短句子网1. 描写“早茶”的句子有哪些
1、泡上一壶“魁龙珠”茶，点上几客扬州风味点心，是扬州人引以为豪的早茶特色。
2、王戎和萧氏起身不算太晚，今日王戎特意告了假在家，否则以他寅时起身上朝的日常规律，王兴夫妇这早茶也不用奉了。
3、当时，他刚刚在姐姐的帮助下弄了一个小型的辅料厂，忙得昏天黑地，有一天，老妈叫去饮早茶。
4、最后一个好去处是老字号，“四川酒家、安乐园、马祥兴都可以吃早茶”。
5、盛产弥猴桃，荆州板粟，碧莲香柚，岩头西瓜，湾里葡萄，澄田杨梅，沙岗粉干，乌牛早茶等著名土特产，并有黄杨木雕，竹丝盆景，竹丝画帘等特色工艺品。
6、睁开惺忪的睡眼，整晚的睡意驱散；伸展舒心的懒腰，一天的快乐报到；喝杯香甜的早茶，开心的脚步出发；发送早安的短信，幸福的意志坚定。
7、老广们喜欢喝早茶，造就了广州茶肆成行成市。
8、三教九流的人们从小城的四面八方聚在这里，喝点早茶，吃些早点，把身子弄得暖烘烘热腾腾的。
9、吊脚楼临河而筑，茶馆里喝早茶的农民凭窗而坐，望望摇橹的农船，听听水面传来的桨橹声，这些都成了我离家进城后一份浓浓的乡愁。
10、饮早茶时，第一杯茶要祭灶神爷，祈求灶神爷保佑全家平安，六畜兴旺，茶粮丰收。
2. 关于扬州三把刀的诗句或谜语
最完整“三把刀”诗词巷名出炉 扬州人吃早茶流行“不带钱” 老城区30多个巷名与“三把刀”有关 “早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭……”你知道吗？这些朗朗上口的歌谣和诗词里都蕴含着“扬州三把刀”的典故呢！为促进扬州“三把刀”文化的发展，市商务局和“三把刀”协会联合整理了史上最完整的“扬州三把刀”辞赋、巷名、歌谣、民谚。
1 诗词曲赋 扬州人吃早茶流行“不带钱” 一些辞赋中，能反映出很多古时扬州人“吃”方面的风俗习惯，如立夏日尝“八新”。“八新”指鲥鱼、樱桃、新笋、麦仁、蚕豆、苋菜、新茶、青梅、李子、洋花萝卜、咸鸭蛋等时令食品，其中鲥鱼最为珍贵。
清董伟业《扬州竹枝词》描写扬州立夏时的情景：“晴和天气晚风徐，脱尽棉衣四月初。庆誉典旁沽戴酒，樱桃市上买鲥鱼。”
扬州“三把刀”辞赋、歌谣部分的整理者、扬州文化专家蒋静芬解释，这首词描述的是扬州人为了尝尝鲥鱼的味道，不惜当去棉衣，足见吸引力之大。 蒋静芬介绍，扬州人除了“为尝鲥鱼当棉衣”，还引领了“吃早茶”的潮流，其中最让学者们称奇的，是扬州人吃早茶最流行“不带钱”。
原来古时有茶馆专门配有说书和唱曲的，一些沿街卖唱的艺人也经常在茶馆卖艺。茶客们边吃茶，边听书，惬意怡情自不待言。
尤令茶客们感到方便的是吃茶可以记账，进茶馆可以不带分文，茶社还替茶客代买酒菜，代付人力车费，也一并记账，三节结算。一些老茶客每天早上起来的头等大事就是进茶馆吃茶，有的连洗漱都在茶馆中进行。
由于茶社环境优雅，又是文人喜欢聚会的场所，文人雅士们经常在茶馆里结社、集会、吟诗、作画、弹丝、品竹、唱曲、猜谜、相互切磋技艺。“教场惜余春，驼子高先生（店主），破桌烂板凳，满座是诗人。”
描述的就是扬州人在茶馆内吟诗的场景。 2 民俗歌谣 一首歌谣包含扬州人一天饮食 在扬州一带旧时流传有两首歌谣，都描述了旧时淮扬人一天的饮食习俗。
第一首描述了一个美食家，一日五餐，十分考究：早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。拌干丝，风味高；“蟹壳黄”，千层糕；翡翠烧卖三丁包；清汤面，脆火烧，龙井茶叶香气飘。
