短句子网1. 铁观音茶艺表演解说词
各位嘉宾大家好！今天给大家介绍的是铁观音的功夫茶冲泡技法，所谓功夫茶既是：制茶有功夫，泡茶讲功夫，品茶磨功夫（首先，我向诸位来宾介绍一下今天所要用到的茶具）
铁观音生长环境得天独厚，采制技艺十分精湛，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉，由于其茶性刚烈，泡茶用水宜软，我们所采用的是净化纯水，冲泡铁观音，水温要达到100℃才能体现出她的独特香韵，茶圣陆羽在《茶经》提到：“见水起如蟹目，微微有声，是为一沸。若水面浮珠，形式鱼目，声若松涛，是为二沸，腾波鼓浪，是为三沸”所以这煮水的程序我们称之为{腾波鼓浪候甘泉}
泡茶之前，须先用开水淋烫茶具，使其受热升温达到泡铁观音所需的最佳状态。文人有文房四宝：笔，墨，纸，砚。我们茶人也有茶房四宝：潮洲炉，玉书碨，孟臣罐，若琛欧。所以这一道淋烫茶具的程序我们称之为{石鼎汤沸沐新欧}
明代以前称茶叶为龙团凤饼，今天我们冲泡的铁观音属中发酵乌龙茶，干茶外形紧结成珠，色泽墨绿油润，香气沉敛厚重，所以我们把投茶的程序称之为{团龙沉香叠青甲}
待水初沸，向泡壶中悬壶高冲注入开水，水的冲水使茶叶在壶内上下翻滚，目的是使茶沫上扬，这样让茶叶均匀受热而微微绽开呈含苞欲放的状态。由于铁观音蕴含幽幽兰香，所以我们称这道程序为{兰香半吐空谷幽}这一泡茶汤又称温润泡，只作滋润干茶而不宜品饮，将茶汤直接注入茶海。
再次沿壶口注入开水，使水柱有力地冲击茶叶，茶的香味才能很快地挥发，我们茶人称此注水方式为“散点冲泡”，我们把这道程序称为{银河水侵黄金叶}
茶经中说：茶性俭。是指茶叶中可溶物的含量有限而不宜久泡，所以要及时地把泡壶中地茶汤倒出，以保证未来每一泡茶汤滋味基本稳定，壶中茶水涓涓流出，我们形象地称为{灵山玉泉流不竭}
茶汤完全流入海壶（公道杯）后，即可快速均匀地巡斟到闻香杯中，缓则茶温降低，斟茶时手势不可高，高则茶香散失，斟茶完毕将品茗杯扣在闻香杯上，再翻转对杯，我们称之为{点水流香绕连环}这是形容洒差和翻杯时的手势要如同行云流水，一气呵成。
中国自古就是礼仪之邦，古人有云“寒夜客来茶当酒”今天，我也以一杯香茶来敬奉诸位爱茶的客人，这一道程序就是{流霞赠与蓬莱客}“流霞”是形容茶汤的甘醇鲜美。（您请）此时轻轻旋出闻香杯，移至鼻端深吸一口温润的茶气，您可以感受一下铁观音高爽袭人的茶气，是否比单纯的兰花之香更高一筹，世人奉兰香为王者之香，而我们茶人认为铁观音独特的茶香该比兰香更胜而富于变化，因此这道程序就称为{喜闻人间圣秒香}
持杯品茶也讲究一个手势：称“三龙护鼎”（男士用同心手，显得成熟稳重，女士用兰花手指，显得俏丽端庄）品茶时分三小口进行，头一口茶汤须缓缓吸入，俗称“龙吸”然后轻轻咀嚼，让茶汤布满口腔，当口中茶汤变浓时再徐徐咽下，再从杯沿小抿一口咽下，称“牛饮”第三口将杯中茶汤一饮而尽，叫做“鲸饮”如此品茶，才有“三口方知味，三番才动心”的感觉，因茶乃百草之冠，万木之英，所以这道程序既是{含英咀美入诗肠}
品过香茶，再次向壶中注入开水，我们称为{弱水 抚仙草}安溪有诗曰“六根开窍清风生，飘飘欲仙最怡人，谁能寻得观音韵，不愧是个品茶人”此时茶叶经过两泡，生涩已过，滋味开始回甘，茶汁过喉时的感觉更加细腻润滑，呼吸之间也能口鼻生香，两颊生津，喉甜爽微酸，这就是茶人所说的“观音韵”
