1.写漳浦肉圆的色香味的句子
古早时用木槌沾鱼露经过时长半个小时的反复捶打,然后手工一颗一颗成型。
那种低产量的加工制作,伴随着几代人的历史回味,到至今的遍布漳浦大街小巷的肉圆店面经营,以及不下于一千家的加工作坊,可以说漳浦人是吃着肉圆长大的。这是漳浦的美食文化。
漳浦肉圆最大的特点是选材讲究,必须是温体猪后腿肉(俗称活肉);无添加,淀粉含量少(3%)追求原滋原味,直接质量上区别于火锅料;成品肉质白皙,入口爽脆弹牙,肉香饱满、鲜甜回味自然。如今,随着食品监管的严格性,漳浦肉圆乃是漳浦的地理标志性食品之一,可申请地方小作坊加工,允许包装销售。
2.描写“肉丸”的词语有哪些
1、香飘十里[xiāng piāo shí lǐ]
释义:形容香气浓郁或香气传得非常远、特别香,一般用于文章描写某物的味道香味很浓。
造句:把冰箱里所有能吃的东西全丢进锅里,结果香飘十里。
2、咸甜适中 [xián tián shì zhōng]
释义:咸淡合适 甜度适中。
造句:姑嫂饼油润麻香,入口酥松脆糯,咸甜适中,不腻不寡,充满乡野滋味,但不粗砺。
3、油而不腻[yóu ér bù nì]
释义:指油脂多,但是并不黏糊。
造句:这个小吃最棒的地方是甜而不过,油而不腻。
4、香脆可口[xiāng cuì kě kǒu]
释义:但很香而且很脆。
造句:清淡鲜美的丸子汤,香脆可口的炸丸子,都体现着主妇对家人的关爱。
5、芳香四溢[fāng xiāng sì yì]
释义:香香的气味四处飘溢。
造句:桃子个大皮薄,芳香四溢,晶莹圆润,像用碧玉雕成的。
6、甘脆爽口
造句:天凉了,西红柿吃起来甘脆爽口,有些秋梨的味道。
3.描写“丸子”的句子有哪些
一、第三盘菜是豆腐丸子,或者是红薯丸子。当然,这是一般化的油炸食品。而第四盘菜就别具一格了,是用山阳高坝特有的一种手工粉皮,与菠菜或大青菜调制而成,一青二白,看着赏心悦目,吃起来滑润可口。
二、辗转反侧看了一晚上的小丸子,终于忍不住了,跑上了厨房煮宵夜。
三、新年品佳肴,来一盘“如意丸子”,祝龙年凡事顺利,上一道“鱼香干锅”,祝今起年年有余,开一瓶“欢喜大曲”,祝新年开心不断。
四、新年品佳肴,来一盘“如意丸子”,祝蛇年凡事顺利,上一道“鱼香干锅”,祝今起年年有余,开一瓶“欢喜大曲”,祝新年开心不断。
五、这丸子,仿佛有张力一般,在口中留连不返。
六、清淡鲜美的丸子汤,香脆可口的炸丸子,都体现着主妇对家人的关爱。
七、这种食品,是以各式果饵,外面裹以糯米粉滚成的丸子,最初叫“元宵”或“浮丸子”。
八、后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,鸡肉丸子,苹果片,鸡蛋等佐料,即可食用。
九、狮子头,扬州名菜。大概是取其形似,而又相当大,故名。北方饭庄称之为“四喜丸子”,因为一盘四个。北方做法不及扬州狮子头远甚。梁实秋
十、、丸子营养丰富,又不费牙口好消化,格外适合老人和小孩子吃。
十一、感受着用牛腱肉精心打造成的牛肉丸子,回味悠闲,久久回荡的芳香隆隆。
十二、如客家人捶打牛肉丸子,是用菜刀的刀背,这样效果差,且力度不够,影响打出的肉浆质量。
十三、丸子又酥又嫩,汁水溅开,那味道真是好极了。我不由地赞叹:“真好吃!”
十四、取一小瓣橘子放到嘴里,轻轻一吮,甜滋滋的,一股清泉流进心海、肉丸子一上来,我和妹妹狼吞虎咽地一下子就吃完了,又喝了一碗汤。
十五、用手捏握出丸子备用,锅中倒入适量油,烧至七成热,放入肉丸子,炸至外表呈金黄色,捞出沥油。