短句子网1.有食字的古诗句
《舞曲歌辞•白鸠辞》李白 铿鸣钟，考朗鼓。
歌白鸠，引拂舞。白鸠之白谁与邻，霜衣雪襟诚可珍。
含哺七子能平均。食不咽，性安驯。
首农政，鸣阳春。天子刻玉杖，镂形赐耆人。
白鹭亦白非纯真，外洁其色心匪仁。阙五德，无司晨，胡为啄我葭下之紫鳞。
鹰鹯雕鹗，贪而好杀。凤凰虽大圣，不愿以为臣。
《空城雀》李白 嗷嗷空城雀，身计何戚促。本与鹪鹩群，不随凤凰族。
提携四黄口，饮乳未尝足。食君糠秕馀，尝恐乌鸢逐。
耻涉太行险，羞营覆车粟。天命有定端，守分绝所欲。
《黄雀吟》孟郊 黄雀舞承尘，倚恃主人仁。 主人忽不仁，买弹弹尔身。
何不远飞去，蓬蒿正繁新。 蒿粒无人争，食之足为珍。
莫觑翻车粟，觑翻罪有因。 黄雀不知言，赠之徒殷勤。
2.有关“吃”的古诗词
有关“吃”的古诗词如下：
1、童子柳阴眠正着，一牛吃过柳阴西
【出自】宋 · 杨万里《桑茶坑道中》
2、梅熟许同朱老吃，松高拟对阮生论
【出自】 唐 · 杜甫《绝句四首》
3、似非吃烟火食人语
【出自】 宋 · 苏轼《卜算子·黄州定慧院寓居作》
4、吃了瑶台宝，升天任海枯
【出自】 唐 · 吕洞宾《五言》
5、婴儿日吃黄婆髓，姹女时餐白玉杯
【出自】 唐 · 吕岩《七言》
6、莺共燕、吃他拖逗
【出自】宋 · 柳永《红窗迥·小园东》
7、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹
【出自】宋 · 钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》
8、但使残年饱吃饭，只愿无事常相见
【出自】 唐 · 杜甫《病后遇王倚饮，赠歌》
9、鹿茸吃了
【出自】宋 · 陈瓘《减字木兰花·世间药院》
10、乍可停杯强吃饭
【出自】宋 · 辛弃疾《玉楼春·效白乐天体》
3.有食字的古诗句
《舞曲歌辞•白鸠辞》李白
铿鸣钟，考朗鼓。
歌白鸠，引拂舞。
白鸠之白谁与邻，霜衣雪襟诚可珍。
含哺七子能平均。
食不咽，性安驯。
首农政，鸣阳春。
天子刻玉杖，镂形赐耆人。
白鹭亦白非纯真，外洁其色心匪仁。
阙五德，无司晨，胡为啄我葭下之紫鳞。
鹰鹯雕鹗，贪而好杀。
凤凰虽大圣，不愿以为臣。
《空城雀》李白
嗷嗷空城雀，身计何戚促。
本与鹪鹩群，不随凤凰族。
提携四黄口，饮乳未尝足。
食君糠秕馀，尝恐乌鸢逐。
耻涉太行险，羞营覆车粟。
天命有定端，守分绝所欲。
《黄雀吟》孟郊
黄雀舞承尘，倚恃主人仁。
主人忽不仁，买弹弹尔身。
何不远飞去，蓬蒿正繁新。
蒿粒无人争，食之足为珍。
莫觑翻车粟，觑翻罪有因。
黄雀不知言，赠之徒殷勤。
4.有关吃的古诗词
问刘十九 白居易 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？ 江上渔者 范仲淹 江上往来人，但爱鲈鱼美。 君看一叶舟，出入风波里。
惠州一绝 苏轼 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
【郊庙歌辞·五郊乐章·送神】 祀遵五礼，时属三秋。人怀肃敬，灵降祯休。
奠歆旨酒，荐享珍羞。载张送乐，神其上游。
