短句子网1.关于安溪铁观音的诗句对联
关于安溪铁观音的诗句对联铁观音， 七律偏爱观音绝俗尘，世间何物比芳醇？头汤呷罢津津味，底蕴超然淡淡真。
静夜得闲须品茗，清风无处不宜人。灯阑卧月听天籁，忽觉幽香沁满身。
温庭筠 《西陵道士茶歌》乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。涧花入井水味香，山月当人松影直。
仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。
苏轼 《曹辅寄壑源试焙新茶》仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
张可久 《山斋小集曲》玉笛吹老碧桃花，石鼎烹来紫笋茶。山斋看了黄荃画，茶縻香满笆，自然不尚奢华。
醉李白名千载，富陶朱能几家？贫不了诗酒生涯。钱起 《与赵莒茶宴》竹下忘言对紫茶 全胜羽客醉流霞尘心洗尽兴难尽 一树蝉声片影斜释蛟然 《饮茶歌诮 崔石使君》越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之馀合王公，何事便到山人家。
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
崔珏 《美人尝茶行》云鬓枕落困春泥， 玉郎为碾瑟瑟尘。闲教鹦鹉啄窗声， 和娇扶起浓睡人。
银瓶贮泉水一掬， 松雨声来乳花熟。朱唇噿破绿云时， 咽入香喉爽红玉。
明眸渐开横秋水， 手拨丝篁醉心起。台前却坐推金筝， 不语思量梦中思。
元稹 《茶》茶。 香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。与道人介庵游历佛耳，煮茶待月而归活火新烹涧底泉，与君竟曰款谈玄。
酒须迳醉方成饮，茶不容烹却足禅。闲扫白云眠石上，待随明月过山前。
夜深归去衣衫冷，道服纶巾羽扇便。雪水胜如活水烹，未须着口已心清。
汤看蟹眼初开鼎，叶煮莲须细入瓶。满颊生香知腊味，一时高唱起春声。
思家不寂寻常惯，共对瑶华听鹤更。其 二雨前茶向雪中烹，雪碧茶香澈底清。
疑有春风生兽炭，胜邀明月倒银瓶。黑甜迟入梅花梦，白战交霏玉屑声。
猛省年华真逝水，地炉夜夜煮三更。安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。
一种清芬忘不得，参禅同证木犀心。莲 洞 茶 歌采茶莫采莲，茶甘莲苦口，采莲复采茶，甘苦侬相守。
山 茶千里贱栽花，千村学种茶。根难除蔓草，地本厚桑麻。
谷雨抽香菽，花风绽玉芽。如何龙凤碾，出自相公家？诗 一安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。诗 二安溪金桂铁观音，齿隙留香味悠悠。
碧叶镶缘红朴朴，质重如铁金汤稠。潮汕烘炉玉书碾，孟臣罐酌若琛瓯。
瓯瓯好茶联侨谊，健神健骨暖心胸。童颜鹤发百岁翁，明眸皓齿丽姿容。
窈窕腰身随风舞，怀珍脱颖经典穷。外洋环流家乡水，闽南奇茗具奇功。
安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深；心性修身养俭德，侨乡茶地结良缘。乌龙品色比优美，珍贵名种齐振兴；莫忘传经植艺者，神香禅味留人间。
舌根功德助讴吟，碧乳浮香底处寻；尽有茶经夸博物，何如同享铁观音。其 一云蒸蝉翼已轻扬，飘入庄园溢馥芳。
雅座高吟逢胜友，清茶细品揽春光。流香雀舌延诗梦，烹雪龙涎洗俗肠。
浪漫情怀常涌动，甘霖汩汩化新章。其 二烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音？其 三一瓯雀舌碧盈盈，两腋清风习习生。诗韵何曾回味尽，惹人怀念故乡情。
其 四款款有致入仙境，纤纤玉手沏香茗。为君寻得观音韵，色香味形有神功。
从来佳茗似佳人，绰约丰姿任品斟。流韵标香谁第一？风华绝代铁观音。
爱铁观音，万金不计，千里追寻；慕美女者，挥金抛玉，穷追不舍。恋铁观音者，日品夜饮，三天不啜如丢六魄；爱上美女者，朝思暮想，一日不见如隔三秋。
沏一壶铁观音怡神，如痴如醉，杯中遗香；娶一位美女为妻，相依相恋，梦里留情。玉凝天地精华 恰似安溪茶古聚人间真诚 宛如铁观音瑞雪化水烹煎天下香茗翔龙盘凤恭候爱茶之人款款有致入仙境，纤纤玉手沏香茗。
