1.关于猪肉的古诗
【裴度语】 鸡猪鱼蒜,逢著则吃。生老病死,时至则行。
【选人歌】 今年选数恰相当,都由座主无文章。案后一腔冻猪肉,所以名为姜侍郎。
【黄万祜题蜀宫壁】 莫交牵动青猪足,动即炎炎不可扑。鸷兽不欲两头黄,黄即其年天下哭。
【李后主童谣】 索得娘来忘却家,后园桃李不生花。猪儿狗儿都死尽,养得猫儿患赤瘕。
独孤及 【答李滁州忆玉潭新居见寄】 从来招隐地,未有剖符人。山水能成癖,巢夷拟独亲。猪肝无足累,马首敢辞勤。扫洒潭中月,他时望德邻。
张元一 【嘲武懿宗】 长弓短度箭,蜀马临阶骗。去贼七百里,隈墙独自战。忽然逢著贼,骑猪向南。
李商隐 【异俗二首(时从事岭南)】 户尽悬秦网,家多事越巫。未曾容獭祭,只是纵猪都。点对连鳌饵,搜求缚虎符。贾生兼事鬼,不信有洪炉。
罗隐 【寄洪正师】 寄蹇浑成迹,经年滞杜南。价轻犹有二,足刖已过三。鸡肋曹公忿,猪肝仲叔惭。会应谋避地,依约近禅庵。
寒山 【诗三百三首】 猪吃死人肉,人吃死猪肠。猪不嫌人臭,人反道猪香。猪死抛水内,人死掘土藏。彼此莫相啖,莲花生沸汤。
寒山 【诗三百三首】 世有一等愚,茫茫恰似驴。还解人言语,贪淫状若猪。险巇难可测,实语却成虚。谁能共伊语,令教莫此居。
拾得 【诗】 得此分段身,可笑好形质。面貌似银盘,心中黑如漆。烹猪又宰羊,夸道甜如蜜。死后受波吒,更莫称冤屈。
独孤及 【酬常郿县见赠】 爱君修政若修身,鳏寡来归乳雉驯。堂上五弦销暇日,邑中千室有阳春。谓乘凫舄朝天子,却愧猪肝累主人。辞后读君怀县作,定知三岁字犹新。
薛能 【洛下寓怀】 胡为遭遇孰为官,朝野君亲各自欢。敢向官途争虎首,尚嫌身累爱猪肝。冰霜谷口晨樵远,星火炉边夜坐寒。唯有报恩心未剖,退居犹欲佩芄兰。
王绩 【田家三首(一作王勃诗)】 阮籍生涯懒,嵇康意气疏。相逢一醉饱,独坐数行书。小池聊养鹤,闲田且牧猪。草生元亮径,花暗子云居。倚床看妇织,登垄课儿锄。回头寻仙事,并是一空虚。
寒山 【诗三百三首】 三界人蠢蠢,六道人茫茫。贪财爱淫欲,心恶若豺狼。地狱如箭射,极苦若为当。兀兀过朝夕,都不别贤良。好恶总不识,犹如猪及羊。共语如木石,嫉妒似颠狂。不自见己过,如猪在圈卧。不知自偿债,却笑牛牵磨。
2.关于肉的诗句
关于肉的诗句
壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血 —— 宋 · 岳飞《满江红·写怀》
家财既尽骨肉离,今日垂年一身苦 —— 唐 · 韦庄《秦妇吟》
尚让厨中食木皮,黄巢机上刲人肉 —— 唐 · 韦庄《秦妇吟》
仓卒骨肉情,能不怀苦辛 —— 魏晋 · 曹植《赠白马王彪·并序》
骨肉恩岂断,男儿死无时 —— 唐 · 杜甫《前出塞九首》
雕题黑齿,得人肉以祀,以其骨为醢些 —— 先秦 · 屈原《招魂》
多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞 —— 清 · 曹雪芹《螃蟹咏》
古骨无浊肉,古衣如藓苔 —— 唐 · 孟郊《秋怀十五首》
快剪刀除辫,干牛肉作餱 —— 清 · 章炳麟《狱中赠邹容》
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3.关于“猪肉”的古诗
读音zhū ròu。
基本释义:猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分 。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
1 关于“猪肉”的古诗词有:苏轼的《猪肉颂》
净洗锅,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵人不肯吃,贫人不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
意思:洗干净锅,放一点点水,文火慢慢煮,不要着急,一定要等足时辰,等到煮烂了,煮烂了味道很好。黄州的猪肉哼好,价格又便宜。富贵的人不想吃猪肉,穷人们又不知道怎么做才好吃。我每天早上起来吃两碗,吃的好饱好美味,我自己吃的很满足,你们不要管我。
2 《游山西村》陆游
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。
意思:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。
吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。
今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
4.关于肉的诗句
关于肉的诗句壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血 —— 宋 · 岳飞《满江红·写怀》家财既尽骨肉离,今日垂年一身苦 —— 唐 · 韦庄《秦妇吟》尚让厨中食木皮,黄巢机上刲人肉 —— 唐 · 韦庄《秦妇吟》仓卒骨肉情,能不怀苦辛 —— 魏晋 · 曹植《赠白马王彪·并序》骨肉恩岂断,男儿死无时 —— 唐 · 杜甫《前出塞九首》雕题黑齿,得人肉以祀,以其骨为醢些 —— 先秦 · 屈原《招魂》多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞 —— 清 · 曹雪芹《螃蟹咏》古骨无浊肉,古衣如藓苔 —— 唐 · 孟郊《秋怀十五首》快剪刀除辫,干牛肉作餱 —— 清 · 章炳麟《狱中赠邹容》希望能帮助到你。