陈嘉言 【晦日重宴】 高门引冠盖，下客抱支离。绮席珍羞满，文场翰藻摛。
蓂华雕上月，柳色蔼春池。日斜归戚里，连骑勒金羁。
姚合 【宴光禄田卿宅】 竹里开华馆，珍羞次第尝。春风酒影动，晴日乐声长。
久坐难辞醉，衰年亦暂狂。殷勤还继烛，永夕梦相妨。
李白 【过汪氏别业二首】 游山谁可游，子明与浮丘。叠岭碍河汉，连峰横斗牛。
汪生面北阜，池馆清且幽。我来感意气，捶炰列珍羞。
扫石待归月，开池涨寒流。酒酣益爽气，为乐不知秋。
李白 【杂曲歌辞·行路难三首】 金尊清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪暗天。闲来垂钓坐溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难，行路难，多岐路，今安在。长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
李白 【行路难三首】 金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边。
行路难，行路难，多歧路，今安在。长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。
李治 【太子纳妃太平公主出降】 龙楼光曙景，鲁馆启朝扉。艳日浓妆影，低星降婺辉。
玉庭浮瑞色，银榜藻祥徽。云转花萦盖，霞飘叶缀旗。
雕轩回翠陌，宝驾归丹殿。鸣珠佩晓衣，镂璧轮开扇。
华冠列绮筵，兰醑申芳宴。环阶凤乐陈，玳席珍羞荐。
蝶舞袖香新，歌分落素尘。欢凝欢懿戚，庆叶庆初姻。
暑阑炎气息，凉早吹疏频。方期六合泰，共赏万年春。
王建 【留别舍弟】 孤贱相长育，未曾为远游。谁不重欢爱，晨昏阙珍羞。
出门念衣单，草木当穷秋。非疾有忧叹，实为人子尤。
世情本难合，对面隔山丘。况复干戈地，懦夫何所投。
与尔俱长成，尚为沟壑忧。岂非轻岁月，少小不勤修。
从今解思量，勉力谋善猷。但得成尔身，衣食宁我求。
固合受此训，堕慢为身羞。岁暮当归来，慎莫怀远游。
李夐 【恒岳晨望有怀】 二仪均四序，五岳分九州。灵造良难测，神功匪易酬。
恒山北临岱，秀崿东跨幽。澒洞镇河朔，嵯峨冠嵩丘。
禋祠彰旧典，坛庙列平畴。古树侵云密，飞泉界道流。
从官叨佐理，衔命奉珍羞。荐玉申诚效，锵金谅有由。
郊原照初日，林薄委徂秋。塞近风声厉，川长雾气收。
他乡饶感激，归望切祈求。景福如光愿，私门当复侯。
唐彦谦 【索虾】 姑孰多紫虾，独有湖阳优。出产在四时，极美宜于秋。
双箝鼓繁须，当顶抽长矛。鞠躬见汤王，封作朱衣侯。
所以供盘餐，罗列同珍羞。蒜友日相亲，瓜朋时与俦。
既名钓诗钓，又作钩诗钩。于时同相访，数日承款留。
厌饮多美味，独此心相投。别来岁云久，驰想空悠悠。
衔杯动遐思，口涎空流。封缄托双鲤，于焉来远求。
慷慨胡隐君，果肯分惠否。 杜甫 【陪王侍御同登东山最高顶宴姚通泉，晚携酒泛江】 姚公美政谁与俦，不减昔时陈太丘。
邑中上客有柱史，多暇日陪骢马游。东山高顶罗珍羞，下顾城郭销我忧。
清江白日落欲尽，复携美人登彩舟。笛声愤怨哀中流，妙舞逶迤夜未休。
灯前往往大鱼出，听曲低昂如有求。三更风起寒浪涌，取乐喧呼觉船重。
