短句子网1.形容美味佳肴的诗句
1、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代符曾
译文：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
2、罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。——宋 苏轼 《惠州一绝》
译文：罗浮山下，可以显示四季的春天景色，卢橘和杨梅，依次开了起来，每天都可以吃三百粒的荔枝，没有辜负自己可以一直可以作为一个岭南人。
3、茅针香软渐包茸，蓬櫑甘酸半染红。——宋·范成大《晚春田园杂兴》
译文：藏在绿茎内尖尖的茅草，将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。
4、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代：陆游
译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。
5、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。——《猪肉颂》宋代：苏轼
译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。
2.描写美味佳肴的诗句
1、上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。【朝饥食齑面甚美戏作】陆游 一杯齑餺飥，手自芼油葱。
天上苏陀供，悬知未易同。【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。
甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物，试教啼看定何如。【饼赋】束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。
充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁。
关于写美食的有很多比如：。1、上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。【朝饥食齑面甚美戏作】陆游 一杯齑餺飥，手自芼油葱。
天上苏陀供，悬知未易同。【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。
甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物，试教啼看定何如。【饼赋】束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。
充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁。
关于写美食的有很多比如：1、上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
【朝饥食齑面甚美戏作】陆游 一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。
【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。
参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物，试教啼看定何如。
【饼赋】束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为最。
弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。
擎器者舔唇，立侍者干咽。【过土山寨】黄庭坚 南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。
汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。2、像有些事物许多事人也都称赞过。
食竹笋 竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”，初上市时物稀价贵，李商隐赞道：“嫩箨香苞初出林，五陵论价重如金”。白居易《食笋》亦云：“……紫箨折故锦，素肌擘新玉。
每日逐加餐，佳食不思肉。久为京洛客，此味常不足。
且食勿踟蹰，南风吹作竹。”曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉，不可居无竹”的苏东坡，在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事，苦笋江豚那忍说？”陆游以“色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。
郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”的诗句，对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。食松花 松花具有保健美容功能，在古代被列为贡品。
唐朝女皇武则天十分喜欢松花，她常喜食一种用松花制作的“小精糕”。苏东坡也爱吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入饭共蒸，密封几日后得酒，并歌咏道：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”
食白菜 大白菜因其“青白高雅，凌冬不凋，四时长见，有松之操”，故又名菘。范成大有诗曰：“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。
朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”喜食“东坡肉”的苏东坡，也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它。
他常用菘菜、蔓菁、荠菜等，加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”，并赋诗云：“开心暖胃闲冬饮，知是东坡手自煎。” 食栗子 栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，常食可达到抗衰老、延年益寿的目的，药王孙思邈称之为“肾之果也，肾病宜食之。”
苏辙有诗赞曰：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。”按李时珍介绍，“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。”
食梅花 梅花既是著名观赏花木，又是一味良药，药用以白梅为主，有“除烦安神、止渴生津、疏肝解郁、理气和胃”之功用。杨万里最喜欢用鲜梅花蘸蜜食用，并留下不朽的诗篇，其中《庆长叔招饮》诗云：“南烹北果聚君家，象箸水盘物物佳。
只有蔗霜分不开，老夫自要嚼梅花。” 食百合 百合由“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名，自古以来被作为吉祥之物为人们所钟爱，是一种营养丰富、利脾润肺的食品。
