1.关于“绿豆”的诗有哪些
1、《食菜尾羹绿豆浇饭 其一》
清代:郑孝胥
鸡子调黄嫩似橙,芥根屡切不妨生。
会心正在酸咸外,一啜闽中菜尾羹。
译文:鸡变黄了,嫩得像桔子,芥末的根可以反复切掉。外面酸咸的心,一口福建菜尾汤。
2、《食菜尾羹绿豆浇饭 其二》
清代:郑孝胥
憎浓喜淡理谁参,舌本荤腥渐不堪。
绿豆冷淘浇白饭,何如莱菔苦中甘?
译文:恨强喜欢清淡的原因是人参,舌头的肉逐渐变差。绿豆凉桃浇饭,萝卜的苦味有多甜?外面酸咸的心,一口福建菜尾汤。
3、《七步诗》
两汉:曹植
煮豆燃豆萁,豆在釜中泣。
本是同根生,相煎何太急?
译文:锅里煮着豆子,豆秸在锅底下燃烧,豆子在锅里面哭泣。豆子和豆秸本来是同一条根上生长出来的,豆秸怎能这样急迫地煎熬豆子呢?
4、《归园田居·其三》
魏晋:陶渊明
种豆南山下,草盛豆苗稀。
晨兴理荒秽,带月荷锄归。
道狭草木长,夕露沾我衣。
衣沾不足惜,但使愿无违。
译文:我在南山下种植豆子,地里野草茂盛豆苗稀疏。清晨早起下地铲除杂草,夜幕降临披着月光才回家。山径狭窄草木丛生,夜间露水沾湿了我的衣裳。衣衫被沾湿并不可惜,只愿我不违背归隐心意。
5、《清平乐·村居》
宋代:辛弃疾
茅檐低小,溪上青青草。醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪?
大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼。最喜小儿亡赖,溪头卧剥莲蓬。
译文:草屋的茅檐又低又小,溪边长满了翠绿的小草。含有醉意的吴地方音,听起来温柔又美好,那满头白发的是谁家的公婆父老?
大儿子在溪东边的豆田锄草,二儿子正在家里编织鸡笼。最喜欢的顽皮的小儿子,他正横卧在溪头草丛,剥着刚摘下的莲蓬。
2.关于绿豆的诗句
《西园晚步二首》
年代: 宋 作者: 杨万里
龙眼初如绿豆肥,荔枝已似佛螺儿。
南荒北客难将息,最是残春首夏时。
《曾无疑以长韵送金橘时已暮春次韵》
年代: 宋 作者: 周必大
荼醾殿春枝满霜,卢橘熟夏今乃黄。
弹丸煌煌照坐光,老叟惊诧见未尝。
客言采果孟冬月,剖竹为符带苍雪。
包之赫蹄满贮中,缠以丝枲外合节。
或藏绿豆因醉翁,或杂寸膏仍缄封。
三说未识将谁从,但觉色香新摘同。
分甘安能与众乐,秘方何惜都传却。
已夸指下石化金,仙指并求君勿噱。
3.求一段描写绿豆糕的优美文段,要有外形,味道的描写
北京有香喷喷的烤鸭,河北有又香又甜的芝麻糖,四川有又麻又辣的麻辣豆腐,而我的家乡天津也有它的著名小吃--耳朵眼炸糕。
据说耳朵眼炸糕起源于晚清光绪年间(1900年),第一代掌柜刘万春(1874年一1962年)由推独鸵车走街串巷叫卖,到在估衣街西口的北门外大街上摆摊设点现做现卖,积攒些资本后,刘万春与他的外甥张魁元合伙,在北门外大街租了一间八尺见方的脚行下处(搬运工办事和休息的地方)挂上刘记的招牌,干起了炸糕店。由于刘万春做的炸糕选料精、作工细、味道好、口感妙,物美价廉。在众多的炸糕中出类拔萃,独树一帜,买卖日见兴隆,赢得了炸糕刘的美称,又因为炸糕店靠近估衣街和针市街上的染料庄、当铺、银号、布铺、鞋帽店。富户、百姓人家过生日、办喜寿事。借糕字谐音,取步步高之吉利,提前预约购买炸糕,使得生意蒸蒸日上,刘记炸糕店显露了名声。因炸糕店紧靠着一条只有1米多宽的狭长胡同--耳朵眼胡同,人们便风趣地以耳朵眼来称呼刘记炸糕铺。虽日伪时期曾改名为增盛成,但耳朵眼炸糕铺则越叫越响。炸糕也被称为耳朵眼炸糕了。 但真正好吃的炸糕是怎样做成的呢?
