1.《用菜作诗》中,这四道菜表示哪些诗句
我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为‘厨诗’。有位秀才自恃才高,他不服气这位‘厨诗’,想捉弄他一下。一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋……
筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句:
'两个黄鹂鸣翠柳';
第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。诗曰:
'一行白鹭上青天';
第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句:
'窗含西岭千秋雪';
第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云:
'门泊东吴万里船'。
这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。
这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗!’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今。
2.四道菜的古诗有那几首四年级的
第一道:两个纯蛋黄,几根青菜;第二道:把熟鸡蛋清切成小块,排成一字形,在下面铺一张青菜叶子;第三道:清炒蛋白一撮;第四道:一碗清汤,上面漂着四个切成一半的蛋壳两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。
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3.一首表示四道菜的诗
有位厨师精通诗词,每做一道菜,都能对出一句优美的诗句来,一位秀才故意出难题,给厨师两个鸡蛋,要他做几道菜,并且每道菜表示一句古诗。厨师欣然接受,做了四道菜。第一道 菜是两个纯蛋黄,几根青菜丝。第二道菜,把熟鸡蛋白切成小块,排成“一”字形,下面铺了一张青菜叶子。第三道菜是清炒蛋白一撮。第四道采,一碗清汤,上面漂着四只蛋壳。秀才见了,深表佩服,你知道这四道菜表示哪四句诗?
杜甫 绝句
两只黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天.
窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船.
4.表示四道菜的古诗是什么
《绝句》
唐 杜甫
两个黄鹂鸣翠柳,
一行白鹭上青天.
窗前西岭千秋雪,
门泊东吴万里船.
第一道菜是两个纯蛋黄,几根青菜丝。
第二道菜是把熟鸡蛋白切成小块,排成一字形,下面铺了一张青菜叶子。
第三道菜是清炒蛋白一撮。
第四道菜是一碗清汤,上面漂着四只蛋壳。
杜甫(712年—770年),字子美,汉族,本襄阳人,后徙河南巩县。自号少陵野老,唐代伟大的现实主义诗人,与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”,杜甫也常被称为“老杜”。
杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远,被后人称为“诗圣”,他的诗被称为“诗史”。后世称其杜拾遗、杜工部,也称他杜少陵、杜草堂。
杜甫创作了《春望》《北征》《三吏》《三别》等名作。乾元二年(759年)杜甫弃官入川,虽然躲避了战乱,生活相对安定,但仍然心系苍生,胸怀国事。虽然杜甫是个现实主义诗人,但他也有狂放不羁的一面,从其名作《饮中八仙歌》不难看出杜甫的豪气干云。
杜甫的思想核心是儒家的仁政思想,他有“致君尧舜上,再使风俗淳”的宏伟抱负。杜甫虽然在世时名声并不显赫,但后来声名远播,对中国文学和日本文学都产生了深远的影响。杜甫共有约1500首诗歌被保留了下来,大多集于《杜工部集》。
5.关于四道菜七言绝句
相传清朝有位著名厨师,极善做菜,而且每道菜都要配上一句古人的诗句。有一次,他只用两个鸡蛋就为某官绅做了四道菜。第一道:两个炖蛋黄,上面覆盖翠绿的葱叶;第二道:把熟蛋白切成小块,排成一行,下面垫上一张青菜叶;第三道:清炒蛋白一小撮;第四道:一碗清汤加调料,上面浮几小块蛋壳,四道菜摆上,各配古诗一句。主人大喜,赞不绝口。四句诗合起来,恰是唐代某大诗人杜甫的一首七言绝句:
两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船。