短句子网1.写关于菜的诗
1、净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管——宋苏轼《猪肉颂》
译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。
黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。
2、桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄！酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益？月浦空余禾黍香。——清《红楼梦》薛宝钗螃蟹诗
译文：桂香氤氲梧桐阴下端坐着举起杯，好吃贪馋的人瞧着你螃蟹盼重阳。眼前的道路你从不管纵横一味旁行，装模作样肚子里却只有黑膏和蟹黄。
酒也敌不过你那腥味还得用菊花，为防腹内积冷吃时定要多加姜。横行到今落入锅里得到了什么好处？月夜里水边上只留下了禾黍的芳香。
3、孤舟日日去无穷，行色苍茫杳霭中。山浦转帆迷向背，夜江看斗辨西东。滮田渐下云间鴈，霜日初丹水上枫。莼菜鲈鱼方有味，远来犹喜及秋风。——《初出真州泛大江作》宋代欧阳修
译文：一叶孤舟每天在大江中不停地驶着，苍茫的云气将其笼罩。我行到靠水的山脚，将船帆调转，在夜空中看北斗星来判断东西。
云间的大雁渐渐飞下水田，枫叶将霜中的太阳映得火红。家乡的莼菜和鲈鱼味道正鲜美，远方归来的我更喜欢秋天的凉风。
4、鲈鱼千头酒百斛，酒中倒卧南山绿。——《江南弄》唐代 李贺
译文：鲈鱼千头醇酒百斛尽情享用，酒醉卧地，斜视着南山的绿影。
5、春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。盘出高门行白玉，菜传纤手送青丝。——唐杜甫《立春》
译文：又到了立春时吃春饼的时候了，现在困居他乡，忽然想起长安、洛阳梅花开时立春的场景。 但眼下的现实，却是飘泊异乡，萍踪难定。
2.描写蔬菜的诗句
荠菜： 辛弃疾《鹧鸪天》
陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些。
平冈细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦。
山远近，路横斜，青旗沽酒有人家。
城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
蓬蒿菜、韭菜：宋代 苏东坡《送范德孺》：
渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。
遥想庆州千嶂里，暮云衰草雪漫漫。
黄瓜： 《浣溪沙》苏轼
簌簌衣巾落枣花， 村南村北响缫车。
牛衣古柳卖黄瓜。 酒困路长惟欲睡，
日高人渴漫思茶， 敲门试问野人家。
3.关于菜花的诗句
抽刀断水水更流，举杯消愁愁愁（李白）
君不见黄河之水天上来，奔流到海不复还 （唐·李白）
飞流直下三千尺，疑是银河落九天 （唐·李白）
南湖秋水夜无烟，耐可乘流直上天 （唐·李白）
湖清霜镜晓，涛白雪山来 （唐·李白）
楚水清若空，遥将碧海通 （唐·李白）
春来遍是桃花水，不辨仙源何处寻 （唐·白居易）
水心如镜面，千里无纤毫 （唐·白居易）
流水如有意，暮禽相与还 （唐·王维）
天壤之间，水居其多 （宋·苏轼）
北望燕云不尽头，大江东去水悠悠 （宋·汪元量）
江带峨眉雪，川横三峡流 （唐·李白）
初惊银河落，半洒云天里 （唐·李白）
波涛万里堆琉璃 （唐·杜甫）
水真绿净不可睡，鱼若空行无所依 （宋·楼钥）
青山不老，绿水长存 （明·罗贯中）
水万物之本源也 （春秋齐国·管仲）
源清则流清，源浊则流浊 （战国赵国·荀子）
源清流洁，本盛木荣 （汉·班固）
清泉自爱江湖去，流出红墙便不还 （清·查慎行）
4.描写“蔬菜”的诗句有哪些
《周郑交质》先秦 左丘明
诗句：苟有明信，涧溪沼沚之毛，苹蘩蕴藻之菜，筐筥錡釜之器。
释义：君子说：“信用不发自心中，盟约抵押也没用。开诚布公互相谅解地行事，用礼教约束，即使没有抵押，谁能离间他们呢？假如有真诚的信用，山涧溪流中的浮萍，蕨类水藻这样的菜，装在竹筐铁锅一类的器物里，用低洼处沟渠中的水，都可以供奉鬼神，献给王公为食。
《晓过鸳湖》清 查慎行
诗句：长水塘南三日雨，菜花香过秀州城。
释义：菜花散发的脉脉清香在春风里一阵阵掠过整个秀州城。
《寒食雨二首》宋 苏轼
诗句：空庖煮寒菜，破灶烧湿苇。
释义：空空的厨房煮着些寒菜，潮湿的芦苇燃在破灶底。
《归园田居·其三》魏晋 陶渊明
诗句：种豆南山下，草盛豆苗稀。
释义：我在南山下种植豆子，地里野草茂盛豆苗豌稀。
《阮郎归·南园春半踏青时》宋 欧阳修
诗句：南园春半踏青时，风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。
释义：在南郊的园林中游春，和暖的春风中，时时听到马的嘶鸣。青青的梅子，才豆粒一样大小，细嫩的柳叶，像眉毛一般秀灵。春日渐长，蝴蝶飞得多么轻盈。
《黍苗》先秦 佚名
诗句：芃芃黍苗，阴雨膏之。悠悠南行，召伯劳之。
释义：黍苗生长很茁壮，好雨及时来滋养。众人南行路途遥，召伯慰劳心舒畅。
《黍离》先秦 佚名
诗句：彼黍离离，彼稷之苗。
释义：看那黍子一行行，高粱苗儿也在长。
《咏史·郁郁涧底松》魏晋 左思
诗句：郁郁涧底松，离离山上苗。
释义：茂盛的松树生长在山涧底，风中低垂摇摆着的小苗生长在山头上。
《鹧鸪天·陌上柔桑破嫩芽》宋 辛弃疾
诗句：城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
释义：城里的桃花李花把风雨当做折磨，一派愁苦，最明媚的春色，正在溪头一片荠菜花中盛开。
《园有桃》先秦 佚名
诗句：园有棘，其实之食。
释义：园子里的小枣树枝繁叶茂，那些鲜美的果实可吃个饱。
5.描写菜肴的诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
""惟有莼鲈堪漫吃，。
6.关于菜肴的诗词
陆游
老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。
东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。
世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
鲈肥菰脆调羹美，麦熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡
苏东坡
和子由除日见寄薄官驱我西，远别不容惜。
方愁后会远，未暇忧岁夕。
强欢虽有酒，冷酌不成席。
秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
念为儿童岁，屈指已成昔。
往事今何追，忽若箭已释。
感时嗟事变，所得不偿失。
府卒来驱傩，矍铄惊远客。
愁来岂有魔，烦汝为攘磔。
寒梅与冻杏，嫩萼初似麦。
攀条为惆怅，玉蕊何时折。
不忧春艳晚，行见弃夏核。
人生行乐耳，安用声名籍。
胡为独多感，不见膏自炙。
诗来苦相宽，子意远可射。
依依见其面，疑子在咫尺。
兄今虽小官，幸忝佐方伯。
北池近所凿，中有汧水碧。
临池饮美酒，尚可消永日。
但恐诗力弱，斗健未免馘。
诗成十日到，谁谓千里隔。
一月寄一篇，忧愁何足掷。
净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时
秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。
纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。