1.赞美福鼎白茶的诗句
1、北苑春风,方圭圆璧,万里名动京关。碎身粉骨,功合上凌烟。
尊俎风流战胜,降春睡、开拓愁边。纤纤捧,研膏浅乳,金缕鹧鸪斑。
译文:北苑茶山春风浮动,茶饼形状万千,方的如圭器,圆的如璧玉,都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎,进奉御用,可谓有功社稷,可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。
这茶又能战胜酒醉风流,解除春天的睡衣,清神醒脑,排忧解愁。纤纤玉指,研茶沏水,捧精美茶盏,茶盏绣着金边,纹色如鹧鸪鸟的羽毛。
出自:宋代:米芾《满庭芳·咏茶》
2、素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。
译文:白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤,如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。
出自:唐代:皎然《饮茶歌诮崔石使君》
3、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。 味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。
译文
几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开,凤凰各分南北,孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑,但见茶末成色纯净,清亮晶莹。加入好水煎之,汤沸声如风过松林,已经将酒醉之意减了几分。
煎好的茶水味道醇厚,香气持久。饮茶亦能使人醉,但不仅无醉酒之苦,反觉精神爽朗,渐入佳境。就好比独对孤灯之时,故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会,不可言传,惟有饮者才能体会其中的情味。
出自:宋代:黄庭坚《品令·茶词》
4、全胜羽客醉流霞。
译文:茶味道醇厚胜过那流霞仙酒。
出自:唐 钱起《与赵莒茶宴》
5、落硙霏霏雪不如。
译文:用石磨研磨细细雪花也比不上这个茶。
出自:宋 黄庭坚《双井茶送子瞻》
6、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。
译文:路途遥远,酒意上心头,昏昏然只想小憩一番,太阳正高人倦口渴好想喝些茶水解渴。
出自:宋代:苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
7、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
译文:酒后更喜欢品尝茶的浓酽苦味,梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。
出自:宋代:李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
2.有关福鼎白茶的诗
8月的广州骄阳似火、热情洋溢,瑞典仿古商船"哥德堡号"不远万里前来重访,这是中外经贸和文化交流的一大盛事。
作为广州市欢迎"哥德堡号"访穗庆祝活动之一的"第七届广州国际茶文化博览会"也倍受中外媒体的关注。为此,福鼎市政府作为全国六大茶类之一白茶的故乡,也于日前应邀组团参加了此次活动,并在商贾云集的广州市南方茶城内举行了"福鼎大白茶新闻发布会",福鼎市委常委蓝旋飞、许丽斌代表福鼎市委、福鼎市人民政府向参加新闻发布会的各界来宾、中外媒体记者宣传、推介曾经享誉北京茶文化节、入选"奥运五环茶"的福鼎大白茶。
广州市茶叶文化促进会会长邬梦兆先生在新闻发布会上对福鼎大白茶寄予厚望,给以了很高的评价,并即兴赋诗一首赠予福鼎大白茶。福建农林大学茶学系副教授、博士后袁弟顺先生根据大白茶的特点和特殊保健功效作了深入浅出的专业性讲解。
福鼎市有关领导声情并茂的精彩推介和专家学者关于大白茶博大精深、源远流长文化底蕴与自然品质的独特见解,博得了会场内中外来宾的一阵阵喝彩。 在茶博会各项活动中,福鼎大白茶的品质借助"哥德堡号"魅力得以一展风采,与云南普洱、浙江龙井以及我省的武夷岩茶、安溪铁观音等国内名茶一道在来自五湖四海的宾客面前,在中外媒体的关注下,得到全面的,淋漓尽致的展示。
大白茶以其滋味醇厚甘甜,香气清爽纯正给人们留下了深刻的印象。 期间,组团参加此次活动的福鼎市有关领导在福鼎广州商会茶叶界企业家的陪同下参观了规模宏大的南方茶城,还一一走访了茶城内几家有代表性的福鼎籍规模企业。
