短句子网1.中国古典文学名著中关于餐桌礼仪的句子
《屠羲英童子礼》：
凡进馔于长，先将几案拂试，然后双手捧食器，置于其上，器具必干洁，肴蔬必序列。视尊长所嗜好而频食者，移近其前，尊长命之息，则退立于傍。食毕，则进而撤之。如命之侍食，则揖而就席，食必视尊长所向。未食，不敢先食；将毕，则先毕之，俟其置食器于案，亦随置之。
《礼记·曲礼》：
虚坐尽后，食坐尽前。食至起，上客起，让食不唾。客若降等，执食兴辞。主人兴辞于客，然后客坐。主人延客祭，祭食，祭所先进，肴之序，遍祭之。三饭，主人延客食胾，然后辨肴，客不虚口……
2.关于餐桌文化的诗歌
刀子的变奏
在可当代看“餐桌下的礼仪”
刀子被演变成餐具刑具阳具
它在桌子底下窥见了男人的交谈 那么陌生
这是一个意象 来不及诠释
它应该有高潮和波状起伏路线
它应该柔情似水
餐桌上的礼仪变得更加陌生
它可以挥挥手说一个词汇的专断
就是一部男人的历史
它可以让刀子滚落一地
凌厉之光散发被伤害的魅力
哦 餐布被抽掉 桌子成了一池冰冷的水
浸润着整个女人千年的身体
哦 可是这还不是最后的结局
我看到连餐桌也站立起来
我想到餐桌就是屠宰前的协议
和伪装成高雅餐桌礼仪的刑场
哦 刀子滚落下来 插入了木板
刀子就是让女人口交的阳具
这是一个意象 再也不需要交换
3.文明用餐的诗句有哪些
提倡文明用餐的诗句有：
一粥一饭，当思来处不易
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦
另外常用的提倡语句：
1、文明礼仪进餐桌，节约风气进人心
2、合理饮食，文明用餐
3、民以食为天，用餐礼为先
4、文明用餐，绿色消费
5、开车不饮酒，酒后不驾车
6、节约光荣，浪费可耻
7、科学打包，避免浪费
8、保持餐桌卫生 共创整洁环境
9、即使饥肠辘辘 也要风度依然
10、百病从口入 饭前请洗手
11、粒米虽小犹不易 莫把辛苦当儿戏
12、米饭粒粒念汗水 不惜粮食当自悔
13、宝贵意见请您留下 相互谦让亲如一家
14、古诗《锄禾》你我读 盘中餐苦当记住
15、一粥一饭当思来之不易 半丝半缕恒念物力维艰
16、粒米虽小君莫扔勤俭节约留美名
17、天地"粮"心 珍食莫
18、相互礼让 自觉排队
19、民以食为天 食以洁为先
20、节约用水一点一滴 珍惜粮食一颗一粒
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4.关于礼仪的诗句
“不学礼，无以立.”———《论语.季氏》君子以仁存心，以礼存心：仁者爱人，有礼者敬人.爱人者人恒爱之，敬人者人恒敬之.———孟子：《孟子.离娄下》礼尚往来.往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也.———《礼记.曲礼上》举止是映照每个人自身形象的镜子.———歌德：《亲和力》文明的最重要任务之一，是使人在他纯粹的物质生活中也受形式的支配，使人在美的王国能够达到的范围内成为审美的人.———席勒：《审美教育书简》礼貌是一个人自己的真实思想中进行选择的艺术.———阿.史蒂文斯：《德.斯蒂尔夫人》礼貌使有礼貌的人喜悦，也使那些受人以礼貌相待的人们喜悦.———孟德斯鸠：《论法的精神》讲礼貌不会失去什么，却能得到一切.———玛.沃.蒙塔古：《书信集》礼节是所有规范中最微小却最稳定的规范.———拉罗什福科：《道德箴言录》礼貌是博爱的花朵.不讲礼貌的人谈不上有博爱思想.———茹贝尔：《名言集》使一个人伟大，并不在于富裕和门第，而在于可贵的行为和高尚的品性.———奥维：《名人名言录》礼仪不良有两种：第一种是忸怩羞怯；第二种是行为不检点和轻慢；要避免这两种情形，就只有好好地遵守下面这条规则，就是，不要看不起自己，也不要看不起别人.———约翰.洛克：《教育漫话。
5.中国古代的餐桌礼仪
准备篇：
中国古代封建王朝，重男轻女。所以，在主要桌子西北方10至15米处有一个偏桌（不可以摆正，桌角相对）。转为女性准备，女性吃饭不可喝汤（意指荡），不可用勺，勺子又名“赤”（谐音）意指迟。
进食篇：
家庭聚会不可放椅子，年长男子盘腿席坐，年中男子盘推侧坐。幼儿跪坐。女子站立。上菜在主人左侧上，席上无狗肉，无苦瓜，无酸菜。女性有长袖来遮挡住嘴进食，不可喝酒。男性喝酒不端酒杯，不倒饮。不喧哗或划拳。
退席篇：
女子要等男子退场后，方可离开！男子退场不可赤脚，不可踩鞋摸底而出。
6.关于礼仪的诗句
《曲礼》曰：「毋不敬，俨若思，安定辞。」安民哉！
敖不可长，欲不可从，志不可满，乐不可极。
贤者狎而敬之，畏而爱之。爱而知其恶，憎而知其善。积而能散，安安而能迁。临财毋苟得，临难毋苟免。很毋求胜，分毋求多。疑事毋质，直而勿有。
若夫，坐如尸，立如齐。礼从宜，使从俗。夫礼者所以定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非也。礼，不妄说人，不辞费。礼，不逾节，不侵侮，不好狎。修身践言，谓之善行。行修言道，礼之质也。礼闻取于人，不闻取人。礼闻来学，不闻往教。
道德仁义，非礼不成，教训正俗，非礼不备。分争辨讼，非礼不决。君臣上下父子兄弟，非礼不定。宦学事师，非礼不亲。班朝治军，莅官行法，非礼威严不行。祷祠祭祀，供给鬼神，非礼不诚不庄。是以君子恭敬撙节退让以明礼。鹦鹉能言，不离飞鸟；猩猩能言，不离禽兽。今人而无礼，虽能言，不亦禽兽之心乎？夫唯禽兽无礼，故父子聚麀。是故圣人作，为礼以教人。使人以有礼，知自别于禽兽。
太上贵德，其次务施报。礼尚往来。往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。人有礼则安，无礼则危。故曰：礼者不可不学也。夫礼者，自卑而尊人。虽负贩者，必有尊也，而况富贵乎？富贵而知好礼，则不骄不淫；贫贱而知好礼，则志不慑。 不学礼，无以立。”
———《论语.季氏》
君子以仁存心，以礼存心：仁者爱人，有礼者敬人。爱人者人恒爱之，敬人者人恒敬之。
———孟子：《孟子.离娄下》
礼尚往来。往而不来，非礼也；来而不往，亦非礼也。
———《礼记.曲礼上》
7.中国古代餐桌礼仪（分朝代）
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。
为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。
因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。
主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。
进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 中餐摆放礼仪 ●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。
每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。
在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。
由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。
骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。
筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。
再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。
可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。
●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。
有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。
当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 漫画餐桌礼仪 用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味 眼睛看准食物才能动筷子 斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男 设宴原因有喜有悲 中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。
设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节；但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
灶君 中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”，他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。
吃的礼仪与迷信有何关系？ 客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由于香港在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行；此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴；不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先；用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”；吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃」；要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。
这些迷信的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。 用餐俗例 在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同配。
8.红楼梦中描写餐桌礼仪的句子,在那一节
第三回
贾珠之妻李氏捧饭，
熙凤安箸，
王夫人进羹。
贾母正面榻上独坐，
两边四张空椅，熙凤忙拉了黛玉在左边第一张
椅上坐了，黛玉十分推让。贾母笑道：“
你舅母你嫂子们不在这里吃饭。你是客，原应如此坐的。”
黛玉方告了座，坐了。贾母命王夫人坐了。迎春姊妹三个告了座方上来。
迎春便坐右手第一，探春左第二，惜春右第二。
旁边丫鬟执着拂尘，漱盂，巾帕。
李，凤二人立于案旁布让。
外间伺候之媳妇丫鬟虽多，却连一声咳嗽不闻。
寂然饭毕，各有丫鬟用小茶盘捧上茶来。当日林如海教女以惜福养身，
云饭后务待饭粒咽尽，过一时再吃茶，方不伤脾胃。今黛玉见了这里许多事情不
合家中之式，不得不随的，少不得一一改过来，因而接了茶。
早见人又捧过漱盂来，黛玉也照样漱了口。盥手毕，又捧上茶来，这方是吃的茶。
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