1.关于台州特产的吃的作文
临海特色小吃—蛋清羊尾临海特色小吃—蛋清羊尾 临海历史悠久,不仅风景秀丽,人杰地灵,而且还有许许多多的特色小吃,如:海苔饼,羊角蹄,马蹄酥,麦虾,火烧饼,等等。
而我最爱吃的就是蛋清羊尾了。 如果想要吃上美味的蛋清羊尾,最好的去处就是紫阳街的白塔桥饭店了。
那儿出的蛋清羊尾,颜色呈微微的金黄,个儿大,口味纯正,一咬一个香,只要花上28元,保你吃个够。蛋清羊尾虽然好吃,可是要做好它却不是一件容易的事,尽管它需要的食材并不是很多:首先准备好小颗的豆沙丸,鸡蛋清(不要蛋黄)。
鸡蛋清要用力的打,而且必须是同方向打散蛋清,直到蛋清液变成糊糊的一团,以筷子立住不倒为成功,所以对此要求很高,很麻烦,以前制作蛋清羊尾都是用手工打蛋清,要花很多力气,现在都改用机器打蛋了,倒是省事了不少。不过,用机器打好蛋清液后,还得用手工接着打,这样的蛋清液做出的蛋清羊尾口感会更绵软。
蛋清液打好后,再将一颗颗豆沙丸放进蛋清糊糊里,这时蛋清糊糊就将一颗颗豆沙丸紧紧裹住,好像给豆沙丸穿上衣服,这就是蛋清羊尾的初级产品。现在用筷子将一个个的初级产品放进热油锅里,注意一定要让它们慢慢地滑进油锅,然后用勺子将一勺勺热油往初级产品身上浇。
这时再将火烧旺,然后不停地浇油,一直等到产品变成三分金黄色了(成为成品了),这时就可以出锅了(这个火候一定要把握好,否则容易做砸了)。好,现在用筷子将一个个圆滚滚,黄灿灿的蛋清羊尾夹进一只青花白瓷盘里,黄白青三色相间真是美不胜收!再闻一闻,香!那就趁热尝一尝,夹一个,咬上一口,松松软软的,里面的豆沙馅热乎乎的,香气四溢,吃起来真可口,甜儿不腻,油而不肥,保证让你吃了一个还想再吃一个。
说起蛋清羊尾的故事呀,那可是要追溯到一千多年前了。那时,每户人家都有很多小孩,如果遇上亲朋好友结婚,每家都要送上一坛酒,一只羊作为礼物,大人小孩都去参加。
由于婚宴开席晚,小孩子又没有零食吃,所以肚子早就饿得咕咕叫了。
2.写仙居特产语段
仙居县地处浙江东南、台州市西部,是中国“ 国家公园 ”试点县[1] ,台州市母亲河(永安溪-灵江-椒江)的源头。县域面积2000平方公里,其中丘陵山地(1612平方公里)占全县80.6%,有“八山一水一分田”之说。[2] 全县下辖7镇10个乡3个街道,418个行政村。
自古以来,仙居是历史文化悠久、人杰地灵的千年古城。仙居历代人才辈出,是晚唐著名诗人项斯、宋代世界上第一部食用菌专著《菌谱》作者陈仁玉、元代诗书画三绝的大书画家柯九思、明代勇斗严嵩的左都御史吴时来等人的故乡。
仙居文化积淀深厚,境内有距今7000多年的下汤文化遗址、国内八大奇文之一——蝌蚪文、中国历史文化名镇、华东第一龙型古街——皤滩古镇、宋大理学家朱熹曾送子求学的桐江书院、春秋古越文字等,文物古迹不胜枚举。
仙居还是“一人得道,鸡犬升天”、“沧海桑田”、“逢人说项”等成语典故的发生地。
3.浙江省台州市的特产作文600字
“百里不同风,千里不同俗。”每一个地方都有自己独特的饮食风俗。我的家乡台州同样拥有自己特色的小吃。
在台州,各种各样的小吃到处都是。不过,我最喜欢的还是食饼筒。食饼筒是台州的特有小吃,它又叫五虎擒羊,顾名思义,就是把各种美味佳肴用纸一样薄的麦焦皮包成卷装。它说是小吃,但实际上家家户户都把它作主食,因为面皮里已经包裹了桌上所有的菜肴。我们台州,每一年端午节都一定要吃这个,想一想,在端午节那天,吃上一口,再喝上一口雄黄酒,门上再插几支用菖蒲做成的辟邪剑,那浓浓的端午味就出来了,多美啊!
