1.酸辣粉的赞美句
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。
菜品历史
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说起酸辣粉的来历,广泛流传着
这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,
桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与
黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重庆酸辣粉,还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。
2.酸辣粉的赞美句
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!“酸辣粉”系纯天然绿色食品,主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。
菜品历史
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说起酸辣粉的来历,广泛流传着
这样的典故。可以追溯到三国时期,当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后,
桃园的主人专门为他们做的饭菜,选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料,寓意这三人的友情像这粉条一样绵长,又加了一种特辣的小尖椒,和老坛酸菜以及红糖与
黄莲在里面,刘备的意思是要让三人明白酸甜苦辣都不怕,著名的重庆酸辣粉,还有贵州和四川的酸辣粉、由此演变而来。后人因为其味酸辣入味,渐渐就改成了“酸辣粉”了。重庆酸辣粉特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。
3.描写酸辣粉的作文
小吃一股酸酸的,辣辣的味道飘了过来。
它就是酸辣粉。每当闻到酸辣粉的香味,我的嘴巴总是禁不住会添添舌头。
雨天里的酸辣粉,吃起来可是独具一番风味啊!清晨,我推开窗帘。雾蒙蒙的,不是还落下几滴雨点。
看见对面的小吃店挤满了人,空气中弥漫着浓浓的酸与辣的浓浓的气息……我来到了它的门前,排在人流的末端,冷的直打哆嗦。只见一个个人,端着一碗色香味俱全的酸辣粉从我面前经过。
看着那酸辣粉,我忍不住,口水都快流了出来。终于到我了。
“老板,来一碗酸辣粉”“好嘞”一碗香喷喷的酸辣粉,呈现在我的面前。那一条条晶莹饱满的粉丝沉浸在鲜红的汤中,犹如披上了一层神秘的面纱一般。
绿油油的豌豆尖,翠绿的葱段,晶莹剔透的豌豆如凡星点点浮在汤上,五彩斑斓,形色不一,令人眼花缭乱。我尝了一口,刚才的冷气已不见了,一股暖流直冲心里。
似乎连空气中都飘浮着酸辣粉的香味,令人陶醉于其间。那酸,犹如一只大手勾着我的心,占据着我的思想;那辣,犹如冬日里的暖阳,给予我温暖。
葱段的芬芳清香,麻油的浓味儿,辣椒的躁气,再配上老陈醋的酸意……看着那酸辣粉的颜色,闻着那浓汤的酸辣,再也顾不上自己的吃相,大吃特吃起来。那一根根修长的粉条上混杂着麻油的浓香,同时又带着一丝葱花大蒜的芬芳,咀嚼于口中,感到饱满多滋且富有弹性。
三下两下的,酸辣粉便被我装进了肚子里。再喝那汤,又酸又辣,又香又浓。
我按捺不住心中的欲望,一口气把汤喝了个精光。 这就是酸辣粉,是蕴涵家乡风情和文化底蕴的酸辣粉。