1.描写无锡小笼包的好句好段
刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。
它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。
小笼包是我喜欢吃的一种早点。 小笼包的看相很有趣。
在蒸笼里它就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。 小笼包不仅看上去有趣,就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻,吃了还想吃。
坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。
我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”,“啊”的把它塞进嘴里。
刚用牙齿把皮咬破,一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓,吸完了汤水后,你会觉得还想吸。
开始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好,再把它们放入肉中一起切,然后把它们用皮包起来,放入蒸笼中,蒸上几分钟就熟了。
这“小胖墩”可真让人回味无穷啊。
2.描写无锡小笼包的好句好段
1.无锡小笼包 俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。
北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。 小笼包的样子定会让你垂延三尺。
细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。 小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包: 无锡小笼包, 色香味俱全。
轻轻吸一吸, 满嘴乐开花! 怎么样,听了我的介绍,你是否有种垂延欲滴的感觉?那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧!记得要细细嚼,慢慢咽哦! 2.无锡小笼包今年暑假的一天,爸爸妈妈带我来到无锡旅游。听人介绍说:无锡小笼包数王兴记的最好吃。
于是,第二天一清早我们就来到了百年老店王兴记。这还是大清早呢!宽敞的店里位子就差不多满了,看来,这儿的小笼包,我是一定要尝一尝了!好不容易找到个空位子坐下,妈妈赶紧拿个钱包去排队了。
我看见别人桌上都叫了好几笼包子,我真是不敢相信他们的海量!不算等得太久,小笼包就被端上桌了。我举起筷子急不可待地就冲小笼包夹去。
爸爸突然大呼一声:“慢,小心烫着!”接着,爸爸给我们讲了一个关于吃小笼包的故事。哈,哈!爸爸讲,在我们到来之先,有一个人,也是慕名来到无锡吃小笼包的。
他一大口咬了下去,可怜味道还没尝到,却被烫了舌头,还被喷了满脸的油。我困惑不解地问:“这是为什么?”爸爸回答说:“吃无锡小笼包是有讲究,有诀窍的!”随后,爸爸告诉了我吃这小笼包的诀窍。
我按照爸爸教我的方法,先用筷子轻轻地把小笼包夹起,在边上小咬一口后,再慢慢地将肉汁吸出来,那汁水很香很甜很浓,很是好吃。小心翼翼地吃完了第一个,接下来,我就再也不害怕了,可以放心大胆地吃了,我津津有味地吃了起来。
无锡的小笼包与我们湖南的小汤包大大不一样。无锡的小笼包皮薄馅大,汁多味美。
我一口气吃完了7个,还想再吃,可摸摸那圆鼓鼓的肚子,已经装不进任何东西了。这无锡小笼包可真是真正美食家的享受啊!回到长沙的早餐桌上,吃着长沙的小汤包,我总会不由自主地想起我在无锡吃小笼包的情景。
我不知道什么时候我可以再吃到无锡的小笼包。下次去了无锡,我一定会吃得更香更多。