唇齿余香之际，再请诸位来品一这君子之水，领略一下品茗的最高境界，喉舌生津，齿颊留香，正是此时无茶胜有茶，所以我们称这道程序为{尽品淡泊知交长}希望能够通过品茶可以和诸位爱茶的客人结为天长地久的知音。
铁观音十二道功夫差泡法今天就介绍到这里，希望能够时常与各位朋友品茗赏艺，交流心得，愿今天的茶艺表演能给各位留下美好的回忆，愿铁观音的香韵永驻您的心田，谢谢大家的观赏。（来源：百姓茶叶网）
2. 铁观音茶艺表演
安溪茶艺是一种示范性的表演，分为十六个流程：（1）神入茶境：茶者在沏茶前以清水净手，端正仪容， 以平静、愉悦的心情进入茶境，备好茶具，聆听中国传统音乐，以古筝、箫来帮助自己心灵的安静。
（2）展示茶具：安溪茶具有民间传统茶具茶匙、茶斗、茶夹、茶通， 炉、壶、瓯杯以及托盘，号称“茶房四宝”。（3）烹煮泉水：冲泡安溪铁观音， 烹煮的水温需达到1OO℃，这样最能体现铁观音独特的香韵。
（4）淋霖瓯杯：也称“热壶烫杯”，先洗盖瓯，再洗茶杯。（5）观音入宫：右手拿起茶斗把茶叶装入，左手拿起茶匙把名茶铁观音装入瓯杯。
（6）悬壶高冲：提起水壶，对准瓯杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。（7）春风拂面：左手提起瓯盖，轻轻地在瓯面上绕一圈把浮在瓯面上的泡沫刮起，然后右手提起水壶把瓯盖冲净。
（8）瓯里酝香：铁观音茶叶下瓯冲泡，须等待一至两分钟才能充分地释放出独特的香韵。（9）三龙护鼎：斟茶时，把右手的拇指、中指夹住瓯杯的边沿，食指按在瓯盖的顶端，提起盖瓯，把茶水倒出，三个指称为三条龙，盖瓯称为鼎，称“三龙扩鼎”。
（1O）行云流水：提起盖瓯，沿托盘上边绕一圈，把瓯底的水刮掉，防止瓯外的水滴入杯中。（11）观音出海：俗称“关公巡城”，就是把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里，斟茶时应低行。
（12）点水流香：俗称“韩信点兵”，就是斟茶斟到最后瓯底最浓部分，要均匀地一点一点滴到各茶杯里，达到浓淡均匀、香醇一致。（13）敬奉香茗：茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、茶友敬奉香茗。
（14）鉴赏汤色：品饮铁观音，先要观其色，就是观赏茶汤的颜色。（15）细闻幽香：闻闻铁观音的香气，那天然馥郁的兰花香、桂花香，清气四溢，心旷神怡。
（16）品啜甘霖：品其味，品啜铁观音的韵味，有万般特殊的感受。 茶艺表演解说词 各位嘉宾大家好！今天给大家介绍的是铁观音的功夫茶冲泡技法，所谓功夫茶既是：制茶有功夫，泡茶讲功夫，品茶磨功夫（首先，我向诸位来宾介绍一下今天所要用到的茶具） 铁观音生长环境得天独厚，采制技艺十分精湛，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美誉，由于其茶性刚烈，泡茶用水宜软，我们所采用的是净化纯水，冲泡铁观音，水温要达到100℃才能体现出她的独特香韵，茶圣陆羽在《茶经》提到：“见水起如蟹目，微微有声，是为一沸。