为君寻得观音韵，色香味形有神功。烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音？安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。
久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。
2.关于安溪铁观音的诗句对联
关于安溪铁观音的诗句对联铁观音， 七律偏爱观音绝俗尘，世间何物比芳醇？头汤呷罢津津味，底蕴超然淡淡真。
静夜得闲须品茗，清风无处不宜人。灯阑卧月听天籁，忽觉幽香沁满身。
温庭筠 《西陵道士茶歌》乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。涧花入井水味香，山月当人松影直。
仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。
苏轼 《曹辅寄壑源试焙新茶》仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
张可久 《山斋小集曲》玉笛吹老碧桃花，石鼎烹来紫笋茶。山斋看了黄荃画，茶縻香满笆，自然不尚奢华。
醉李白名千载，富陶朱能几家？贫不了诗酒生涯。钱起 《与赵莒茶宴》竹下忘言对紫茶 全胜羽客醉流霞尘心洗尽兴难尽 一树蝉声片影斜释蛟然 《饮茶歌诮 崔石使君》越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之馀合王公，何事便到山人家。
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
崔珏 《美人尝茶行》云鬓枕落困春泥， 玉郎为碾瑟瑟尘。闲教鹦鹉啄窗声， 和娇扶起浓睡人。
银瓶贮泉水一掬， 松雨声来乳花熟。朱唇噿破绿云时， 咽入香喉爽红玉。
明眸渐开横秋水， 手拨丝篁醉心起。台前却坐推金筝， 不语思量梦中思。
元稹 《茶》茶。 香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。与道人介庵游历佛耳，煮茶待月而归活火新烹涧底泉，与君竟曰款谈玄。
酒须迳醉方成饮，茶不容烹却足禅。闲扫白云眠石上，待随明月过山前。
夜深归去衣衫冷，道服纶巾羽扇便。雪水胜如活水烹，未须着口已心清。
汤看蟹眼初开鼎，叶煮莲须细入瓶。满颊生香知腊味，一时高唱起春声。
思家不寂寻常惯，共对瑶华听鹤更。其 二雨前茶向雪中烹，雪碧茶香澈底清。
疑有春风生兽炭，胜邀明月倒银瓶。黑甜迟入梅花梦，白战交霏玉屑声。
猛省年华真逝水，地炉夜夜煮三更。安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。
一种清芬忘不得，参禅同证木犀心。莲 洞 茶 歌采茶莫采莲，茶甘莲苦口，采莲复采茶，甘苦侬相守。
山 茶千里贱栽花，千村学种茶。根难除蔓草，地本厚桑麻。
谷雨抽香菽，花风绽玉芽。如何龙凤碾，出自相公家？诗 一安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。诗 二安溪金桂铁观音，齿隙留香味悠悠。
碧叶镶缘红朴朴，质重如铁金汤稠。潮汕烘炉玉书碾，孟臣罐酌若琛瓯。
瓯瓯好茶联侨谊，健神健骨暖心胸。童颜鹤发百岁翁，明眸皓齿丽姿容。
窈窕腰身随风舞，怀珍脱颖经典穷。外洋环流家乡水，闽南奇茗具奇功。
安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深；心性修身养俭德，侨乡茶地结良缘。乌龙品色比优美，珍贵名种齐振兴；莫忘传经植艺者，神香禅味留人间。
舌根功德助讴吟，碧乳浮香底处寻；尽有茶经夸博物，何如同享铁观音。其 一云蒸蝉翼已轻扬，飘入庄园溢馥芳。
雅座高吟逢胜友，清茶细品揽春光。流香雀舌延诗梦，烹雪龙涎洗俗肠。
浪漫情怀常涌动，甘霖汩汩化新章。其 二烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音？其 三一瓯雀舌碧盈盈，两腋清风习习生。诗韵何曾回味尽，惹人怀念故乡情。
其 四款款有致入仙境，纤纤玉手沏香茗。为君寻得观音韵，色香味形有神功。
从来佳茗似佳人，绰约丰姿任品斟。流韵标香谁第一？风华绝代铁观音。
爱铁观音，万金不计，千里追寻；慕美女者，挥金抛玉，穷追不舍。恋铁观音者，日品夜饮，三天不啜如丢六魄；爱上美女者，朝思暮想，一日不见如隔三秋。
