短句子网1.描写包饺子好词好句好段摘抄大全
1. 和面：温开水一杯，水里放些许盐，面粉里放鸡蛋一个。
水要徐徐的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手活了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好乐，这时面光盆光手光是最佳境界。 注意1：活面要提前，因为要有“醒”的过程，最好早上活好，下午包。
注意2：面锅要盖盖，防止水分蒸发。 2. 拌馅：如果四个人吃，大约一斤肉馅即可。
馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水（高汤最好），还可以加点胡椒粉什么的，反正自己喜欢的口味加啥都无所谓。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可。
注意：拌好的肉馅放半个小时为好，叫煨。这时肉和作料融合在一起，比较好吃。
注意：感觉姜剁的比较好吃，以前用擦菜器擦成末，味道差点。 3. 剁菜：选择你喜欢的蔬菜，一般我用大白菜+些许韭菜。
韭菜切成小粒，大白菜则要剁了，最后感觉菜很稀呼的样子即可，然后用纱布，把水挤干。和韭菜一起放入肉中搅拌，最好尝一尝味道咸淡（我很讨厌吃生肉，总是象征性的尝下就吐了），如果淡再加点盐，饺子馅就做好了。
这里只放了韭菜还没放白菜，白菜的图忘了拍了，呵呵！ 注意：韭菜切成颗粒状就成，不要剁，不然就西巴烂了！ 4. 揪面团：取出醒好的面团，大致分成四份（几份都可以，只要是等份），这样可以避免包的过程面干。 先拿一份，剩下的放回盆中，用盖子盖好，或者用毛巾盖也成，防止水分蒸发。
将这一小份面团，揉成长条状（圆柱型），用刀切成小段（宽度2.5cm大小），我妈都是用手揪，我没那本事，用刀也一样，只是注意每切一刀后将面团转个方向为好注意：最好不要象我这样把面团落在一起，会粘的。我是为了拍照，呵呵。
这是切的第一个节。 转个方向： 拉近点看。
5. 擀皮：这时桌上有很多切好的小段，手搓成扁平状，样子有点想飞碟。拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。
注意：饺子皮不要一下擀很多，看包饺子的速度，一般富余5、6个即可，要不时间长皮干了就不好包了。 这是揪的“节”。
这是擀好的皮，这次面有些软，有点失败。
6. 包饺子：将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。
然后找个大盘子，北方人一般用盖帘（竹子做的），整齐的码放在上面。 注意：每个饺子做好时，要在饺子底部沾少许面，防止饺子粘在盘子中。
注意：一定要多放面，这次我做的很失败，等到饺子下锅时，有很多饺子都粘在一起了，一是天气太热湿度大，二是皮有些薄（我总贪皮薄馅大，自己又没那本事） 7. 煮饺子：烧一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时的搅动（顺时针），防止饺子在水中粘在一起。记得以前我妈总是浇三遍凉水后，饺子就熟了。
现在她改进了，不浇凉水，只是把大火改成小火，加盖煮，等到饺子胖胖的浮在水面上即可。 这时就开吃吧，热腾腾的饺子最好吃，加点老陈醋，加点辣油，不过我一般习惯刚开始时什么都不加，吃它的鲜味。
还要注意的是，饺子盛到盘子里，过一会要翻动一下，免得在盘子里粘住，饺子破了就不好吃了。 采纳吧。
2.【描写包饺子的好词好句】
人生中，有许许多多过第一次，有第一次做饭，有第一次滑冰……而最让我记忆犹新的第一次就是包饺子. 那天，妈妈正在包饺子，我看了一眼，然后心想：包饺子可真简单呀！我对妈妈说：“妈，我也要包一个.”妈妈很快地答应了，真是“看花容易绣花难”啊！看看我包的，不是馅多，就是馅少，不是皮薄，就是皮厚，看看妈妈包的，就像精神饱满的大将军.挺立在站场上，而我的呢？还没到战场就趴下了.我真羡慕妈妈包的饺子，妈妈包的饺子，站在那，一动不动，好像正在接受严峻的考验，我包的呢？已经两腿发软，像打了败仗似的，不敢抬头见人.我又包了一个，我把两边捏住了，可是它那饱满的肚皮却露了，我叹道：“真难呀！”我有点泄了气，妈妈对我说：“做什么事都要有始有终，不能半途而废.”听后我点了点头. 妈妈教我包饺子，先把馅放在里面，不多也不少，接着先捏紧一头，在捏令一头，就这样一个饺子包成了，这下我的像打玩胜仗回来的将军，我开心的笑了.可是，一时失手，饺子又成了一个没精打采的战士了，饺子下了锅，虽然有的以经坏了，但是吃着还是挺好吃的，虽然饺子没包好，但是吃着自己包的饺子还是美味可口，我开心的笑了，我经吃了蜜还甜，那笑意更纯真，更可爱了. 包饺子可真难呀！