若水面浮珠，形式鱼目，声若松涛，是为二沸，腾波鼓浪，是为三沸”所以这煮水的程序我们称之为{腾波鼓浪候甘泉} 泡茶之前，须先用开水淋烫茶具，使其受热升温达到泡铁观音所需的最佳状态。文人有文房四宝：笔，墨，纸，砚。
我们茶人也有茶房四宝：潮洲炉，玉书碨，孟臣罐，若琛欧。所以这一道淋烫茶具的程序我们称之为{石鼎汤沸沐新欧} 明代以前称茶叶为龙团凤饼，今天我们冲泡的铁观音属中发酵乌龙茶，干茶外形紧结成珠，色泽墨绿油润，香气沉敛厚重，所以我们把投茶的程序称之为{团龙沉香叠青甲} 待水初沸，向泡壶中悬壶高冲注入开水，水的冲水使茶叶在壶内上下翻滚，目的是使茶沫上扬，这样让茶叶均匀受热而微微绽开呈含苞欲放的状态。
由于铁观音蕴含幽幽兰香，所以我们称这道程序为{兰香半吐空谷幽}这一泡茶汤又称温润泡，只作滋润干茶而不宜品饮，将茶汤直接注入茶海。 再次沿壶口注入开水，使水柱有力地冲击茶叶，茶的香味才能很快地挥发，我们茶人称此注水方式为“散点冲泡”，我们把这道程序称为{银河水侵黄金叶} 茶经中说：茶性俭。
是指茶叶中可溶物的含量有限而不宜久泡，所以要及时地把泡壶中地茶汤倒出，以保证未来每一泡茶汤滋味基本稳定，壶中茶水涓涓流出，我们形象地称为{灵山玉泉流不竭} 茶汤完全流入海壶（公道杯）后，即可快速均匀地巡斟到闻香杯中，缓则茶温降低，斟茶时手势不可高，高则茶香散失，斟茶完毕将品茗杯扣在闻香杯上，再翻转对杯，我们称之为{点水流香绕连环}这是形容洒差和翻杯时的手势要如同行云流水，一气呵成。 中国自古就是礼仪之邦，古人有云“寒夜客来茶当酒”今天，我也以一杯香茶来敬奉诸位爱茶的客人，这一道程序就是{流霞赠与蓬莱客}“流霞”是形容茶汤的甘醇鲜美。
（您请）此时轻轻旋出闻香杯，移至鼻端深吸一口温润的茶气，您可以感受一下铁观音高爽袭人的茶气，是否比单纯的兰花之香更高一筹，世人奉兰香为王者之香，而我们茶人认为铁观音独特的茶香该比兰香更胜而富于变化，因此这道程序就称为{喜闻人间圣秒香} 持杯品茶也讲究一个手势：称“三龙护鼎”（男士用同心手，显得成熟稳重，女士用兰花手指，显得俏丽端庄）品茶时分三小口进行，头一口茶汤须缓缓吸入，俗称“龙吸”然后轻轻咀嚼，让茶汤布满口腔，当口中茶汤变浓时再徐徐咽下，再从杯沿小抿一口咽下，称“牛饮”第三口将杯中茶汤一饮而尽，叫做“鲸饮”如此品茶，才有“三口方知味，三番才动心”的感觉，因茶乃百草之冠，万木之英，所以这道程序既是{含英咀美入诗肠} 品过香茶，再次向壶中注入开水，我们称为{弱水 抚仙草}安溪有诗曰“六根开窍清风生，飘飘欲仙最怡人，谁能寻得观音韵，不愧是个品茶人”此时茶叶经过两泡，生涩。
3. 形容茶艺表演精彩的句子
对茶的爱慕、喜欢、了解、珍惜，演艺的投入和情怀，讲究是从容、自然，且让茶发挥至最佳境界，如果失去了后部分的“让茶发挥至最佳境界”，那就失去了一切，不是看演出，而是看冲泡出来的茶品，是否还色、香、味俱全。
茶艺，它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
4. 寻关于铁观音的诗词
清溪流何长，观音香万方。
我生祥华地，自小啜琼浆。
不见竟陵子，独步逍遥乡。
茗中乾坤大，谁解玉泉芳。
岂独助修性，可遂蹑九天。
