1. 茶道文化名句
夜闻贾常州、崔湖州茶百山境会想羡欢宴因寄此诗
作者:白居易
遥闻境会茶山夜,珠翠歌度钟俱绕身。
盘下中分两州界,灯前合作一家春。
青娥递舞应争妙,紫笋齐尝各斗新。
自叹花时北窗下,蒲黄酒对病眠人。
蜀州郑史君寄鸟觜茶,因以赠答问八韵
作者:薛能
鸟觜撷浑牙,精灵胜镆铘。
烹尝方带答酒,滋味更无茶。
拒碾乾声细,撑封利颖斜。
衔芦齐劲实,啄木聚内菁华。
盐损添常诫,姜宜著更夸。
得来抛道药,携去就容僧家。
旋觉前瓯浅,还愁后信赊。
千惭故人意,此惠敌丹砂。
2. 茶道的历史的好句
“茶道就是把炭放进炉子里,等水开到适当程度,加上茶叶使其产生适当的味道。按照花的生长情形,把花插在瓶子里。在夏天的时候使人想到凉爽,在冬天的时候使人想到温暖,没有别的秘密。” 千利休
千利休(日本语:千 利休/せん の りきゅう Sen no Rikyu,生于1522年,卒于1591年4月21日。日本战国时代安土桃山时代著名的茶道宗师,日本人称茶圣。本名田中与四郎,家纹是“利休梅”。时人把他与今井宗久、津田宗及合称为“天下三宗匠”。千利休作为日本著名的茶圣,他在日本茶界以及日本历史上的地位是举足轻重的,即便放眼全世界,他对于茶文化、茶历史的贡献与地位,都是不容抹杀以及不容置疑的,即便是再偏激的民族主义者,只要真正了解了千利休的生平,也会对这位茶道宗师兼高僧产生许多的敬意。 千利休大器晚成,五十二岁才成为织田信长的茶头,因此登上日本的政治舞台,其命运因此发生巨大转折,随后织田信长遭遇本能寺之变,丰臣秀吉得取了天下,千利休也开始了其辉煌的黄金十五年,在这十五年中,千利休的茶道境界攀升到了登峰造极,返璞归真的境界。 当时有人慕名向千利休来讨教茶道之奥义,千利休便告诉他们:“茶道就是把炭放进炉子里,等水开到适当程度,加上茶叶使其产生适当的味道。按照花的生长情形,把花插在瓶子里。在夏天的时候使人想到凉爽,在冬天的时候使人想到温暖,没有别的秘密。”
3. 茶文化的名言名句有哪些
美酒千杯难成知己,清茶一盏可成益友。
为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯茶来。
人称百花好,我谓茶独王。
一杯清肺腑,入梦也留香。
泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。
半壁山房待明月,一杯清茗酬知音。
山水知音参佛法,茗茶品味悟人生。
在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。
不喝隔夜茶,不喝过量酒。
文人的灵感都是饭后茶余发生的。
宁可三日无盐,不可一日无茶。
高山茶叶,低山茶子。
好茶不怕细品,好事不怕细论。
茶吃后来酽 。
茶好客自来。
浅茶满酒。
人固不可一日无茶。
4. 关于品茶悟道或茶文化的优美句子有哪些
1. 在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。
2. 生活本如未经沏泡的茶叶,干瘪单薄;只有倾注如沸水般滚烫的热情,才能让它饱满丰盈,清香四溢。
3. 烧水、烫杯、泡茶、续水,每一道程序都极为讲究的,这就是功夫茶;因此,真正能够坐下来,给自己泡一壶茶,且在泡茶的过程中,享受一种悠闲、一种淡然、一种宁静,真不能不说是一种奢侈了。
4. 茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。
5. 茶是草,客是宝,得罪茶商不得了。
6. 忙里偷闲,且和一杯茶去,苦中作乐,再倒一碗酒来。
7. 大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味!