做食饼筒有繁有简,其中最关键的便是面皮。面皮的质量非常讲究,不能太薄,太容易破,也不能太厚,咬起来口感不好。现在,外面都有皮子卖,省却了许多麻烦。里面的馅一般来说会有米面,鸡蛋,绿豆芽,卷心菜,洋葱,当然也可以根据自己的口味包裹,基本上所有的都可以拿来当馅。
食饼筒味道颇佳,自古以来有一些诗人也写了诗句来赞美:“端节又来临,喜气弥漫墟落。炉灶香腾麦饼,冒炊烟喙角。”“暑中小住宁非佳,邻翁小馈饼卷麦。”由此可见食饼筒是多么受欢迎。
台州有许多的特色小吃,色香味俱全。我透过小吃冒起的热气,看到了一片浓浓的台州文化。
4.关于“浙江”的诗句有哪些
1、望海楼明照曙霞,护江堤白蹋晴沙。
——白居易《杭州春望》 2、孤山寺北贾亭西,水面初平云脚低。——白居易《钱塘湖春行》 3、余杭形胜四方无,州傍青山县枕湖。
——白居易《余杭形胜》 4、渐见灯明出远寺,更待月黑看湖光。 ——苏轼《夜泛西湖》 5、锦帐开桃岸,兰桡系柳津。
——李奎《西湖》 6、平湖初涨绿如天,荒草无情不记年。 ——周立勋《西湖》 7、三年闲闷在余杭,曾为梅花醉几场。
——白居易《忆杭州梅花因叙旧游寄萧协律》 8、晚涛临槛看,夜橹隔城闻。——顾非熊《经杭州》 9、秋月斜明虚白堂,寒蛩唧唧树苍苍。
——李郢《宿杭州虚白堂》 10、太乙初分何处寻,空留历数变人心。——马湘《登杭州秦望山》 11、落帆人更起,露草满汀洲。
——马戴《浙江夜宿》 12、潮落江平未有风,扁舟共济与君同。——孟浩然《渡浙江问舟中人》 13、洛阳城阙何时见,西北浮云朝暝深。
——孙逖《夜宿浙江》 14、前船后船未相及,五两头平北风急。——卢纶《渡浙江》 15、源头清接金沙涧 波面平添玉带桥 。
——陈璚题《浙江绍兴观瀑亭》。
5.写仙居特产语段
仙居县地处浙江东南、台州市西部,是中国“ 国家公园 ”试点县[1] ,台州市母亲河(永安溪-灵江-椒江)的源头。
县域面积2000平方公里,其中丘陵山地(1612平方公里)占全县80.6%,有“八山一水一分田”之说。[2] 全县下辖7镇10个乡3个街道,418个行政村。
自古以来,仙居是历史文化悠久、人杰地灵的千年古城。仙居历代人才辈出,是晚唐著名诗人项斯、宋代世界上第一部食用菌专著《菌谱》作者陈仁玉、元代诗书画三绝的大书画家柯九思、明代勇斗严嵩的左都御史吴时来等人的故乡。
仙居文化积淀深厚,境内有距今7000多年的下汤文化遗址、国内八大奇文之一——蝌蚪文、中国历史文化名镇、华东第一龙型古街——皤滩古镇、宋大理学家朱熹曾送子求学的桐江书院、春秋古越文字等,文物古迹不胜枚举。仙居还是“一人得道,鸡犬升天”、“沧海桑田”、“逢人说项”等成语典故的发生地。
6.浙江省台州市的特产作文600字
“百里不同风,千里不同俗。”
每一个地方都有自己独特的饮食风俗。我的家乡台州同样拥有自己特色的小吃。
在台州,各种各样的小吃到处都是。不过,我最喜欢的还是食饼筒。
食饼筒是台州的特有小吃,它又叫五虎擒羊,顾名思义,就是把各种美味佳肴用纸一样薄的麦焦皮包成卷装。它说是小吃,但实际上家家户户都把它作主食,因为面皮里已经包裹了桌上所有的菜肴。
我们台州,每一年端午节都一定要吃这个,想一想,在端午节那天,吃上一口,再喝上一口雄黄酒,门上再插几支用菖蒲做成的辟邪剑,那浓浓的端午味就出来了,多美啊! 做食饼筒有繁有简,其中最关键的便是面皮。面皮的质量非常讲究,不能太薄,太容易破,也不能太厚,咬起来口感不好。
现在,外面都有皮子卖,省却了许多麻烦。里面的馅一般来说会有米面,鸡蛋,绿豆芽,卷心菜,洋葱,当然也可以根据自己的口味包裹,基本上所有的都可以拿来当馅。
食饼筒味道颇佳,自古以来有一些诗人也写了诗句来赞美:“端节又来临,喜气弥漫墟落。炉灶香腾麦饼,冒炊烟喙角。”
“暑中小住宁非佳,邻翁小馈饼卷麦。”由此可见食饼筒是多么受欢迎。
台州有许多的特色小吃,色香味俱全。我透过小吃冒起的热气,看到了一片浓浓的台州文化。
7.二年级描写台州美食的作文
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事具备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在。搁在白瓷盘上看,擀好的面皮周围要薄一些,蒸大约10分钟就可以出锅了。今天,汤包既能皮薄如纸,拌着扑鼻香味,你可千万不要急着下口,切成一个个的面剂。万事具备,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包,又不会破馅,并且要求纤巧匀称。首先,中间略厚一点。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,令你食欲大增。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折。接下来和面、千瓣紧裹,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,几乎每个地方都有自己的特色美食,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身、细细地咬上一小口。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱,饱满的像盏小灯笼,它风味独特,就是上笼蒸制了、料酒,隐约可见里面汤汁摇动,就像一朵朵丰满圆润,待面发开后、姜末。然后。这样,雪白晶亮。对着一个个晶亮剔透的汤包,是开封著名的美食之一。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了。开封灌汤包不仅味道鲜美,流传至今已有百年历史。这时,浓香的肉馅配上筋道的包皮,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻,热气腾腾、含苞欲开的白菊!
蒸熟的汤包端上来,将猪肉绞成馅,开始擀皮,放入盆内,就开始包包子了,你再慢慢的品尝汤包,不仅要掌握好肉馅的比例,光滑不粘手,再加入酱油。抬箸夹起来,而且制作方法也很简单、盐搅拌,将面揉的不软不硬。擀皮是很有讲究的,顿觉唇齿留香,而且脂肪含量低、味精。最后一步,看着就是一种美的享受。开封灌汤包不仅营养高,健康不发胖俗话说“民以食为天”!这一步很关键