短句子网1.燕窝功效
燕窝，是东南亚特有的金丝燕用嘴吐出胶状津液凝结而成的巢。
中国人吃燕窝的历史至少可追溯到600年以前，相传明代郑和下西洋将燕窝从印尼带回中国献给皇帝。燕窝作为“医食同源”的滋补极品由此传开，并载入诸多典籍。
性味：燕窝性平味甘 归经：燕窝归肺、胃、肾三经 功效：燕窝具有滋阴、润燥、益气、补中、养颜等功效。 古代药典对燕窝的记载： 《本草再新》：燕窝大补元气，润肺滋阴。
治虚劳咳嗽，咯血，吐血，引火归原， 润肠开胃。 《本草从新》：燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药， 一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。
《医林纂要。药性》：燕窝甘能和脾，养肺，缓肝；咸能补心，活血，泻肾，除热； 其胶粘之性，尤能滋涸竭而化痰涎。
《本经逢原》：燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最 驯良者。 《本草求真》：燕窝入肺生气，入肾滋水，入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞， 而为药中至平至美之味者也。
燕窝作为天然滋补食品，不滞不燥，一年四季可食用，男女老少皆适宜。 老人：润肺止咳，补中益气，长期食用有助延年益寿。
病弱：对呼吸道疾病者有益。有助于病患者病后补虚，体弱者增强体质。
女士：滋阴养颜，使肌肤红润、白晰，更有弹性，让你看起来更年轻。 男士：强身健体，有利于抽烟者去除烟燥，加班熬夜辛劳者恢复精力。
孕妇：一人吃两人补，妈妈更美丽健康，更快恢复体形，宝宝更聪明皮肤更好。 小孩：补充多种人体必需的营养成份，促进生长发育，增强抵抗力 给你们个网站自己看看吧。
2.燕窝的功效有哪些
对于孕妇吃燕窝的说法，纵说纷纭，有人说好，有人说孕妇还是不要补得太狠。
但我周遭已经不止一个生个孩子的妈妈跟我说：“你要吃燕窝哦！对小孩很好的，我们自己有体会的，体会最深的是宝宝明显皮肤会好很多，也白皙一些。当然，我们家汤圆还在肚子里，我是没有办法现在应证的，但就冲着这点，我也要坚持下来，必定汤圆爸，那是出了名的“黑釉子并且皮肤非常不好。
必定这不是什么药物，就算无功，它也不会有过。何况一人吃二人补，比起任何保健品和化妆品而言，食燕窝也算是很经济的“美容胜品了。
当然，也有人说，吃银耳也有和燕窝一样的功效，那就双管齐下，偶尔我也会熬一锅银耳汤来喝喝的。
3.跪求燕窝的典故、历史、历史名人对燕窝的点评,
传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。
郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛，食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。
数日后，船员各个脸色红润，中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖朱棣。
是明朝第三代皇帝。明太祖朱元璋第四子，生于应天，时事征伐，并受封为燕王，后发动靖难之役，起事攻打侄儿建文帝，夺位登基。
死后原庙号为“太宗”，百多年后由明世宗朱厚熜改为“成祖”，明成祖的统治时期被称为“永乐盛世”。} 从此，燕窝成了中国人割舍不掉的珍馐补品，郑和也成为中国史料记载中最早食用燕窝的人。
燕窝为历史八珍之首 燕窝、鱼翅、海参、鱼脆骨、鱼肚、熊掌、鹿筋、蛤士模 马六甲是燕窝王国，春节期间到酒店吃燕窝的、到超市买燕窝送礼的处处可见。一位在马六甲出生的七十多岁的华人林局绅告诉记者，中国第一个吃燕窝的人竟是明朝航海家郑和。
