1.关于美食的古诗句
一、唐代李白《南陵别儿童入京》:呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
翻译:喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒,孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。
二、唐代张籍《成都曲》:锦江近西烟水绿,新雨山头荔枝熟。
翻译:江西面烟波浩瀚水碧绿,雨后山坡上荔枝已经成熟。
三、宋代李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》:两岸荔枝红,万家烟雨中。
翻译:两岸的荔枝,娇红欲滴;蒙蒙的细雨,笼罩万家。
四、清代符曾《上元竹枝词》:见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
翻译:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
五、宋代范仲淹《江上渔者》:江上往来人,但爱鲈鱼美。
翻译:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
2.描写美食的诗句
1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、《渔歌子》 唐代:张志和 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。 译文:西塞山前白鹭在自由地翱翔,江水中,肥美的鳜鱼欢快地游着,漂浮在水中的桃花是那样的鲜艳而饱满。
渔翁头戴青色的箬笠,身披绿色的蓑衣,冒着斜风细雨。 3、《游山西村》 宋代:陆游 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。 箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。 译文:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
山峦重叠水流曲折正担心无路可走,柳绿花艳忽然眼前又出现一个山村。 吹着箫打起鼓春社的日子已经接近,村民们衣冠简朴古代风气仍然保存。
今后如果还能乘大好月色出外闲游,我一定拄着拐杖随时来敲你的家门。 4、《上元竹枝词》 清代:符曾 桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。 译文:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米,听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
5、《过故人庄》 唐代:孟浩然 故人具鸡黍,邀我至田家。 绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。 待到重阳日,还来就菊花。
译文:老朋友预备丰盛的饭菜,要请我到他好客的农家。翠绿的树林围绕着村落,苍青的山峦在城外横卧。
推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情况。等到九九重阳节到来时,再请君来这里观赏菊花。
3.有关食物的古诗
七步诗
煮豆燃豆萁,
豆在斧中泣.
本是同根生,
相煎何太急.
刘禹锡
湖光秋月两相和,
潭面无风镜未磨。
遥望洞庭山水翠,
白银盘里一青螺。
渔歌子
西塞山前白鹭飞,
桃花流水鳜鱼肥.
青箬笠,绿蓑衣,
斜风细雨不须归.
悯农
锄禾日当午,
汗滴禾下土.
谁只盘中餐,
粒粒皆辛苦.
悯农
春种一粒粟,
秋收万颗子.
四海无闲田,
农夫犹饿死.
惠崇<<;春江晓景>>
竹外桃花两三枝,
春江水暖鸭先知.
蒌蒿满地芦芽短,
正是河豚欲上时.
四时田园杂兴
昼出耕田夜绩麻,
村庄儿女各当家.
童孙未解供耕织,
也旁桑阴学种瓜.
蜂
不论平地与山尖,
无限风光尽被占.
采得百花成蜜后,
为谁辛苦为谁甜?
江上渔者
江上往来人,
但爱鲈鱼美.
君看一叶舟,
出没风波里.