“看花容易，绣花难”，这句话给我留下深刻的记忆 包饺子 “云云，今天我们吃饺子吧！”妈妈在厨房里对我说.我随声应和着，不一会厨房便传来哗啦啦的声音，妈妈似乎已忙得不可开交了.听到这声音，我坐不住了，真想跑过去凑凑热闹.平常都是妈妈包好饺子我直接吃，包饺子我可一次都没包过，好奇的我还真想试一下. 好！说干就干. 妈妈做起了我的师傅，首先学擀饺子皮.看起来很简单，要做起来，还真是有一些难度，妈妈擀出来的饺子皮又圆又大，还中间厚两边薄呢！真让我羡慕.但那一系列的动作在我手里就僵化了，擀出来的饺子皮又薄又长，妈妈说：“这样的饺子皮下到锅里就会破.”尝到苦头的我想要放弃，妈妈似乎看出了我的心思，她开始手把手地给我教，学得虽然还不太顺手，但比刚开始好了很多，成功的动力让我的兴趣大增，经过一番再接再厉后，我的水平大长. 接下来该学包饺子了，妈妈把饺馅包在了面皮里，两手一合，饺子就包好了，圆鼓鼓的活像个大将军，而我包的却像个瘦老头还耷拉着，但此时我却没有轻言放弃，耐心地琢磨着、思索着，功夫不负有心人，一番刻苦努力后终于学会了，虽然脸上沾满了面粉，但心里却是美滋滋的. 一个简单的包饺子，却蕴含着无数哲理，在这儿我想说，其实第一次就是成功的开头，只要你勇敢地迈出步伐，就会有成功的可能. 包饺子 今天是星期六，天空淅淅沥沥的飘着小雨，天气乍暖还寒，可我心里却非常兴奋.为什么呢？因为我这个“衣来伸手、饭来张口”的书呆子亲手包了一回饺子. 上午，我补习完作文回到家，妈妈就告诉我中午吃饺子，并让我这个从不做家务活的人去帮忙呢. 来到厨房，妈妈已经把饺子馅和好了，就等着我来包啦！我看着爸爸妈妈他们包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一块饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个大肚子将军.第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴三儿，原来是馅少了，连包几个都一样.不是胖子、就是瘦子. 看着爸爸那熟练劲，心里痒痒的，恨不得自己也像爸爸那样熟练，我愣愣的站在那里不知该从何下手.还好爸爸向我伸出了援助之手，他教我要把饺子馅放得适中，不能过多，也不能过少，再把饺子皮对折，然后捏住饺子的一端向里打折，再捏拢，依次几下，一个饺子就做成了. 我照着老爸教得方法试着包了几个，嘿！还真不错，虽然没有老爸包得那样好看，但比我先包的强多了，哎！想不到包饺子也有这样大的学问.看来我得在生活当中多实践呀！ “吃饺子啰！”随着妈妈的一声喊，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的. 分享给你的朋友吧：。
3.描写包饺子的好词好句
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包饺子的优美语句【篇一：包饺子的优美语句】描写包饺子的句子（二）时间：2017-09-3006:57:52作者：来源查看：0次显得格外神圣。★俗话说，“好吃不如饺子，舒服不过倒着”，北方人民对于饺子的喜爱可见一斑了。包饺子最能体现一家人的温馨与亲昵的氛围，你看，剁肉的，和面的，择菜的，擀皮儿的，包饺子的，烧火的，各有分工，人人能帮上忙，个个能露一手。包出的饺子也是形状各异，大小不一。用我岳母的话讲，叫做“从爷爷辈儿到孙子辈儿的都齐了。”全家人说说笑笑，其乐融融也哉！★听了妈妈的话我又静下心来慢慢包，虽然包的饺子没有妈妈包的好，但是饺子能站住了，也不露馅了，一个比一个好看，感觉自己包的饺子像小鸭，像天鹅，他们都在冲我笑。我嘴里还不由自主地哼起了小时候的一支儿歌。“羊妈妈包水饺，中间突起两遍翘，有的像香蕉，有的像小船———”就这样，我真的学会了包饺子，越包越好，一会工夫饺子包好了，吃着自己亲手做得香喷喷的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。★我吃过饺子，看过别人包饺子，却没自己动手过，这回我可得大显身手了。我拿起一张饺子皮，用勺子舀起满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：哈哈，我不学就会，真是聪明啊！正当我暗暗得意时，那肉馅就像个顽皮的孩子：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边出来了；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃出来了。这让我为难了，怎么办呢？突然，我灵光一闪，想到了一个好主意。我先拿一张饺子皮，舀
4.小学作文包饺子好句
今天我们一家人围在一起包饺子。