8. 千年茶文化,昔日今朝共传扬;小小绿尖,遇水承叶,一杯清茗沁人心肠,世间怡然心情,只在一杯清茶中。
9. 人生是饮一杯茶,青年饮茶的第一遍,青涩稚嫩,品不出其中味;中年饮第二遍,丰富醇厚,有太多故事;老年饮第三遍,清澈明白,清香幽远,回味无尽。
10. 君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。
11. 一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。
12. 旧人和旧茶都一样,刚刚开始的时候就如滚烫的水沏到茶杯里,茶味是越来越浓的,但总免不了,喝掉之后要再重新倒。
13. 经由滚烫的沸水,经由忙乱的沉浮,尝一口这茶,真苦真涩,如同创业的艰辛;奉献了青春的美丽,奉献了生命的精华,品一口这茶,真香真醇。
14. 一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候,一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。
15. 人生就像那碗茶,刚开始时干燥苦涩,经过沏泡后饱满清香,历变化起伏跌荡,终究是淡定平和。
5. 求关于品茶悟道或茶文化的优美句子
1、'真正的安静,来自于内心。一颗躁动的心,无论幽居于深山,还是隐没在古刹,都无法安静下来。你的心最好不是招摇的枝柯,而是静默的根系,深藏在地下,不为尘世的一切所鼓惑,只追求自身的简单和丰富。'——茶香中,一颗心慢慢沉静下来。浮躁世界红尘滚滚,惟愿内心清风朗月。
2、开始入门,觉得喝茶舒服、有品味、爱屋吉屋喜欢茶具;成高手,感受香、醇、韵、滑等等,看出品种、产地、制程等;后来,从茶汤看见春天、看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。
3、月很圆,花更香,保重身体要健康;鱼在游,鸟在叫,愿你天天哈哈笑;手中书,杯中酒,祝你好运天天有!欢乐多,忧愁少,预祝中秋节快乐!
4、浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。
5、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。
6、日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶静心,过得从容。奋斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,赢得坦荡。爱情,不是忍耐,就是等待。不如以茶净心,爱得真洁。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶尽心,活得纯粹。
7、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成长。
8、佛能洗心,茶能涤性。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如饮黑茶。生活禅,幸福茶,禅洱茯茶,一生幸福。
6. 赞美品茶的句子
1、只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。
2、品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。毛峰的鲜醇爽口,碧螺春的清和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,一切尽在不言中。
3、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。
4、一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。
5、闲暇时候沏杯茶,清香溢满小屋,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。抿如口却感觉不到他的香浓,是谁把相思的红豆提前收获,让他的滋味如此的青涩……
7. 茶馆好句加赏析
好词:
目不旁视 利飕 惊疑不定 掲净 潮渌渌 虚空昏胀 堕落 浮荡 寂闷 遮昏 扯天扯地 半脑半笑 颤悠颤悠
好句:
希望使他快活,恐惧使他惊惶,他想睡,但睡不着,四肢像散了似的在一些干草上放着,什么响动也没有,只有天上的星伴着自己的心跳。
雨下给富人,也下给穷人;下给义人,也下给不义的人。其实雨并不公道,因为落在一个没有公道的世界上。
弓子软得颤悠颤悠的,连车把都微微的动弹,车箱是那么亮,垫子是那么白,喇叭是那么响。
8. 茶艺欣赏的内容有哪些
中华茶艺涉及的内容十分广泛,不同的人在欣赏时会选择不同的角度。
概括起来,茶艺欣赏的内容主要包括以下几个方面。 第一,观色。