4.美食古诗词名句
《丽人行》"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
"春日春盘细生菜"
"鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》)
甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》)
饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)
5.描写美食的诗句
1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。
富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香” “明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。
“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”
并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。
采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好,家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁(《赠卫八处士》) 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》)4、郑板桥不仅是有名的画家,而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。
""惟有莼鲈堪漫吃,。
6.跟食物有关的诗句
1. 松花酿酒,春水煎茶。
____张可久 人月圆·山中书事 2. 晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易 问刘十九 3. 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
____苏轼 惠州一绝 4. 风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。____李白 金陵酒肆留别 5. 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
____杜耒 寒夜 6. 一壶酒,一竿身,快活如侬有几人。____李煜 渔父·浪花有意千里雪 7. 欲买桂花同载酒,终不是、少年游。
____刘过 唐多令·芦叶满汀洲 8. 一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。____晏殊 浣溪沙·一曲新词酒一杯 9. 对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。
____苏轼 少年游·润州作 10. 今日斗酒会,明旦沟水头。____卓文君 白头吟 11. 昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。
____李清照 如梦令·昨夜雨疏风骤 12. 酒贱常愁客少,月明多被云妨。____苏轼 西江月·世事一场大梦 13. 东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。
____李清照 醉花阴·薄雾浓云愁永昼 14. 且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。____李白 游洞庭湖五首·其二 15. 愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。
____范仲淹 御街行·秋日怀旧 1. 绿酒初尝人易醉。一枕小窗浓睡。
____晏殊 清平乐·金风细细 2. 遥知湖上一樽酒,能忆天涯万里人。____欧阳修 春日西湖寄谢法曹歌 3. 人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。
____高翥 清明日对酒 4. 万里中原烽火北,一尊浊酒戍楼东。____张孝祥 浣溪沙·霜日明霄水蘸空 5. 寄语东阳沽酒市,拼一醉,而今乐事他年泪。
____朱服 渔家傲·小雨纤纤风细细 6. 饮酒莫辞醉,醉多适不愁。____高适 淇上送韦司仓往滑台 7. 叹息老来交旧尽,睡来谁共午瓯茶。
____陆游 幽居初夏 8. 为君持酒劝斜阳,且向花间留晚照。____宋祁 玉楼春·春景 9. 笑尽一杯酒,杀人都市中。
____李白 结客少年场行 10. 艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。____杜甫 登高 11. 酌酒以自宽,举杯断绝歌路难。
____鲍照 拟行路难·其四 12. 不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪。____秋瑾 对酒·不惜千金买宝刀 13. 莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
____陆游 游山西村 14. 三五年时三五月,可怜杯酒不曾消。____黄景仁 绮怀 15. 新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年。
____王维 少年行四首 1. 一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。____岑参 凉州馆中与诸判官夜集 2. 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
____杜牧 过华清宫绝句三首 3. 红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。____陆游 钗头凤·红酥手 4. 被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。
____纳兰性德 浣溪沙·谁念西风独自凉 5. 桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。____黄庭坚 寄黄几复 6. 白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。
____杜甫 闻官军收河南河北 7. 酒入愁肠,化作相思泪。____范仲淹 苏幕遮·怀旧 8. 遇酒且呵呵,人生能几何!____韦庄 菩萨蛮·劝君今夜须沈醉 9. 花无人戴,酒无人劝,醉也无人管。
____黄公绍 青玉案·年年社日停针线 10. 明月几时有?把酒问青天。____苏轼 水调歌头·丙辰中秋 11. 劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
____王维 渭城曲 / 送元二使安西 12. 兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。____李白 客中行 / 客中作 13. 把酒祝东风。
且共从容。____欧阳修 浪淘沙·把酒祝东风 14. 花间一壶酒,独酌无相亲。
____李白 月下独酌四首·其一 15. 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。____王翰 凉州词二首·其一 16. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
____白居易 问刘十九 17. 醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。____欧阳修 醉翁亭记 18. 浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。
____范仲淹 渔家傲·秋思 19. 笑杀陶渊明,不饮杯中酒。____李白 嘲王历阳不肯饮酒 20. 载酒买花年少事,浑不似,旧心情。
____卢祖皋 江城子·画楼帘暮卷新晴。
7.带有食物的诗句
关于食物的诗句:
1. 松花酿酒,春水煎茶。____张可久 人月圆·山中书事
2. 晚来天欲雪,能饮一杯无。____白居易 问刘十九
3. 日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。____苏轼 惠州一绝
4. 风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。____李白 金陵酒肆留别
5. 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。____杜耒 寒夜
6. 一壶酒,一竿身,快活如侬有几人。____李煜 渔父·浪花有意千里雪
7. 欲买桂花同载酒,终不是、少年游。____刘过 唐多令·芦叶满汀洲
8. 一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。____晏殊 浣溪沙·一曲新词酒一杯
9. 对酒卷帘邀明月,风露透窗纱。____苏轼 少年游·润州作
10. 今日斗酒会,明旦沟水头。____卓文君 白头吟
11. 昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。____李清照 如梦令·昨夜雨疏风骤
12. 酒贱常愁客少,月明多被云妨。____苏轼 西江月·世事一场大梦
13. 东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。____李清照 醉花阴·薄雾浓云愁永昼
14. 且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。____李白 游洞庭湖五首·其二
15. 愁肠已断无由醉,酒未到,先成泪。____范仲淹 御街行·秋日怀旧