沏一壶铁观音怡神，如痴如醉，杯中遗香；娶一位美女为妻，相依相恋，梦里留情。玉凝天地精华 恰似安溪茶古聚人间真诚 宛如铁观音瑞雪化水烹煎天下香茗翔龙盘凤恭候爱茶之人款款有致入仙境，纤纤玉手沏香茗。
为君寻得观音韵，色香味形有神功。烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音？安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。
久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。
3.有关于安溪铁观音的典故以及赞美茶的语句 诗句
由来~~~安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。
安溪境内雨量充沛，气候温和，适宜于茶树的生长，而且经历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此安溪有“茶树良种宝库”之称。
在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。 铁观音原产安溪县西坪镇，已有200多年的历史，关于铁观音品种的由来，在安溪还留传着这样一个故事，相传，清乾隆年间。
安溪西坪上尧茶农王士让制得一手好茶，他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨，十年从不间断，可见礼佛之诚。一夜，王梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树，正想采摘时，一阵狗吠把好梦惊醒。
第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶，带回家中，精心制作。
制成之后茶味甘醇鲜爽，精神为之一振。王认为这是茶之王，就把这株茶挖回家进行繁殖。
几年之后，茶树长得枝叶茂盛。因为此茶美如观音重如铁，又是观音托梦所获，就叫它“铁观音”。
从此铁观音就名扬天下。铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头、螺旋体、青蛙腿。
冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。
铁观音的起源还另有一说 清雍正元年（公元一七二三年），安溪西坪松林头茶农魏荫精于茶作且信佛，每日晨昏必以清茶三杯敬奉观音大士，一夜梦见观音指引，见得一株奇异茶树，翌晨，循梦中途经果然在打石坑石崖峭壁上发现了如梦中所见茶树，异于他种，喜之，遂采回试制，香味超凡，于是精心压枝繁育，并移回家中用铁鼎悉心栽培，采制成茶，形.色.香.味.韵.均显极优，声名远播，奇为观音所赐，又茶紧结沉实似铁，故曰：铁观音。如今铁观音已成为世界名茶。
4.形容铁观音的诗句
1、浓香型铁观音特点：蜻蜓头加青蛙腿，香气高雅韵味浓，滋味醇厚回甘快，汤色金黄叶底软。
2、铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头，螺旋体，青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。
3、铁观音被誉为“绿叶红镶边，七泡有余香”。
4、好的铁观音滋味醇厚，喝过之后回甘持久。
5、在南方的话，以铁观音为主，以毛尖为辅。
6、安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深；心性修身养俭德，侨乡茶地结良缘。乌龙品色比优美，珍贵名种齐振兴；莫忘传经植艺者，神香禅味留人间。
7、七泡余香铁观音，婷袅佳人扶古琴；茗阳亭内八方客，千年古韵沁人心。
5.赞美铁观音的诗句
1. “三行情书”红螺寺的祈福短信：情起；铁观音的茶香浸透茶杯：情深；归期至，似箭弦，心如麻：情别。
2. 浓香型铁观音特点：蜻蜓头加青蛙腿，香气高雅韵味浓，滋味醇厚回甘快，汤色金黄叶底软。
3. 铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头，螺旋体，青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。茶音高而持久，可谓“七泡有余香”。
