1.有关古诗《饮酒》的试题
1陶渊明《饮酒》诗艺术形式上的特色是什么?2陶渊明《饮酒》一诗的名句是3陶渊明《饮酒》中描绘傍晚时分山中美丽景色的诗句?4《饮酒》诗的作者陶渊明在诗中表现了怎样的人生态度和生活情绪?5《饮酒》中的“山气日夕佳,飞鸟相与还”与《归园田居》中的哪两句可以互为证印陶渊明的什么思想附:《饮酒》赏析陶渊明《饮酒》赏析●原文结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔,心远地自偏。采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。此中有真意,欲辨已忘言。
●背景简介陶渊明(365~427),浔阳柴桑人。陶诗以其冲淡清远之笔,写田园生活、墟里风光,为诗歌开辟一全新境界。
《饮酒》组诗共二十二首,此为第三首。前有小序,说明全是醉后的作品,不是一时所写,并无内在联系,兴至挥毫,独立成篇。
这首主要表现隐居生活的情趣,于劳动之余,饮酒致醉之后,在晚霞的辉映之下,在山岚的笼罩中,采菊东篱,遥望南山,此时情味,何其深永!陶诗的一大特色就是朴厚,感觉和情理浑然一体,不可分割。他常常用“忘言”“忘怀”等词语阻断对情理规律的探索和揭示,这或者就是诗歌回归自然的一种表现。
▲陶渊明在我们中国文学史上地位是非常突出的,他的120多首诗歌可以说每一首诗歌都是非常非常好的。我们可以这样说唐代以前很多题材的诗歌,唐代的时候才登上它的高峰。
比如边塞诗、山水诗、送别诗,惟独有一个非常特殊的现象,就是田园诗是陶渊明开创的,并且由陶渊明把它推上了它的顶峰。我们说唐代有很多田园诗人,比如说王维、孟浩然,宋代有些田园诗人,像范成大、杨万里。
唐宋这么多的田园诗人应该说他们所创作的田园诗都是在陶渊明田园诗的浓荫笼盖之下,可以说是没有超过陶渊明的田园诗的。所以说陶渊明的田园诗歌是我们中国文学史上一笔非常宝贵的财富。
他生在公元365年去世在427年。一生可以分为三个时期:29岁以前主要是读书的时期,从29岁到41岁他是一会儿出来做官、一会儿又要归隐,是仕隐反复的时期。
他在彭泽当县令时有一次上级来检查工作,他的这些下级的书吏们就说,你赶紧把衣服穿好了帽子戴好了再去迎接吧。他喟然长叹曰:“我不能为五斗米折腰向乡里小儿”于是就挂冠而去。
这种不肯为五斗米折腰的精神,正是我们中国知识分子的傲骨,它影响了一代又一代的知识分子。像李白,他说“安能摧眉折腰事权贵使我不得开心颜”,这种精神是非常可贵的。
那么他挂冠归隐以后就隐居到田园中去,他的晚年是在田园中度过的。他跟乡亲们的关系非常好,自己有酒的时候就让隔壁邻居的老人们一起来喝酒,他自己没酒喝的时候就去敲人家的门说你家有没有酒,所以这个是非常率真的。
而且他还亲自参加体力劳动,他有首诗歌写“种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。
道狭草木长,夕露沾我衣;衣沾不足惜,但使愿无违。”这个“愿”一般人理解为回归自然之愿,但是我觉得除了这个以外还可以有一种解释,那就是这个愿望就是丰收的愿望。
我认为只要能够丰收,那么衣服打湿了没有什么关系,这样理解可能更接近于普通的老百姓,而且这一点也不影响陶渊明形象的伟大。陶渊明性格方面是非常率真的,他自己说“少无适俗运,性本爱丘山。”
他很喜欢自然、很喜欢率真,有一个非常典型的例子。他这个人不会弹琴,可是他自己家里老是放着一把无弦琴,就是没有琴弦的那个琴,高兴起来的时候就把琴拿着拨喇拨喇,没有琴弦肯定没有声音的,没有声音不要这个声音。
“但得琴中趣,何劳弦上音。”就是说只要有琴动的意趣就不需要有子弦的声音,这是非常有趣的。
他的一生最喜欢的一个是美酒,一个是菊花,这两点都非常突出,这两点在《饮酒》其五中都有生动的体现。★这首诗是非常好的一首诗,他开头说“结庐在人境,而无车马喧”,把自己的房子建筑在人世间,可是听不到车马的喧闹,那么“在人境”一定会有“车马喧”,为什么没有“车马喧”呢?他自己自问,说“问君何能尔”,就是我问你是什么原因能够达到这样的地步呢?下面他答到“采菊东篱下,悠然见南山”。
