1.有关蒿的词
蒿hāo〈名〉(1)(形声。
从艹,高声。本义:草名。
有白蒿、青蒿、牡蒿、臭蒿等多种。特指青蒿)(2)即青蒿 [celery wormwood]呦呦鹿鸣,食野之蒿。
――《诗·小雅·鹿鸣》(3)蒿子 [wormwood],蒿属的一种植物。引申为野草的意思。
如:蒿艾(即艾蒿。一种野生的草。
泛指野草);蒿棘(蒿草与荆棘);蒿藜(蒿和藜。泛指杂草;野草);蒿蓬(蒿草与蓬草)蒿hāo〈动〉今世之仁人,蒿目而忧世之患。
――《庄子·骈拇》(1)又如:蒿目时艰(形容对时局忧虑不安)(2)物之精气蒸出的样子 [vapor]。如:蒿蒸(蒸腾貌);蒿蒿(形容气体浮生的样子)(3)用同“薅” [pull up;pull out]我把花子腿砸折了,把淫妇鬓毛都蒿净了。
――《红楼梦》(4)忧烦;忧虑不安 [worry]。如:蒿恼(骚扰;打扰;烦恼);蒿目(忧虑不安);蒿然(忧烦;忧虑不安);蒿忧(为世事忧虑)蒿菜hāocài[weed] 泛指野草、杂草蒿菜中侧听徐行。
――《聊斋志异·促织》蒿子hāozi[arte misia;wormwood] 常指叶呈羽状分裂、花小、气味特殊的草本植物蒿子秆儿hāozigǎnr[crown daisy] 对用作蔬菜的茼蒿的嫩茎叶的称谓蒿hāo ㄏㄠˉ(1)二年生草本植物,叶如丝状,有特殊的气味,开黄绿色小花,可入药(亦称“青蒿”、“香蒿”):~莱(杂草,喻草野百姓)。(2)气蒸出的样子。
(3)消耗。
2.关于白鱼的诗句
1.白鱼困密网,黄鸟喧嘉音。--过津口 杜甫
2.白鱼如切玉,朱橘不论钱。---峡隘 杜甫
3.青青芹蕨下,叠卧双白鱼。----放鱼 白居易
4.近发看乌帽,催莼煮白鱼。----汉州王大录事宅作 杜甫
5.白鱼兼白酒。径到无何有。---菩萨蛮 舟中夜宿 李齐贤
6.明日淮阴市,白鱼能许肥。---发洪泽中途遇大风复还 苏轼
7.烂烝香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。--寄蔡子华 苏轼
8.过淮浑酒贱,出水白鱼肥。---南归 王冕
9.鸾凤不相待,白鱼困密网。----- 文天祥
10.青蓑黄箬裳衣。红酒白鱼暮归。----调笑令 苏轼
3.又谁知道苏轼春菜诗词大意
春菜
作者:苏轼 年代:宋
蔓菁宿根已生叶,韭芽戴土拳如蕨。
烂烝香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。
宿酒初消春睡起,细履幽畦掇芳辣。
茵陈甘菊不负渠,绘缕堆盘纤手抹。
北方苦寒今未已,雪底波棱如铁甲。
岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露牙寒更茁。
久抛菘葛犹细事,苦笋江豚那忍说。
明年投劾径须归,莫待齿摇并发脱。
解释:
“蔓菁”:即芜菁,《诗经》称葑,《尔雅》曰须、薤芜,四川古称诸葛菜,今俗称大头菜,《饮膳正要》言其有“温中益气,去心腹冷痛”之功。
“戴土”:戴通载,开始出土。
“拳”:通卷,屈曲貌。言刚出土的韭菜嫩芽,卷曲的样子好似蕨菜。
“烂蒸香荠”:食物或瓜果熟透后的酥软状态曰烂。将荠菜人釜蒸至熟透。
“青蒿凉饼”:青蒿,草蒿的一种,野生。青蒿含有苦味质、挥发油、青蒿碱和维生素A,有清热解毒之功。青蒿汁合面则成青蒿凉饼。