古传丹丘子，饮此得神仙。
笑共黄山君，龙驾朝轩辕。
因慕诸真逸，七碗亦自闲。
青烟袅银汉，道心白云翻。
笛弄河中月，书涌天上湍。
紫霞意已邈，尘俗忧全宽。
如此真可乐，聊安寄世间。
巍巍长白山，连绵千里入云端。
山颠有天池，白衣仙人常留连。
三江发源地，松花图们鸭绿江。
两族发祥处，朝族女真皆膜拜。
气势雄天盖五岳，风光锦绣胜江南。
神往已久梦长白，乘风飞越半山间。
松柏枝头千年雪，长白瀑布挂前川。
飞流直泻，声震百里，飞浪溅起，雨倾云翻。
群峰耸峙，悬崖如壁，仰天熊崖，虎王利爪。
美人松下骑白鹿，幽谷森林万物生。
千年灵芝万年参，紫貂白鹭嬉林中。
黑风口下温泉涌，雪地冰天热气腾。
虎啸山川熊长吟，苍鹰金雕击长空。
迷雾骤起，林木摇曳。
麒麟翩然乘风至，载我直上白头山。
穿越云端，趟过天河，白头山巅，群峰环抱。
峭壁百丈，直下池边。奇峰倒映，波光闪耀。
天际突现彩虹，祥云随风飘落。
空中闻得语响，白衣仙女纷纷而来到。
肤凝如雪美无瑕，身姿优雅水中游。
雷声忽作风云起，烟波浩瀚梦已醒。
可赞啊长白，人间第一峰，雄浑而又壮丽。
千秋万古长在，秀我中华大地。
愿生双翼上云天，遍览这无限大好河山！
注：
仰天熊崖、虎王利爪、幽谷森林、黑风口，为长白山知名景点。
紫貂、白鹭、苍鹰、金雕为生活在长白山的动物和鸟类。
白头山为长白山主峰，天河为长白山瀑布源头，天河水来自天池。
广阔的心胸
君请看百川东去入海流，源源千年无尽休。
君请看青山不改多锦绣，神州万里春与秋。
山海在望酒一壶，与君同饮解烦忧。
风声潮起逐浪高，凭栏感慨舒心怀。
斟满酒，共举杯，古今事，故人情。
海纳百川见容量，承纳荣辱见心胸。
春风又一度，岁岁春来万物生。
何言寂寞不得志，天高地广任君行。
孔子东周列国游，一部论语天下惊。
金玉终究要闪光，何愁来日无贤名。
心随浪高再举杯，海天同饮共此情。
鸢飞长空，蛟出深海，豪情可以比天高，
最广阔的是人的心胸！
风雨起
风雨起、天地烟云里。
长空霹雳，电闪天际。
轰然雷动，震颤大地。
疾风骤雨从天降，树木摇曳沟壑平。
龙王发威云翻飞，风神为虐肆意行。
鹰犬逃匿，虎豹藏身。
山城欲摧，江河汹涌。
将进酒、风满楼，龙王邀我去做客。
风起为云蛟作车，劈云破雾达仙阁。
白玉为阶金为台，犀鸟列队两行落。
八仙奏起迎宾曲，嫦娥曼舞伴轻歌。
玉帝把酒迎新客，众仙环列席边坐。
天上地下，两种颜色。
无视众生，何以为乐。
推杯弃盏转身去，安能与尔共沦落。
只恨身无回天力，空对日月奈若何！
虞美人
往事已逝两千年，垓下别霸王。起舞当歌吟且唱，歌罢、拔剑自刎别情郎。
千古传扬催人泪，生死永相随。把酒追思风雨后，又见、血色玫瑰花正红。
虞美人，秦末虞地（江苏吴县）人，有美色，善剑舞。公元前209年，项羽助项梁杀会稽太守，于吴中起义。虞姬爱慕项羽的勇猛，嫁与项羽为妾，经常随项羽出征。楚汉之战，项羽困于垓下（安徽灵县），兵孤粮尽，夜闻四面楚歌，以为楚地尽失，他在饮酒中，对着虞姬唱起悲壮的「垓下歌」，虞姬为楚霸王起舞，含泪唱：「汉兵已略地，四方楚歌声。大王义气尽，贱妾何聊生。」歌罢，拔剑自刎，死后葬于垓下，今安徽灵县东南有虞姬坟。
5. 乌龙茶茶艺表演的台词是什么