林局绅是马六甲研究郑和的资深专家，他告诉记者，郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛的一个荒岛处，食物紧缺，无意中发现荒在断石硝壁上的燕窝。于是郑和就命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。
数日后，船员个个脸色红润，中气颇足。回国时，郑和带了一些燕窝献给明成祖。
从此，燕窝成了朝拜皇帝重臣的贡品。 郑和到过的马来西亚、印尼、泰国等海岸，均是燕窝的主产地。
林局绅介绍说，燕窝价值连城，马来西亚争筑“燕巢”，播放燕子叫声的录音带，吸引燕子筑巢。有文字记载可查证，燕窝输入中国大约在十七世纪后期，每年有十二点五万磅约四百只燕窝从爪哇的巴达维亚（现称雅加达）运往中国。
这与郑和七下西洋经过的国家和时间是吻合的。 史学家多认为郑和当时已经将燕窝及东南亚烹食燕窝的方法带入中原，能佐证郑和传入燕窝一说的，还有明神宗万历十七年（公元一五八九年）有关燕窝关税的记载，燕窝之税银，上等一百斤税银为一两，中等货七钱，下等货两钱。
由此可推断，当时的燕窝贸易系统相当成熟。 林局绅邀请记者去他家做客，受到他们全家的热情款待，他饶有兴趣的介绍了有关郑和与燕窝的趣闻。
燕窝，又称燕菜，为雨燕科鸟类金丝燕及多种同属燕类用唾液或口（口缷）小鱼加唾液或羽绒融唾液等混凝筑结的窠巢，是亚洲金丝燕辛勤建造的精华，是东南亚一带被人们推崇的滋补极品。世界上可食的鸟窝，恐怕只有燕窝一种。
燕窝上席，均为头菜。 《岭南杂记》说燕窝入席不迟于唐代。
唐杜甫有诗云：“海燕无家苦，争（口缷）白小鱼。却供人采石，未卜尔安居……大官求这物，早献上林书”。
可见那时燕窝已是大官之食了。大官，即大官令，是掌管御食的官员。
生于南宋，长于元朝，卒于明初的海宁一百零六岁寿星贾铭，献给明太祖朱元璋的《饮食须知》一书中，就有“燕窝，味甘平，黄黑霉烂者有毒，勿食”的记载。如此说来，在郑和下西洋前就有人吃过燕窝。
明《宛暑杂记》中提到大宴中已有燕窝，说明明朝南北方官府大宴已用此作名菜了。 然而，即便郑和不是中国第一个吃燕窝的人，但郑和及他率领的船队成员在下西洋的途中吃过燕窝，并将燕窝进贡明朝皇帝，这种可能还是存在的。
林局绅自信地说，郑和是在断石硝壁上发现燕窝的，这符合燕窝的产地。每年雨季来临以前，从亚洲大陆南飞越冬的金丝燕飞抵南中国海和印度尼西亚的一些荒岛上建巢产卵，来年孵化幼鸟，飞返北国。
燕窝多产于悬崖绝壁顶端，任何天敌野兽都够不到的地方，采颉极为不易。人们可以想象，郑和庞大的远洋船队为了解决食物，在马来群岛荒无人烟的岛上采撷燕窝的艰难情景。
那荒岛上的悬崖经过潮涨潮落，风吹浪打，犹如光滑利剑，一般人根本不可能攀越，况且，金丝燕在生存进化中，也越学越精明，必定把巢穴建在高出海面至少八十到一百米的高度，采撷燕窝实际上是在与命运抗争，与生命赌博。 据清宫老档记载，乾隆几次下江南，每日清晨，御膳之前，必空腹吃冰糖燕窝粥。
一直到光绪朝御膳，每天都少不了燕窝菜。以光绪十年十月七日兹禧早膳为例，一桌30多样菜点中，用燕窝的就有7样。
燕窝成了御膳常馔，多用燕窝配鸡、鸭，配得最多的还是鸭子：燕窝秋梨鸭子热锅、燕窝苹果烩鸭子热锅、燕窝冬笋烩糟鸭子热锅、燕窝鸭子葱椒面、燕窝鸭子徽州肉镟子、燕窝松子清蒸鸭子、红白鸭子燕窝八吉祥、燕窝鸭子炖面筋、燕窝醋溜熏鸭子、燕窝攒丝鸭子。此外野鸭、小鸡、鹿尾配燕窝菜也较多。
而《红楼梦》中写贾府吃燕窝也是连篇累牍、第14回写秦可卿损亏吃燕窝、第45回宝钗因黛玉多咳，便取自家的燕窝劝黛玉食冰糖燕窝粥，第87回宝玉因哀悼晴雯，未吃晚饭，一夜未眠，袭人要厨房做燕窝汤给宝玉吃，清人裕瑞就此批评《红楼梦》“写食品处处不离燕窝，未免俗气。”实际也有认为是不切实际的夸张。
实际上是不了解实情，此中消息，在当时非皇亲国戚、宫中宠幸是不得而知的。难怪一些外省缙绅之家出身的当代红学老先生也不了解《红楼梦》美食为何多有燕窝。
未看故宫老档，是很难作出正确答案的。还是。