短句子网1.关于美食的诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
=======================================================================3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞？不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》。
2.描写“饭菜”的诗句有哪些
1.水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也——五代：李珣《渔歌子·荻花秋》
释义：绿水就是我的家园，船篷就是我的屋舍，山珍海味也难胜过我每日三餐的糙米鱼虾。
2.金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——唐代：李白《行路难三首》
释义：金杯中的美酒一斗价十千，玉盘里的菜肴珍贵值万钱。
3.柴门寂寂黍饭馨，山家烟火春雨晴。——唐代：贯休《春晚书山家屋壁二首》
释义：柴门一片寂静屋里米饭香喷喷，农家炊烟袅袅春雨过后天放晴。
《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
《月饼》：小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。
《朝饥食齑面甚美戏作》：一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。
3.描写菜肴的诗句
《水调歌头·平山堂用东坡韵》宋代：方岳秋雨一何碧，山色倚晴空。
江南江北愁思，分付酒螺红。芦叶蓬舟千重，菰菜莼羹一梦，无语寄归鸿。
醉眼渺河洛，遗恨夕阳中。 苹洲外，山欲暝，敛眉峰。
人间俯仰陈迹，叹息两仙翁。不见当时杨柳，只是从前烟雨，磨灭几英雄。
天地一孤啸，匹马又西风。《立春》唐代：杜甫春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。
盘出高门行白玉， 菜传纤手送青丝。巫峡寒江那对眼，杜陵远客不胜悲。
此身未知归定处，呼儿觅纸一题诗。《首夏山中行吟》明代：祝允明梅子青，梅子黄，菜肥麦熟养蚕忙。
山僧过岭看茶老，村女当垆煮酒香。《菜羹》年代： 宋 作者： 陆游青菘绿韭古嘉蔬，蓴丝菰白名三吴。
台心短黄奉天厨，熊蹯驼峰美不如。老农手自辟幽圃，土如膏肪水如乳。
供家赖此不外取，襏襫宁辞走烟雨。鸡豚下箸不可常，况复妄想太官羊。
地炉篝火煮菜香，舌端未享鼻先尝。《菜羹》年代： 宋 作者： 姜特立凡物贵适口，何必费橐金。
莼羹与菰菜，千里起归心。野有美芹献，重意有所临。
淡薄斯近道，厚味腊毒深。彼哉膏粱徒，藜藿非知音。
《和吉父韵谢谹父煮菜二首》年代： 宋 作者： 王洋云海堂前饭鼓忙，头陀岩下客船香。长因笋蕨甜如蜜，引得游山潘孟阳。
4.关于美食的诗句
1、《江上渔者》 宋代：范仲淹 江上往来人，但爱鲈鱼美。
君看一叶舟，出没风波里。 译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定。 2、《渔歌子》 唐代：张志和 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。 译文：西塞山前白鹭在自由地翱翔，江水中，肥美的鳜鱼欢快地游着，漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。
