1.描写南京桂花糖芋苗的作文
盼望已久的中秋佳节终于到了,人们兴高采烈,以各种节目形式来欢度这个传统节日。
这天刚好是我叔叔的生日,大家一起在酒店里聚餐,庆祝生日,共度佳节。吃完晚饭,回到家后,丁零零,电话铃响了。
原来是妈妈要带我去看烟火。我听了真是兴奋不已。
在等待妈妈的间隙,奶奶和我一起到阳台上去看月亮,因为今天多云,无数颗繁星全都躲在云层里,一轮圆月亮像光华四射的水晶球挂在天空,照亮了漆黑的世界。树啊,河流啊,房子啊,全裹在一层银色的,薄薄的轻纱中,皎洁的月亮如倾泄的河流,注满大地。
妈妈的脚步声从窗外传来,我赶忙跑出房门,妈妈看见了我,连忙牵着我去看烟花了。走在路上,四面八方都是人们的欢声笑语,我不禁想起:在路上都是这么的热闹,那么,就更不要想了?没过几分钟,我和妈妈走到了烟花会场。
啊!果不其然,这儿真是热闹非凡!人们在议论纷纷时,突然,天上“啪”的一声,礼花像流星一样出现了。红的,蓝的,紫的……五彩缤纷,万紫千红。
“哇!真好看啊!”人山人海中叫好声一片连一片,使人忘记了白天的疲劳和夜晚的寒冷。今晚的烟花连续缩放了近30分钟,一会儿如天女散花,一会儿又有繁花似锦的“菊花”布满夜空,一会晶莹透亮的“星星”向你扑来,一会儿又见“五彩蘑菇云”向上升腾……烟花晚会结束了,人们陆续回家。
我紧紧抱住妈妈的身子,迎着中秋的凉风,回家了。天上的明白还是那么圆,那么亮……。
2.桂花糖芋苗的介绍
桂花糖芋苗是南京的一道著名传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。
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3.桂花糖芋苗的历史
桂花糖芋苗:此道小吃已有千年的历史,久畅而不衰.古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名句,足以证明芋苗的魅力。
在旧时的老南京城中,常见小贩挑担走街穿巷叫卖于街头巷尾,每听到叫卖声,大人们便会拿个碗或小铝锅,馋嘴的小孩子跟着大人后面,看小贩如何娴熟地接锅(碗)、掀盖、取勺、下舀、入锅、接钱、找零,一丝不乱、一步不错,有时会看呆了。 往日只能在秋日享受,现在因芋苗可以冷冻,故一年四季都可享受到这香甜可口,酥烂软糯的桂花糖芋苗了。
4.桂花糖芋苗的做法
做法一:
在旧时的老南京城中,常见小贩挑担走街穿巷叫卖于街头巷尾,每听到叫卖声,大人们便会拿个碗或小铝锅,馋嘴的小孩子跟着大人后面,看小贩如何娴熟地接锅(碗)、掀盖、取勺、下舀、入锅、接钱、找零,一丝不乱、一步不错,有时会看呆了。 往日只能在秋日享受,现在因芋苗可以冷冻,故一年四季都可享受到这香甜可口,酥烂软糯的桂花糖芋苗了。
选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,吃起来润滑爽口,吃后唇齿留香。还有一道工序是加糖,依个人口味注意用量。
如何自制桂花糖芋苗
原料:
新鲜的小芋头、桂花糖酱、藕粉、冰糖、食用碱面、水。
做法:
1、小芋头冲洗掉表面泥沙,上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮,冲干净后一切两半。
2、锅中加适量水和冰糖,再加少许碱面。倒入处理好的芋头块儿,大火水烧开,再转中小火慢煮。
3、小碗儿里倒适量藕粉,用冷水调开成藕粉水。
4、用筷子戳芋头,感觉软了就倒入藕粉水,迅速搅开。最后加入桂花酱,搅匀即可。
做法二: 将芋苗(芋头)洗净表皮,然后放入锅中加水煮熟,将芋苗(芋头)捞出,乘热剥皮 将芋头切块,放入装好水的锅中,加入红糖,大火烧开小火慢炖至软糯 将藕粉用少量凉水调开,倒入锅中,反复搅拌,待糖水出现粘稠状即可 盛出,放入糖桂花
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5.四川桂花林作文600字
桂花没有玫瑰的香粉迷人;没有牡丹的国色天香;没有菊花的傲霜立雪。但它非常的朴素。
桂花是马鞍山市的市花。桂花极其细小,桂花树也没有别的树高大,它的颜色有淡黄色、白色……
桂花秋天的时候格外迷人。树上的花非常多,散发出淡淡的清香,令我在疲倦的时候解除疲劳,仿佛坠入花海,进入彩色的梦里,让我流连忘返。
秋天的夜晚,我在桂花树下乘凉,一阵秋风吹来,细细的桂花飘洒满地,顿时一粒粒桂花铺在地上,黄金满地,细小的桂花编织出了一张金黄的地毯。
桂花的样子不仅迷人,它的用途也不少。它经过加工可以制造成桂花糖、桂花酒、桂花酥……桂花糖和桂花酥可谓是甜品中的佳肴。
桂花树把桂花送给人类,把残树留给自己,这不正是中华民族中的奉献精神吗?我们一定要学习这种无私奉献的精神,将来为祖国出自己的一份力量。
6.描写桂花糖的句子,就是写尝后感
此糖原名陬市“洋糖”,是陬市传统的季节性名特产品,古代就曾有民谣“桃源(指县城)的酒,陬市的糖,河伏的油条丈把长.”丈把长的油条纯属夸张,但桃源的名酒,陬市的“洋糖”却是名副其实的.陬市“洋糖”起源于明末清初,它的前生为桃源乡下的管子糖.管子糖外沾芝麻,内为实心,乍看和后来的桂花糖一模一样.但味道大不相同,一无桂花的香气,二无糖芯的甜味,三无包壁的松脆.有一年,陬市一位糕点师傅随木商放排到南京,见到南京的糕点有几样有桂花的香味,很受启发.回来后,便在管子糖内加入桂花粉末.开始,香气是有了,但无糖芯,吃起来仍旧硬梆梆的.不久,巡抚传令征展各地名产,这位师傅便再次赴南京求教,并巧配良方,日夜研制.经过一番努力,终于制出了一种形似管子糖,空心、圆梗、香甜可口的糖来.这种糖送给县令和抚军,并作为贡品转呈宫内,均被列为“佳品”,受到嘉奖,从此名声大哗,销路越来越广.并随着购油买木的的港商飘洋过海,远销国外.“洋糖”也因此而得名.以后,随着历史的推进,“洋糖”的制作方法不断有所改进,质量也不断有所提高,“洋糖”便演变成了桂花糖,并被评为全国优质产品,两次获得银质奖章.。
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