1. 形容八宝饭好吃可口的话语
形容八宝饭好吃可口的话语材料【红豆沙材料】:红豆340克,白糖3/4杯,油80Ml【八宝饭材料】:糯米1.5杯,红豆沙适量,油1大勺,盐一小撮,各色果脯适量(如果有红樱桃颜色更漂亮更喜庆一些。
我是将就家里有的用。)【糖浆材料】:白糖 1大勺(糖的多少可以根据自己的口味调整)蜂蜜 1大勺水 半杯水淀粉 (1/2茶匙的淀粉加1大勺的水调制)做法【红豆沙做法】:1、红豆洗净先用冷水浸泡过夜,然后放入锅内加水淹过,大火烧开后改小火慢慢将红豆煮至软烂,如果水太少了中途可以加入一两次冷水,冷水击过的红豆更容易煮烂一些。
2、将煮好的红豆沥干水分,沥出来的水不要倒掉,留用。3、将沥干水的红豆放入打汁机或食物料理机内,根据情况慢慢加入沥出来的水打至红豆成泥,水加得过多,最后炒制的时间就比较长一些,所以一定要根据个人机器的特点慢慢加入。
4、锅内倒入油,烧热后倒入红豆泥,慢慢翻炒。炒至红豆水分收干后,加入白糖,继续翻炒至白糖融化为止。
加盖密封放冰箱可以保存一个月。【八宝饭做法】:1、糯米用水泡至少4小时,如果时间紧张最少也要2小时。
2、泡好的糯米沥干水份,倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。
4、准备好各色果脯,在一个大碗里先抹上一层油,将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底,然后放入糯米,再在糯米上铺上一些红豆沙。如果你想把红豆沙作为夹心就只把红豆沙放在中间,四周可以再摆放一些果脯。
5、最后把剩下的糯米摆满整个碗,用勺子压一压紧。然后再上锅蒸30分钟左右。
6、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆:白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化,然后加入水淀粉搅拌均匀,使溶液比较粘稠,烧开后关火备用。7、蒸好的八宝饭端出来用一个盘子盖住翻转过来,稍冷以后揭开碗,浇上做好的糖浆就可以食用了。
2. 形容八宝饭好吃可口的话语
形容八宝饭好吃可口的话语
材料
【红豆沙材料】:红豆340克,白糖3/4杯,油80Ml
【八宝饭材料】:糯米1.5杯,红豆沙适量,油1大勺,盐一小撮,各色果脯适量(如果有红樱桃颜色更漂亮更喜庆一些。我是将就家里有的用。)
【糖浆材料】:
白糖 1大勺(糖的多少可以根据自己的口味调整)
蜂蜜 1大勺
水 半杯
水淀粉 (1/2茶匙的淀粉加1大勺的水调制)
做法
【红豆沙做法】:
1、红豆洗净先用冷水浸泡过夜,然后放入锅内加水淹过,大火烧开后改小火慢慢将红豆煮至软烂,如果水太少了中途可以加入一两次冷水,冷水击过的红豆更容易煮烂一些。
2、将煮好的红豆沥干水分,沥出来的水不要倒掉,留用。
3、将沥干水的红豆放入打汁机或食物料理机内,根据情况慢慢加入沥出来的水打至红豆成泥,水加得过多,最后炒制的时间就比较长一些,所以一定要根据个人机器的特点慢慢加入。
4、锅内倒入油,烧热后倒入红豆泥,慢慢翻炒。炒至红豆水分收干后,加入白糖,继续翻炒至白糖融化为止。加盖密封放冰箱可以保存一个月。
【八宝饭做法】:
1、糯米用水泡至少4小时,如果时间紧张最少也要2小时。
2、泡好的糯米沥干水份,倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。
3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。
4、准备好各色果脯,在一个大碗里先抹上一层油,将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底,然后放入糯米,再在糯米上铺上一些红豆沙。如果你想把红豆沙作为夹心就只把红豆沙放在中间,四周可以再摆放一些果脯。
5、最后把剩下的糯米摆满整个碗,用勺子压一压紧。然后再上锅蒸30分钟左右。
6、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆:白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化,然后加入水淀粉搅拌均匀,使溶液比较粘稠,烧开后关火备用。
7、蒸好的八宝饭端出来用一个盘子盖住翻转过来,稍冷以后揭开碗,浇上做好的糖浆就可以食用了。
3. 【最爱八宝饭作文】
八宝饭,上海人最爱吃的点心非它莫属,更是我家年夜饭上不可缺少的美食。
记得去年春节,大年夜早上,我和外婆备齐了材料,准备做八宝饭。我家的八宝饭可是正宗的手工制作。
豆沙是外婆亲手制作的,细腻爽口,甜而不腻。糯米饭是用上等的糯米隔水蒸出来的,再加入橄榄油搅拌而成的,雪白油亮,让人看了垂涎三尺。
我的任务是将其他“六宝”——六种蜜饯镶嵌在八宝饭上,至于那“两宝”(豆沙、糯米),外婆已经做好了。我想了想,然后开始动手:先放上五颗大核桃仁,祝我们五口之家幸福快乐,再放上几根红果丝,摆成火焰的形状,象征着爸爸妈妈的工作红红火火;接着我又放上五颗莲子,代表着我们一家将心连着心,手牵着手,顺顺利利,共同创造美好的生活;最后,加入绿果丝、蜜枣、冬瓜条。
顿时在我的面前出现了一幅五彩缤纷、喜气洋洋的图案。外婆笑呵呵地看着我,连声称赞我心灵手巧,听了外婆的话,我的心里乐开了花。
慢慢长大的我终于明白了其中的喻意:糯米象征着丰收,豆沙象征着甜蜜,五颜六色的蜜饯象征着美好灿烂的生活,它代表着幸福、美好、甜蜜的生活。这就是我最爱吃的八宝饭,你呢?。