渔翁头戴青色的箬笠，身披绿色的蓑衣，冒着斜风细雨。 3、《游山西村》 宋代：陆游 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。 译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走，柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。 吹着箫打起鼓春社的日子已经接近，村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。
今后如果还能乘大好月色出外闲游，我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。 4、《上元竹枝词》 清代：符曾 桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。 译文：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
5、《过故人庄》 唐代：孟浩然 故人具鸡黍，邀我至田家。 绿树村边合，青山郭外斜。
开轩面场圃，把酒话桑麻。 待到重阳日，还来就菊花。
译文：老朋友预备丰盛的饭菜，要请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落，苍青的山峦在城外横卧。
推开窗户面对谷场菜园，手举酒杯闲谈庄稼情况。等到九九重阳节到来时，再请君来这里观赏菊花。
5.关于菱角的诗词
1、嫩剥青菱角
唐
白居易
《春末夏初闲游江郭二首》
2、菱角报笙簧
唐
白居易
《小庭亦有月》
3、只将菱角与鸡头
宋
苏轼
《南歌子·古岸开青葑》
4、藕花菱角满池塘
宋
向子諲
《鹧鸪天·莫问清江与洛阳》
5、碧花菱角满潭秋
唐
曹唐
《小游仙诗九十八首》
6、烟脂菱角空频摘
宋
陆游
《三年前尝与儿辈步过东泾小岭得胜处可营别墅》
7、菱角藕丝还恨少
宋
陆游
《谒告归卧晚登子城》
8、深红菱角密覆水
宋
陆游
《幽居戏赠邻曲》
9、满钵饭飣铁菱角
宋
黄庭坚
《送黄龙晓禅师住观音颂》
10、菱角蜻蜓翠蔓深
宋
王安石
《斜径》
11、菱角鸡头应已压
宋
苏辙
《次韵子瞻望湖楼上五绝》
12、菱角鸡头应已厌
宋
并叙
《次韵子瞻望湖楼上五绝》
13、青又生菱角
宋
陈起
《怀三山友人》
14、颇思菱角问鸡头
宋
陈造
《再次韵杨宰七首》
15、菱角隐耆
宋
刘黻
《避寇》
16、土埋处处铁菱角
宋
释道行
《颂古十七首》
17、菱角尖尖尖似锥
宋
释普宁
《偈颂四十一首》
18、菱角尖尖尖似锥
宋
释师范
《偈颂一百四十一首》
19、菱角尖尖尖似锥
宋
释惟清
《偈九首》
20、菱角尖尖尖似锥
宋
释云岫
《颂古十首》
21、菱角尖尖尖似锥
宋
释宗杲
《颂古一百二十一首》
22、菱角尖尖尖似锥
宋
释祖钦
《偈颂七十二首》
23、菱角鸡头荐晚杯
宋
苏泂
《再吟三首》
24、菱角塘边孔氏居
宋
韦居安
《悼亡安》
25、菱角鸡头积渐多
唐
王建
《宫词》
26、攒刺菱角射
明
徐贲
《菜薖为永嘉余唐卿右司赋》
27、斗量菱角兼卖鱼
明
杨基
《过高邮新开湖微雨有咏》
28、菱角尖尖怎堪摘
明
张羽
《秦宫秋词拟李贺》
29、菱角何纤纤
明
张元凯
《采菱词》
6.关于菱角的诗句
【采莲曲】梁 简文帝萧纲 晚日照空矶。
采莲承晚晖。 风起湖难度。
莲多摘未稀。 棹动芙蓉落。
船移白鹭飞。 荷丝傍绕腕。
