1.关于牛的诗句和名言
牛
【唐】李峤
齐歌初入相,燕阵早横功。欲向桃林下,先过梓树下。
在吴频喘月,奔梦屡惊风。不用五丁士,如何九折通。
五歌·放牛
【唐】陆龟蒙
江草秋穷似秋半,十角吴牛放江岸。
邻肩抵尾乍依隈,横去斜奔忽分散。
荒陂断堑无端入,背上时时孤鸟立。
日暮相将带雨归,田家烟火微茫湿。
病牛
【宋】李纲
耕犁千亩实千箱,力尽筋疲谁复伤?
但得众生皆得饱,不辞羸病卧残阳。
牧牛词
【明】高启
尔牛角弯环,我牛尾秃速,
共拈短笛与长鞭,南陇东冈去相逐。
日斜草远牛行迟,牛劳牛饥唯我知;
牛上唱歌牛下坐,夜归还向牛边卧。
长年牧牛百不忧,但恐输租卖我牛。
2.牦牛奶为什么这么贵
物以稀为贵,牦牛与企鹅、北极熊,并称世界三大源种动物,其物种的稀缺性和牦牛奶奶源的稀缺性,以及牦牛奶从高原采集、加工、运输等成本的高昂都是导致牦牛奶价格居高不下的原因。
牛种的稀缺:全世界仅有牦牛1700多万头,中国境内只有1400万头,能够产奶的牦牛只有600多万头。奶源的稀缺:牛种的稀缺同时也决定了奶源稀缺的第一个方面,其外,由于牦牛与可以全年产奶的黑白花牛不同,它只在生育小牦牛后的哺乳期内自然产奶,无法进行人工催乳,并且产奶量很低,仅是普通牛产奶量的十分之一,因此牦牛奶是极为稀缺和珍贵的。
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3.描写油茶的句子
1、酥油茶也是藏族群众祭神待客的礼仪物。
敬神以酥油和茶为佳,待客则茶酒并重。待客时,全家排在门前,向来客敬一杯酒。
献一条哈达,即是最高的礼节。而送别亲人时,则背着酥油茶送到车站亲人上车后,还要敬三次茶,喝完才能上路,取吉祥如意、一路平安、万事大音之意。
在川滇藏区,酥油茶还是年轻人恋爱的介质,流行在该地区的“茶会”,可以说是一次公开的集体恋爱,最为农牧区的年轻人所喜爱。……2、酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。
藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。
羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。
……3、酥油是藏族人民用手工工艺从牛羊奶中提炼出的奶油。提取的方法既简单又别致:先将鲜奶加温煮熟,晾冷后倒入圆形木桶中,桶中装有与内口径大小一样的圆盖,中心竖立木柄,下安十字形圆盘,打酥油者紧握本柄上下捣动使圆盘在鲜奶中来回撞击,直到油水分离。
这个过程就叫做“打酥油”。……4、酥油茶为什么要“打”?这是因为酥油茶的制作既简单,又复杂:将砖茶或沱茶捣碎放入锅中,加水熬煮,几度开沸后,撒少量土碱、催出茶色。
再将沸开的茶水,倒进碗口粗、半人高的酥油筒里,放进适量的酥油、盐巴,抓住筒中的木杵,上下搅动,轻提重压,反复数十次,使油脂与茶水充分融合,变成了色味香俱全的酥油茶。如果不是这样打制,把酥油扔进茶锅里,用明火烧煮,就会油茶分离,非常难喝。
……5、雪白的羊奶里,不能落进半点的尘土,我和乔畔的爱情里,不能有一点的假意。捣啊捣,捣啊捣,捣啊捣,捣啊捣,一棍一棍要落实,不能有半点的杂念与私心。
捣啊捣,捣啊捣,捣啊捣,捣啊捣,倘若不爱那个骑马的人,就不要走出毡房笑脸相迎!……6、藏乡的酥油茶便是其中一朵奇葩。酥油茶是藏乡群众日常生活所必需的一种饮料,也是藏族人民待客、礼仪、祭祀等活动不可或缺的用品,极具民族特色和文化内涵。