3.关于包子的诗句
包子,真没有!因为包子是近代食物,古时候不叫包子 叫法不一,如馒头、馍等 馒头的诗:唐多令 刘辰翁 零露下长洲。
云翻海倒流。素娥深、不到西楼。
忽觉断潮归去也,饮不尽、一轮秋。城外土馒头。
人能饮恨不。古人不见使吾愁,莫有横江孤鹤过,来伴我、醉中游。
咏安仁宰捣蒜 蒋贻恭 安仁县令好诛求,百姓脂膏满面流。半破磁缸成醋酒,死牛肠肚作馒头。
帐生岁取餐三顿,乡老盘庚犯五瓯。半醉半醒齐出县,共伤涂炭不胜愁。
下文附上馒头转化为包子的来 《三国志》:“诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:‘泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。
’亮曰,‘我今班师,安可妄杀?吾自有见。’遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。
祭罢,云收雾卷,波浪平息,军获渡焉。” 后明人郎瑛《七修类稿》记:“馒头本名蛮头,蛮地以人头祭神,诸葛之征孟获,命以面包肉为人头以祭,谓之‘蛮头’,今讹而为馒头也。”
自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后,馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》:“三春之初,阴阳交至,于时宴享,则馒头宜设。”
三春之初,冬去春来,万象更新。俗称冬属阴,夏属阳,春初是阴阳交泰之际,祭以馒头,为祷祝一年之风调雨顺。
当初馒头都是带肉馅的,而且个儿很大。晋以后,有一段时间,古人把馒头也称作“饼”。
凡以面揉水作剂子,中间有馅的,都叫“饼”。《名义考》:“以面蒸而食者曰‘蒸饼’,又曰‘笼饼’,即今馒头。”
《集韵》:“馒头,饼也。”《正字通》:“〔焙换成饣〕〔愉换成饣〕,起面也,发酵使面轻高浮起,炊之为饼。
贾公彦以酏食(酏:酒;以酒发酵)为起胶饼,胶即酵也。涪翁说,起胶饼即今之炊饼也。”
“韦巨源《食单》有婆罗门轻高面,今俗笼蒸馒头发酵浮起者是也。” 唐以后,馒头的形态变小,有称作“玉柱”、“灌浆”的。
《汇苑详注》:“玉柱、灌浆,皆馒头之别称也。”南唐时,又有“字母馒头”。
唐人徐坚《初学记》把馒头写作“曼头”,《梦粱录》中,又作“馒〔设换成饣〕”。《集韵》:“〔设换成饣〕音豆,与饾同,饤也”。”
“饤”又作“〔月丁〕”,《玉篇》:贮食之义。《玉海》:“唐,少府监御馔,用九盘装垒,名‘九饤食’。
今俗燕会,粘果列席前,曰‘看席饤坐’。古称‘饤坐’,谓饤而不食者。
按《唐书·李远传》云:‘人目为钉会梨。’今以文词因袭,累积为饾饤。”
这就是说,“饤”其实从“钉”来,“饾饤”是指供观觉的看席。韩愈有诗;“或如临食案,肴核纷饤饾。”
可见当时馒头是作为供观赏的看席。但“饾饤”指的是点心之类,也就是把馒头列为了点心。
宋时馒头成为大学生的经常食用的点心,所以《武林旧事》中称:“羊肉馒头”、“大学馒头”。岳珂有《馒头》诗:“几年大学饱诸儒,薄枝犹传笋蕨厨。
公子彭生红缕肉,将军铁枚白莲肤。芳馨正可资椒实,粗泽何妨比瓠壶。
老去牙齿辜大嚼,流诞才合慰馋奴。” 馒头成为食用点心后,就不再是人头形态。
因为其中有馅,于是就又称作“包子”。宋人王〔木永〕《燕翼诒谋录》;“仁宗诞日,赐群臣包子。”
包子后注曰:“即馒头别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。
同时仍然叫“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的四种馒头,又都可叫包子:“仓馒头(其形如仓囤):羊肉、羊脂、葱、生姜、陈皮各切细,右件,人料物、盐、酱拌和为馅。”