/吃过早茶想中饭：“狮子头”，菜心烧；煨白蹄，酱油浇；“大烧马鞍桥”；醋熘鳜鱼炒虾腰；绍兴酒，陈花雕，一斤下肚乐陶陶。/吃过中饭想“下午”：浇切董糖云片糕，再来一包香橼条。
/吃过“下午”想晚饭：金华火腿镇江肴，盐水虾子撒花椒，什锦酱菜麻油浇，香稻米粥儿粘胶胶。/吃过晚饭想夜宵：一碗莲子羹，清心又补脑，一觉睡到大清早。
早上吃的蟹黄汤包，中上吃的牛肉熏烧，晚上吃的豇豆角子，鲇鱼哇子，冬瓜汤两勺子，肉丁子钉到下巴壳子。 蒋静芬表示，这首歌谣中提到了许多具有淮扬风味特色的著名菜点，其中很多都是市民耳熟能详的，如“拌干丝”、“蟹壳黄”、“干层油糕”和“翡翠烧卖”等。
3 巷名胡同 30多条巷名与“三把刀”有关 澡堂巷、螃蟹巷、粉妆巷……这些巷名一听就知道与扬州“三把刀”关系不小！市烹饪协会副秘书长施志棠表示，经过此次整理，他们发现扬州老城区共有30多条巷（胡同）名与“三把刀”有关。 “比如‘澡堂巷’是一条东西向巷道，因巷内有众多浴室而命名。”
施志棠解释，扬州搓澡全国闻名，多年来扬州搓背大军北闯关东，南下广东，其中仪征朴席更是有不少村民常年在外以搓澡为业，村里的若干别墅小楼都是搓澡赚的钱砌起来的。 “‘粉妆巷’顾名思义，与扬州的美容美发行业有关，这条巷子位于甘泉街中段南侧，是一条南北向巷道，在扬州学者王金祥所著的《扬州城老街巷》有细致描述，相传这里是常府眷属居住，因其胭脂梳妆而得名。”
施志棠表示。 扬州也有些巷子不仅在字面上与“三把刀”有关，还演绎了一段段传奇故事。
“如螃蟹巷，相传在清雍正年间有一户尼姓人家，一天丈夫在街上买了一只大螃蟹，该螃蟹似通人性，点头摇钳，十分可爱。尼不忍心杀之，就养在家中。
月余后，尼突然被人杀害，但却一直找不到凶手，县太爷到现场查看，突然发现一只大螃蟹在向他招手，跟着螃蟹一看，发现尼的妻子与他人有奸情，审后才知道，原来是妻子与奸夫一起杀死了尼，真相大白后，螃蟹巷的叫法也就流传开来了。”施志棠说，在扬州的小巷胡同中，这样的巷子还很多。
新闻追访 为何要整理这些诗词巷名？ 扩大“三把刀”文化在全国影响 对此，市商务局的一位薛姓负责人表示，我市是全国第一个也是唯一一个“三把刀”服务创新试点，此次整理主要是为了扩大“三把刀”文化在全国的影响。 “三把刀的每一刀都是一门绝活，这些巷子、民谣当中包含了三把刀的传奇故事，如果只是单纯的技艺传承，相对单薄，但如果赋予了丰富的文化内涵，技艺传承也会变得丰富多彩。”
施志棠评价。 据悉，明年起，我市将通过五项举措促进“三把刀”发展，包括三把刀人才输出、“扬州师傅”评选、推动“三把刀”市标升级为省标和国标、建成并运营全国“三把刀”官方网站等。
链链 “三把刀”辞赋摘录 摇扇对酒楼，持袂把蟹螯。 ——唐李白 飞雪堆盘脍鱼腹，明珠论斗煮鸡头。
3. 赞美茶点的诗句
被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
休对故人思故国，且将新火试新茶。 —— 苏轼《望江南·超然台作》
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。 —— 杜耒《寒夜》
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。 —— 陆游《临安春雨初霁》
酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。 —— 苏轼《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》