刚进藏的汉族干部,要适应高原环境,首先要过生活关,其中重要的一条就是能不能喝酥油茶。……7、用酥油茶待客,是藏族的古老传统,也形成了一种别具特色的“西藏茶道”。
我在藏民的家里看到,主妇献上哈达请客人落座后,会从色彩艳丽的藏箱里取出珍藏的瓷碗,仔细擦拭干净,放到客人前面的茶几上,然后捧来早已备好的酥油茶壶,轻轻摇晃几次,使油茶均匀,倒茶时,壶底不能高过桌面,以示对客人的尊重。客人喝茶前,要用无名指沾茶少许,弹洒三次,奉献给神、龙和地祗。
……8、酥油茶你知道吗?这可是藏族人民最爱喝的饮料呢!它具有极高的热量,淳香可口,喝上一口,精神顿爽。甜甜咸咸的,有浓浓的奶香味,是美味可口的饮料。
有趣的是,喝酥油茶还有个规矩呢!一般是边喝边添,不一口气喝完,但对客人的茶杯总要添满;假如你不想喝,就不要动它;假如喝了一半,再喝不下了,主人把杯里的茶添满,客人就摆着,告辞时再一饮而尽。这就是藏族的喝茶规矩,你也是不是觉得很有趣呢?……9、不喝酥油茶,怎么算是到过西藏呢?于是捧起碗酥油茶吃药般大口灌下去,哗!登时一股夹带着奶香茶香的暖流直透五脏六腑,温润惬意的感觉简直无法形容。
我觉得可口,便又连喝了两大碗酥油茶,原先的饥寒苦乏顿时消散无踪,通体舒适。由于是热饮,那股骚膻味倒没多大感觉。
吃完藏餐后我再细细品尝那股淡黄色的酥油茶,感到茶味咸味奶油味适中,口感很好,多喝无妨。不知不觉中,竟把那一暖水瓶酥油茶都喝完了。
……10、在藏区,一般藏族群众早上都要喝上几杯酥油茶才去劳动和工作。到藏族同志家中作客,也会得到酥油茶的款待。
热情好客的主人会拿出家中最好的酥油茶,恭恭敬敬地捧到客人面前,客人不能轻易拒绝,至少要连喝三碗。以表示对主人的尊重。
喝酥油茶的规矩,一般是边喝边添,每次不一定喝完,但对客人的茶杯总要添满;假如你不想喝,就不要动茶杯,如果喝了一半,再喝不下了,主人把杯里的茶添满后,你就那么摆着,告辞时再一饮而尽。……11、在西藏,人人离不开茶,天天离不开茶,那里的“茶文化”情调浓郁得难以化解。
茶在西藏并非仅仅是饮料,它曾是乌金货币,是西藏神话传说里的生命树,是唯一能与经书珍宝放入佛像体内的圣物,是吉祥美好的象征,是与俄罗斯的面包和盐一样的待客珍品。 ……12、女主人送过来一把硕大的铜壶,把手的黄铜映着亮光,酥油茶在粗瓷大碗四周泛起一层浓浓的泡沫,微甜,微咸,茶叶很粗,以粳为主,此时此地却赛过安溪的铁观音,阿里山的乌龙,滋润,妥帖,温暖,安逸。
清冷冷的月光,照在冒着腾腾热气的茶碗上,像极了一幅失落在民间灶台后墙的名家写意。月色里隐约可见海拉尔河,左一弯,右一曲,从远古来,向未知的远方蜿蜒而去。
……13、鱼儿离不开水,藏民离不开酥油茶。在严寒缺氧的高原雪域,一个民族能够生存下来,已经是一个奇迹。
而酥油茶既能驱寒暖身、止渴充饥,又能补。
4.跪求描写牛的段落 不要名著上的
牛是很有力气很勤劳对人很忠实的动物,除了“发牛脾气”、“钻牛角尖”之外,恐怕我们很难找出牛还有什么缺点。
吃的是草,挤的是奶。牛为了人类的农业,交通事业,付出了自己一生的精力,最终得到的就是“牛奶”,“牛板筋”,“牛排”“酱牛肉”之类的美称,但是牛从无怨言。
牛每天很早起来帮主人耕地,勤勤恳恳的日复 一日,年复一年,在地里辛勤地劳动着。太阳火辣辣地照着,它不叫累。大雨不断地下着,它不叫苦,踏踏实实地做着自己份内的工作。
伟大的文学家、思想家、革命家鲁迅曾说过:“横眉冷对千夫指,俯首甘为孺子牛”,可见对于人类来说,牛是多么可爱,多么伟大的动物!!