“鹿奶肪馒头:麂奶肪、羊屋子各切如指甲片,生姜、陈皮各切细。右件,入料物,盐拌和为馅。”
“茄子馒头:羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细,嫩茄子去穰。右件,同肉作馅,却入茄子内蒸,下蒜酪、香菜末食之。”
(此以茄子作皮,上屉蒸熟。)“剪花馒头:羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细。
右件,依法入料物,盐、酱拌馅,包馒头。用剪子剪诸般花样,蒸,用胭脂染花。”
《正字通》说,馒头开首者,又叫“橐驼脐”。唐宋后,馒头也有无馅者。
《燕翼诒谋灵》:“今俗屑面发酵,或有馅,或无馅,蒸食之者,都谓之馒头。”元无名氏《居家必用事类全集》中,记有当时馒头的发酵方法:“每十分,用白面二斤半。
先以酵一盏许,于面内跑(疑是“刨”之误)一小窠,倾入酵汁,就和一块软面,干面覆之,放温暖处。伺泛起,将四边干面加温汤和就,再覆之。
又伺泛起,再添干面温水和。冬用热汤和就,不须多揉。
再放片时,揉成剂则已。若揉搓,则不肥泛。
其剂放软,擀作皮,包馅子。排在无风处,以袱盖。
伺面性来,然后入笼床上,蒸熟为度。” 不管有馅无馅,馒头一直担负祭供之用。
《居家必用事类全集》中,记有这样多种馒头,并附用处:“平坐小馒头(生馅)、捻尖馒头(生馅)、卧馒头(生馅,春前供)、捺花馒头(熟馅)、寿带龟(熟馅,寿筵供)、龟莲馒头(熟馅,寿筵供)、春〔上尔下虫〕(熟馅,春前供)。荷花馒头(熟馅,夏供)、葵花馒头(喜筵、夏供)、毯漏馒头(卧馒头口用脱子印)。”
明李诩的《戒。
4.有关包子的诗句有哪些
1、
《食野味包子戏作》
年代: 宋 作者: 陆游
珍饷贫居少,寒云万里宽。
叠双初中鹄,牢九已登盘。
放箸摩便腹,呼童破小团。
犹胜瀼西老,菜把仰园官。
2、
《陈公藻觅笋仍许作包子》
年代: 宋 作者: 陈棣
玉版禅师来应供,锦绷稚子敢分珍。
并包更藉桄榔屑,风味悬知定可人。
3、
《与崔二十一游镜湖寄包贺二公》
年代: 唐 作者: 孟浩然
试览镜湖物,中流到底清。
不知鲈鱼味,但识鸥鸟情。
帆得樵风送,春逢谷雨晴。
将探夏禹穴,稍背越王城。
府掾有包子,文章推贺生。
沧浪醉后唱,因此寄同声。
4、《清心镜 戒掉粉洗面》
年代: 元 作者: 马钰
出家儿,贪美膳。不顾抛撒,掉粉洗面。吃素签、包子假鼋,甚道家体面。美口腹,非长便。粗茶淡饭,且填坑堑。乐清贫、恬淡优游,别是
5、
《山居诗》
年代: 宋 作者: 释延寿
身心闲后思怡然,缅想难忘契道言。
千种却教归淡薄,万般须是到根源。
疏疏雨趁归巢鸟,密密烟藏包子猿。
禅罢吟来无一事,远山驱景入茅轩。
5.作文 无锡小笼包
俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:
无锡小笼包,
色香味俱全。
轻轻吸一吸,
满嘴乐开花!
怎么样,听了我的介绍,你是否有种垂延欲滴的感觉?那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧!记得要细细嚼,慢慢咽哦!
6.写无锡小笼包的作文
1.无锡小笼包
俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:
无锡小笼包,
色香味俱全。
轻轻吸一吸,
满嘴乐开花!
怎么样,听了我的介绍,你是否有种垂延欲滴的感觉?那就快尝尝我们无锡有名的小笼包吧!记得要细细嚼,慢慢咽哦!
2.无锡小笼包
今年暑假的一天,爸爸妈妈带我来到无锡旅游。
听人介绍说:无锡小笼包数王兴记的最好吃。于是,第二天一清早我们就来到了百年老店王兴记。这还是大清早呢!宽敞的店里位子就差不多满了,看来,这儿的小笼包,我是一定要尝一尝了!
好不容易找到个空位子坐下,妈妈赶紧拿个钱包去排队了。我看见别人桌上都叫了好几笼包子,我真是不敢相信他们的海量!