茶的种类很多,不同的茶,颜色有较大的区别。绿、白、红 作为颜色,只是单调的色彩,本身并不具备审美价值,茶的颜色只有经过品 茶者的联想而表现为一种艺术形象时,才能给人以美感。
观色一般从三个 方面进行:干茶的颜色、茶汤的颜色、叶底的颜色。 绿茶颜色有三绿:干色绿、汤色绿、叶底绿。
嫩度好的绿茶色泽绿润起 霜,芽锋显露,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿多芽。苏州碧螺春满身披毫,银白隐 翠,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。
投茶入杯,尽沉杯底,可以欣赏到“雪浪 喷珠,春染杯底,绿满晶宫”三种奇观。 白茶叶背多白毫或银毫,叶面黛绿,有青天白地之称,又因白茶采制中 要把鲜叶经长时间萎凋,叶色渐变而成“绿叶红筋”,故有“红装素裹”之誉。
乌龙茶干色褐绿如铁,叶底“绿腹红点”、“绿叶红镶边”,可谓巧夺天 工。最著名的如福建的安溪铁观音、武夷山茶等。
第二,闻香。唐宋之时,制茶为了增加香味,多掺入香料。
蔡襄《茶录》 中说:“入贡者,微以龙脑和膏,欲助其香。”文人品茶,重茶之自然真香。
杂 香料者,香气浓重而浊;茶之自然真香,香气轻淡而清。香气浓重,宜于麻木 之俗鼻;而香气轻淡者,宜于灵嗅之独感。
茶香的种类繁多,茶叶产地不同,品种不同,制作方法不同,茶叶鲜嫩程 度不同,香味就有很大的区别。不同的茶香赋予茶叶不同的风格,形成不同 的风韵。
武夷岩茶是青茶之上品,味甘醇而香气馥郁。张源《茶录》称其曰:“香 有真香,有兰香,有清香,有纯香。
表里如一,曰纯香;不生不熟,曰清香;火 候均匀,曰兰香;雨前神具,曰真香,更有含香、漏香、浮香、问香。此皆不正 之气。”
品赏岩茶,能感到“活色生香,舌本常留甘尽日,齿颊留芳,沁人心 脾,香味两绝,如梅斯馥兰馨”,或“香气馥郁具幽兰之胜,锐则浓长,清则幽 远,味浓醇厚,鲜滑回甘,有味轻醍醐,香薄兰芷之感”,正符合武夷岩茶的 “品具岩骨花香之胜”的传世标准。 第三,品味。
品茶不仅要注意茶的色泽、香气,还要注营案的味道。要 得茶之真趣,还要在品味上下工夫。
所以宋徽宗说夫茶以味为上。”从人 的味觉而言,茶的基本味道不外乎甘苦两种,陆羽曾说啜苦咽甘,茶也。”
但若要品味,还必须找到基本感觉之外的感受,以增添品茗的美感。 品茶不同于喝茶。
喝茶如牛饮是满足人的生理需求,只能带来生理上 的快感,无法体验到茶的真味。品茶重在品,而不在止渴,细细品,徐徐啜, 慢慢体验茶的独特韵味,从而获得一种精神上的享受,进而进入“临风一啜 心自省,此意莫与他人传”的美妙境界。
不同类型的茶,滋味不同,品饮时的感受也有很大的差异。 绿茶滋味浓 厚鲜爽,始觉苦涩,继而回味甘甜,犹如口含橄榄,余味不绝,先苦后甜,就像 一首颇具生活哲理的诗歌;红茶醇和甜厚,味中有香,香中带甜,具有温暖、柔和的感觉;白茶性清凉,甜醇爽口,有清凉解热之效,在炎炎夏日饮上一 杯,顿觉精神振奋,疲劳顿消;花茶浓醇芬芳,既有醇厚甘美的茶味,又有芬 芳清雅的花香,品之顿觉如临春风,如步花丛。
茶味是茶的精灵所在,精华之凝聚,只可意会,不可言传。要真正领略 名茶的风味,品尝其真味,还必须要反复品赏,仔细体味,积累丰富的品茶经 验,练出特别的感觉,同时还要有与茶性相通的灵犀,这是一种综合的修养。
只有练出较好的品味功夫,才有可能达到茶艺的一种较高的境界。 黄庭坚 《茶词》中说:“味浓香永。
醉乡路\成佳境。恰如灯下故人,万里归来对影。
口不能言,心下快活自省。”这不能不说是品茶的一种境界,这是一种超然的 精神享受。
第四,赏形。品质好的茶叶,要求色、香、味、形倶佳,欣赏茶艺,对茶叶 形状的鉴赏,也是一个重要组成部分。
赏形,一般从两个方面来考虑,即干 茶的形状和叶底的形状。 不同的茶叶,由于采摘的鲜叶不同、制作工艺上的差异,也就使得干茶 的形状和叶底千姿百态。
条形茶条索紧结圆浑有锋苗,匀齐完整;扁形茶扁 平、光滑、尖削、挺直;螺形茶条索纤细,卷曲似螺,均匀柔嫩;针形茶细紧圆 直,满披银毫;珠形茶颗粒圆实,细圆完整。 茶叶的形状争奇斗艳,巧夺天工,一叶茶,都像精工制作的艺术珍品,有 的纤细如雀舌,有的含苞似鸟嘴,有的挺直赛松针,有的卷曲成螺,有的浑圆 似珠,更有的以造型独特而名扬天下。
西湖龙井绿中显黄,呈糙米色,香郁味醇,茶形如一枚碗钉,扁平挺秀, 光滑匀齐。 泡在杯中,嫩匀成朵,一旗一枪,交错相映,芽芽直立,栩栩如生, 汤清明亮,滋味甘鲜,令人赏心悦目,情趣盎然。
太平猴魁是烘青绿茶中的极品,有“刀枪云集”、“龙飞凤舞”的特色。 具有香高持久、耐泡的特点,冲泡三四次滋味不减,兰香犹存。
每朵茶都是 两叶抱一芽,芽藏而不露,有“两刀夹一枪”之说。 成茶挺立,呈两头尖,不 散不翘不卷边,魁伟匀整,手掂沉重,掷盘有声。
入杯冲泡,开展徐缓,芽叶 成朵,或悬或沉,叶影水光,相映成趣。香气高爽,带有。