1.描写大闸蟹的好词好句 或作文 谢谢
阳澄湖大闸蟹
星期五放学,爸爸告诉我,家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹。我乐的合不拢嘴。以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹。现在终于有机会去品尝香烹烹的大闸蟹了。
刚到上海,总听同学说“大闸蟹好吃(上海话)”,我却琢磨不透,这是什么东西。根据谐音,我就管它叫“堵杂哈好切”。如今学会了上海话,才弄懂“堵杂哈好切”是“大闸蟹好吃”的意思。现在想一想,还挺好笑的。
蟹全身披褂带甲,兼螯角武器,横行江湖,使一些鱼虾望而生畏,逃之夭夭。人类的祖先自从吃了螃蟹,发现它是水产品中最佳的美食。阳澄湖蟹,历来被称之为“蟹中之冠”。它青背、白肚、黄毛、金爪、放在玻璃板上,它八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。听爸爸说,阳澄湖大闸蟹又叫做“中华金丝绒毛蟹”。
晚上,爸爸拿着装大闸蟹的蒲包走进厨房,解开绳子,把所有的大闸蟹倒进了水池,这时,我连忙跑进房间拿出摄像机,给爸爸和大闸蟹录像。只见爸爸把手伸进水里,灵巧地抓住一只蟹的后脐,用水冲洗后把蟹放进蒸锅里。那是只公蟹,爸爸说它会顶开锅盖,然后逃掉,所以叫我用手按着锅盖;爸爸接着用同样的办法把其它的蟹也放进锅里。然后,爸爸把蒸锅放到炉子上去蒸蟹。透过玻璃锅盖,我看着那渐渐由青变红的大闸蟹,心里乐滋滋地。过了大约二十分钟,大闸蟹蒸好了,红通通的真漂亮。爸爸打开锅盖,一股扑鼻而来的香味真令人口水直流三千尺。爸爸帮我和大闸蟹拍了一张照片后,我们开始品尝大闸蟹了。大快大快的蟹肉被剥出来,沾着香醋,吃着蟹黄和蟹肉,大闸蟹真好吃啊!爸爸还交了我几招吃蟹小秘诀。有一点可要注意噢,蟹黄可不能多吃,那是高胆固醇的食物,对人的健康不利哦!
“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。蟹在人们的心目中属于高档美食,这次我总算是品尝到了江南特产-------阳澄湖大闸蟹。味道真的非常鲜美,蟹真乃是人间美食啊!
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2.描写螃蟹的好句
小螃蟹嘴里吐着的小白泡,好像老头儿在悠悠闲闲地抽着水烟。
硕大的螃蟹口吐白沫,八只脚横着行走,活像个蛮不讲理的霸主。
它们身上的甲壳就像一顶古怪的帽子,关公蟹的帽子上隐约可见人面般的花纹;大眼蟹的帽子四角方方,好像一块豆腐干;梭子蟹的帽子两端尖尖,好像织布的梭子;拳蟹的帽子,像半只皮球……真是形形色色,无奇不有。
正在这时,不知谁惊喜地叫起来:“快来看罗,蟹潮,蟹潮!”我尾随着水兵来到艇首舱,沿着探照灯的光柱看去,嗬,深邃的海水中,成千上万的大螃蟹竟游着,汇聚成一片片黑压压的潮。时而掀起层层蟹浪,时而卷起一个个蟹涡。贴着舱壁,静听传来一阵阵“刷、刷、刷”的声音,仿佛激荡着一股股春潮。我细心观察,一个海蟹足有半斤多重,行动起来相当灵活,看起来,横行是蟹的长处,倒行、前行也同样轻松自由。蟹有青色的,黄色的,白色的,还有黑色的,就像一朵朵盛开在海底的花。
3.关于描写“大闸蟹色香味”的句子有哪些
1. 抖擞三江动水晶,长戈铁甲舞沙浜。威风八面朝天阙,舌剑唇枪论纵横。
2. 无肠公子任横行,自恃双栖介甲兵。不识人间真况味,何怜佐酒待君烹。
3. 人人笑尔太张扬,细脚伶仃宜自藏。若是世间无直道,横行天下任君狂!
4. 今朝逮到滚油煎,八爪横行也枉然。通体鲜红增食欲,秋时蟹肉特新鲜。
5. 重阳宴上一佳烹,想尔当初气纵横。铁甲坚螯何凛凛,而今谁与论英雄。
《咏蟹》
未游沧海早知名,有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。
作者介绍:皮日休,字袭美,一字逸少,生于公元834至839年间,卒于公元902年以后。曾居住在鹿门山,自号鹿门子,又号间气布衣、醉吟先生。晚唐文学家、散文家,与陆龟蒙齐名,世称"皮陆"。今湖北天门人(《北梦琐言》),汉族.
