短句子网1. 形容川菜的诗句
观打鱼歌 杜甫（唱出了关于“太白鸭”的赞美诗歌） 绵州江水之东津，鲂鱼鱍鱍色胜银。渔人漾舟沈大网， 截江一拥数百鳞。众鱼常才尽却弃，赤鲤腾出如有神。 潜龙无声老蛟怒，回风飒飒吹沙尘。饔子左右挥双刀， 脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。 鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素鬐， 咫尺波涛永相失。 《七律---诗咏川菜》
腌腊煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻， 东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭， 诗圣临厨烹蜀笋，文君下灶炒川虾， 百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。 大诗人杜甫的诗中就有“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”（《戏题寄上汉中王三首》）和“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤” （《将赴成都草堂等》）称赞川菜的句子（丙穴鱼即今天雅安的“雅鱼”）。
谢谢！请采纳！
2. 形容川菜的诗句有哪些
《观打鱼歌》 唐代：杜甫 绵州江水之东津，鲂鱼鱍鱍色胜银。
渔人漾舟沈大网， 截江一拥数百鳞。众鱼常才尽却弃，赤鲤腾出如有神。
潜龙无声老蛟怒，回风飒飒吹沙尘。饔子左右挥双刀， 脍飞金盘白雪高。
徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。 鲂鱼肥美知第一，既饱欢娱亦萧瑟。
君不见朝来割素鬐，咫尺波涛永相失。 2.《咏川菜》 佚名 腌腊煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻， 东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭， 诗圣临厨烹蜀笋，文君下灶炒川虾， 百馐百味百盘馔，一菜一格一品花。
3.《戏题寄上汉中王三首》 唐代：杜甫 西汉亲王子，成都老客星。百年双白鬓，一别五秋萤。
忍断杯中物，祗看座右铭。不能随皂盖，自醉逐浮萍。
策杖时能出，王门异昔游。已知嗟不起，未许醉相留。
蜀酒浓无敌，江鱼美可求。终思一酩酊，净扫雁池头。
群盗无归路，衰颜会远方。尚怜诗警策，犹记酒颠狂。
鲁卫弥尊重，徐陈略丧亡。空馀枚叟在，应念早升堂。
4.《老饕赋》 北宋：苏轼 庖丁鼓刀，易牙烹熬。水欲新而釜欲洁，火恶陈而薪恶劳。
九蒸暴而日燥，百上下而汤鏖。尝项上之一脔，嚼霜前之两螯。
烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔。蛤半熟而含酒，蟹微生而带糟。
盖聚物之夭美，以养吾之老饕。婉彼姬姜，颜如李桃。
弹湘妃之玉瑟，鼓帝子之云璈。命仙人之萼绿华，舞古曲之郁轮袍。
引南海之玻黎，酌凉州之蒲萄。愿先生之耆寿，分余沥于两髦。
候红潮于玉颊，惊暖响于檀槽。忽累珠之妙唱，抽独茧之长缲。
闵手倦而少休，疑吻燥而当膏。倒一缸之雪乳，列百柂之琼艘。
各眼滟于秋水，咸骨醉于春醪。美人告去已而云散，先生方兀然而禅逃。
响松风于蟹眼，浮雪花于兔毫。先生一笑而起，渺海阔而天高。
5.《蜀都赋》 东晋：左思 金垒中坐，肴隔四陈、觞以清酊，鲜以紫鳞。 川菜简介川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
四川省会成都市也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。 川菜兴起于清末和抗战两个时间段，以家常菜为主，取材多为日常百味，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。
代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。 2.川菜烹调方法 擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。
尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。
川菜烹调讲究品种丰富、味多味美的川菜，所以受到人们的喜爱和推崇，是与其讲究烹饪技术、制作工艺精细、操作要求严格分不开的。川菜烹调有四个特点：一是选料认真、二是刀工精细、三是合理搭配、四是精心烹调。
在“炒”的方面有其独到之处。它的很多菜式都采用“小炒”的方法，特点是时间短，火候急，汁水少，口味鲜嫩，合乎营养卫生要求。
菜肴烹饪看似简单，实际上包含着高度的科学性、技术性和艺术性，显示出劳动人民的无穷智慧和创造能力。 3.川菜菜式特点 主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。
四类菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合，形成一个完整的体系，对各地各阶层甚至对国外，都有广泛的适应性。 川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。
它品种丰富、味道多变、适应性强，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特的风格，赢得国内外人们的青睐，许多人发出“食在中国，味在四川”的赞叹。 4.十大经典川菜 它的十大经典菜有：四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。
3. 写10个优美的短句子
1、上天只保佑那些肯帮助自己的人。
2、如果不坚强，懦弱给谁看？
3、与其去排斥已成的事实，不如主动接受它。
4、用无所谓的态度，过好随遇而安的生话。
5、音乐是思维着的声音。
6、音乐是灵魂的完美表现。
7、不是我们不合适，而是你们更适合。
8、偶尔的回忆过去，让我觉得我的人生在退步。
9、逆境是成长必经的过程，能勇于接受逆境的人，生命就会日渐茁壮。
10、你要感谢那些告诉你缺点的人。
4. 短一点的好句子
1 北城别。
回眸三生琥珀色。西城诀。
转身一世琉璃白。 2。
尘埃落定，洗尽铅华，是谁为她袖了双手倾了天下？又是谁拥得佳人，陪她并肩踏遍天涯？ 3。 凤凰台上凤凰游，负约而去，一夜苦等，从此江南江北，万里哀哭。
4。 嗟叹红颜泪、英雄殁，人世苦多。
山河永寂、怎堪欢颜。 5。
风华是一指流砂，苍老是一段年华。 6。
你要记得，紫檀未灭，我亦未去。 7。
汉霄苍茫，牵住繁华哀伤，弯眉间，命中注定，成为过往。 8。
红尘初妆，山河无疆。 最初的面庞，碾碎梦魇无常，命格无双。
9。 荏苒岁月覆盖的过往，白驹过隙，匆匆的铸成一抹哀伤。
10。 那些繁华哀伤终成过往， 请不要失望，平凡是为了最美的荡气回肠。
11。 长歌当哭，为那些无法兑现的诺言，为生命中最深的爱恋，终散作云烟。
12。 你要记得，那年那月，垂柳紫陌洛城东。
13。 苍茫大地一剑尽挽破，何处繁华笙歌落。
14。 谁将烟焚散，散了纵横的牵绊； 听弦断，断那三千痴缠。
15。 清风湿润，茶烟轻扬。
重温旧梦，故人已去。 16。
染火枫林，琼壶歌月，长歌倚楼。 岁岁年年，花前月下，一尊芳酒。
水落红莲，唯闻玉磬，但此情依旧。 17。
红尘嚣 浮华一世转瞬空。 18。
经流年 梦回曲水边 看烟花绽出月圆。 19。
生生的两端，我们彼此站成了岸 。 20。
缘聚缘散缘如水，背负万丈尘寰，只为一句，等待下一次相逢 。 21。
握住苍老，禁锢了时空，一下子到了地老天荒。 22。
梦里繁花落尽，此情未央，此意难忘，弦虽断，曲犹扬。 23。
人永远看不破的镜花水月，不过我指间烟云 世间千年，如我一瞬。 24。
虚幻大千两茫茫，一邂逅，终难忘。相逢主人留一笑，不相识，又何妨。
25。 直道相思了无益，未妨惆怅是清狂。
看大图 26。 我宁可我们不曾相濡以沫，我但愿我们从来就向忘于江湖。
27。 梦里的江湖，百花齐放，人来人往，繁华似锦。
28。 离离渐渐长相忆，此情不关风与月。
任时光如水，任红尘万丈。 29。
红 颜 弹 指 老 、刹 那 芳 华 30。 谁能十年悲苦付之一笑千里尽长歌。