“茵陈甘菊”:据《本草》载:茵陈,蒿类也。经冬不死,更因旧苗而生。菊有二种,一种紫色茎而味甘,叶—可作羹者,为真菊。
“不负渠”:渠,他也。不负渠,不能小看他之意。
“北方苦寒”:指汴梁、徐州一带季冬孟春之时天寒地冻。《东京梦华录》:“京师地寒,冬月无蔬菜。”
“菠棱”:即菠菜。
“菘葛”:菘,白菜。葛,葛根。东坡身居外地,思念故土,见北地藕圃萧索,忆念蜀蔬之富,准备明年找点自己的不是,“投劾”弃官,以便离开北方,盼望“莫待齿摇并发脱”就能回到故里。
4.有关蔬菜的诗句
荠菜: 辛弃疾《鹧鸪天》
陌上柔桑破嫩芽,东邻蚕种已生些。
平冈细草鸣黄犊,斜日寒林点暮鸦。
山远近,路横斜,青旗沽酒有人家。
城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。
蓬蒿菜、韭菜:宋代 苏东坡《送范德孺》:
渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。
遥想庆州千嶂里,暮云衰草雪漫漫。
黄瓜: 《浣溪沙》苏轼
簌簌衣巾落枣花, 村南村北响缫车。
牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡,
日高人渴漫思茶, 敲门试问野人家。
5.小弟求:关于野菜的古诗歌和关于吃野菜的风俗
野菜,灰头土脸的,怎可与高雅的诗歌相提并论呢?看到这个题目,人们不禁要问。
其实在很早以前,野菜就已经走进了诗歌的文学殿堂,成为其中的主角,在古人的笔端浅吟低唱。追溯其源可到《诗经》,曾有人做过粗略的统计,在《诗》305篇中提到的可食用野菜多达43篇25种,在其之后的许多诗词曲赋中,平凡的野菜竟绽放出不平凡的灵性和野趣。
首先从《诗》说起,诗经所处年代是生产力极为低下的奴隶社会,人民辛勤劳作,日日与大自然为伍,生活窘困的人还要靠大量的野菜充饥,因而野菜与人们生活息息相关,成为不可缺少的一部分,来源于民间创造的诗歌,在表达生活、劳动、爱情时,自然少不了对野菜的描述。 诗经的首篇《关睢》唱到“参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。”
其中的荇就一种可以吃的水草,浮在水面,绽放黄色的小花;在《谷风》中有一首反映劳动妇女遭丈夫抛弃的诗“谁谓奈苦?其甘如荠”意思是:人们都说苦菜苦,可与我心中的苦楚比起来,它却如荠菜般甘甜了。”苦菜里有三两粮,既饱肚子又壮阳”它不仅能清热燥湿,消肿化瘀解毒,还能凉血止血。
荠菜则更是深受老百姓喜爱的一种野菜,俗名又叫地菜、清明菜,它不仅味甘 ,而且色泽嫩绿,词家辛弃疾就有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”的吟诵;在《苤苡》中也有这样的诗句:“采采苤苡,薄言采之。采采苤苡,薄言有之。”
苤苡就是在车前草(车轮菜),诗的意思是:“好新鲜的车轮菜呀,快来采呀,谁采了归谁啊。”借采集野菜来表达爱慕之情;文如《采葛》中的诗句:“彼采葛兮,一日不见,如三月兮,彼采萧兮,一日不见,如三秋兮。”
葛根可制成葛粉,萧则指的是一种白蒿,两者都是野菜,特别是白蒿,它不仅是味道鲜美的野菜,也是一种药材,多生于田间地头,路沟渠边,每逢清明之际,正是白蒿繁茂之际,上坟祭祀的人们络绎不绝,顺便采集白蒿治病或解馋,蒿的种类较多,在《诗经》中有“呦了鹿鸣,食野之苹”,苹即陆生白蕃蒿,俗呼艾蒿,“于以采蘩,于沼于让”。蘩是指水生白蒿,而《本草纲目》中的白蒿则为蒌蒿无疑矣。