陆游喜食百合，曾作“更气两丛香百合，老翁七十尚童心”的佳句。食荠菜 荠菜别名野菜、地菜、野荠、护生草等，叶嫩根肥，具有独特诱人的清香和美味。
文人雅士对它揄扬备至，苏东坡有“时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹”的诗句。陆游更是嗜荠。
3.形容饭菜香 词语
美味可口、龙肝凤髓、凤髓龙肝、回味无穷、垂涎欲滴等。
1、美味可口
【解释】：精美的饭菜和可口的食品，形容食物非常好吃。
【出自】：元·张养浩《翠阴亭落成自和》诗之一："抚尊笑向儿童道，安得佳肴锦鲤双。"
【译文】：安抚你笑着向儿童道，怎能菜肴锦鲤双。
2、龙肝凤髓
【解释】：比喻极难得的珍贵食品
【出自】：明·罗贯中《三国演义》第三十六回：“玄德曰：‘备闻公将去，如失左右手。虽龙肝凤髓，亦不甘味。”
【译文】：玄德说：“备听说你要离开，如果失去了左右手。虽然龙肝凤髓，也不香甜。”
3、凤髓龙肝
【解释】：比喻珍奇美味。
【出自】：明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，消受他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。”
【译文】：他所以人心蔼，享受其他髓龙肝凤；我寸舌应嚼坏，对不起没归给两个女儿。
4、回味无穷
【解释】：回味：指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物，越想越觉得有意思。
【出自】：宋·王禹偁《橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。
【译文】：很久有回味，开始觉得心甘情愿。
5、垂涎欲滴
【解释】：涎：口水。馋得连口水都要滴下来了。形容十分贪婪的样子。
【出自】：唐·柳宗元《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”
【译文】：垂涎闪舌啊，挥霍繁忙。
4.描写美味佳肴的诗句有哪些
描写美味佳肴的诗句如下：
1.一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒。____岑参《凉州馆中与诸判官夜集》
【解释】人生一世能有几回开怀大笑，今日相逢人人必须痛饮醉倒。
2.一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。____杜牧《过华清宫绝句三首》
【解释】一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑，无人知道是南方送了荔枝鲜果来。
3.红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。____陆游《钗头凤·红酥手》
【解释】你红润酥腻的手里，捧着盛上黄縢酒的杯子。满城荡漾着春天的景色，你却早已像宫墙中的绿柳那般遥不可及。
4.被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。____纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
【解释】酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香，昔日平常往事，已不能如愿以偿。
5.桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。____黄庭坚《寄黄几复》
【解释】当年春风下观赏桃李共饮美酒，江湖落魄，一别已是十年，常对着孤灯听着秋雨思念着你。
6.白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。____杜甫《闻官军收河南河北》
【解释】老夫想要纵酒高歌，结伴春光同回故乡。
7.遇酒且呵呵，人生能几何！____韦庄《菩萨蛮·劝君今夜须沈醉》
【解释】既然有酒可喝再怎么样也得打起精神来，人生能有多长呢？
8.酒入愁肠，化作相思泪。____范仲淹《苏幕遮·怀旧》
【解释】不想在明月夜独倚高楼望远，只有频频地将苦酒灌入愁肠，化作相思的眼泪。
9.花无人戴，酒无人劝，醉也无人管。____黄公绍《青玉案·年年社日停针线》
【解释】虽有花枝却无人佩戴，虽有美酒却无人劝酒把盏，纵然醉了也无人照管。
10.明月几时有？把酒问青天。____苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
【解释】明月从什么时候才开始出现的？我端起酒杯遥问苍天。
5.赞美美味佳肴的诗句有哪些
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"， "扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
" "惟。
6.关于美味佳肴的诗
关于美食的诗歌篇一：为心爱的人下厨
作者：二毛
炉堂里 柴火为你燃烧
房顶上炊烟为你袅袅
我系上围腰
手握明晃晃的菜刀
心爱的
你想吃什么
阳光拌豆苗
月亮煮清粥
米线过小桥
再加上两支红辣椒
心爱的
你只要喜欢
我会为你把春风用来青炒
雨丝用来下面
落叶用来红烧
哪怕去捉五洋的鳖九天的鸟
飞雪山中的野味道
哦
你是盐你是醋你是酱我的红颜调料
只有你懂我手中的勺秘制的香料
鼎沸中的微妙
情爱中的独到
你说我下厨的样子好爽好飘
说这顿饭是你一生中的美味佳肴
哦
心爱的
只要你需要
我会永远紧握这把菜刀
为你下厨到老
下辈子也为你烹调
关于美食的诗歌篇二：饮食与美女
作者：二毛
欲火之上 我烹饪什么
香辣少鸡或17岁的瓶儿
宫爆仅仅是爱的手段
饥饿使雪白的肌肤
在蒸笼里冲动
然后快乐地成熟
哦，我粉蒸的粉子
哦，我热气腾腾的美女
为了烹饪
我在丰厚肥硕的土壤中播种美女
然后在麦田里守望
香酥胸、雕刻的亲吻
以及红油娇嫩的指头
这些滋阴补肾的糯东西
这些亩产98斤的美人儿
要长到多少芳龄 才能拦腰收割
谁能告诉我
体温要达到几成油热
情欲该拿到什么火候
才能使美女细嫩可口
然而真正的美女
拒绝爆炒或红烧
顺从清蒸、沐浴或骨瓷器皿
她们在红案里快乐的尖叫
又在白案中被揉捏成花朵
浑身上下裹满鱼子酱的少女
被10000双筷子指向的美女
使我从一匹烈性的情场老手
一跃而成为一头戴眼镜的美食家
关于美食的诗歌篇三：猪肉颂
苏轼
净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
关于美食的诗歌篇四：蜜酒歌
苏轼
真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流泚。
不如春瓮自生香，蜂为耕耘花作米。
一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活。
三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨。
百钱一斗浓无声，甘露微浊醍醐清。
君不见南园采花蜂似雨，天教酿酒醉先生。
先生年来穷到骨，问人乞米何曾得。
世间万事真悠悠，蜜蜂大胜监河侯。
关于美食的诗歌篇五：闲情偶赋·饮馔部
李渔
