1. 作文吃生蚝开头
吃生蚝
湛江市是个美丽的海滨城市,那里不但风景优美,而且有许多让人垂涎三尺的海鲜美食。
在海鲜档里,我看见许多形态各异、色彩鲜艳、种类繁多的海产品。有触须又大又长的章鱼、活蹦乱跳的龙虾、张牙舞爪的螃蟹、色彩斑斓的海贝、还有外貌丑陋的生蚝、、、、、妈妈决定品尝湛江最出名的“碳烧生蚝”。我认真地挑选了六只又肥又大的新鲜生蚝,让厨师现场烧制。
厨师很有一套,先将生蚝逐个撬开,清洗干净后,连壳一起放在已经烧红的木炭上,并不停地翻动生蚝。肥美的生蚝被烧得“滋滋”作响,并散发出浓香。在生蚝半熟的时候,厨师将特制的辣椒蒜蓉迅速放在蚝肉上,“碳烧生蚝”就大功告成了!!
我迫不及待地夹了一个生蚝,小心翼翼地用勺子把肉勺出来。轻轻地咬一口,哇!真香真滑!浓汁又多又甜,蚝肉爽脆香滑,还有蒜蓉的麻、辣椒的辣、、、、、口感好极了。再来一口冰冻的可乐,真是绝配!我喜欢。
2. 怎样优雅的吃牡蛎
牡蛎,也就是我们俗称的“蚝”,其味道鲜美从经典文章《我的叔叔于勒》中的描述就可见一斑。更有人说,生吃牡蛎(即“生蚝”),更是天上有、地下无的绝世美味。不过,美国食品和药品管理局(FDA)近日却在其官方网站发布警示,提醒人们不要生吃牡蛎。因为这种海产品也可能受到了最近流行的诺瓦克病毒的感染。
那么,牡蛎是不是就要退出我们的餐桌了呢?不必担心,因为牡蛎在经过烹饪、做熟以后就不含这种病毒了,不管是健康的人还是免疫力低下的人,此时都可以放心食用。FDA还提醒人们,所有的海鲜都要尽量熟吃,这样可以将感染细菌病毒的危险大大降低。
既然生吃牡蛎有风险,那怎样熟吃才能更健康美味呢?在购买时,怎样才能挑选上好的牡蛎呢?下面的建议可以帮助大家做出美味健康的海鲜大餐:
1.买牡蛎时,要购买外壳完全封闭的牡蛎,不要挑选外壳已经张开的;
2.如果选择煮着吃,要将牡蛎的外壳完全煮开,外壳张开以后再煮3―5分钟最佳;
3.如果要蒸着吃,等水完全沸腾后再放入牡蛎,待外壳完全张开后,再蒸4―9分钟即可;
4.同时要注意,在蒸煮牡蛎的过程中,尽量用小锅,避免用太大的锅一次做太多,否则可能造成牡蛎受热不均,使一部分牡蛎无法熟透;
5.另外,在蒸煮过程中无法张开的牡蛎,不要食用
3. 怎样优雅的吃牡蛎我想用吃牡蛎,反映人物性格
1,冰镇生蚝配红酒葱汁 冰镇生蚝配红酒葱汁,这是最简单的生蚝吃法了。
生蚝配柠檬汁之外,还可以配多种酱汁,红酒葱汁就是其中之一。这种吃法也是最常见的之一。
2,水煮生蚝配黑菌土豆汤 一款别致的汤,加上生蚝和黑菌的汤非常鲜美,这样一来接受度更高了。 3,花式生蚝寿司拼盘 日本确实也是热爱生蚝的民族,生蚝饭是普通的日本食物。
配合寿司吃,也是相得益彰。 4,海藻生蚝配越南酱汁和日式清酒 东南亚和日式的混合吃法,除了生蚝固有的鲜味,还可以感觉到亚洲调料的丰富感,可说是非常有创意。
4. 关于鼓励吃饭的唯美句子有哪些
1. “米饭、小菜都是通人性的东西,只要用心对待,就会得到回报。”
2. 吃的东西也是由人性的东西,只要尽心尽力地忠诚伊,总归会得到好的结果。
3. 我很饿,吃饭的时候饥不择食,不喜欢吃的菜都吃得津津有味。
4. 他拿起碗筷就大口大口的地用筷子往嘴里塞饭,饭到了嘴里还没有经过细爵就囫囵吞下肚去,饿地太厉害了!后面直接拿起碗往嘴里倒饭,大嘴使劲地吞抿!