真正好吃的炸糕应该是 采用北运河沿岸杨村、河西务和子牙河沿岸文安、霸县产的黄米和江米经水泡涨后用石磨磨成粥状,盛在布袋中。经淋水发酵后兑好碱当作面皮;再用天津出产的朱砂红小豆,制成豆馅,加优质的红糖在锅内熬汁炒成豆沙馅,凉后作馅心,包好后温油(130℃)下锅,勤翻勤转,这样炸出的炸糕,色泽金黄爆“刺儿”,炸糕外皮酥脆不艮,它还分为红豆陷,豆沙馅,炸出后是呈金黄色的,咬一口黄黑白三色分明,白色是糯米,虽然糯米很黏,但是在炸糕中并不粘牙,还有很大的嚼头呢!
还有啊,我们的耳朵眼炸糕和狗不理包子,十八街麻花同称为‘天津三绝’呢!它1997年被中国烹饪协会命名为中华名小吃。 但我认为在好吃的小吃都比不上它,绝对让你赞不绝口。
4.描写绿豆的句子有哪些
1、绿豆碧莹莹,黄豆金澄澄,祛暑利湿最适中;熬粥夏季最养生,清补结合味道浓;夏季再累也要注意身体,豆粥消暑化湿,益气滋阴,别忘记常喝噢!
2、圆圆胖胖的越南粽子,里面包的是绿豆馅跟红色的芭蕉,口味独特,而彩色的椰子米冻,也相当可口。
3、夏至到,温升高,绿豆粥,解暑妙,冰西瓜,降温好,吃苦瓜,可降火,白开水,要多喝,晚睡觉,盖好被,空调温,莫太低,夏至了,送祝福,盼望你,快乐伴,健康随,清清爽爽过一夏!夏至快乐!
4、酷暑该把身体调,注意养生有诀窍;少食辛辣多吃素,少喝饮料多喝水;苦瓜强肾又清热,清茶解困抗疲劳;每天几碗绿豆汤,喝出精神面容光!
5、大暑来临,热气格外难料,出门带伞有必要,防晒防雨都需要,喝点绿豆汤降降暑,身体很重要,多喝茶水心舒畅,大暑时节祝你快乐!
6、惊蛰养生忙,方法逐个数,每天吃橘子,失眠不来扰,多食葱姜蒜,祛阴又散寒,鸡鱼瘦肉蛋,营养补充满,绿豆汤常饮,体内积热消,羊肉生邪火,再馋尽量少,关怀已送到,安康都围绕!
7、炎炎夏日,知你心烦气躁,我特送清凉短信给你,冲冲凉水澡,听听古典乐,喝喝绿豆汤,深呼吸一下放轻松,心就静了,心静自然凉,祝你清凉一夏天。
8、配料做粥,更有医疗保健功用。春天宜吃糯米粥,长夏宜吃扁豆粥、绿豆粥,秋天宜吃小麦粥、红枣粥、人参粥。
9、炎热的夏天,我用池塘的荷叶为你遮阴,做一碗清香的绿豆汤为你降温,再做一把扇去为你扇去清凉的风,让你度过一个凉爽的夏天!
