短句子网1.描写菜园的诗句
1、菜园篱落短
唐
刘禹锡
《同乐天和微之深春二十首》
2、便是桑园与菜园
宋
杨万里
《桑茶坑道中八首》
3、梦魂不到菜园破
宋
陈著
《次韵前人为人诬告受羊》
4、数亩花园半菜园
宋
方回
《辛卯元日三首》
5、踏翻菜园底用羊
宋
葛立方
《赠友人莫之用》
6、空觅枫林与菜园
宋
李琏
《题金陵杂兴诗后十八首》
7、料应不到菜园家
宋
吕炎
《田园词》
8、东府门前作菜园
宋
马光祖
《春溪》
9、东府门前作菜园
宋
马之纯
《青溪二首》
10、菜园墙倒晴方
宋
释本逸
《偈三首》
11、菜园舍了双斋僧
宋
释智愚
《谢载悟庵》
12、菜园罗帛灯千眼
宋
舒岳祥
《元夕龟藏夜坐》
13、菜园犹得子新诗
宋
吴泳
《再用韵呈帅机就寄仁溥》
14、蹈破菜园妨底事
宋
杨万里
《舟过安仁五首》
15、挑菜园林有馀润
宋
曾几
《上元日大雪》
16、少有羊曾踏菜园
宋
张镃
《有怀新筠州扬秘监寄赠八绝兼桂隐茶》
17、醉梦惟应踏菜园
宋
周必大
《十二月二十二日葛守送羊羔酒戏占小诗》
2.形容水煮鱼的好诗句
今日晚宴的首菜是一道水煮鱼，亦称江水煮江鱼，是一道乡味浓郁的渝菜。
其原料选取的是本地有名的嘉陵江草鱼，不但鲜嫩肥美，还具有益气养血的功效，而良足的火候则让这烹调出来的草鱼有了诱人的香味。 当这道菜摆上桌的时候，上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿，在场众人顿觉鱼香四溢、椒味袭人。
水煮鱼的香味本就诱人至极，早让不少人都闻得暗吞口水，在后面才来的邻家小妹掺加了几种特产香料后，直接就叫人垂涎三尺了。伙伴们顾不得礼仪地拿起碗边的筷子，也不管沸水烫舌，将筷子探入方锅内犹如嘉陵江水般腾涌翻滚的汤汁中，夹起白嫩的鱼片送入嘴中，我犹豫了下，也跟着夹了一块。
真别说，这鱼片肉质鲜柔，口感滑嫩，像是入口即化一般，品尝起来油而不腻。而锅内满目的辣椒也红亮养眼，既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩，我伸手夹了一筷子，吃上去辣而不燥、麻而不苦，但却真的麻辣得一塌糊涂。
回过味来，不禁觉得身心都飘然了，失礼倒是后面想到的。 接下来又陆续上了其他菜，无一例外，都是一些具有本土特色的家常菜，大伙儿都大快朵颐，兴致高涨。
3.形容川菜的诗句
观打鱼歌 杜甫（唱出了关于“太白鸭”的赞美诗歌） 绵州江水之东津，鲂鱼鱍鱍色2113胜银。渔人漾舟沈大网， 截江一拥数百鳞。众鱼常才尽却弃，赤鲤腾出如有神。 潜龙无声老蛟怒，回风飒飒吹沙尘。饔子左右挥双刀，5261 脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆，汉阴槎头远遁逃。 鲂鱼肥美知第一，既饱欢4102娱亦萧瑟。君不见朝来割素鬐， 咫尺波涛永相失。 《七律---诗咏川菜》
腌腊煸熏爆溜滑，甜酸咸苦香辣麻， 东坡煨焖东坡肉，太白清蒸太白鸭， 诗圣临厨烹蜀笋，文君下灶炒川虾， 百馐百味百1653盘馔，一菜一格一品花专。 大诗人杜甫的诗中就有“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”（《戏题寄上汉中王三首》）和“鱼知丙穴由来美，酒忆郫筒不用酤” （《将赴成都草堂等》）称赞川菜属的句子（丙穴鱼即今天雅安的“雅鱼”）。
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4.描写蔬菜的诗句
荠菜： 辛弃疾《鹧鸪天》
陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。
平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。
山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。
城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