除此之外诗文中提到了许多野菜,如野碗豆(薇菜)、车前子(苤苡)、白蒿(蘩)、地米菜(荠菜)、苦菜(荼)等,至今都是人们饭桌上的美味。但当野菜从胃转移到心上,并在那里扎下感谢的根,片片的菜香就化做至精至诚的诗句,加重了历史文化的份量。
宋朝大诗人苏东坡在他的《惠崇春江晚景》中写道:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知,蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”。诗人以桃花绽放,春江水暖,鸭子戏水,野菜满地长的生动诗句,表现了阳春三月春回大地,万物复苏的自然景象,也向人们描绘出一幅充满生机的踏青采择野菜图。
千百年来野菜伴随着我们自生自灭,在个个平常的日子里,它属野花闲草,是生活的点缀品,民谣也说:“三月三,地菜赛灵丹”。这些诗句记载了春天的欢愉,但在我们生活遭遇困厄时,用它果腹充饥时,其中的滋味就变得苦涩,野菜变成了穷苦人生存的稻草,期盼的救星。
姹崇嫣红的芳菲桃李,千妖百媚的芍药牡丹,在物质极缺时也变的毫无价值,黯然失色。因此,关于野菜历代文人都留有赞美的诗句,诗赋民谚也为数可观了,例如宋代姜夔在《扬州慢》中描绘“过春风十里,尽荠麦青青”,东坡先生在品味野菜时时竟也发出感慨。
“时绕麦田求野菜,强为僧舍煮山羹”。民谚“三月的茵陈,四月的蒿,五月六月当柴烧”鲜明的点出了野菜的时今性。
初春的野韭菜也脆嫩爽口,野味十足,非家种大棚可以比拟的,是人们尝春调剂的上品,唐诗人杜甫就曾留下:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”的佳句,民语也说“三月新韭胜似肉”。人们喜爱野菜不驻是它们可以过口腹之欲,更重要的是许多野菜本身就是药材,可以达到“药食同源”的治疗保健作用,因此有俗语说:“野菜香,回归自然保安康”。
懂得此理的当首推南宋诗人陆游,它在《杂感》一诗中这样认为“晨烹山蔬美,午漱石泉洁,岂役七心躯,事此肤寸吾”。在《食荠十韵》中则更是品出其中真味。
“唯荠天所赐,青青被陵冈,珍美屏盐酪,耿介凌霜”。是呀,在平淡中寻找真味,体会人与自然的融合,在诗歌中绽放生命的光华,这岂是我们现代人可以体味到的……。
当我们手捧诗卷,吟诵“时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧”,时,心底升起的该是怎样的惆怅与遗憾。 信手拈来,汉赋唐诗宋词元曲,发现在文化的长沙里竟随处可见它们的踪迹。
带着不同的人生感悟唱出了千姿百态。 唐代陆龟蒙就赞曰:“野园烟里自幽寻,嫩甲香蕤引渐?。
……欲助春盘还爱否,不妨潇洒似家林”。皮日休《鲁望以躬耕野蔬兼示邪念什用以酬谢》:“深挑乍见牛唇液,细掐徐闻鼠耳看,紫甲采从泉脉畔,翠牙插自石根傍”。
宋代苏东坡写道:“蔓菁宿根已生叶,韭芽戴土拳如蕨,烂蒸香荠白鱼肥,碎点青蒿凉饼滑。”读到此处,禁不住掩卷长叹,千百年来,野菜生长在田间陇畔,沟渠路边,无须人类为它施肥培土,任其自生自灭,也许在达官显贵眼中尚属野性未驯,低微卑贱之物,在他们“高贵”的。