声音之道，丝不如竹，竹不如肉，为其渐近自然。吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。草衣木食，上古之风，人能疏远肥腻，食蔬蕨而甘之，腹中菜园不使羊来踏跛。是犹作羲皇之民，鼓唐虞之腹，与崇尚古玩同一致也。所怪于世者，弃美名不居，而故异端其说，谓佛法如果，是则谬矣。吾辑《饮馔》一卷，后肉食而首蔬菜，一以崇俭，一以复古；至重宰割而惜生命，又其念兹在兹，而不忍或忘者
7.写美味佳肴的诗句
关于写美食的有很多比如：1、上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。【朝饥食齑面甚美戏作】陆游 一杯齑餺飥，手自芼油葱。
天上苏陀供，悬知未易同。【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。
甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。
我亦从来识英物，试教啼看定何如。【饼赋】束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。
充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁。
关于写美食的有很多比如：1、上元竹枝词 （清）符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。 见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
《寄胡饼与杨万州》白居易 胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。
南宋陆游《蔬食戏书》新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余。东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。
【朝饥食齑面甚美戏作】陆游 一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。
【贺陈述古弟章生子】苏轼 郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。
参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物，试教啼看定何如。
【饼赋】束皙 玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为最。
弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。
擎器者舔唇，立侍者干咽。【过土山寨】黄庭坚 南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。
汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。2、像有些事物许多事人也都称赞过。
食竹笋 竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”，初上市时物稀价贵，李商隐赞道：“嫩箨香苞初出林，五陵论价重如金”。白居易《食笋》亦云：“……紫箨折故锦，素肌擘新玉。
每日逐加餐，佳食不思肉。久为京洛客，此味常不足。
且食勿踟蹰，南风吹作竹。”曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉，不可居无竹”的苏东坡，在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事，苦笋江豚那忍说？”陆游以“色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。
郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初”的诗句，对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。食松花 松花具有保健美容功能，在古代被列为贡品。
唐朝女皇武则天十分喜欢松花，她常喜食一种用松花制作的“小精糕”。苏东坡也爱吃用松花做的食品，他把松花、槐花和杏花入饭共蒸，密封几日后得酒，并歌咏道：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起捣，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”
食白菜 大白菜因其“青白高雅，凌冬不凋，四时长见，有松之操”，故又名菘。范成大有诗曰：“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。
朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”喜食“东坡肉”的苏东坡，也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它。
他常用菘菜、蔓菁、荠菜等，加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”，并赋诗云：“开心暖胃闲冬饮，知是东坡手自煎。” 食栗子 栗子，又称板栗、毛栗、凤栗、栗果等，常食可达到抗衰老、延年益寿的目的，药王孙思邈称之为“肾之果也，肾病宜食之。”
苏辙有诗赞曰：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方。”按李时珍介绍，“以袋盛生栗，悬挂风干，每晨吃十余颗，随后吃猪肾粥助之，久必强健。”
食梅花 梅花既是著名观赏花木，又是一味良药，药用以白梅为主，有“除烦安神、止渴生津、疏肝解郁、理气和胃”之功用。杨万里最喜欢用鲜梅花蘸蜜食用，并留下不朽的诗篇，其中《庆长叔招饮》诗云：“南烹北果聚君家，象箸水盘物物佳。
只有蔗霜分不开，老夫自要嚼梅花。” 食百合 百合由“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名，自古以来被作为吉祥之物为人们所钟爱，是一种营养丰富、利脾润肺的食品。
陆游喜食百合，曾作“更气两丛香百合，老翁七十尚童心”的佳句。食荠菜 荠菜别名野菜、地菜、野荠、护生草等，叶嫩根肥，具有独特诱人的清香和美味。
文人雅士对它揄扬备至，苏东坡有“时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹”的诗句。陆游更是嗜荠成癖，咏诗赞其鲜润和香口：“手烹墙阴荠，美若乳下豚”；“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚”；甚至“日日思归饱蕨薇，春来荠美勿忘归”了。
食茼蒿 茼蒿具有开胃、健脾的作用，煸炒、做汤、凉拌均可。陆游视茼蒿为天赐佳蔬之一，其《初归杂咏》诗云，“小园五亩剪蓬蒿，便觉人间迹可逃”，采摘茼蒿仿佛置身于远离人间的仙境。
食热粥 陆游视食粥为健身养生之“平易法”，其《食粥》诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”
苏东坡对吃粥也很有兴趣，在任徐州知州时，一次因高兴喝醉了酒，农民艾贤煮粥给他吃，饭后他感到很自在，于是赋《热粥诗》云“身心颠倒不自知，更识人间有真味。”既赞美了粥的。