蓬蒿菜、韭菜：宋代 苏东坡《送范德孺》：
渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。
遥想庆州千嶂里，暮云衰草雪漫漫。
黄瓜： 《浣溪沙》苏轼
簌簌衣巾落枣花， 村南村北响缫车。
牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡，
日高人渴漫思茶， 敲门试问野人家。
5.关于青菜的诗句
葱脍，春用葱，秋用芥。《礼记·内则》菜则葱韭蒜芋，青笋紫姜。潘岳《闲居赋》君子之于善也，犹采薪见一芥掇之，见青葱则拔之。《淮南子·说山》匀和豌豆揉葱白，细剪萎篙点韭黄。元 耶律楚材《是日驿作穷春盘》谚语：冻不死的葱，旱不死的葱。深栽茄子浅栽葱。 韭菜四之日其蚤，献羔献韭。《诗（bin，阴平）风·七月》早韭和露茁，晚菘临霜翻。顾贞观《灌园》蔓青宿根已生叶，韭牙戴土拳如蕨。轼《春菜》《杏帘在望》 黛玉杏帘招客饮，在望有山庄。菱荇鹅儿水，桑榆燕子梁。一畦春韭绿，十里稻花香。
盛世无饥馁，何须耕织忙。 《赠卫八处士》唐 杜甫人生不相见，动如参与商。
今夕复何夕，共此灯烛光。
少壮能几时，鬓发各已苍。
访旧半为鬼，惊呼热中肠。
焉知二十载，重上君子堂。
昔别君未婚，儿女忽成行。
怡然敬父执，问我来何方。 问答乃未已，儿女罗酒浆。
夜雨翦春韭，新炊间黄粱。
主称会面难，一举累十觞。
十觞亦不醉，感子故意长。
明日隔山岳，世事两茫茫。【谚语】 要想韭菜盛，只要灰来壅（yong，阴平，施肥）花下韭，莲下藕。三月韭菜上街卖。韭菜黄瓜两头香。六月韭。臭死狗！ 春笋《三绝句》之三 杜甫无数春笋满林生，柴门密掩断人行。
会须上番看成竹，客至从嗔不出迎。
《初食笋呈座中》唐 李商隐
嫩箨香苞初出林，
於陵论价重如金。
皇都陆海应无数，
忍剪凌云一寸心？
《浣溪纱》周邦彦 新笋已成堂下竹，落花都上燕巢泥。【谚语】清明笋出，谷雨笋长。不种今年竹，哪有来年笋。 黄瓜：《浣溪沙》苏轼簌簌衣巾落枣花，村南村北响缫车。牛衣古柳卖黄瓜。
酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。《秋怀》 陆游园丁傍架摘黄瓜，村女沿篱采碧花。城市尚余三伏热，秋光先到野人家。【谚语】
黄瓜爱水，丝瓜爱藤。五月黄瓜大街卖，六月葫芦弯似弓。涝不死的黄瓜，旱不死的葱。 菠菜《菠菜》苏轼北方苦寒今未已，雪底菠菱如铁甲；岂破吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更茁。 【谚语】 菠菜豆腐虽贱，山珍海味不换。正月菠菜才发青，二月刨得羊角葱。
6.描写菜肴的诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
""惟有莼鲈堪漫吃，。
7.关于油菜的诗句
《菜花》
——清·乾隆
黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。
爱他生计资民用，不是闲花野草流。
《宿新市徐公店》
——唐·杨万里
篱落疏疏小径深，树头花落未成阴。
儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。
《再游玄都观》
——唐·刘禹锡
百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开。
种桃道士归何处，前度刘郎今又来。
《宿沣曲僧舍》
——唐·温庭筠
东郊和气新，芳霭远如尘。
客舍停疲马，僧墙画故人。
沃田桑景晚，平野菜花春。
更想严家濑，微风荡白苹。
《安宁道中即事》
——清·王文治
夜来春雨润垂杨，春水新生不满塘。
日暮平原风过处，菜花香杂豆花香。
《四时田园杂兴》
--宋·范成大
梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。
日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。