我拿了一张面皮，放在手上，然后用勺子舀了一大勺胡萝卜馅，放在面皮上，把两端对齐，小心翼翼地用手粘住边，一个饺子包好了，我非常满意，妈妈看了看说； “你放了太多胡萝卜馅，你看，底下都被馅撑破了。”我看了看饺子，果然裂开了，胡萝卜馅都露出来了。
只见妈妈嘴里说着话，手一点也不停歇。 她一只手拿着雪白的面皮，另一只手拿着胡萝卜馅，专管包饺子，不但饺子包得快，而且饺中间包得圆鼓鼓的像一个个雪白的小球。我想：妈妈包的饺子真漂亮，一定很好吃。
我又拿了一张面皮，照妈妈那样做，包好了，放在盘子里的饺子都分不清是谁做的，我还比妈妈做得好呢！
饺子蒸好了，吃起自己包的饺子来又甜又香，一边吃，一边想：“包饺子真有意思，希望妈妈多让我包饺子。''
5.写作文包饺子的优美词语和句子,拜托拜托
我学会了包饺子 春节终于到了，我一整天都在欢乐和愉快中度过，但令我最难忘的是在春节那天，我学会了包饺子。
清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床，穿好衣服，看妈妈包饺子。
可是，不一会儿，我心里便产生一个念头。我想：每次我都是看妈妈包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，我的耳朵里似乎飞出两个小精灵，一个说：“喂，贝蒂，你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“贝蒂，什么事只有亲自体验才能知道，不亲手体验一下，你怎么能知道你能不能包好呢？” 于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来，她给我作完示范后，我开始亲自包了。 我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我把饺子口包好，一个饺子就包好了。
可是，我发现我包的饺子，跟一个个士兵一样耷拉着头，无精打采的。可我并没有灰心。
我又拿起一张饺子皮，往里面放肉馅，然后我又把饺子口包好。这次，我包的饺子并没有向上次那样无精打采，反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年，因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
6.300字美文加句子赏析和全文赏析
大钱饺子 张林 那一年，是动乱的第二年吧，我被划进了浩浩荡荡的黑帮队伍里。
那时的黑帮也真是多，可以整班整排的编制起来。我在那长长的队伍里倒不害怕，觉得不孤单。
怕的就是游斗汽车开到自己家门口，这一招太损了。嗐，越害怕还越有鬼，有一次汽车就真的开到了家门口。
那八旬的老母亲看见了汽车上的我，嘴抖了几抖，闭上眼睛，扶着墙，身子像泥一样瘫了下去。妻子竟忘了去扶持母亲，站在那儿，眼睛都直了，跟个傻子一般。
[动作描写、神态描写] 我担心老母从此会离我而去。谢天谢地，她老人家总算熬过来了。
转眼到了除夕。还算万幸，除夕这一天竟把我放回家了。
一进家门，母亲用一种奇怪的眼光打量我，好像我是撞进这个屋里来的陌生人；然后，她一下扑过来，摸着我的脸，像摸一个婴儿的脸那样。最后，她竟把脸埋在我的怀里，呜呜的哭起来。
妻子领着孩子们只远远地站着，好像不好意思往前来，也在那儿哆哆嗦嗦地哭。[动作描写、神态描写] “媳妇，快包饺子，过年！”母亲对妻子说。
妻子痛快地答应，只是样子有点慌乱。[语言描写、神态描写] 于是，一家人忙起来，剁馅、和面，孩子们也像上足了发条的玩具车，开始跑动起来……节日的味道总算出来一点了。
一会儿，全家就围在一起开始包饺子，这时，母亲忽然想起一件什么事，拍一拍大腿说：“哎呀，包个大钱饺子吧，谁吃了谁就有福！”[动作描写、语言描写] 大钱饺子，我小的时候包过，可我一次也没吃到。现在已经多年没有包了。
为了使母亲高兴，我同意了，而且希望母亲能吃到这个大钱饺子。我要真诚地祝福她，愿她多活几年。
为了我，母亲已经憔悴了。 母亲从柜里拿出个蓝布包，从包里掏出一枚铜钱来，还是道光年间 的古货。
我看见她颤抖地把这枚古钱放在一个面皮上，上面又盖了点馅，包成一个饺子。这就是大钱饺子了。
[动作描写，细致] 我看见，母亲包完这个饺子之后，用手在饺子边上偷偷捏出一个记号，然后，若无其事地把它和别的饺子放在一起。但我已经清楚地记住了这个饺子的模样了。
[动作描写] 饺子是母亲亲自煮的。母亲煮饺子最会掌握火候。
什么时候煮皮、什么时候煮馅，总是恰到好处。妻子这些年总也没把这项技巧掌握到手。
现在饺子要熟了，像一群羊羔一样漂上来。我一眼就看见那个带记号的大钱饺子。
母亲在盛饺子的时候，把那大钱饺子盛在一个碗里，又偷偷把它拨在紧上边，然后把这碗饺子推到我面前：“吃吧，多吃，趁热吃。”[连续的动作描写]我觉得心里一阵热，鼻子也酸疼起来。