这是陶渊明非常有名的咏菊的诗歌,“采菊东篱下”是一俯,“悠然见南山”是一仰,在“采菊东篱下”这不经意之间抬起头来看南山,那秀丽的南山就是庐山,他家乡的庐山,一下就扑进了他的眼帘。所以这个“见”字用得非常好,苏东坡曾经说:如果把这个“见”南山改成“望”南山,则一片神气都索然矣。
下面他就说“山气日夕佳,飞鸟相与还”,就是说山里面自然的景观早晨和晚上都非常好,在傍晚时分飞鸟呼朋唤侣结伴而归,大自然是在这个很自然的气氛中飞鸟就回到鸟巢中去了。然后从这样一种非常自然的、非常率真的意境中,陶渊明感受到人生的某一种境地。
但是这样一种非常微妙的境地,是难以用语言来表达的,只可意会不可言传,所以“欲辩已忘言”了。这首诗歌是非常好的一首诗歌,它的好就在感情非常真率,一切都自然,特别是“问君何能尔,心远地自偏”,“心远地自偏”对我们今天也不无启发,就是我们今天生活在一个非常现代化的、非常喧闹的这样一个社。
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我有一篇关于红酒知识的 希望有用
杯酒人生
夜色带着寒气悄悄落下,让人心中不禁凛然。对这玻璃呼一口气,透过薄薄地雾气,窗外是模糊的流光溢彩,一如这城市般媚惑而冰冷。转身开灯,昏黄柔和的光线让人顿生暖意,若有若无的音乐如杯中深红色的酒业般轻逸的旋转,这一刻静谧而慵懒。一杯葡萄酒,就如一段深藏的回忆,总在清冷的寒夜悄然而至。在这透明的色彩中搜寻过往的点滴,就连过往都变得优雅而美丽,所有的回忆中都飘荡起了微醺的迷人香气------
狄奥尼索斯,意为“宙斯瘸腿”,希腊神话中酒神和狂欢之神,即罗马神话中的巴克斯。
Stage one
Definition of wine什么是葡萄酒
Wine is fenmented grape juice 葡萄酒是经过发酵的萄萄汁。
Tapes of wine
按颜色分:红葡萄酒 白葡萄酒 玫瑰红葡萄酒
按含糖量分:干型 半干型 半甜型 甜型
按二氧化碳压力分:汽泡葡萄酒 静止葡萄酒
按用餐顺序分:餐前酒 餐酒 甜酒 餐后消化酒
Main red grape varieties
苏维翁(赤霞珠):经典波尔多葡萄;酒体饱满;口感丰富;黑加仑口味
梅洛(梅鹿辄):传统波尔多葡萄;口感柔顺 饱满;黑色及红色樱桃或巧克力口味
黑皮诺:勃艮第葡萄酒指望;稍带辛辣;樱桃口味;丝般柔滑 泥土气息
西拉子|西拉:产于法国和澳大利亚;黑色及红色浆果口味 口感丰富 酒体饱满
Main white grape varieties
莎当妮(霞多丽):目前最流行;口感柔和饱满;白色水果及干果口味
白苏维翁(长相思):口感清爽偏酸 清新而芬芳;柑橘及青草口味
雷司令:主产于德国;口感变化多样;花香及矿物味
灰皮诺:产意大利北部;新鲜而芬芳;颜色较浅
Stage two:葡萄酒的基本礼仪
品酒三部曲
视觉:分析外观(澄清度 亮度 颜色等)
嗅觉:分析气味 (香气及浓郁程度)
味觉:分析口感(平衡 口味及余味)
有用的葡萄酒描述语
1 香味:花香 果香 植物 辛辣味 动物味 烤面包味 矿物味 糕点味
2单宁:有让口腔和舌头干涩的效果 (喝茶时也有相同感觉)
3酒体:是葡萄酒在口腔中造成的厚薄感——或清淡 或厚重
4酒精度:会在口腔后部造成灼烧感
5回味或长度:葡萄酒的余味在口腔中停留的时间长短
6质感:奶油质感 丝绸质感 天鹅绒质感
7坏酒:坏木塞味 硫化 醋化 氧化
食物与葡萄酒的搭配
品酒顺序:先白后红 先年份轻后年份老 先干后甜(即前一种的味道不可比后一种的重) 红酒配红肉 白酒配白肉
食物中的甜味 香味和辣味会加重葡萄酒中的单宁和苦味。在食物中加入咸味和酸味会减弱它们对葡萄酒的影响
Stage three
旧世界vs新世界
旧世界是指传统的欧洲古典葡萄酒出产国,更能在酒中结合土壤和气候的特征,具有悠久的传统和历史,然而规则众多,价格不贵,气候适宜种植葡萄和酿酒,各国标准不一,存储时间步长。
品酒的适宜温度
4-6c° 甜白葡萄酒
6-8c° 汽泡葡萄酒 清淡的葡萄酒
10-12c° 玫瑰红葡萄酒 清淡的葡萄酒 饱满的白葡萄酒
15-18c° 饱满的红葡萄酒
在品酒的时候 ,手应握住杯脚,切勿碰到杯体,影响酒温!
