短句子网1.我想写广东肠粉的文章怎么写合适
广东肠粉介绍
肠粉又叫布拉蒸肠粉、拉粉、卷粉、猪肠粉。是广东一种非常普遍的小吃，历史悠久，肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备品。广东肠粉的做法是什么？怎么做？怎样做？如何做？
广东肠粉的特点
白如雪，薄如纸，表层油光闪亮，入口弹口，鲜香满口，细腻爽滑。
广东肠粉的原料及配料
原料：老包米或糙米500G，小麦生粉50G，沸水100G，清水600G左右（水加多少，看老包米的质量），精盐10克
广东肠粉的做法，怎么做，怎样做，如何做
1、拿老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上（使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆会更细腻，磨浆机的使用寿命也会延长）。
2、再用等量的老包米和清水磨（出浆的速度要均匀，否则磨浆机器受热，会导致熟浆过多，从而会影响肠粉的质量）
3、将小麦生粉50G勾兑适量清水，与刚才研磨好的米浆勾兑均匀。
4、然后冲生熟浆（比例：生浆：熟浆=10:1左右）然后加入精盐。
5、（抽屉式肠粉）在抽屉里面先上点花生油或者烧鸭油，然后将适量的生熟浆拿勺子滔到抽屉里面均匀（厚度在2.5毫米左右为佳）摊开（按口味可以添加一些碎肉或鸡蛋或蔬菜等等），用旺火蒸约1分钟左右，用铲子把肠粉从前到后或者从后到前铲起，放到盆或者碗内既可。
广东肠粉的流派有两种：抽屉式肠粉和布拉肠粉，制作工具不同，做出的肠粉也不同。
抽屉式肠粉：（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉粉质和酱汁调料！
布拉肠粉：以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉再添加澄面，粟粉和生粉）
2.关于肠的成语有哪些
肠肥脑满 肠慌腹热 肠回气荡 熬肠刮肚 撑肠拄肚 撑肠拄腹 愁肠百结 愁肠寸断 愁肠九回 愁肠九转 愁肠殢酒 翻肠倒肚 翻肠搅肚 肥肠满脑 腐肠之药 肝肠寸断 肝肠寸裂 肝肠断绝 刚肠嫉恶 刮肠洗胃 挂肠悬胆 徊肠伤气 回肠百转 回肠寸断 回肠荡气 回肠结气 回肠九转 回肠伤气 饥肠雷动 饥肠辘辘 鸡肠狗肚 湔肠伐胃 枯肠渴肺 牵肠割肚 牵肠挂肚 牵肠萦心 倾肠倒肚 倾肠倒腹 热肠古道 热肠冷面 柔肠百结 柔肠百转 柔肠寸断 柔肠粉泪 诗肠鼓吹 搜肠刮肚 搜肠润吻 铁肠石心 屠肠决肺 屠肠决眼 无肠公子 无肠可断 洗肠涤胃 枵肠辘辘 悬肠挂肚 羊肠九曲 羊肠鸟道 羊肠小道 羊肠小径 鱼肠尺素 鱼肠雁足 腹热肠荒 腹热肠慌 花花肠子 魂销肠断 九回肠断 九回肠 泪迸肠绝 泪干肠断 脑满肠肥 雀儿肠肚 热心肠 心碎肠断 眼穿肠断 百结愁肠 别具肺肠 别具心肠 冰肌雪肠 别有肺肠 别有心肠 草腹菜肠 蝉腹龟肠 兜肚连肠 荡气回肠 丢心落肠 儿女心肠 割肚牵肠 古道热肠 挂肚牵肠 刮腹湔肠 隳胆抽肠 饥火烧肠 九曲回肠 机心械肠 锦心绣肠 锦绣肝肠 锦绣心肠 酒有别肠 快口直肠 开心见肠 泪出痛肠 老龟刳肠 沥胆抽肠 木石心肠 鸟道羊肠 呕心抽肠 曝骨履肠 菩萨心肠 倾吐衷肠 牵心挂肠 热心快肠 食不充肠 鼠肚鸡肠 鼠腹鸡肠 鼠腹蜗肠 索尽枯肠 搜索枯肠 蛇蝎心肠 石心木肠 石心铁肠 铁打心肠 吞刀刮肠 铁石心肠 铁心木肠 铁心石肠 小肚鸡肠 擢发抽肠 自有肺肠。