5.苏东坡写的一首关于猪肉的诗是什么
该诗的名称为《猪肉颂》,是宋代诗人苏轼被贬黄州时所作的一首词,全文原文如下:
洗净铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
白话文释义:把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。
黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。
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创作背景:“东坡肉”起源于他被贬黄州时,如今黄州以北三十华里处的黄陂县(今武汉市黄陂区),当地百姓过年过节也有吃东坡肉的传统。为此东坡也写有《猪肉颂》一词。
此词写的是现在餐桌上的一道菜——“东坡肘子”的制作过程,除了做菜的描写外,还有作者对待人生的态度在其中,“洗净铛”虽然是说做好烹调的准备,其实这正是做事或修养身心时虔诚、认真态度的体现。
“少著水,柴头罨烟焰不起”——水放得不多不少,火要不大不小,这样煨炖,才能将肉烹得又烂又有滋味。每个环节都要做得稳妥,仔细,来不得半点马虎。透过这一丝不苟的准备与实际操作,我们看到的,不只是烹调本身,而是与对待人生、修炼自身的一种兢兢业业的精神了。
“待他自熟莫催他,火候足时他自美”煮猪肉,只要方法得当,缓缓煨炖,到了时候,它自然滋味醇厚,美不可言。其中深意是人生的成熟感悟,是需要时间的。好大喜功、气浮心躁,得到的可能有一时“战果”,其实是失败的结局。
“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮”像炖煮猪肉这样的家常之事,人们也容易忽略探讨其中精益求精的可能性。苏轼的叹息,除了猪肉本身之外,另有一种可供联想的可惜之意——人们在面对生活中种种事物时,或不肯,或不愿意去深入了解并挖掘其潜力。
“早晨起来打两碗,饱得自家君莫管”正因为对亲自创造的烹调艺术十分满意,所以作者吃了“两碗”。“两碗”不但写出了胃口的满足,更写出了心灵的惬意。如鱼饮水,冷暖自知,外界对我的褒贬,尽可至之度外。
6.描写猪肉的句子有哪些
1. 红烧肉香味非常浓,有一股糖香,烧烤一样的肉香,肉质滑嫩,入口即化,真是美妙无比.正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回”。
2. 没吃过猪肉还没见过猪跑吗?
3. 吃的比猪多,睡得比猪久,还没猪有用
4. 猪头肉是世俗的,有民间的烟火气。
5. 猪头与内脏统称“下水”,不登大雅之堂。曾几何时,它的主要功用是祭祀,在不年不节的平常时日,富人不屑问价,穷人就低价买回去解馋。
6. 一来二去,猪头肉竟被改良成为压过猪肉风头的美食。
7. 早些年,农村凡有婚丧嫁娶,都要大摆筵席,找三五个乡村厨师过来,约亲戚相好、左邻右舍“打忙工”。我是很乐意参加这样的活动的,可以在厨师的指导下亲身实践,就这样居然学会了做猪头肉。
8. 买来生猪头,拔去粗毛,刮洗几遍,用火通条烫去毛茬,将猪头劈开,削去耳根、淋巴等不能食用的部分,切成大块,放入清水锅中,加入盐、花椒、大料,大火炖煮,文火焖熟,煮到七八分熟,能用筷子穿透即可,太过则影响爽脆的口感。猪头起锅后立即投入冷水中降温,待凉后将其片成薄片,加水姜蒜汁、盐拌匀,吃起来绵筋中有快刀斩乱麻的脆嫩。
9. 北宋大文豪苏东坡也对你推崇备至,焖你的皮,煮你的肉,既酥又烂,吃后口齿流香。他与你友好合作,发明创造了流传百世的“东坡肉”;敝人的祖先更绝,数百年前元兵南侵,我祖从中原南阳逃难,在南下的颠沛流离中,竟然还携带令人垂涎三尺的“东坡肉”!
10. 半年前的一天,在饭店吃饭,朋友兴冲冲地向我推荐这道菜,我不忍拂其意便点了。及至上桌,那火红的嫩肉和诱人的香味就已撩拨起食欲,尝一口,松软的肉,弹性十足的,好嚼,甘醇中和着香甜,让人欲罢不能。结果,那天的红烧肉有一大半落了自己的肚内,吃完后我还咂嘴添唇,意犹未尽……
7.赞美猪的诗句
关于猪的古诗有
1.《秋词》
年代: 宋 作者: 陆游
八月暑退凉风生,家家场中打稻声。
穗多粒饱三倍熟,车轴压折人肩赬。
常年县符闹如雨,道上即今无吏行。
乡闾老稚迭歌舞,灶釜日餐猪羊烹。
2.《忆昔》
年代: 宋 作者: 陆游
忆昔浮江发剑南,夕阳船尾每相衔。
楠阴暗处寻高寺,荔子红时宿下严。
硖口烹猪赛龙庙,沙头伐鼓挂风帆。
区区陈迹何由记,惟有征尘尚满衫。
3.《山中》
年代: 宋 作者: 方岳
寂寂门无长者车,穿深逗密惬幽居。
花能红白锦相似,山自青苍画不如。
鹤骨政应先狗马,雏孙殊未辨龙猪。
4.《偈颂一百零二首》
年代: 宋 作者: 释绍昙
这一灯,处甚起。
没踪由,难拟议。
三贤十圣眼见如盲,芥狗泥猪放光动地。
大家吹灭暗中行,然灯佛在你脚底。
5.《颂古三十一首》
年代: 宋 作者: 释玿
明月大悲院裹斋,铁围山岳尽冲开。
猪头象鼻,乌觜鱼腮。
石人抚掌呵呵笑,寒山拾得在天台。