如何保存已开瓶的葡萄酒
冰箱:密封好,较满瓶的葡萄酒可以在冰箱中保鲜较长时间(但最好三天内喝完)
再封瓶:将瓶塞塞回酒瓶时应保持和开启时一样( 小心瓶塞令一头可能有灰尘和霉菌)
未开启的葡萄酒不可放在冰箱中,因为冰箱的振动会影响酒的品质,而且冰箱内太干会导致瓶塞变形空气进入,因此未开启的葡萄酒必须横放在避光 恒温 阴凉处。
恋上葡萄酒,就是恋上这如酒般多彩的人生------
3.关于酒的诗句
李白的: 《将进酒》 君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
天生我材必有用,千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。 与君歌一曲,请君为我侧耳听。
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。 古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。 主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。 <月下独酌> 花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。 月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。 我歌月徘徊,我舞影零乱。
醒时同交欢,醉后各分散。 永结无情游,相期邈云汉。
<把酒问月> 故人贾淳令予问之 青天有月来几时。 我今停杯一问之。
人攀明月不可得。 月行却与人相随。
皎如飞镜临丹阙。 绿烟灭尽清辉发。
但见宵从海上来。 宁知晓向云间没。
白兔捣药秋复春。 嫦娥孤栖与谁邻。
今人不见古时月。 今月曾经照古人。
古人今人若流水。 共看明月皆如此。
唯愿当歌对酒时。 月光长照金樽里。
<金陵凤凰台置酒> 置酒延落景。 金陵凤凰台。
长波写万古。 心与云俱开。
借问往昔时。 凤凰为谁来。
凤凰去已久。 正当今日回。
明君越羲轩。 天老坐三台。
豪士无所用。 弹弦醉金□。
【垒土换缶】 东风吹山花。 安可不尽杯。
六帝没幽草。 深宫冥绿苔。
置酒勿复道。 歌钟但相催。
<客中作> 兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。 但使主人能醉客, 不知何处是他乡。
<南陵别儿童入京> 白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥。 呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
高歌取醉欲自慰,起舞落日争光辉。 游说万乘苦不早,著鞭跨马涉远道。
会稽愚妇轻买臣,余亦辞家西入秦。 仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人。
<金陵酒肆留别> 风吹柳花满店香, 吴姬压酒劝客尝, 金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞。 请君试问东流水, 别意与之谁短长? 其他: 【凉州词二首】王翰 蒲萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
〈------- 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 【杂感】唐 鲍防 汉家海内承平久,万国戎王皆稽首。
天马常衔苜蓿花,胡人岁献葡萄酒。〈----------- 五月荔枝初破颜,朝离象郡夕函关。
雁飞不到桂阳岭,马走先过林邑山。 甘泉御果垂仙阁,日暮无人香自落。
远物皆重近皆轻,鸡虽有德不如鹤。 【塞上曲二首】贯休 锦袷胡儿黑如漆,骑羊上冰如箭疾。