5. 十几个人坐在餐桌上,但是屋里却静得可怕。饭菜已经上齐,和奶奶做的一样香甜,但却少了那种熟悉而又特别的味道。
6. “开饭啦!开饭啦!”这是妈妈再叫我,爸爸和爷爷吃饭。“哇!好香呀!今天什么日子呀!怎么做这么多又这么香的饭菜呀!”我再问妈妈。
7. 洗漱完,我和爸妈一起吃早点。四方桌的南面,空着了一付碗筷。以往一家人吃饭,总能听到一家人爽心的笑声以及奶奶让我多吃几口的关切话语。然而今天,我们都默默地吞咽着,静静地用心情去体味没有了奶奶的日子。
8. 我从小有个习惯,就是吃饭总会吃得一点不剩。一次和朋友各点了一份酸豆角炒饭,朋友胃口小只吃了一半就饱了,我却一直吃到盘子光光。结账的时候,老板在饭桌旁看着朋友的盘子说:“你的酸豆角炒饭,五元。”然后他看着我的盘子,皱了皱眉头问:“你吃的啥?”
9. 看到妈妈刚做好的红烧肉端上了桌,宝宝赶忙跑了过去,爬上了椅子,用他那刚玩过沙子的小手捏了一块放在嘴里,笑呵呵的对妈妈说:“真好吃啊!”妈妈开心地拿来了毛巾,帮他的小手擦干净,宝宝狼吞虎咽地吃了起来,小嘴和小手都是油。
10. 这天,好婆一边怜爱地为我添饭,一边告诉我:“每一个人都要出去找饭吃的,到了吃饭的时间,连佛也要出去找饭吃。佛教里的《金刚经》就是从吃饭开始的,这是最平常的事了,更何况我们这些平常人,更要以平常心对待。”
11. 家橱时江南人家厨房里的家具,分上、中、下三层,上层是两扇对开的铁纱窗拉门,两边的板壁也是由铁纱窗做成,那时候没有冰箱,剩菜剩饭放在里面比较通风;中层是两个抽屉,放放菜刀、剪刀、案板、擀面杖一类的用具;下层和上层一样是两扇对开的门,不过不是铁纱窗而是两块木板,上面雕了花草图像。里面是锅碗盘瓢。
5. 生蚝一次吃几个最好 生蚝怎么
生蚝一次吃几个最好
1.生蚝每天100-150克合适,患有急慢性皮肤病的人不要吃。脾胃虚寒,慢性腹泻,便溏者不要多吃。
2.过多食用会导致胃肠负担过重,消化不良,伤胃。这个东西胆固醇含量高,三高人群最好离它远一些。而且海鲜一般都属发物,吃多了弊大于利,为了自己的身体,建议不要暴食。
3.蚝也不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其得其反,引起副作用。
生蚝的营养价值
1、每100g的牡蛎,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好,可直接服用一些蛋白锌类的锌剂;
2、牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
3、所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;
4、牡蛎又是补钙的最好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;
5、牡蛎还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钴元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
6、牡蛎中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸,这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质,其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用,因此可预防动脉硬化;
7、牡蛎提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于胰岛素分泌和利用,又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用。
6. 女孩吃生蚝好不好
可以的】
1. 用於虚损,妇人崩漏失血,或热病后阴津耗伤,心神不安,烦扰不寐。宜单用生蚝煮熟,食肉喝汤。
2. 用於丹毒,酒后烦热,口渴。 宜以姜、醋拌生蚝食。
3. 用於阴虚烦躁,夜睡不宁,血虚心悸等症。 蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食。
用量、用法: 蚝的食法,有炸生蚝,亦有红烧、白灼,煎汤和生吃。
其肉嫩宜炒食,不可久煮。
潮州人有煎蚝饼,下酒佳物。此种蚝仔与常吃的大只蚝不同,是另一品种,天然生长的,附生在海边石头上,是长不大的。西餐馆有生蚝忌廉汤。另外用鸡蛋面粉糊过油炸后,蘸花椒盐食之,风味殊佳。
使用注意: 蚝肉腻滞,若消化力不佳,不要多吃。肠胃衰弱者吃蚝,往往感觉胃胀不舒服或腹泻,俗称「湿滞」。