10、绿豆熬粥能去火,清热解毒赛良药;蔬菜茄子是个宝,常吃可以抗衰老;香蕉甜甜入了肚,补补身体钾元素;鸭蛋圆圆经常吃,精力旺盛无烦恼!
11、夏日到,天虽热,莫贪凉,白开水,要常喝,绿豆汤,解暑好,饮食上,清淡妙,瓜和果,尝新鲜,午小息,利健康,心清静,自然凉,祝愿你,夏日里,清凉伴,清爽绕,乐开怀。
12、一份健康的绿豆,一份开心的花生,一份美丽的红豆,一份快乐的调料,包成一个开心的粽子送给你们,祝爸爸妈妈端午节快乐!
13、、经常吃蒜,消毒保健;喜好食姜,益寿健康;绿豆做汤,健康良方;时常吃瓜,药物不抓;贪凉失盖,会得病害;贴士记牢,健康报到。祝快乐常笑!
14、初春风干天气燥,巧灭人体四把火:胃腹胀,绿豆熬粥降胃火,眼干涩,枸杞菊花除肝火;心烦躁,冰糖莲子消心火;咽喉干,猪肝猪肺清肺火。愿你健康!
15、它是选用我国特产的绿豆、白扁豆为主料,与谷类、豆类和坚果等植物性食物进行科学搭配而成。
5.介绍绿豆糕的广告语一百字左右小学生作文
绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。
按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。
绿豆主要原料是煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉(或小麦粉、豌豆粉)、植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。
6.绿豆糕的传说
绿豆糕是北京著名的传统点心之一,中国有着很悠久的吃绿豆糕的历史。传说端午时节瘴疠之气特别旺盛,而绿豆在中国饮食文化中,有退火清热之效,因此在端午节吃绿豆糕,能免受瘴疠之气影响。代李时珍的《本草纲目》中记载:“绿豆磨之为面,澄滤取粉,作饵炖糕……有解诸热,补益气,调五脏,安精神,厚肠胃之功。”
绿豆糕的来历与一个发生在山西的故事有关。
传说很早以前,在一个兵荒马乱民不聊生的年代,有个山东人李壮,他的妻子叫东亮,年轻美丽又聪明。夫妻二人到处谋生,走到山西盐池附近时,听说那里需要挖盐的苦力,李壮夫妇就决定留在这里工作。李壮是个勤快人,每天天不亮就出发,天黑才回来。就这样早出晚归,虽说他很有力气,但也经不住长期的超体力劳动,每天都筋疲力尽而归。妻子很心疼,于是就想办法,给丈夫补充营养。
在炎热的夏季,妻子总是熬一大锅绿豆汤,既解渴,还能防止中暑。时间长了,熬汤剩下的绿豆扔丁太可惜,于是东亮就想这绿豆可以给丈夫补充营养,但怎样才能把绿豆做成食品吃呢?冬天的时候买下好多柿饼,还没有吃完。经过考虑,东亮终于想出一个两全齐美的办法。她将煮熟的绿豆去皮,用手掌拍成面,将柿饼去核用刀切成块,一层绿豆面,一层柿饼块,装入盒中,用锅蒸了蒸,然后放置于水瓮之中冰。第二天拿出来用盐水一浸,倒出来切上好大一块让丈夫带到盐池去。丈夫吃了连连夸奖好吃,可是几天下来,丈夫发现这好吃的东西却不经饿呀。一时间东亮也想不出好办法来,
有一天,东亮跟丈夫去盐池,看见一个赶车驮盐的车夫正在喂牲口。她仔细一看,那牲口吃的竟是豌豆。出于好奇,她去问车夫,为什么喂豌豆。车夫告诉她,这牲口吃了豌豆劲大,再高的坡都能爬上去。回后,东亮买了一些豌豆,将豌豆煮熟去皮仍像用绿豆掺柿饼的办法炮制,让丈夫李壮带到盐池去吃。
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