菱角远牵衣。 【宫词】唐 王建 鱼藻宫中锁翠娥，先皇行处不曾过。
如今池底休铺锦，菱角鸡头积渐多。 【春末夏初闲游江郭二首】唐 白居易 闲出乘轻屐，徐行蹋软沙。
观鱼傍湓浦，看竹入杨家。 林迸穿篱笋，藤飘落水花。
雨埋钓舟小，风飏酒旗斜。 嫩剥青菱角，浓煎白茗芽。
淹留不知夕，城树欲栖鸦。 【咏兴五首·小庭亦有月】唐 白居易 小庭亦有月，小院亦有花。
可怜好风景，不解嫌贫家。 菱角执笙簧，谷儿抹琵琶。
红绡信手舞，紫绡随意歌。 村歌与社舞，客哂主人夸。
但问乐不乐，岂在钟鼓多。 客告暮将归，主称日未斜。
请客稍深酌，愿见朱颜酡。 客知主意厚，分数随口加。
堂上烛未秉，座中冠已峨。 左顾短红袖，右命小青娥。
长跪谢贵客，蓬门劳见过。 客散有馀兴，醉卧独吟哦。
幕天而席地，谁奈刘伶何。 【小游仙诗九十八首】唐 曹唐 暂随凫伯纵闲游，饮鹿因过翠水头。
宫殿寂寥人不见，碧花菱角满潭秋。 次韵子瞻望湖楼上五绝 宋 并叙 湖山欲买恨无钱，且尽芳樽对玉盘。
菱角鸡头应已厌，蟹螫马颊更勤餐。 怀三山友人 宋 陈起 春前深惜别，病后政无诗。
青又生菱角，红应熟荔枝。 鱼甘宾席暖，风逆客帆迟。
徒结连宵梦，邮音负所期。 再次韵杨宰七首 宋 陈造 颇思菱角问鸡头，且放莲房擅早秋。
蠲渴涤烦须底物，未应接绠汲溪流。 三年前尝与儿辈步过东泾小岭得胜处可营别墅贫不能成偶复至其地怅然有感 宋 陆游 前年度岭踏斜阳，曾卜松阴置草堂。
只倚气吞云梦泽，竟无钱买雪堆庄。 烟脂菱角空频摘，火齐杨梅已再尝。
事不如心居十九，往来常羡捕鱼郎。 谒告归卧晚登子城 宋 陆游 此身真是抱官囚，厌见长空赤日流。
斋壁晓山千嶂雪，扇纨新雁一汀秋。 系船空作清湘梦，御气难寻太华游。
菱角藕丝还恨少，强携玉瀣醉高楼。 幽居戏赠邻曲 宋 陆游 暮年远屏天所借，落佩倒冠如得谢。
虽无壶酒助歌呼，幸有蠹书供枕藉。 市声不闻耳差静，车辙扫空身转暇。
雨悭葵叶未吐甲，露重榴房初坼罅， 深红菱角密覆水，烂紫蒲桃重垂架。 直令掩关避世俗，未害煎茶唤邻舍。
萧萧鸡犬衡门晚，寂寂灯火幽窗夜。 劝君切勿纵高谈，性命如丝不禁吓。
偈颂四十一首 宋 释普宁 荷叶团团团似镜，菱角尖尖尖似锥。 风吹柳絮毛扑走，雨打梨花蛱蝶飞。
再吟三首 宋 苏泂 菱角鸡头荐晚杯，诗成不受片云催。 青裙自约弥明喜，更上西楼看月来。
斜径 宋 王安石 斜径遇通南埭路，数家遥对北山岑。 草头蛱蝶黄花晚，菱角蜻蜓翠蔓深。
南歌子（湖景）宋 苏轼 古岸开青葑，新渠走碧流。会看光满万家楼。
记取他年扶路、入西州。佳节连梅雨，馀生寄叶舟。
只将菱角与鸡头。 鹧鸪天 宋 向子諲 芗林居士卡筑清江，乃杨遵道光禄故居也。
昔文安先生之所可，而竹木池馆，亦甚似之。其子孙与两苏、山谷从游。
所谓百花洲者，因东坡而得名，尝为绝句以纪其事。后戏广其声，为是词云） 莫问清江与洛阳。
山林总是一般香。两家地占西南剩，可是前人例姓杨。
石作枕，醉为乡。藕花菱角满池塘。
【过高邮新开湖微雨有咏】明 杨基 残红晓落西陂岸，雨脚斜飞鸥鹭乱。 扁舟尽日画中行，荷叶荷花香不断。
船头老翁一尺须，斗量菱角兼卖鱼。 儿能鼓柁女荡楫，何用聪明多读书。
7.关于松竹梅菊的诗句
1、咏梅诗：
梅 王安石
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
2、咏松诗
松 宋.谢子才
壮节无双独占春，灵根谁肯混凡尘。
有时雷雨掀天地，疑是苍龙独奋身。
3、咏竹诗
竹 郑板桥（郑燮）
一节复一节，千枝攒万叶。
我自不开花，免撩蜂与蝶。
4、咏菊诗
《和郭主簿》 晋·陶渊明
芳菊开林耀，青松冠岩列。
怀此贞秀姿，卓为霜下杰。