短句子网1. 形容羊肉好吃的诗句
形容羊肉好吃的诗句有以下这些：1、《次韵子由除日见寄》北宋苏东坡陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。
译文：陇地（甘肃）有熊肉干，秦地（陕西）最喜欢羊羹（羊肉泡馍），十分美味。2、《饮兵厨羔羊酒》宋·晁公溯沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。
译文：天气晴朗草地柔软羔羊肉肥，吃着羊肉喝着酒真是绝配。3、《湖州歌九十八首其七十四》宋汪元量金盘堆起胡羊肉，御指三千响碧空。
译文：金色的盘子里盛满了胡人的羊肉，御指三千响彻整个天空。4、《和林养正龟符惠诗》宋王迈大官羊肉非吾羡，一筹藜羹劣可尝。
译文：大官们吃的羊肉不能我们能羡慕来的，一碗用藜菜做的羹这种粗劣的食物勉强能够吃上。5、《将进酒》唐李白烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
译文：我们烹羊宰牛姑且作乐，（今天）一次性痛快地饮三百杯也不为多。扩展资料：与羊肉有关的知识及典故：1、明代著名的医学家李时珍在《本草纲目》中载：羊肉能“补中益气，安心止痛，主治虚劳寒冷”。
在寒冷的冬季，多吃羊肉对人体健康有益。2、元时著名医家李杲欣赏：羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。
风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。3、在中国历史上有著名的“一杯羊羹亡国”的典故。
《战国策·中山策》载，中山国国君大宴宾客，司马子期在座，席间中山君为宾客们分食羊羹，而“羊羹不遍”司马子期没得到。一怒之下司马子期跑到楚国，劝说楚王伐中山。
中山君仓惶逃亡……中山君喟然叹曰：“召以一杯羊羹亡国”（以一碗羊肉汤造成了一个国家的灭亡）。参考资料来源：百度百科-羊肉。
2. 有谁知道赞美羊肉的诗句啊
北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。羊肉泡馍肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季吃了最好。清晨凛冽的西北风里，吃一碗冒着热气的羊肉泡馍，驱除了冬天的严寒，浑身增添了热情和干劲。从公元前11世纪到如今，羊肉泡馍的魅力欲久弥香，大大小小的羊肉泡馍馆在西安随处可见，尤以老孙家的最为有名，到西安的游客，不吃羊肉泡馍就好像到了北京没有上长城、没有逛天安门广场一样， 羊肉泡馍就是西安的招牌，和兵马俑拥有同等的文化品位和内涵。
只有羊肉泡沫的。
3. 有关旬邑美食锅盔的诗词
旬邑之大 唯我不同 从哪里来，到哪里去， 秦砖汉瓦数过去， 酒喝好，饭咥饱， 到咱陕西走一遭， 走咧！ 关中 老百姓，食为天，吃的文化不简单。
陕北关中和陕南，特色美食表不完。陕菜历史几千年，味道鲜美品种全。
先把关中美食谝，科学合理吃货赞。偏酸偏素又偏淡，有益健康更延年。
关中人，爱咥面，花样翻新名目繁。擀面烙面铡刀面，拉面扯面biangbiang面。
揪面甩面摆汤面，撕面压面饦饦面。臊子面，像细线，下在锅里莲花转。
片片面，像麻钱，盛在碗里不会粘。鱼鱼面，像蒜瓣，吃在嘴里爽半天。
如果你还不解馋，回民坊里转一转。贾三包子味道鲜，凉皮夹馍是套餐。
羊肉泡馍咥一碗，让你知道啥叫颤。钟楼奶糕味不赖，舔上一口爽歪歪。
如果你还没咥够，永兴坊内瞅一瞅。 特色吃喝样样有，挑着尝尝精神抖。
丸子汤，葫芦头，味道鲜美又爽口。锅盔馍，腊牛肉，吃不了咧兜着走。
热油茶，糊辣汤，喝上一口满嘴香。擀面皮，热镜糕，一辣一甜很地道。
关中的美食还很多，习连套餐真是嘹。
4. 西安羊肉泡馍的介绍
羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡、羊肉馍，制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝（或粉条）、糖蒜等，古称"羊羹"，陕西美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。因它暖胃耐饥，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
扩展资料
羊肉泡馍食用方法：
1，干巴儿：要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。
2，一口汤：要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。
3，水围城：馍块在中间，汤汁在周围，汤、汁、馍全要吃光。
羊肉泡馍特点：
1，牛羊肉泡馍的特点是料重味醇，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷 ，又有暖胃之功能。
2，牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品之一。古称"羊羹"，是一种难得的滋补佳品。
参考资料来源：搜狗百科-羊肉泡馍
5. 西安羊肉泡馍 作文
羊肉泡馍，陕西名吃。其渊源可上溯至公元前11世纪。西周时曾将羊羹列为国王、诸侯的“礼馔”。羊羹就是用羊肉烹制的羹汤，制作方法：先将优质的羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱沫、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料。 古城西安的牛羊肉泡馍，讲究工艺，烹制精细，火候到家，肉烂汤浓，料重味醇，馍筋光润，绵韧适口，肥而不腻，营养丰富，且具有食疗滋补作用。
唐肃宗至德二年（公元757年），唐朝军队与借来的“大食”军队从凉鄯而收两京，一道平息
了“安史之乱”。在唐王朝天子的恩准下，部分“大食”士兵被获准驻兵长安。“大食”兵行军打仗时常携带一种叫“饦尔木”的类似“馕”的食品，行军打仗旷日持久，士兵携带的“饦尔木”常变干变硬难以下咽，他们就拌以羊肉和羊肉汤食用，这就是“泡馍”的雏形。随着“大食”兵和当地人的交往日甚，“饦尔木”的制作方法也从军营传播到市井，久之就形成了今天西安穆斯林群众的主食之一“饦饦馍”。一千多年来，经过西安坊上人的不断发展和创新，“泡馍”已在色、香、味、形等各方面有了很大改进和提高，成为一道上至达官显贵，下至黎民百姓都喜食不厌的绝佳美食。“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋”，是对陕西人的生动写照。 泡馍以烹调方法分为干泡（无汤）、口汤（食后余一口汤）、水围城（汤较多）和单走儿（吃馍喝汤）四种。餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块，交厨师烹煮。食时选定方位，讲究蚕食，切忌搅动，以保持鲜味和原气。其间可加辣子酱，以刺激食欲，食香菜以保持口气清新。为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口，可佐以糖蒜，以利再战。餐后饮一碗精制的高汤，更觉浓香溢口，神清气爽。 牛羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无 ，又有暖胃之功能。 牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。 事实上，羊肉泡馍在西安广受欢迎并不只是因为它的美味。它和西安的许多特色小吃一样，在街上随处可见，而且价格公道，是一种全民食品。不管身份高低贵贱，只要想吃，就能吃得起。
6. 陕西羊肉泡馍的介绍
羊肉泡馍，它是陕西名吃。羊羹就是用羊肉烹制的羹汤，制作方法：先将优质的羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱沫、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，做出来真是味道鲜美。
7. 关于羊肉泡馍的作文 羊肉泡馍作文500字
关于羊肉泡馍的作文 羊肉泡馍作文500字
牛羊肉泡馍，古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了老孙家。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。
关于羊肉泡馍的作文 羊肉泡馍作文500字