满空星河光破碎，四座宾客色不动。请公临深莫相违，回船罢酒上马归。
人生欢会岂有极，无使霜过沾人衣。 李白 【古风】 天津三月时，千门桃与李。
朝为断肠花，暮逐东流水。前水复后水，古今相续流。
新人非旧人，年年桥上游。鸡鸣海色动，谒帝罗公侯。
月落西上阳，馀辉半城楼。衣冠照云日，朝下散皇州。
鞍马如飞龙，黄金络马头。行人皆辟易，志气横嵩丘。
入门上高堂，列鼎错珍羞。香风引赵舞，清管随齐讴。
七十紫鸳鸯，双双戏庭幽。行乐争昼夜，自言度千秋。
功成身不退，自古多愆尤。黄犬空叹息，绿珠成衅仇。
何如鸱夷子，散发棹扁舟。 水神 【霅溪夜宴诗（屈大夫歌）】 凤鶱鶱以降瑞兮，患山鸡之杂飞。
玉温温以呈器兮，因碔砆之争辉。当侯门之四辟兮，墐嘉谟之重扉。
既瑞器而无庸兮，宜昏暗之相微。徒刳石以为舟兮，顾沿流而志违。
将刻木而作羽兮，与超腾之理非。矜孑孑于空江兮，靡群援之可依。
血淋淋而滂流兮，顾江鱼之腹而将归。西风萧萧兮湘水悠悠，白芷芳歇兮江蓠秋。
日晼晼兮川云收，棹四起兮悲风幽。羁魂汩没兮我名永浮，碧波虽涸兮厥誉长流。
向使甘言盛行于曩昔，岂今日居君王之座头。是知贪名徇禄而随世磨灭者，虽正寝之死乎无得与吾俦。
当鼎足之嘉会兮，获周旋于君侯。雕盘玉豆兮罗珍羞，金卮琼斝兮方献酬。
敢写心兮歌一曲，无诮余持杯以淹留。 李白 【感时留别从兄徐王延年、从弟延陵】 天籁何参差，噫然大块吹。
玄元包橐龠，紫气何逶迤。七叶运皇化，千龄光本支。
仙风生指树，大雅歌螽斯。诸王若鸾虬，肃穆列藩维。
哲兄锡茅土，圣代罗荣滋。九卿领徐方，七步继陈思。
伊昔全盛日，雄豪动京师。冠剑朝凤阙，楼船。
5.带有食字的古诗
妇姑荷箪食。——唐 白居易 《观刈麦》
停杯投箸不能食。——唐 李白 《行路难 其一》
有口莫食首阳蕨。——唐 李白 《行路难·有耳莫洗颍川水》
清晓妆成寒食天。——唐 韦庄 《浣溪沙》
淡荡春光寒食天。——宋 李清照 《浣溪沙》
宠柳娇花寒食近。——宋 李清照 《念奴娇·萧条庭院》
身上衣裳口中食。——唐 白居易 《卖炭翁》
无食致夭折。——唐 杜甫 《自京赴奉先县咏怀五百字》
双鱼不食南鸿渡。——宋 欧阳修 《渔家傲·律应黄锺寒气苦》
未满三朝已食牛。——宋 苏轼 《减字木兰花·惟熊佳梦》
淡荡春光寒食天。——宋 李清照 《浣溪沙》
陌上箫声寒食近。——宋 陆游 《蝶恋花·陌上箫声寒食近》
玉食乡来思苦口。——宋 张孝祥 《浣溪沙》
百年正要佳眠食。——宋 辛弃疾 《满江红·曲几蒲团》
谁家寒食归宁女。——宋 辛弃疾 《鹧鸪天·著意寻春懒便回》
鸡栖凤凰食。——宋 文天祥 《正气歌》
再食留红颜。——唐 李白 《杂诗》
杜陵寒食草青青。——唐 韦应物 《寒食寄京师诸弟》
6.有关于食物的古诗
七步诗
煮豆燃豆萁，
豆在斧中泣.
本是同根生，
相煎何太急.
刘禹锡
湖光秋月两相和，
潭面无风镜未磨。
遥望洞庭山水翠，
白银盘里一青螺。
渔歌子
西塞山前白鹭飞，
桃花流水鳜鱼肥.
青箬笠，绿蓑衣，
斜风细雨不须归.
悯农
锄禾日当午，
汗滴禾下土.
谁只盘中餐，
粒粒皆辛苦.
悯农
春种一粒粟，
秋收万颗子.
四海无闲田，
农夫犹饿死.