蒲萄酒白雕腊红,苜蓿根甜沙鼠出。〈----------- 单于右臂何须断,天子昭昭本如日。
一握黳髯一握丝,须知只为平戎术。 去年转斗阴山脚,生得单于却放却。
今年深入于不毛,胡兵拔帐遗弓刀。 男儿须展平生志,为国输忠合天地。
甲穿虽即失黄金,剑缺犹能生紫气。 塞草萋萋兵士苦,胡虏如今勿胡虏。
封侯十万始无心,玉关凯入君看取。 轮台 燕子山里食散,莫贺盐声平回。
共酌葡萄美酒,相抱聚蹈轮台。 题明皇醉归图 全宋诗-艾性夫 金车山重牛难挽,五花嘶出长春苑。
太官供顿宴骊山,三郎沉醉归来晚。 酩酊马上扶者谁,秀眉照眼两国姨。
红香把臂手亦软,三马相倚不敢驰。 黄门拥道尽端美,锦衫绣帽春风起。
解酲尚恐需余尊,捧把玉卮行复止。 最后一马寿王妇,鸾扇夹侍双琼姬。
酣酣嘿嘿意自远,恨不醑我渔阳儿。 图陈无逸今安有,却作醉徒供画手。
昭陵百战大山河,凉州几瓮葡萄酒。〈----------- 次韵鲜于伯几秋怀长句 全宋诗-方回 逾燕涉漠将十霜,西风满眼榆林黄。
时逢北客话围场,鞍马意气犹扬扬。 骆驼红乳蒲萄酒,袒割一醉千百觞。
〈---------- 君今病店卧南方,掉头不顾尚书郎。 紫阳山人饿欲死,江湖一壑秋田伤。
哀歌相和意惨怆,夜视宇宙何茫茫。 送水云归吴 全宋诗-孔清真 瘦马长吟蹇驴吼,坐听三军击刁斗。
归人鞍马不须忙,为我更釂葡萄酒。〈-------------- 对酒戏咏 全宋诗-陆游 浅倾西国蒲萄酒,小嚼南州豆蔻花。
〈------- 更拂乌丝写新句,此翁可惜老天涯。 寄送许待制知越州 全宋诗-梅尧臣 喜公新拜会稽章,五月平湖镜水光。
菡萏花迎金板舫,葡萄酒泻玉壶浆。〈--------- 云归秦望山头静,雨洗若耶溪上凉。
天子不能烦待从,可将吟咏报时康。 颂古 全宋诗-释云贲 七宝杯酌葡萄酒,金花纸写清平词。
〈----------- 春风院静无人见,闲把君王玉笛吹。 冬至日同舍会拜 全宋诗-汪元量 燕市人争看秀才,团栾此日会金台。
葡萄酒熟浇驼髓,萝卜羹甜煮鹿胎。〈------- 砚笔寂寥空洒泪,管弦鸣咽自生哀。
雪寒门户宾朋少,且拨红炉守泰来。 湖州歌九十八首 全宋诗-汪元量 第四排筵在广寒,葡萄酒酿色如丹。
〈----------------- 并刀细割天鸡肉,宴罢归来月满鞍。 通州道中 全宋诗-汪元量 一片秋云妒太虚,穷荒漠漠走群狐。
西瓜黄处藤如织,北枣红时树若屠。 雪塞捣砧人戍远,霜营吹角客愁孤。
几回兀坐穹庐下,赖有葡萄酒熟初。〈--------- 春怀 任昱 落花无数满汀洲,转眼春休。
绿阴枝上杜鹃愁,空拖逗,白了少年头。【幺】朝朝寒食笙歌奏,百年间有限风流。
玳瑁筵,葡萄酒;殷勤红袖,莫惜捧金瓯 【送潘时雍归钱塘】明 贝琼 海县兵未息,公子今何之? 酌君葡萄酒,听我《白苎。
4.关于酒的诗句
1、行路难·其一
【作者】李白 【朝代】唐
金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。
停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。
欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。
闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。
行路难!行路难!多歧路,今安在?
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。
白话翻译:
金杯里装的名酒,每斗要价十千;玉盘中盛的精美菜肴,收费万钱。胸中郁闷啊,我停杯投箸吃不下;拔剑环顾四周,我心里委实茫然。想渡黄河,冰雪堵塞了这条大川;要登太行,莽莽的风雪早已封山。
象吕尚垂钓溪,闲待东山再起;伊尹乘舟梦日,受聘在商汤身边。何等艰难!何等艰难!歧路纷杂,真正的大道究竟在哪边?相信总有一天,能乘长风破万里浪;高高挂起云帆,在沧海中勇往直前!