我怎能忍心吃这个饺子呢？应该让母亲吃，让她高兴高兴。但我一时想不出办法，因为母亲认识这个饺子。
[心理描写，细致入微] 我想那就给妻子吧，她跟我生活二十年，现在已经是快半百的人了。为了我挨斗，她整天整夜睡不着，心血都快要熬干了，头发也变白了。
我趁妻子上厨房去拿辣椒油的工夫，偷偷把大钱饺子拨在她的碗里。等一会她吃到了，我就领着孩子们欢呼。
[心理描写、动作描写]谁知，妻子从厨房回来，看了看碗，呆呆不动筷子。半天，她才抬起头，用一双深沉和感激的眼睛望着我，眼圈都红了。
啊！她也认识这个大钱饺子。[神态描写、心理描写] 妻子没有作声，显得很平静。
她吃了几个饺子，忽然说了声：“都快粘在一块了。”说着，就把所有的饺子碗拿起来摇晃，晃来晃去，就把那碗有大钱饺子的放到了母亲眼前。
[语言描写、动作描写]母亲显然没有注意，她的双眼一直看着我，大约有些奇怪，儿子吃了那个大饺子为什么不吱声呢。她边看我边吃饺子，突然 “啊”了一声，大钱饺子硌了牙。
[神态描写、动作描写] “妈妈有福！吃到大钱饺子了！”妻子像孩子般喊着。 “我……这是咋回事？”母亲疑惑着。
这时，当啷一声，一个东西从她的嘴里掉在碟子里，正是那个大钱。 于是，我领着老婆孩子一齐欢呼起来：“母亲有福！” “奶奶有福！” “奶奶有福！”[连续的语言描写] “……”母亲突然大笑起来，笑着笑着，流出了一脸泪。
我和妻子也流了泪。[描写笑容、描写泪水，突出人物复杂的情感] [妙点赏析] 这篇小说虽短，却很耐看。
读的时候，要多思考。“我”在文化大革命的动乱中受尽侮辱，为什么“怕的就是游斗汽车开到自己家门口”？谁都明白，“我”怕母亲和妻子为自己的安危担忧，家庭对母慈子孝的情感，支撑着他活下去。
以此开始，这根情感之线贯穿全文。母亲提议做大钱饺子。
并在饺上做上记号，是想安抚刚刚被放回家的儿子，“我”和妻子注意到了这个记号，都想让母亲吃到这只饺子……这些细节描写描绘出人物的心灵，表现了母子情、夫妻情、婆媳情，在动乱年代，亲情就是这样支撑着一个人顽强地生存的。当我们为这一份真挚的情感而感动的时候，我们会发现，文章之所以如此感人，描写起到了很重要的作用，文中各种描写手法频频使用，而且用得自然，用得贴切，语言描写、动作描写、心理描写、神态描写经常结合使用，加强了表达的作用。
此外，本文的描写有一个突出的地方，那就是描写得很细致，一句话，一个动作、一个念头、一个神态都极力写出其特点来。所以，文章看似平实随意，其实，煞费苦心。
此文。
7.包饺子作文200~300字（生动,有趣,好词好句）
我帮妈妈包饺子
每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思.我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去.我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！
从那以后，我便吵着要妈妈教我包饺子.于是，妈妈到市场买了一斤饺子皮.回到家以后，妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来.妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势.我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅.当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登.于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说："萍萍，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的."妈妈的鼓励给了我信心.
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了.虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子.现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好.
我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了.在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好.
〈 仅供参考〉
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