4. 出产的“铁观音”以其品质优良，味道香醇，被誉为中国茶中的精品。
5. 铁观音被誉为“绿叶红镶边，七泡有余香”。
6. 好的铁观音滋味醇厚，喝过之后回甘持久。
7. 在南方的话，以铁观音为主，以毛尖为辅。
8. 饮铁观音可以预防老年性白内障。
9. 安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深；心性修身养俭德，侨乡茶地结良缘。乌龙品色比优美，珍贵名种齐振兴；莫忘传经植艺者，神香禅味留人间。
10. 七泡余香铁观音，婷袅佳人扶古琴；茗阳亭内八方客，千年古韵沁人心。
11. 安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。
12. 铁色皱皮带志霜，含英咀美入诗肠。舌根未得天真味，鼻观先闻圣妙香。
13. 生活是一杯没注水的铁观音，人的感情是那等待被注入的水，只不过人各有不同，水温亦然。这样的茶放在心里，滋味肯定也是复杂难辨吧！
14. 安溪铁观音是天然可口佳饮，它表现为不仅香高味醇，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。在医学上研究也证明，铁观音的功效除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
6.关于 铁观音的古诗词
温庭筠 《西陵道士茶歌》乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。
涧花入井水味香，山月当人松影直。仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。
疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。苏轼 《曹辅寄壑源试焙新茶》仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。张可久 《山斋小集曲》玉笛吹老碧桃花，石鼎烹来紫笋茶。
山斋看了黄荃画，茶縻香满笆，自然不尚奢华。醉李白名千载，富陶朱能几家？贫不了诗酒生涯。
钱起 《与赵莒茶宴》竹下忘言对紫茶 全胜羽客醉流霞尘心洗尽兴难尽 一树蝉声片影斜释蛟然 《饮茶歌诮 崔石使君》越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之馀合王公，何事便到山人家。柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。崔珏 《美人尝茶行》云鬓枕落困春泥， 玉郎为碾瑟瑟尘。
闲教鹦鹉啄窗声， 和娇扶起浓睡人。银瓶贮泉水一掬， 松雨声来乳花熟。
朱唇噿破绿云时， 咽入香喉爽红玉。明眸渐开横秋水， 手拨丝篁醉心起。
台前却坐推金筝， 不语思量梦中思。元稹 《茶》茶。
香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
7.铁观音古诗作者
安溪铁观音茶不仅名扬天下，而且安溪铁观音也有很深的茶文化内涵，古今很多名人茶客，品饮安溪铁观音，赋诗铁观音，现将一些茶文茶诗摘抄，以享读者。
早在五代，安溪就有茶诗传世。开先县令詹敦仁在《清隐堂记》一书中曾作有茶诗多首。其中有：
与道人介庵游历佛耳，煮茶待月而归
活火新烹涧底泉，与君竟曰款谈玄。
酒须迳醉方成饮，茶不容烹却足禅。
闲扫白云眠石上，待随明月过山前。
夜深归去衣衫冷，道服纶巾羽扇便。
清初，安溪铁观音发现并广泛传播后，安溪品茶、咏茶诗风大兴。清乾隆年间，在朝为官的安溪人官献瑶于大雪纷飞之夜，取雪水起炉火烹煮家乡寄来的茶叶，欣赏家乡风味，曾留下《雪水烹茶》两诗：
其 一
雪水胜如活水烹，未须着口已心清。
汤看蟹眼初开鼎，叶煮莲须细入瓶。
满颊生香知腊味，一时高唱起春声。
思家不寂寻常惯，共对瑶华听鹤更。
其 二
雨前茶向雪中烹，雪碧茶香澈底清。
疑有春风生兽炭，胜邀明月倒银瓶。
黑甜迟入梅花梦，白战交霏玉屑声。
猛省年华真逝水，地炉夜夜煮三更。
清末台湾著名历史学家、诗人连横在《剑花室诗集》中作有一诗：
安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。
一种清芬忘不得，参禅同证木犀心。