呵笔难临帖，敲床且煮茶。 —— 大须《暮雪》
茶鼎熟，酒卮扬，醉来诗兴狂。 —— 张大烈《阮郎归·立夏》
待羔儿、酒罢又烹茶，扬州鹤。 —— 辛弃疾《满江红·和范先之雪》
正蹇驴吟影，茶烟灶冷，酒亭门闭。 —— 吴文英《无闷·催雪》
只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。 —— 陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》
草堂荒产蛤，茶井冷生鱼。 —— 裴迪《西塔寺陆羽茶泉》
4. 描写美食的句子、段
扬州美食闻名天下，扬州人好吃，扬州人不仅吃得排场，吃得讲究，更是吃得精细。
这从过去扬州曾广为流传的一首民谣： “早上起来日已高，只觉心里闹潮潮，茶馆里头走一遭。 拌干丝，风味高；蟹壳黄，千层糕；翡翠烧卖，三丁包； 清汤面，脆火烧，龙井茶叶香气飘。
吃过早饭想中饭，狮子头菜心烧，煨白蹄酱油浇， 醋熘桂鱼炒虾腰，绍兴酒，陈花雕，一斤下肚乐陶陶。 吃过中饭想下午，浇切董糖云片糕，再来一包香橼条。
吃过下午想晚饭，金华火腿镇江肴，咸水虾子撒花椒， 什锦酱菜麻油浇，香稻米粥儿粘胶胶。 吃过晚饭想夜宵，一碗莲子羹，清新又补脑，一觉睡到大清早。”
中足以反映扬州人对吃的迷恋和讲究。 吃早茶在扬州人的生活中占有举足轻重的地位，对上班族来说，大街小巷到处都是包子铺，烧饼店，二两包子，一两饺面就让你不仅吃得饱，而且吃得好。
可对于那些有钱闲赋的人来说，进茶楼，下茶馆，品茶吃点心，那可就不是仅仅图个饱的事情了。“早上皮包水，晚上水包皮”——早上进茶楼品茶，晚上到浴室泡澡。
正是这种生活的真实写照。请看扬州名人朱自清在他的《说扬州》中，是如何说的：“扬州最著名的是茶馆，早上去下午去都是满满的。
吃的花样最多。……扬州的小笼点心，肉馅儿的，蟹肉馅儿的，笋肉馅儿的且不用说，最可口的是菜包子菜烧卖，还有干菜包子。
菜选那最嫩的，剁成泥，加一点儿糖一点儿油，蒸得白生生的，热腾腾的，到口轻松地化去，留下一丝儿余味。干菜也是切碎，也是加一点儿糖和油，燥湿恰到好处；细细地咬嚼，可以嚼出一点橄榄般的回味来。”
要说扬州的早茶点心，不能不说扬州的点心三绝：三丁包、千层油糕和翡翠烧卖。那三丁包子是以面粉发酵和馅心精细取胜。
发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面软而带韧，食不粘牙。所谓“三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。
鸡丁、肉丁、笋丁按1:2:1的比例搭配。鸡丁大、肉丁中、笋丁小，颗粒分明，三丁又称三鲜，三鲜一体，津津有味，清晨果腹，至午不饥。
扬州还有一种“五丁包子”，它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成。相传乾隆有一次巡游扬州时，说到御膳早点的备办，要做到这么五句话：即“滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不硬，细嫩而不过软”。
扬州油香，少而不过腻；冬笋松脆，少而不过硬；虾仁细嫩，少而不软。这五味掺合，则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。
