1. 腊月十八有什么特殊意义
相传太上老君巡视凡间,路过一座大山时,看到不少男人在这里干活,挖坑的挖坑,拉纤的拉纤,挑担的挑担,运石的运石,人人都牛马一样地干着,让人看着觉得苦不堪言。太上老君纳闷儿了:这到底是做什么的,人间还有这种累死累活的事吗?太上老君摇身化作一个白胡子老头向干活儿的人走去,一问才知道这是一座矿山,男人们正在努力挖煤,可干了一年多了,见到的都是清一色的岩石,根本找不到煤线。干活的人愁眉苦脸:“东家赔死了,我们也累坏了。”
众人看太上老君化作的老头一把年纪,就央求道:“您岁数大,见识广,给我们出个主意吧,帮我们想个法子找到煤。”老头摇着头笑了:“我根本不懂这个,能出个啥主意。”说完就高深莫测地一笑,朝东而去。
兴许是老头的仙风道骨让干活的人从内心折服,众人目送着老头向东而去,直至看不到身影。然后,大家议论开了,“这个老爷子一直向东,一个弯都没转,莫不是给咱们指了条道儿?”“是啊,咱们是一直向北挖煤的,可能是方向挖错了,要不向东挖试试?……”说干就干,大伙顺着老头走的方向挖起煤来,没多久,就见到了煤层,不仅很容易挖到,而且煤的质量还特别好。大伙儿不禁欢呼起来,随即又都疑问起这个老头到底是谁来。一个见识多的人说:这是太上老君呀!这话一说出,众人赶紧跪拜,朝着老君走过的地方行礼。
那一天正是腊月十八。此后,采煤的人为了纪念太上老君对采煤人的怜惜而加以指点一事,就把每年的腊月十八当作一个节日,隆重地对太上老君供拜。
2. 腊月十八相应的传统节日名是什么
腊月八日
俗称“腊八节”,是中华民族源远流长的传统节日,盖缘起于上古时的“腊祭”。相传每逢腊日,人们便要举行祭祖先、祭诸神的活动。《说文》载:“冬至后三戍日腊祭百神。”可见,冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入,腊日改在十二月初八,自此相沿成俗矣。
何故岁终之月称“腊”?其含义有三:一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思(《隋书·礼仪志》记载);二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰“腊者,逐疫迎春”,(《荆楚岁时记))中记载)腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”,实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传,佛教创始人释迦牟尼修行深山,静坐六年,饿得骨瘦如柴,曾欲弃此苦,恰遇一牧羊女,送他乳糜,他食罢盘腿坐于菩提树下,于十二月初八之日悟道成佛,为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚,遂与“腊日”融合,方成“腊八节”。并同样举行隆重的仪礼活动。
腊八节,民间.大都流行喝腊八粥,此习俗大约已有一千余年的悠久历史了,它的产生是佛教界感鉴牧羊女给释迦牟尼乳糜,则以各种香米和果物煮粥供佛。至于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。一说,西晋时有个极懒的青年人,平素游手好闲,坐吃山空,他的新婚娘子屡劝无效,然而到了年末的十二月初八,家里断炊了,那小伙子饥肠难熬,遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐,将剩粒遗粉连同可食的残碎物,过洗入锅,煮了一碗糊状粥喝下,从此,苦思悔恨,狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女,每逢腊八都煮粥喝,既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来丰衣足食的好年景。一说,岳飞遭奸臣陷害,被扣军粮,百姓闻讯,户户送去粥饭,岳军混合而食。这天正好是腊月初八,以后这个日子,百姓们都要煮腊八粥,怀念岳飞和岳家军。宋代最盛行喝腊八粥,无论宫廷、官府,还是寺院、百姓家,都争相煮腊八粥。《武林旧事》载:“十二月八日,即寺院与人家用胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类作粥,谓之‘腊八粥’。”亦叫“五味粥”或“八宝粥”。还有一说,明太祖朱元璋小时给财主放羊,经常挨饿,一天他在房间里发现一个老鼠洞,想抓只老鼠烧熟充饥,便伸手去掏,掏到深处,发现里边有大米、玉米、豆子等老鼠的积粮,他把这些杂粮煮成一锅粥,吃起来十分香甜。后来当了皇帝,山珍海味吃厌了,腊八这一天想起当年的一锅杂粮粥,就命御厨将五谷杂粮煮粥而食之,并赐名为“腊八粥”。清代以后腊八粥的煮法更为讲究,《燕京岁时记》说:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”今时腊八粥做法承前而不落俗套,美味香甜,风味各异。
当地习俗过腊八煮粥,称“腊八粥”的不多,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了“雀儿头”,麻雀头痛,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。每天饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。
关于煮“五豆”也有个民间传说。相传,宋朝欧阳修不得时时,卖文谋生。遇一李姓员外女飘彩选婿。欧阳修中彩后,李员外嫌贫爱富,将女儿逐出门外。李小姐倒是一位义气女子,誓与欧阳修终生为伴,有情人终成眷属。从此,欧阳修便把卖文得来的钱交给妻子掌管。其妻节衣缩食,勤俭持家。每天早上只吃豆子稀饭,苦日子熬到皇王开科,妻子取出平日攒下的银子给欧阳修作盘缠。欧阳修问银从何来,其妻说是吃豆子稀饭省下的。后来,欧阳修金榜题名,一步身荣,做了大官,携妻赴任。妻子怕他坐了高官,忘了根本,就在腊月初五给他煮了一顿五种豆子的稀饭。欧阳修一尝,连说:“难吃!难吃!”妻子接着就讲述了过去经历的苦难。欧阳修深感妻贤,他给家中定了个规矩,每年腊月初五吃豆子稀饭。流传到民间,就形成了煮“五豆”的习俗。