1.古语话食一只白鸽等于食九只鸡,请问白鸽到底有什么营养价值
鸽肉的蛋白质含量在15%以上,鸽肉消化率可达97%。
此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。
民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。
鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
2.鸽子的营养价值是什么
鸽子,也叫白凤,通常用于食用的鸽子,我们称之为肉鸽。
肉鸽的营养价值丰富,可以做成各种健康饮食。在民间,流传着这样一种说法“宁吃飞禽四两,不吃走兽半斤”,所以说,鸽子的营养价值是非常高的。
那么,鸽子的营养价值究竟有多少呢? 1 滋补佳品 鸽子肉的蛋白质含量是非常丰富的,所以说,鸽子的营养价值极高。 鸽子的蛋白质含量大概为24%,比一般肉食的含量都要高。
而且,鸽子的脂肪含量非常低,是一种低脂肪食品。 2 增强免疫力 中医认为,鸽子可以提高人体免疫力,使身体更强健,因此,鸽子也有“动物人参”的美誉。
鸽子补肾益气,生津止渴,有很好的保健功效。 现代医学也认为,鸽子肉可以补肾壮阳,有效的控制血压,调理人的血糖指数,是非常好的肉类食品。
3 降低胆固醇 在鸽子肉里,含有一种叫做胆素的物质。这种营养,可以有效的降低胆固醇,预防动脉硬化的出现。
这就是鸽子的营养价值。对于术后的病人,鸽子肉也可以起到益气补血的效果。
以上就是鸽子的营养价值介绍。鸽子肉在所有鱼蛋肉中,脂肪含量是相对较低的。
鸽子的营养价值极高,经常吃鸽子肉,要比吃猪肉等脂肪含量很高的肉食,要好得多。 推荐阅读:老年妇女的最佳滋补品 肉鸽。
3.描写鸽子吃东西时的样孑
它们刚来我家时,胆小,见我走近就躲开了。
几天了。它们慢慢和我熟悉了。
中午吃过饭后,我抓了一把小麦,一边“咕咕,咕咕”叫着,一边蹲下身,把麦子地上,它们马上走上前来吃,边吃边不时地左看右看,不停地扇动着翅膀,好象怕对方给它吃完似的。次,我把麦子放到手上,蹲下身靠近它们。
有的胆子大,用嘴直接在我手上啄,搞得我的手痒痒的,好象被指甲轻轻掐了一下,感觉玩。有的看见了,也走上前来在我的手上吃,它们俩仿佛在比赛似的,不一会儿,我手上的麦子被吃了精光。
接着,我又抓了一把麦子来,可它们不吃了。我想:是渴了?于是我端来一小杯水放到它们跟前,它们俩争先恐后地喝起水来。
尖尖的嘴伸进水里,几秒钟后抬起头来,鼻孔四周都湿漉漉的。它们喝足了水,就到一边去玩了。
4.鸽子 中鸽子的特点
鸽子的外貌以及特点:
身体呈流线型,飞翔生活。体表被覆羽毛,前肢变成翼,胸肌发达;直肠短,食量大消化快,即消化系统发达,有助于减轻体重,利于飞行;心脏有两心房和两心室,心搏次数快。体温恒定。呼吸器官除具肺外,还有由肺壁凸出而形成的气囊,用来帮助肺进行双重呼吸。卵生。体温较高,通常为42℃。鸽子的胸骨上有发达的龙骨突,骨骼中空充气,这是鸽子适应飞行生活的骨骼结构特征。
鸽子是两足、恒温、卵生的脊椎动物,身披羽毛。鸽子的羽毛分为正羽(主要用于飞行)和绒羽(主要用于保温)。前肢演化成翼,有坚硬的喙(鸽子的嘴)。
鸽子的习性:
1.一夫一妻制的配偶性。成鸽对配偶是有选择的,一旦配偶后,公母鸽总是亲密地生活在一起,共同承担筑巢、孵卵、哺育乳鸽、守卫巢窝等职责。配对后,若飞失或死亡一只,另一只需很长时间才重新寻找新的配偶。
2.鸽是晚成鸟。刚孵出的乳鸽(又称雏鸽),身体软弱,眼睛不能睁开,身上只有一些初生绒毛,不能行走和觅食。亲鸽以嗉囊里的鸽乳哺育乳鸽,需哺育一个月乳鸽才能独立生活。
3.以植物种子为主食。肉鸽以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食,一般没有熟食的习惯。在人工饲养条件下,可以将饲料按其营养需要配成全价配合饲料,以“保健砂”(又称营养泥)为添加剂,再加些维生素,制成直径为3~5毫米的颗粒饲料,鸽子能适应并较好地利用这种饲料。
4.鸽子有嗜盐的习性。鸽子的祖先长期生活在海边,常饮海水,故形成了嗜盐的习性。如果鸽子的食料中长期缺盐,会导致鸽的产蛋等生理机能紊乱。每只成鸽每天需盐0.2克,盐分过多也会引起中毒。
5.爱清洁和高栖习性。鸽子不喜欢接触粪便和污土,喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高度的巢窝。鸽子十分喜欢洗浴,炎热天气更是如此。
6.有较强的适应性和警觉性。鸽子在热带、亚热带、温带和寒带均有分布,能在±50℃气温中生活,抗逆性特别强,对周围环境和生活条件有较强的适应性。鸽子具有较高的警觉性,若受天敌(鹰、猫、黄鼠狼、老鼠、蛇等)侵扰,就会发生惊群,极力企图逃离笼舍,逃出后便不愿再回笼舍栖息,在夜间,鸽舍内的任何异常响声,也会导致鸽群的惊慌和骚乱。
7.有很强的记忆力和归巢性。鸽子记忆力极强,对方位、巢箱以及仔鸽的识别能力尤其强,甚至经过数年的离别,也能辨别方向,飞回原地,在鸽群中识别出自己的伴侣。对经常接触的饲养人员,鸽子也能建立一定的条件反射,特别是对饲养人员在每次饲喂中的声音和使用的工具有较强的识别能力,持续一段时间后,鸽子听到这种声音,看到饲喂工具后,就能聚于食器一侧,等待进食。相反,如果饲养员粗暴,经过一段时间后,鸽子一看到这个饲养员就纷纷逃避。
8.有驭妻习性。鸽子筑巢后,公鸽就开始迫使母鸽在巢内产蛋,如母鸽离巢,公鸽会不顾一切地追逐,啄母鸽让其归巢,不达目标绝不罢休。这种驭妻行为的强弱与其多产性能有很大的相关性
这里有很多-----鸽形目鸟类的照片,你可以参考一下: