短句子网1. 求关于茶的日本诗、与关于中日茶文化交流的资料
宇治田原町は、永谷宗円が青制煎茶制法を広めたことにより、「日本绿茶発祥の地」といわれています。
中国からもたらされたお茶がどのように日本に定着し、発展していったのでしょうか。 お茶のはじまり お茶の木はツバキやサザンカと同じツバキ科ツバキ（カメリア）属のカメリア・シネンシスという常绿树です。
原产地は中国南部地域と考えられ、日本と同じ「照叶树林文化圏」のアジア各地で利用されてきたようです。チャはカフェインを含む有用植物として见いだされ、コーヒーやカカオなどとともに、世界的に重要な嗜好饮料の原料となっています。
チャは最初発酵させるなどして食用にし（碁石茶などの后発酵茶はその名残ともいわれる）、やがて饮料になったと思われます。チャの利用は南部の少数民族と接触した汉民族によって取り入れられ、中国で広く普及するようになります。
日本への渡来 日本にいつお茶がもたらされたのか定かではありませんが、遣唐使などによる大陆との交流で、当初は制品として、やがて実や苗がもたらされたと考えられます。平安时代の文献には茶を点てたことが记载されており（「日本后纪」）、宋に渡り修行した栄西が帰国后「吃茶养生记」を记して吃茶の习惯を奨励します。
当初は主に寺院等で健康・薬用饮料とされたお茶は嗜好品となり、各地で栽培されるようになります。文化的にも洗练される一方で、景品をかけてお茶の种类を饮み当てる「闘茶」に热中したり、庶民の间でも日常的な饮料として浸透していきます。
宇治田原での栽培 拇尾の明恵は亲好のあった栄西から赠られた茶により茶园を造り、さらに宇治など各地に植栽したと伝えられます。伝承によれば、奥山田茶屋村にある寄代坊の光音が、拇尾のお茶の実を、明恵の弟子の光贤から譲り受け、大福谷のあたりに畠を拓いて植え、さらに汤屋谷の汤原寺の贤永がこれを田原郷に移したとされています。
大福谷は地味・気候ともにお茶の栽培に最适で、お茶の味も优れていたので、大福の穂先茶は宫中や镰仓将军へも献じられ「もっとも茶香深し」と赏賛されるほどだったそうです。 制茶法の変化 チャの叶には酸化酵素が含まれており、つみ取られた叶は放置しておくとその働きで変色・変质していきます。
つみ取った叶を加热し、酵素の働きをどれほど押さえるかで「発酵茶（红茶）」、「半発酵茶（ウーロン茶など）」、「不発酵茶（绿茶）」になり、绿茶は酵素を働かせずに作られます。加热の方法も、蒸したり汤がいたり、釜で炒るなど様々な方法が用いられます。
中国では当初は蒸して加热した叶を「ほいろ（现在のものとは构造のちがうもの）」で乾燥して仕上げたもので、茶叶を块にした「饼茶」を必要に応じて削り取って煎じて饮んだようです。 日本においてもつみ取った叶を蒸したりゆでたりして加热し、「ほいろ」で乾燥させて仕上げ、叶を煮出す「煎じ茶」や臼ですりつぶした「ひき茶（抹茶の原形）」にして饮んでいたようです。
戦国时代には茶园に覆いをかける「覆下茶园」が宇治ではじめられ、そこで生产される茶叶を原料とする「抹茶」が高级な嗜好品としての茶の代表として流行します。その一方で一般的には、露地茶园で作られた茶叶を使った煎じ茶やひき茶、古叶を使った番茶など、多様なお茶が作られ、饮まれていました。
当初は加热した茶叶を「ほいろ」や日光で乾燥させるだけだったお茶づくりも、17世纪には乾燥させる前に茶叶を「揉む」という工程が行われるようになっていたことが文献に记载され、品质も向上していったようです。 「永谷式（宇治制）煎茶制法」の普及 宇治田原汤屋谷の笃农家、永谷宗七郎义弘（宗円）は当时の制茶法に改良を加えながら研究し、それまでよりも香りも味も圧倒的に优れた煎茶をつくり出したといわれています。
隠元が开いた黄檗山は大陆の新たな文化とともに、当时の明で流行していた茶のスタイルを持ち込みました。それに触発された文人墨客の间では煎茶が流行するようになり、嗜好品としての茶の商品の中で煎茶の需要が高まっていったと考えられます。
そうした中、宗円は自ら茶を携えて江户へ向かい、日本桥の茶商山本嘉兵卫を通じて売り出した煎茶は、その高品质なことで评判となり、以后山本家の屋号「山本山」の名を広く知らしめたといいます。やがて全国に広がっていった「永谷式（宇治制）煎茶制法」は、现在の日本绿茶（煎茶・玉露）の制法につながるもので、时は元文3年（1738年）、宗円58歳のときだったといいます。
以降、饮むときに茶叶を煮出す「煎じ茶」ではなく、茶叶を急须に入れてお汤を注ぎ、手軽に出せる新しい煎茶（「だし茶」ともいわれる）が普及していきます。 明治になって现在のような构造のほいろが使われるようになり、発展した手もみ技法には様々な流派が生まれるようになりました。
幕末の开国后は西洋诸国との贸易が盛んになり、お茶は生糸に次ぐ主要な输出品とな。
2. 有关于“茶”的诗句
琴茶
【唐】白居易
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？
尝茶
【唐】刘禹锡
生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。
今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。
即目
【唐】李商隐
小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。
何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。
《茶爽添诗句》
茶爽添诗句，天清莹道心。
只留鹤一只，此外是空林。
《茶灶》 杨万里
茶灶本笠泽，飞来摘茶国。
堕在武夷山，溪心化为石。
3. 有关日本茶文化
中国茶文化与日本茶文化 一、背景说明： 众所周知，茶文化最早发源于中国。
至唐代，茶文化通过一些途经传入日本。日本的茶文化 由此开始。
几百过去，日本仍旧保留了一套完整的茶文化，并得到（----日本茶道。）而中国的茶文化，由于种种原因，未能完整的保存下来。
二、学习目的： 通过中日茶文化的对比，归纳。更深刻地去认识中国的传统文化。
学习、继承、发扬我国的茶文化。 三、论文大体情况 1、 首先，介绍一些有关茶的知识。
（例如茶，茶的起源、茶的传播、茶的发展等等） 2、 早期中国茶文化大体的一些情况。及时对日本茶文化的影响 3、 日本茶文化的发展-----日本茶道 4、 中国茶文化大体的发展情况 5、 现今，日本茶文化，特别是茶道对我国茶文化的影响 6、 从所研究的结果中，引出一些值得我们深思的问题（同时这也是我们此次研究性学习的意义之一）。
论文总结 茶树，常绿灌木，开白花。嫩叶经过加工，就是茶叶。
中国是茶树的原产地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现，并利用茶这种植物，并把它发展形成我国和东方乃至全世界的一种灿烂独特的茶文化。
唐代是我国历史上一个重要的朝代，在中国制茶史上也有举足轻重的作用，自中唐以来，饮茶之风大兴于西北塞外。因此，当地牧民便驱赶着良种骏马，到内地来进行茶叶交换，后来又通过使者和商人，进一步扩大，这就是历史上有名的“茶马交易”。
白居易《琵琶行》中“老大嫁作商人妇，商人重利劝轻别离。前月浮梁买茶去，去来江口守空船。”
也可证明这一点。 茶文化的发展在于： 1、 饮茶的广泛盛行。
茶叶的通俗与高雅，代均具备十分丰富的内涵。在大众饮茶和宫廷茶饮外，还有一个僧侣圈，茶与佛教的缘分很深，到了唐代这种缘分联系的更加紧密了。
近年来陕西法门寺出土的唐僖宗时期的金银茶具，也反映出唐代佛的饮茶之间的特殊关系。 2、 文人介入，诗文吟颂。
在唐代茶文化的发展中，文人的热情也起了重要的推动作用。典型的是诗歌中的茶诗创作，比较著名的有李白《答族侄僧中孚赠玉仙人掌》，白居易的《琴茶》齐已的《谢湖茶》等，这些茶诗的形式有古诗、律诗、绝句等，内容包括茶道的各个方面。
中国茶叶传入日本在公元世纪开始，但当时日本并不产茶。因此，茶叶还及为稀贵，只有上流贵族阶层和寺院才拥有，一般平民是不敢奢求的。
似举安溪茶艺. “安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别 具一格的铁观音茶艺。
茶艺提示：让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括：品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用、茶艺人才选拔、茶艺音乐等。
茶艺流程讲究礼貌待人、款款有序、协作细腻优美、富有茶的神韵，使人们在品茶过程中得到美的享受。 茶艺之本：（纯）茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯。
茶艺之韵：（雅）沏茶之细致，协作之优美，茶局之典雅，展茶艺之神韵。 茶艺之德：（礼）感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，联茶友之情谊。
茶艺之道：（和）人与人之和睦，人与茶、人与自然之和谐，系心灵之挚爱。它传达的是：纯、雅、礼、和的茶道精神理念。
它传播的是：人与自然的交融；启发人们走向更高层次的生活境界。 日本茶道是人唐文化的翻版。
其目的主要为接待宾客，联络感情，陶冶性情的特殊礼仪活动。最初，许多种茶的农民经常定期举行茶叶评赛会，由此发展为许多人以品茶为一种娱乐。
大家在一起饮茶叙谊。僧侣之间则利用茶气来讲经布道，幽雅品茗，参惮悟道。
日本茶宗应体现，和（平），敬（友），清（寂），寂（幽雅）。 在日本一般举行茶道的时间，分别为朝茶，饭后，消昼和夜话茶道对茶会的环境有一系列的规定，除“和”与“敬”，是指茶会上主人和客人之间应强调精神，态度和因有的辞仪外，“清”与“静”则主要表现茶室，饮茶亭院的环境和气氛要充分体现清静和典雅，…… 现今，在中国的一些茶区，如福建定期举行的茶会大体上与日本茶道相似。
如中国的安溪茶艺与日本茶道略有相似。 中日茶文化的对比之余，不免有让我们思考的地方。
茶出于中国，兴于中国，为什么这灿烂的文化瑰宝，在近一百年中，却改变了它千年的内含底蕴。试问当今有几亿人。
在品茶前沐浴更衣，喝茶不足引茶而是细细品们茶所带给你的精神的愉快。 起码 越脱这个充满气氛的世界，人们的追求也能从物质享受上升为更高层次的精神享受。
我们要重视传统文化，在这个竟争激烈的时代更为迫切。我们应该向日本学习他们对茶文化的追求，大不必以泱泱大国的心态自居，日本今天保留了一套完整的饮茶习惯，并将它们作为教程编入大，中，小学生的教材中，可见其普遍性。
外国人一丝不苟的学习我们的传统文化并加以继承，而我们自己却不能将这些文化传统很好的继承和发扬？？着不免让我们思考！ 夜深万籁寂无声， 晓看平阶展素茵。 茗碗纵寒终有韵， 梅花虽冷自知春。
4. 求日本茶道经典语录
日本茶道经典语录：
“独坐观念”
这个和“一期一会”一样，出自于江户末期最大的茶人井伊弼所著茶论《茶汤一会集》“面对茶釜 一只，独坐茶室，回味此日茶事，静思此时此日再不会重演，此刻茶人的心里不禁泛起一阵茫然之情，又拥起一股充实感。”
“和敬清寂”
被称为茶道的四谛、四规、四则。是日本茶道思想中最重要的理念。
以上这两个概念再加上你说的“一期一会”就是学术界对日本茶道精神的解释主要使用三个概念：（一）和敬清寂；（二）一期一会；（三）独坐观念。这些概念与禅的思想是相联系的。
“茶禅一味”
千利休的“ 茶即禅”观点，可以视为茶道的真谛所在。作为武野绍鸥及门高徒的千利休（纪元1522年——1592年），幼名四郎，法号宗易、利休，斋号抛筌，出生于河内国堺町（今大阪府堺市）的商人家庭，幼年已亲近于茶道，十八岁拜在绍鸥的门下，凭借着自己的天赋和和精进修为，他不仅全面继承了珠光的“禅茶一味”理论和绍鸥的茶道本土化运动，进而克绍箕裘，多有发明，亲手完成了对茶道的全面改造，使之彻底脱胎换骨，真正深入日本人心，成为国民文化。因此，每当人们评价武野绍鸥的贡献时，首先就会提及是他亲手栽培出利休这样的古今第一人。由此可见，利休确实全面超越了自己的师长和前辈，在日本茶道史上达到了不可企及的至高地位。
“佛法存于茶汤”
被后世尊为日本茶道开山鼻祖的田村珠光， 是十五世纪在奈良称名寺出家的一位僧人。十五世纪，民间茶会限于封建等级制度和举办者的财力，只能在一种叫做“草庵”的简陋茶室内进行。然而，恰恰是这种简约古朴的建筑风格，却令珠光仿佛一下子悟到了什么。每当他正襟危坐于小小草庵之中，品评各种茶艺的时候，他的心就情不自禁地与周遭环境发生共鸣，他努力捕捉着共鸣之中所传递出来的禅机佛法，终于从那首著名的佛偈“菩提本非树，明镜亦非台，本来无一物，何处染尘埃”中有所顿悟，作出了“佛法存于茶汤”的论断。
还有“本来无一物”、“无一物中无尽藏”等。
5. 有关‘茶’的诗句,三个
茶诗妙句
兼然幽兴处，院里满茶烟。 （佚名）
吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。 （佚名）
茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。 （佚名）
心随流水去，身与风云闲。 （佚名）
茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风。 （黄镇成）
欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。 （韩奕）
入社陶公宁止洒，品泉陆子解煎茶。 （韩奕）
玉杵和云春素月，金刀带雨剪黄芽。 （耶律楚材）
舌底朝朝茶味，眼前处处诗题。 （张可久）
诗床竹雨凉，茶鼎松风细。 （张可久）
乘兴诗人棹，新烹学士茶。 （张可久）
媚春光草草花花，惹风声盼盼茶茶。 （张可久）
汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。 （郑板桥镇江焦山吸江楼）
花笺茗碗香千载，云影波光一楼。 （何绍基）
一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。 （崔道融）
味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。 （葛长庚）
扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。 （郑板桥四川青城山天师洞联）
国不可一日无君，君不可一日无茶。 （乾隆与大臣联）
竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。 （张鳌）
坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶。（郑板桥）
烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。 （冼玉清）
试院煎茶并饮甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海万重波。（王师俭）
润畦舒茶甲，暧树拆花枪。 （黄遵宪）
拣茶为款同心友，筑室因藏善本书。 （张延济）
白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶。 （郑板桥）
墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成人窑。 （郑板桥）
楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。（郑板桥）
山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮。 （郑板桥）
雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。 （郑板桥）
6. 日本的茶文化
日本茶道的形成： 日本茶道来源于中国，但是却走了一条与师父不同的道路，从茶道到陶瓷，似乎无一例外的都能另辟蹊径，这或许是日本这个徒弟的可怕之处。
日本茶道的起源可以追溯到十六世纪，但茶叶的传入则是由遣唐使来完成的。日本古代没有原生茶树，也没有喝茶的习惯。
自从奈良时代的遣唐使们把茶叶带回日本之后，茶这种饮料就在日本生根发芽了。 唐朝的茶会大抵如此：一套茶具，其中包括使用木炭烧火的铜盆、水壶、水缸、废水碗、一个盆式支架放着一只竹勺、一副用来夹木炭的夹子和一个放壶盖的圆形支架。
茶叶则是将茶树的叶子炒熟、发酵，再挤压成型而制成的。将碾碎的茶放进茶壶，加入水将其煮沸，再盛入陶瓷茶杯。
这是最简单的吃茶法。 平安时代初期，遣唐使中的日本高僧最澄（公元七六七年~八二二年，日本天台宗始祖）将中国的茶树带回日本，并开始在近畿的坂本一带种植，据说这就是日本栽培茶树的开始。
到了镰仓时代，禅僧荣西在中国学到了茶的加工方法，还将优质茶种带回日本传播。他于公元一二一一年写成了日本第一部饮茶专著《吃茶养生记》。
中国的茶文化来自平民大众的日常习俗，而日本则恰恰相反，饮茶文化走的是自上而下的道路，就如同明治年间的资本主义改革。茶在刚刚传到日本的时候完全属于奢侈品，只有皇族、贵族和少数高级僧侣才可以享受，茶道被当作一种高雅的先进文化而局限在皇室的周围，内容与形式都极力模仿大唐。
自镰仓时代开始，在思想上受到《吃茶养生记》的影响，将茶尊奉为灵丹妙药的情况越来越普遍。而茶叶种植的高速发展也为茶走入平民家创造了有利条件，这段时间，饮茶活动以寺院为中心开始逐渐普及到民间。
与中国的发酵茶叶的方法不同，日本茶将蒸过的茶叶自然干燥，研成粉末的茶叶就称为“抹茶”（末茶）。到室町时代，畿内的茶农为对茶叶进行评级而举行品茶会，由这种茶集会发展成为许多人品尝茶叶的娱乐活动，并发展了最初的茶道礼仪。
这一时期，武士阶层为主角的“斗茶”成为茶文化的主流，游艺性为其主要特点。到十三世纪，新兴的武士阶级凭借雄厚的财力经常举办以品尝各地茶叶来赌博的斗茶会，极尽奢华以用来炫耀财富并扩大交际。
后来室町幕府的第三代将军足利义满对斗茶进行了提炼，为向宗教性质的“书院茶”过渡准备了条件。第八代将军足利义政在他隐居的京都东山建造了“同仁斋”，地面用榻榻米铺满，一共用了四张半。
这种全室铺满榻榻米的建筑设计为后世所借鉴，形成了各式各样的“茶室”。此前的斗茶会在较大的空间举行，显得喧闹而不注重礼仪；而同仁斋将开放式的、不固定的空间进行了缩小和封闭，这就给茶道的形成创造了稳定的室内空间。
这种房间称为书院式建筑，在其中进行的茶会就称为“书院茶”。“书院茶”要求茶室绝对肃静，主客问答简明扼要，从而一扫斗茶的杂乱之风。
书院茶完成了将外来的大唐文化与日本文化的结合的任务，并且基本确立了现行的日本茶道的点茶程序。总之，到室町时代末期，茶道的诞生就是迟早的事情了。
日本的茶道精神： 日本的茶道源于中国，却具有日本民族味。它有自己的形成、发展过程和特有的内蕴。
日本茶道是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。它不仅仅是物质享受，而且通过茶会，学习茶礼，陶冶性情，培养人的审美观和道德观念。
正如桑田中亲说的：“茶道已从单纯的趣味、娱乐，前进成为表现日本人日常生活文化的规范和理想。”十六世纪末，千利休继承、汲取了历代茶道精神，创立了日本正宗茶道。
他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神，可以了解日本茶道之一斑。
村田珠光曾提出过“谨敬清寂”为茶道精神，千利休只改动了一个字，以“和敬清寂”四字为宗旨，简洁而内涵丰富。“清寂”也写作“静寂”。
它是指审美观。这种美的意识具体表现在“佗”字上。
“佗”日语音为"wabi"，原有“寂寞”、“贫穷”、“寒碜”、“苦闷”的意思。平安时期“佗人”一词，是指失意、落魄、郁闷、孤独的人。
到平安末期，“佗”的含义逐渐演变为“静寂”、“悠闲”的意思，成为很受当时一些人欣赏的美的意识。这种美意识的产生，有社会历史原因和思想根源：平安末期至镰仓时代，是日本社会动荡、改组时期，原来占统治地位的贵族失势，新兴的武士阶层走上了政治舞台。
失去天堂的贵族感到世事无常而悲观厌世，因此佛教净土宗应运而生。失意的僧人把当时社会看成秽土，号召人们“厌离秽土，欣求净土”。
在这种思想影响下，很多贵族文人离家出走，或隐居山林，或流浪荒野，在深山野外建造草庵，过着隐逸的生活，创作所谓“草庵文学”，以抒发他们思古之幽情，排遣胸中积愤。这种文学色调阴郁，文风“幽玄”。
室町时代，随着商业经济的发展，竞争激烈，商务活动繁忙，城市奢华喧嚣。不少人厌弃这种生活，追求“佗”的审美意识，在郊外或城市中找块僻静的处所，过起隐居的生活，享受一点古朴的田园生活乐趣，寻求心神上的安逸，以冷峻、恬淡、闲寂为美。
7. 求关于日本茶道中薄茶一词的完全解释
日语书是这么写的：
薄茶（= うすちゃ）とは。抹茶（= まっちゃ）の1种であり。その抹茶を使用して点てる薄茶点前の略称。浓茶（= こいちゃ）に対する语。薄茶と浓茶とは茶质による违いであり。それによって点て方にも违いが生じる。叶茶壶に保存する场合。浓茶に使用する叶茶は白い袋に诘めて茶壶に入れるものであるが。その浓茶の袋が湿らないように。茶壶いっぱいに叶茶を诘め込み。茶壶の口の封をする。この中の叶茶の部分が薄茶となる。すなわち。浓茶に比べて质の劣る叶茶を粉末にして点てるのが薄茶である。一定した量ではないが。通常薄茶は。おおよそ一服1.75グラムほど使用するものである。浓茶に対する薄茶の语が生まれたのは。天文年间（= 1532~1555）と考えられる。。
翻译后：
淡茶 。是抹茶的一种。使用那个抹茶点照射的淡茶点茶的方式的略称。浓茶（= 为捋）对于的语言。淡茶和浓茶是由茶质量的差异。根据那个点te人也产生差异的。如果保存在（到）茶叶罐。使用为浓茶的茶叶填塞白的袋放入在（到）茶叶罐，不过。那个浓茶的袋使不潮湿。茶叶罐满满填入茶叶。做茶叶罐的口的封的。其中的茶叶的部分成为淡茶的。即。比较浓茶质量劣的茶叶要粉末点照射作为淡茶的。不是固定的量，不过。通常淡茶。大体喝杯茶1.75克使用的。产生了的对浓茶的淡茶的语言。能考虑天文年间（=1532￣1555）的。。