不算等得太久,小笼包就被端上桌了。我举起筷子急不可待地就冲小笼包夹去。爸爸突然大呼一声:“慢,小心烫着!”接着,爸爸给我们讲了一个关于吃小笼包的故事。哈,哈!爸爸讲,在我们到来之先,有一个人,也是慕名来到无锡吃小笼包的。他一大口咬了下去,可怜味道还没尝到,却被烫了舌头,还被喷了满脸的油。我困惑不解地问:“这是为什么?”爸爸回答说:“吃无锡小笼包是有讲究,有诀窍的!”随后,爸爸告诉了我吃这小笼包的诀窍。
我按照爸爸教我的方法,先用筷子轻轻地把小笼包夹起,在边上小咬一口后,再慢慢地将肉汁吸出来,那汁水很香很甜很浓,很是好吃。小心翼翼地吃完了第一个,接下来,我就再也不害怕了,可以放心大胆地吃了,我津津有味地吃了起来。
无锡的小笼包与我们湖南的小汤包大大不一样。无锡的小笼包皮薄馅大,汁多味美。我一口气吃完了7个,还想再吃,可摸摸那圆鼓鼓的肚子,已经装不进任何东西了。
这无锡小笼包可真是真正美食家的享受啊!回到长沙的早餐桌上,吃着长沙的小汤包,我总会不由自主地想起我在无锡吃小笼包的情景。我不知道什么时候我可以再吃到无锡的小笼包。下次去了无锡,我一定会吃得更香更多。
7.关于无锡小笼包的作文不少于450字,急需
一阵阵香味扑鼻而来,这时的你也许还在辛勤工作吧?停下手吧!瞧!一起来品尝一下我们无锡的特产——小笼包子。
看!小笼包子的头顶如同一朵盛开的花,喷发出阵阵香味。远看,小笼包子又似一个沉重的包裹,给人一种很想立即拆开来看的欲望。打开“花朵”一看,啊!红红的汁儿流了出来,香味立即飘散开来。红色的肉糜,白色的皮、浓浓的香味,再加上蓝色的盘子,真是让人陶醉在其中了!啊!我情不自禁地尝了一口,甜甜的醋,可口的肉与嫩嫩的皮在我的嘴里已经分不开了,没过多久,我嘴里便弥漫着汁儿和一股肉中的醋味了!
也许你听着早已垂涎三尺了吧!就让我把无锡的小笼包子做法一一道来。小笼包子的做法十分简单:先准备好像古代草房子一样的大笼子,蒸锅,一些面粉和肉糜,那样就万事具备,只欠东风了!你先要把面粉和成面皮,再把肉糜放在面皮里面,不要忘了一定要把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦!最后的一些事儿就拜托炉子和蒸笼了。休息片刻,热腾腾的小笼包子就出炉了!怎么样,是不是很简便啊?
吃小笼包子也是一件十分有趣的事儿。看!我吃小笼包子前,最爱用酱美酱美的醋给小笼包子浇上一回醋澡!因为这样是最能让我大开“口”界的了!浇好后,我马上咬去那娇艳的花朵,啊!可真是细皮嫩肉呀!瞧!“呼”一下包子里的汁儿似那四溅的熔岩从火山口喷发出来!我一看,是我该出手的时候了,说干就干,我立马就把小笼包五脏六腑翻了底朝天,看!汁儿和醋溶为一体,正是我该吃的时候了,谁知因为我的脸因为贴得太近,竟把自己弄得满脸是花!
美丽的色泽、诱人的香气、独特的外形、难忘的味道、丰富的营养,谁会不喜欢无锡的小笼包子呢?
8.赞美包子的句子
1、包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色。
2、狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。
3、刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
4、现在,我把第一个包子在醋里沾了一下,放到嘴里,“哗”的一声,周围变成了游乐场,我在滑梯上玩,感觉到了活跃的滋味。
5、我又吃了第二个,周围马上变成了大海,我在海中自由地游泳,海里的小鱼在和我玩耍,海豚在与我比赛,须鲸把我背在背上,享受海风的凉爽,这使我感觉到了清凉的滋味。
6、我马上又吃了第三个,现在,我来到了森林、小河中。我走在树林间,体验翠绿的空气;走在小河边,体验大自然的“铃声”。我感受到了自由的滋味。
7、热气腾腾的小笼包刚从锅里出来,散发出诱人的香味,仿佛刚进行了沐浴的洗礼。它嘟起白嫩的小嘴,一个个都在对着我微笑着说:主人快把我吃了吧,趁热呢!
8、俺家的包子个大皮薄 ,闻一闻垂涎三尺,咬一口满嘴生香,爽你到心爽你到肺,就这么一口就让你回味无穷、终身难忘。
9、俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
10、小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
11、小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
12、小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
13、小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:无锡小笼包, 色香味俱全。 轻轻吸一吸, 满嘴乐开花!
14、小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
15、我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
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