1.新嫁娘词古诗诗意
新嫁娘词
朝代:唐代
作者:王建
原文:
三日入厨下,洗手作羹汤。
未谙姑食性,先遣小姑尝。
译文
新婚三天来到厨房,洗手亲自来作羹汤。
不知婆婆什么口味,做好先让小姑品尝。
注释
1.三日:古代风俗,新媳妇婚后三日须下厨房做饭菜。
2.羹:泛指做成浓的菜肴。
3.“未谙”句:意思是还不熟悉婆婆的口味。谙:熟悉。姑食性:婆婆的口味。
4.遣:让。小姑:一作“小娘”。丈夫的妹妹。也称小姑子。
2.关于厨房的诗句
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”
“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
3.一首唐诗,说的是新媳妇第二天早起见公婆,紧张,好像是五言的,
三日入厨下,洗手作羹汤。
未谙姑食性,先遣小姑尝。
[注释] ①三日入厨:按照古代习俗,新娘婚后三日,须进厨房亲手煮饭做菜。②洗手:表示谨慎。羹汤:这里泛指饭菜。(3)谙(an安):熟悉。姑:这里指婆婆,即丈夫的母亲。食性:吃东西的口味。(4)遣:叫,打发。小姑:指丈夫的妹妹,因为好她是熟悉婆婆食性的。尝:品尝,辨别滋味。
[简要评析] 女子出嫁,是人生的终身大事,也是一生的重大转折。这首诗就是通过写一位新嫁娘在“三朝下厨”的表现,展示出新娘在人生新局面中的诚惶诚恐,并突出了她聪明伶俐的过人才智,生活气息极为浓厚。所谓“三日下厨”的习俗,也叫“入厨”、“参厨”,为古代汉族民间婚姻风俗,流行于全国许多地区。一般在新婚后三日,新娘首次入厨从事烹调,做菜肴食品供公婆及全家食用,表示这位家庭新成员从此正式加入这一家庭单位,并为之效力。而且,这也是检查新媳妇烹调水准的一次机会。新娘在入厨前,有的要先拜公婆及所有长辈,以及有中的灶神、檐头神、白虎神、井神、土地神等。烹调时,有的可由娘家的伴娘作陪,并加以指导;有的由婆家的全福老妪相帮,代新娘上厨,以免出丑丢夫家脸。新娘卷袖动手时,周围的人还要唱吉祥歌,一人领唱,众人相和。也有人说,这是诗人借歌咏新嫁娘入厨一事,描述他自己初登仕途时对官场并不熟悉的惶恐心理。还有人认为此诗为其他新入仕途者而作,意谓他们还未熟悉上司的习性,故应多多向同僚请教才是。后两种说法,若从比兴的衍上意义上来讲,是很巧妙的,但却未必是诗人的愿意,读者只须见到王建《新嫁娘》的前两首,便能知晓这三首诗纯为咏嫁娘之辞。其一曰:“邻家人未识,床上坐堆堆。郎来傍门户,满口钱财。”这是说邻人贺喜,乘机向新郎讨钱。其二曰:“锦幛两边横,遮掩侍娘行。遣郎铺簟席,相并拜亲情。”这是说同新郎共拜公婆。再加上第三首写入厨为公婆做饭,三首诗是一个有机整体,均言成亲后的新婚生活。只是由于第三首写新妇入厨的诗,形象率真,推理合情,更受读者欢迎,故为各家选本所重而不断入选,因此这首诗的读者要比前两首更多。这首诗通过女子对小姑试探,了解到公婆的口味,刻画出新娘细腻聪慧的心理可见诗人手法极为独到。
4.有关厨房的诗句
跑菜
跑菜!跑菜!
叫你怎么才来!
跑菜!跑菜!
快!快!
我不敢懈怠
来不及
也不敢
把骂我的厨师责怪
只管将双腿迈开
顾不上系上散乱的鞋带
也顾不上我的尊严
任由骂声将它掩埋
油烟
油烟啊,
你为何在厨房里徘徊
为了熏开那些厅堂里
喧哗着的
举杯人迟钝的胃
你竟不惜
呛得我流泪
还把我的肺熏黑
跑菜辛酸
端着陌生人的熟悉的美味
跑上去,急下来
身体想用汗水麻醉劳累
潮退后疲惫却又悄悄潜回
咕咕叫着的饥饿的胃
大声支持
总想罢工的麻木的腿
哭泣的眼泪想要
洗清被油烟欺负的
呼吸困难的的肺
它却固执的黑
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