历史上，在安溪众多咏茶诗或涉及茶的诗词中，要数清末著名诗人、茶商林鹤年（安溪芦田人）写得最多，也写得最长。他在诗中记述了安溪清代茶业生产的繁荣景象，以及茶业与安溪人民生活的密切关系。现谨录二首如下：
莲 洞 茶 歌
采茶莫采莲，茶甘莲苦口，
采莲复采茶，甘苦侬相守。
山 茶
千里贱栽花，千村学种茶。根难除蔓草，地本厚桑麻。
谷雨抽香菽，花风绽玉芽。如何龙凤碾，出自相公家？
20世纪80年代以来，赞美安溪名茶的茶诗更是不胜枚举。中国茶叶学会原理事长、安徽农学院教授王泽农曾作二诗盛赞安溪名茶铁观音、黄金桂：
诗 一
安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。
久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。
诗 二
安溪金桂铁观音，齿隙留香味悠悠。
碧叶镶缘红朴朴，质重如铁金汤稠。
潮汕烘炉玉书碾，孟臣罐酌若琛瓯。
瓯瓯好茶联侨谊，健神健骨暖心胸。
童颜鹤发百岁翁，明眸皓齿丽姿容。
窈窕腰身随风舞，怀珍脱颖经典穷。
外洋环流家乡水，闽南奇茗具奇功。
中国茶叶学会副理事长、浙江农业大学教授庄晚芳题诗曰：
安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深；
心性修身养俭德，侨乡茶地结良缘。
乌龙品色比优美，珍贵名种齐振兴；
莫忘传经植艺者，神香禅味留人间。
中国佛教学院教授虞愚作诗赠安溪茶叶学会：
舌根功德助讴吟，碧乳浮香底处寻；
尽有茶经夸博物，何如同享铁观音。
铁观音驰名海内外，安溪人颇引以为豪，亦创作了诸多茶诗。如：
其 一
云蒸蝉翼已轻扬，飘入庄园溢馥芳。
雅座高吟逢胜友，清茶细品揽春光。
流香雀舌延诗梦，烹雪龙涎洗俗肠。
浪漫情怀常涌动，甘霖汩汩化新章。
其 二
烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音？
其 三
一瓯雀舌碧盈盈，两腋清风习习生。
诗韵何曾回味尽，惹人怀念故乡情。
其 四
款款有致入仙境，纤纤玉手沏香茗。
为君寻得观音韵，色香味形有神功。
在中国名茶这个大家族中，有人比喻，浓香铁观音像一个厚实的中、老年人，平和且有丰富的内涵；清香铁观音像青春靓丽少女，香纯可爱。从茶文化来说，安溪铁观音具有恒久的传统魅力；从保健、品味来说，安溪铁观音具有广阔的发展空间。
8.铁观音古诗作者
钱起 《与赵莒茶宴》
竹下忘言对紫茶 ，全胜羽客醉流霞。
尘心洗尽兴难尽 ，一树蝉声片影斜。
释蛟然 《饮茶歌诮 崔石使君》
越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》
日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之馀合王公，何事便到山人家。
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
崔珏 《美人尝茶行》
云鬓枕落困春泥， 玉郎为碾瑟瑟尘。
闲教鹦鹉啄窗声， 和娇扶起浓睡人。
银瓶贮泉水一掬， 松雨声来乳花熟。
朱唇噿破绿云时， 咽入香喉爽红玉。
明眸渐开横秋水， 手拨丝篁醉心起。
台前却坐推金筝， 不语思量梦中思。
元稹 《茶》
茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
温庭筠 《西陵道士茶歌》
乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。
涧花入井水味香，山月当人松影直。
仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。
疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。
苏轼 《曹辅寄壑源试焙新茶》
仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。
明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
张可久 《山斋小集曲》
玉笛吹老碧桃花，石鼎烹来紫笋茶。
山斋看了黄荃画，茶縻香满笆，自然不尚奢华。
醉李白名千载，富陶朱能几家？
贫不了诗酒生涯。
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