如各味用料少一点，那就达到“五不过”的圣旨。于是众厨师按照师傅的设计，将参丁、鸡丁肉丁、笋丁、虾丁加工成馅，制成包子。
乾隆尝后，问及包子的名称，随员答道，这叫五句包子。后来当地的百姓想到这种包子的馅心用的是五丁，首创厨师又姓丁，便叫它五丁包子。
翡翠烧卖，名号就赋予人想象空间，买相清新可人。擀成菊花边状的面皮包入青菜馅，形如石榴，底若钱币，上端突露如蓬头，点缀上少量火腿茸，色如翡翠，看着就令人愉悦，犹如满园春色关不住。
朱自清曾作文赞美道：“滋润利落，决不腻齿腻舌，不但味道鲜美，颜色也靓丽悦目。”烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。
翡翠烧卖的口味有甜有咸。甜的是扬州产的“梅岭青菜”，取其叶斩成茸，以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。
与其他各地咸的米烧卖相比，别是一番滋味。千层油糕通体半透明，芙蓉色，菱形块，柔韧异常，糕分64层，层层糖油相间，层层相分，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。
味道甜糯适度而爽口。各地扬州点心店都以此招徕顾客，因其为他地所无。
这三丁包、千层油糕和翡翠烧卖不仅是扬州的代表名点，更是扬州富春茶社的看家绝活。富春茶社这个闻名中外的百年老店。
1885年始为富春花局，1910年由茶座起家，一时间扬州城的盐商士绅、骚客名流，常来此赏花、作赋、品茶、博弈，茶馆成了高雅艺术云集、闲人雅士共居的处所。头脑灵光的陈步云老板为取得更广阔的市场，别出心裁地把点心引进了茶社，还聘请了白案大师傅、堂倌、伙计，生意越做越红火。
1913年，一位黄姓白案师傅来到富春，这个脸上有“麻子”的黄师傅，改良了传统千层油糕和翡翠烧卖制作方法，大受顾客欢迎。黄师傅制作的油糕通体半透明，柔韧异常，层层相叠又层层相分，甜糯适度而爽口；翡翠烧卖则以绿色菜叶为馅，口味有甜有咸，馅心绿色透过薄皮，形如碧玉。
这两道点心被称为扬州“面点双绝”。另有一位陈师傅，除了精于制作酥饼、双麻烧饼等点心外，煨面是他的杰作，品种多，味道好，脍炙人口。
黄师傅去世以后，名厨师尹长山在包子的花色品种上下了一番功夫，三丁包子就是他首创。当时富春下面一律用鸡汤，每天用量在五十只左右。
鸡肉、鸡皮以及下脚料没法处理，尹长山就和陈步云商量，将鸡肉切成丁，外加猪肉丁和笋丁，做成三丁包子。开始的时候吃的人并不多，后。
5. 扬州俗语
1、“早上皮包水，晚上水包皮”（ 清晨去喝一杯扬州早茶再品尝一下扬州特色点心，下午去扬州的澡塘泡个澡）
2、乖乖隆地冬，韭菜炒大葱.（是一句没什么意思的表示惊叹的感叹句）
3、八怪（我想这个应该是扬州人最熟悉的，也喜欢用来骂人的的一个词， “你看哦，这个人多八怪啊”、“我说哦，你这个人是不是八怪啊”如是等等。）
4、辣子（辣子”的意思就是无赖）
5、六角铮铮：这个是标准的的，富有本地特色的词语。现在这个词语已经转变为贬义词了，“你看你欧，六角铮铮的！”指的是人故作姿态，装模作样
6、嚼蛆（意义为信口胡言。）
7、甚（音同，“你甚不甚啊”既是“你不觉得脏，不觉得恶心吗”。还有一个字，音为“生”（平音，但要重读），如某人比较心烦，但就有个不实好歹的人来烦他，结果，就被骂了“生，生！你跟我生远系在！！！”呵呵，“生”字即为“滚蛋”的意思！比较文雅一点的骂法，还带“请”字，“请生，请生！！少（第四声）有事哦！”