2、戏问花门酒家翁
【作者】岑参 【朝代】唐
老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口。
道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否。
白话翻译:
这位老人家七十岁了仍然在卖酒,将上千个酒壶和酒瓮摆放在在花门楼口。
道路旁的榆荚看起来也很像一串串铜钱,我摘下来用它买酒您可卖否?
3、陇西行
【作者】王维 【朝代】唐
十里一走马,五里一扬鞭。
都护军书至,匈奴围酒泉。
关山正飞雪,烽戍断无烟。
白话翻译:
告急的军使跃马扬鞭,飞驰而来,一走马便是十里,一扬鞭便是五里,漫长的路程风驰电掣般一闪而过。
这是西北都护府的军使,他传来了加急的军书,报告匈奴的军队已经包围了我大唐的西域重镇酒泉。
在接到军书之后,举目西望,却只见漫天飞雪,一片迷茫,望断关山,不见烽烟的痕迹,原来军中的烽火联系已经中断了。
4、游山西村
【作者】陆游 【朝代】宋
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。
白话翻译:
不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。
吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。
今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。
5、清明
【作者】杜牧 【朝代】唐
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
白话翻译:
江南清明时节细雨纷纷飘洒,路上羁旅行人个个落魄断魂。
借问当地之人何处买酒浇愁?牧童笑而不答遥指杏花山村。
5.关于酒的诗词名句有哪些
酒与诗词——唐朝
夜别韦司士(高适)
高馆张灯酒复清,夜钟残月雁有声。
只言啼鸟堪求侣,无那春风欲送行。
黄河曲里沙为岸,白马津边柳向城。
莫怨他乡暂别故,知君到处有逢迎。 春日忆李白(杜甫)
白也诗无敌,飘然思不群。
清新庾开府,俊逸鲍参军。
渭北春天树,江东日暮云。
何时一樽酒,重与细论文。
凉州词(王翰)
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。
醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。 问刘十九(白居易)
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
泊秦淮(杜牧)
烟拢寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。
商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花。 留卢秦卿(韩愈)
知有前期在,难分此夜中。
无将故人酒,不及石尤风。
客中作(李白)
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来瑚珀光。
但使主人能醉客,不知何处是他乡。
送元二使安西(王维)
渭城朝雨浥轻尘,
客舍清清柳色新。
劝君更尽一杯酒,
西出阳关无故人。
龙池(李商隐)
龙池赐酒敞云屏,
羯鼓声高众乐停。
夜半宴归宫漏水,
薛王沉醉寿王醒。
自谴(罗隐)
得即高歌失即休,
多愁多恨亦悠悠。
今朝有酒今朝醉,
明日愁来明日愁。
酒与诗词——宋朝
无题(晏殊)
油壁香车不再逢,
峡云无迹任西东。
梨花院落溶溶月,
柳絮池塘淡淡风。
几日寂廖伤酒后,
一番萧瑟禁酒中。
鱼书欲寄何由达,
水远山长处处同。
郊行即事(程颢)
芳原绿野恣行时,
春入遥山碧四围。
兴逐乱红穿柳巷,
困临流水坐苔矶。
莫辞盏酒十分劝,
只恐风花一片飞。
况是清明好天气,
不妨游衍莫忘归。
野色(范仲淹)
非烟亦非雾,幂幂映楼台。
白鸟忽点破,夕阳还照开。
肯随芳香歇,疑逐远帆来。
谁会山公意,登高醉始回。
正月末雪中有作(吕本中)
柳着河冰雪着船,
小桃应误取春怜。
床头有酒须君醉,
又废蒲团一夜禅。
北郭(文同)
绕树垂萝荫曲堤,
暖烟深处乱禽啼。
何人来此共携酒,
可惜拒霜花一溪。
饮湖上初晴后雨(苏轼)
水光潋滟晴方好,
山色空蒙雨亦奇。
欲把西湖比西子,
淡妆浓抹总相宜。
中秋(戴复古)
把酒冰壶接胜游,
今年喜不负中秋。
故人心是中秋月,
肯为狂夫照白头。
春游(王令)
春城儿女纵春游,
醉倚层台笑上楼。
满眼落花多少意,
若何无个解春愁。
梦中作(欧阳修)
夜凉吹笛千山月,
路暗迷人百种花。
棋罢不知人换世,
酒阑无奈客思家。
西村(王令)
远近皆僧剂,
西村八九家。
得鱼无卖处,
沽酒入芦花。
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