”被留下了;嫩芽一根接一根被扯断了送进嘴里。长长的羊嘴巴一歪一歪的,是那样永不倦怠地咀嚼着。
22、我把嫩叶放在离栅栏两尺左右的地方,小白羊够不着,急着冲我“畔哗”直叫。我假装没看见,没理它。它只好想办法,忽然它神长脖子穿过栅栏的缝隙,贴着地要吃嫩叶。经过努力,它终于够着了嫩叶,并贪婪地吃了下去,吃完以后,它又抬起头,冲我要食物了,我忙把剩下的嫩叶送到它嘴边。它一边吃一边“咩咩”直叫,好像在说:“真好吃!谢谢你,小朋友!"
5.描写大草原的好词好句
美丽的草原
草原清新万里晴
白云飞渡仍从容
蓝天白云唯此有
梅鹿欢笑乐熔融
草原辽阔羊成群
茫茫云海彩照人
牧姑驱驼笛声远
草原情歌美绝伦
青山峻岭草茁壮
云淡天低好景象
滩涂碧脆好茂盛
辽阔浩瀚春心漾
碧绿一片好河山
水清草嫩牛羊欢
佳景清秀人迹罕
绝境自会醉神仙
万里晴空万里阔
蒙古包前唱情歌
轻歌传进家园里
乐的朋友笑呵呵
脆草青绿曲径湾
牛羊成群染山川
白云飘在碧波里
牧民幸福乐无边
暮色苍茫游牧归
牛羊膘肥聚一堆
白云做帐山川挂
大地奉爱显美德
山清水秀林静新
白云飘飘欲断魂
草原能有此仙境
何时能游不思巡
河流清濽起轻波
溪水涓涓唱轻歌
育得牛羊成云朵
丰收共庆齐欢乐
草原红枫傲山川
山川悠悠起云烟
马群喜戏山腰畔
欢乐喜庆年连年
作者:秋阳柔照 2008-6-29 18:07 回复此发言
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2 回复:描写大草原和赞美大草原的诗句 (转)
古诗歌——乐府·(敕勒川)
敕勒川,阴山下。
天似穹庐,笼盖四野。
天苍苍,野茫茫,风吹早低见牛羊。
现代诗歌
草原文/王卫科
你起伏成一种姿势
嫩绿的表情细腻的肌肤
迎接着生命的呼唤和腾格里
上天的眷顾和收殓
这博大宽阔一望无垠的地理
让自由的血液融入躯体
洁净的身心奔放的灵魂
我在压抑虚空的都市里
感受和向往着你的自尊
你是我心中最美丽的风景
我多么希望有一天
你的四肢能够向四面八方
努力地铺展
让生命的希望能够吞噬那些
沙尘暴造成的恶劣影响
辽阔的疆域矫健的马匹
清澈的泉水野花的美丽
摇曳的芦苇飞翔的天鹅
肥大的羊群朴实的牧民
浓郁的马奶可口的肉食
原始的状态在这里延续
纯洁的心田在这里繁衍
你是上帝对善良的赏赐
罪孽的人类无知地荼毒着你
你是迷茫人眼中的天堂
残酷的现实无情地毁灭着你
你的泉源已经浑浊肮脏
你的容颜变的憔悴枯黄
是谁把你的美丽愚昧地埋葬
你如今在我的眼中一片迷茫
哀伤的眼神只能守望
旧日的想象
麻木的人类丧尽了天良
欲壑难填的人类呀
你真的希望有朝一日
被滚滚的黄沙悄悄地掩埋
你的遭遇让我感伤
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