译文:
还没有游历沧海就知道蟹的名声,它的肉上长着骨头,长相奇特无比。
不要说它没有心肠,它哪里怕什么雷电,大海龙王那里也是横行无忌。
4.关于阳澄湖大闸蟹的诗句有哪些
1、稻熟江村蟹正肥,双螯如哉挺青泥。
翻译:稻子成熟的时候阳澄湖的大闸蟹正是肥美,两个大螯支撑着身体撑在泥地里。 语出:明-徐渭《题画蟹》 2、海馔糖蟹肥,江醪白蚁醇。
翻译:在湖边品尝螃蟹的肥美,映着江水酣饮白米酒的醇厚。 语出:宋-黄庭坚《次韵师厚食蟹》 3、堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。
翻译:大声笑我这个吴中的嘴馋太守,一首诗就换回了一对螃蟹。 语出:宋-苏轼《丁公默送蝤蛑》 4、蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。
翻译:刚动手擘开肥蟹时,馋得口水淌了下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起来。 语出:宋-陆游《无题》 5、独于蟹螯一物,心能嗜之,口能甘之,无论终身一日皆不能忘之。
翻译:我只喜欢大闸蟹这一种,心里想着它,嘴巴里吃着它,不管怎么样一辈子里没有一天不想着大闸蟹。 语出:明-李渔《闲情偶寄-蟹》 6、左手持蟹螯,右手执丹经。
瞪目视霄汉,不知醉与醒。 翻译:左手里拿着大闸蟹,右手里拿着经卷。
睁大眼睛看着天空,不知道是喝醉了还是清醒。 语出:唐-李颀《赠张旭》。
5.一句有关阳澄湖大闸蟹的广告词
金秋食蟹,明珠“谢”礼。俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节,坐 在优雅别致的餐厅里,品尝肉质鲜嫩的大闸蟹,精敲细剥,其味无穷。配以黄酒小酌,驱寒 暖身,美食健康两不误。
金秋食蟹,明珠“谢”礼。阳澄湖大闸蟹,产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。其名称由来:“闸” 字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸,以竹编成。夜来隔闸,置一灯火,蟹见火光, 即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,“闸蟹”之名由此而来。
6.描写螃蟹的一些句子
1、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的中央有几条几乎看不清楚的白色花纹。我凑近一看,哈!活像是一位老翁慈祥的面容。壳的两旁伸出三个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风。大壳底下,除了两旁各伸出一只大腿外,还各伸出四只小腿儿,每只小腿分四折,最后一折像一只小铁钩儿。螃蟹的大夹子可真厉害,两只夹子张开着,就像两把
“钳口”上下各长着一排又小又尖的像狗牙一样的小齿儿,大夹子上面还有黑乎乎的毛呢!
2、小螃蟹利用它最后的一点力气,挥动它的钳子。
3、这些螃蟹扁圆的身体,全身青绿,背上有一个大大的壳,活像一个身披铠甲的武士,眼睛像米粒一样大,嘴巴一张一闭的,屋里特别静的时候还能听到螃蟹嘴里不住的嘶嘶声;最引人注目的部位要属它的腿了,八条腿均匀分布身体两侧,最厉害的还是那两个锋利无比的大钳子,“钳口”上下还各有一排小齿,钳子上还有黑乎乎的毛呢。
4、螃蟹,它那硬邦邦的身子,活像穿了一身盔甲;一对粗壮的蟹钳,似乎摆起“拳击”的架势;8条尖锐的硬爪,好像一把把利剑,随时准备着搏斗;走起路来总是横着爬行,有点“横行霸道”的样子。
5、这只螃蟹披着一身青紫色的盔甲,舞着一对“大刀”,圆鼓鼓的眼珠子直瞪着,简直就是一个八面威风的大将军。
6、螃蟹的背上驮着一个硬邦邦的大壳,壳的两旁各龇出3个小尖叉,就像京剧里武将背上插的小旗儿,显得那么威风。
7、螃蟹走起路来与众不同,满地乱爬,神气十足,活像个横冲直撞的醉汉。
8、这只螃蟹的外壳除了腹部以外都是青绿色的,好像披着一件翠绿的罩衣;它的腹部是乳白色的,好像穿着一件雪白的衬衫。
9、螃蟹的眼球乌黑、透亮,眼睛像电视机上的拉杆天线,可以做360度的旋转。
10、蟹背是一个青紫色的壳,像古代武士手中的盾牌,非常坚固。
11、螃蟹的壳很硬,上面有一些淡淡的花纹。它的眼睛很小,像两颗黑色的米粒,一碰就缩回去。螃蟹的两只前爪像钳子,被它夹一下很疼,如果你用草棒逗它玩,它就发怒了,两只 “钳子”举得老高老高,像电视剧《射雕英雄传》里梅超风的铁沙掌,可厉害呢!螃蟹------爱的守护神,用两只大钳保护自己的爱!
7.大闸蟹怎么吃能尝出不一样的味道
香辣大闸蟹 材料:蟹2只,红椒,花椒,八角,葱,姜,蒜,糖,鸡精,老抽,料酒,生粉,豆瓣酱。
做法 先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块; 葱切段,姜蒜切片备用; 3、将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用; 4、锅内放油,八成热加豆瓣酱炒香,再加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香; 5、倒入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放入红椒片,加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。 陈年花雕焗大闸蟹 材料:大闸蟹,陈年花雕酒,姜片,紫苏,蟹醋,姜丝。
做法: 1、用干净的牙刷给它刷白白,绳子千万别解掉 ; 2、刷干净的螃蟹戒指要剪掉; 3、三分之一花雕加三分之二清水混合成一碗酒汁; 4、酒汁倒入锅中,加几片姜 ; 5、水开后放入蟹,壳朝下; 6、中偏小火,加盖焗煮约12分钟至酒水完全蒸发干即成。 姜香大闸蟹 材料:大闸蟹三只,适量的姜片、葱花。
做法: 1、大闸蟹蟹洗净切对开备用; 2、锅内放入适量的食油开中火; 3、锅热后放入姜片、蒜片爆香,最放入青蟹(切开面朝下)煎香。然后加入适量的黄酒、酱油、水焖烧; 4、菜熟后加入适量的味精、胡椒粉及葱花即可。
香焖大闸蟹 材料:大闸蟹两只,花生油几滴 做法: 1、用刷子将大闸蟹刷干净备用,电饭锅洗净擦干水,滴几滴花生油烧一分钟; 2、放入大闸蟹,盖上电饭锅至煮饭档; 3、焖至20分钟即可。