座谈中,福鼎市有关领导与异乡创业、不忘桑梓的企业家们就如何进一步提高大白茶知名度,提升品质、价位,从而做活、做强、做大福鼎大白茶进行了一番探讨,企业家们也就福鼎大白茶在广东及其港澳地区的发展前景提出建设性的见解。 福鼎,是蜚声海内外的国家著名茶树良种"华茶1号"、"华茶2号"和茶中珍品"福鼎大白茶"(白毫银针、高级白牡丹)、"太姥绿茶"(莲芯、绿雪芽等)、"白琳工夫"的原产地;还是全国著名的绿茶、花茶、白茶的主产区,也是中国白茶出口的主要基地,为全国十大产茶地之一、全国三绿工程茶业示范县,2006年6月,被国家林业局授予"中国白茶之乡"称号。
福鼎大白茶是我国的历史名茶,是我国最早的白茶,被称为"茶叶活化石",也是最早出口欧美的茶类,早在清代就在海内外享有盛誉,大白茶原料采自于国家级风景名胜区太姥山山麓国家级"华茶1号"、"华茶2号"的茶树良种。目前,已获得国家原产地地理标记和国家工商商标认证;并且福鼎大白茶制茶工艺自然而特异,不炒不揉,保留了丰富的活性物质,具有出色的药理功能和保健作用。
国外医学研究表明,白茶提取物能促进人体T细胞干扰素分泌量增加五倍以上,可提高身体免疫力。得到英国权威杂志《最佳营养学》推荐--"多喝白茶有益健康",可见其具有独特的品质和保健优。
3.带有白茶两个字的古诗
寻遍海角和天涯,
要品白茶到我家,
淡淡一杯玉无瑕,
多情仙子热泪撒。
绿装素裹一幅画,
身在其中来我家,
轻轻一杯白如雪,
纯情仙子披白纱。
唇齿留香神清爽,
一生回味常牵挂,
美名传扬古到今,
今生一醉为此茶。
最美是白茶,茶中牡丹花。
最爱是白茶,中华的茶文化。
白茶含笑迎宾客,
引来亲朋满天下,
伴我风雨人生路,
读我情怀只有她。
白茶之歌
作者:陈兴华
是什么时代什么样的故事,
可以流传千年,至今仍在传唱;
是什么神韵什么样的香气,
可以穿越千年,至今万古流芳。
是海上仙都,神山秀水生白茶,
是美丽神话,烟雨情深醉诗家;
是鸿雪灵芽,清醇淡雅洁无瑕,
是福鼎白茶,康体养颜芳天涯。
忘不了,山水有情,相守相随,
忘不了,白茶相伴,缕缕茶香!
银装素裹的早晨
作者:林宜松
4.福鼎白茶白牡丹与老白茶的区别
1、外形及茶叶香味区分
从外形上区别,老白茶整体感官黑褐暗淡,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,轻闻慢嗅,陈年幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神;新茶泛指当年的明前春茶,一般有白毫、白牡丹等等, 茶叶外形褐绿或灰绿针白且白毫满布,特别是阳春三月采制的白茶,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚,制作工艺精细、好的白茶香气中毫香是必不可少的,同时夹杂着清甜味和茶青的味道。
2、茶水及茶香区别
用90到95度的开水泡制老白茶和新茶茶叶,茶水分别倒于瓷器小茶杯中,接着就是闻香品茗了。老白茶的香气清幽略带毫香,且头泡带有淡淡的中药香味,数秒亦可醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;新茶毫香幽幽,带有鲜爽滋味,口感较为清淡有茶青的生叶味,清甜回甘,茶香怡人。老白茶茶汤颜色较新茶的杏黄深。
3、茶叶的耐泡程度
老白茶是相当耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,老白茶用紫砂壶煮才能完全显现出它的神韵和精髓;新茶可依从个人习惯泡,七泡且滋味尚佳,乃为新茶上品。
5.描写“白茶”的诗句,有哪些
1、留官莫去且徘徊,官有白茶十二雷。
——宋朝:晁说之《赠雷僧》 。 诗句释义:请不要离开太快, 停止流浪了一会儿, 我有白茶 "四明12雷霆" 请品尝。
这句话告诉作者, 希望朋友们不要离开太快的感情, 愿意用珍贵的茶让他品尝。 2、白茶诚异品,天赋玉玲珑。
——出自宋朝刘学箕的《白山茶》。 诗句释义:白茶确实是世界上罕见的异国情调茶, 就像上帝给法国玉器的精致和美丽一样。
这句话是对珍贵白茶的赞美。 3、白茶照人冰雪同,红茶烧空猩血红。
——宋朝:刘学箕《醉歌》。 诗句释义:白茶汤颜色冰清可以反映在像冰雪一样的身影中, 红茶汤干燥过度后离开茶就像鲜红的血。
这句话显示了白茶和红茶汤的颜色差异, 也反映了作者对茶汤的仔细观察。 4、“破暑黄梅雨,清神白乳茶。”
——宋朝:释师一《偈颂七首》。 译文:打破炎热的天气可以依靠黄梅雨带来凉爽,想清醒心灵却依靠白茶。
这句话表明作者喜欢白茶,觉得白茶有清爽的头脑,清醒而自觉的作用。 5、“白茶亦数品,玉磬尤精明。”
——宋朝:徐月溪《山茶花》。 译文白茶也分为档次,陈年好白茶就像玉石一样珍贵。
这句话表明,笔者对待白茶是一种追求,希望能在一年中品尝到老白茶。
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