惠崇>
竹外桃花两三枝，
春江水暖鸭先知.
蒌蒿满地芦芽短，
正是河豚欲上时.
四时田园杂兴
昼出耕田夜绩麻，
村庄儿女各当家.
童孙未解供耕织，
也旁桑阴学种瓜.
蜂
不论平地与山尖，
无限风光尽被占.
采得百花成蜜后，
为谁辛苦为谁甜？
江上渔者
江上往来人，
但爱鲈鱼美.
君看一叶舟，
出没风波里.
7.有关“吃”的古诗词
有关“吃”的古诗词如下：2113 1、童子柳阴眠正着，一牛吃过柳阴西 【出自】宋 · 杨万里《桑茶坑道中》 2、梅熟许同朱老吃，松高拟对阮生论 【出自】 唐 · 杜甫5261《绝句四首》 3、似非吃烟火食人语 【出自】 宋 · 苏轼《卜算子·黄州定慧院寓居作》 4、吃了瑶台宝，升天任海枯 【出自】 唐 · 吕洞宾《五言》 5、婴儿4102日吃黄婆髓，姹女时餐白玉杯 【出自】 唐 · 吕岩《七言》 6、莺共燕、吃他拖逗 【出自】宋 · 柳永1653《红窗迥·小园东》 7、劝君速吃莫踌躇，看被南风吹作竹 【出自】宋 · 钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》 8、但使残年饱吃饭，只愿无事常相见 【出自】 唐 · 杜甫《病后遇王倚饮，专赠歌》 9、鹿茸吃了 【出自】宋 · 陈瓘《减字木兰花·世间药院》 10、乍可停杯强吃饭 【出自】宋 · 辛弃疾《玉楼春·效属白乐天体》 。
8.关于吃食的诗句
1、东坡肉：苏轼贬官黄州时，写下《猪肉诗》一首：黄州好猪肉，价贱如粪土；富者不肯吃，贫者不解煮；慢著火，少著水，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。
2、羊肉泡馍：苏轼写诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。”古代称羊肉泡馍为羊羹。
3、腌笃鲜：金农有诗：“夜打春雷第一声，满山新笋玉棱棱；买来配煮花猪肉，不问厨娘问老僧。”腌笃鲜是江浙一带著名的本帮菜.
4、种菜烹调：宋人有词：“自种畦中白菜，腌成瓮里黄齑（读jī音，指酸菜）。肥葱细点，香油慢煼（同炒），汤饼如丝。早晚一杯无害，神仙九转休痴。”这是描写在自家菜园自得其乐的画面，其乐融融，令人向往。
9.描写吃诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"， "扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
" "惟。
10.我想找几首关于吃的方面的诗,谢谢了
1、苏轼既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
用它名字命名的如“东坡肘子”“东坡豆腐”“东坡玉糁”“东坡腿”“东坡芽脍”“东坡墨鲤”“东坡饼”“东坡酥”“东坡豆花”“东坡肉”等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。 苏轼喜欢羊汤，为此写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。
他还写了《猪肉颂》“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。” 苏轼用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮。
在一次美食派对上，苏轼信手写下了一首诗“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏轼最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏轼吃到了一位老妇做的环饼，不由题诗道“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天”“我饮不尽器，半酣味尤长”“偶得酒中趣，空杯亦常持”“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”。苏轼好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。 苏轼的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文。
2、陆游不仅是著名的诗人，也是一位精通烹饪的专家。在他的诗词中，咏叹佳肴的足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
彘即猪，彘骨是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩""新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好，家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”
“何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。” 3、诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"即为"八珍""青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来""蜀酒浓无敌，江鱼美可求""无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁《赠卫八处士》；甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足《醉酒歌》；饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟《观打鱼歌》 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头""扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初""惟有莼鲈堪漫吃，下官亦为啖鱼回""白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶" 5、还有如：张志和的《渔歌子》中有"西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥"的诗句。
宋代诗人秦少游的"秀色可怜刀切肉，清香不断鼎烹龙"； 唐宋诗人杜牧曾著“越浦黄柑嫩，吴溪紫蟹肥”。