茶道是一种示范性的艺术表演，是要让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，冲泡过程非常讲究，是一种融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术，极具浓郁的地方特色，它传达的是： 纯、雅、礼、和的茶道精神理念。
纯：茶性之纯正，茶主之纯心，化茶友之净纯，乃为茶道之本。
雅：沏茶之细致，身韵之优美，茶局之典雅，展茶艺之流程。
礼：感思于自然，敬重于茶农，诚待于茶客，为茶主之茶德。
和：是人、茶与自然的和谐，属于心灵之爱，为茶艺之“道”也！
安溪铁观音茶艺表演分为十六个流程： （1）神入茶境：茶者在沏茶前以清水净手，端正仪容，以平静、愉悦的心情进入茶境，备好茶具，聆听中国传统音乐，以古筝、箫的乐声帮助自己安静心灵。 （2）展示茶具：安溪茶具有民间传统茶具茶匙、茶斗、茶夹、茶通，以及号称“茶房四宝”的炉、壶、瓯杯以及托盘。 （3）烹煮泉水：冲泡安溪铁观音，烹煮的水温需达到1OO℃，这样最能体现铁观音独特的香韵。 （4）淋霖瓯杯：也称“热壶烫杯”，先洗盖瓯，再洗茶杯。 （5）观音入宫：右手拿起茶斗把茶叶装入，左手拿起茶匙把名茶铁观音装入瓯杯。 （6）悬壶高冲：提起水壶，对准瓯杯，先低后高冲入，使茶叶随着水流旋转而充分舒展。 （7）春风拂面：左手提起瓯盖，轻轻地在瓯面上绕一圈把浮在瓯面上的泡沫刮起，然后右手提起水壶把瓯盖冲净。 （8）瓯里酝香：铁观音茶叶下瓯冲泡，须等待一至两分钟才能充分地释放出独特的香韵。 （9）三龙护鼎：斟茶时，把右手的拇指、中指夹住瓯杯的边沿，食指按在瓯盖的顶端，提起盖瓯，把茶水倒出，三个指称为三条龙，盖瓯称为鼎，称“三龙护鼎”。 （1O）行云流水：提起盖瓯，沿托盘上边绕一圈，把瓯底的水刮掉，防止瓯外的水滴入杯中。 （11）观音出海：俗称“关公巡城”，就是把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里，斟茶时应低行。 （12）点水流香：俗称“韩信点兵”，就是斟茶斟到最后，瓯底最浓部分要均匀地一点一点滴到各茶杯里，达到浓淡均匀、香醇一致。 （13）敬奉香茗：茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、茶友敬奉香茗。 （14）鉴赏汤色：品饮铁观音，先要观其色，就是观赏茶汤的颜色。 （15）细闻幽香：闻闻铁观音的香气，那天然馥郁的兰花香、桂花香，清气四溢，使人心旷神怡。 （16）品啜甘霖：品其味，品啜铁观音的韵味，有万般特殊的感受。 </dt>
6. 铁观音茶艺解说词
谁人寻得观音韵，便是百岁不老人。铁观音品饮艺术，讲究茶叶之优质、泉水之纯净、茶具之精美、茶艺之高雅、茶境之和谐。
铁观音茶艺，源于民间功夫茶，浓缩着中华茶艺的精华。细腻优美的动作，传达的是纯、雅、礼、和的茶道精神，体现了人与人、人与自然、人与社会和谐相处的神妙境界，使人们在品茶的过程中，得到美的享受，启发人们走向和谐健康的新生活境界。
下面请大家欣赏铁观音茶艺：
神入茶境：首先造就一种宁静平和的品茶氛围。
茶具展示：下面，向大家展示的是铁观音功夫茶茶具：炭炉、水壶、若深瓯、茶杯、茶罐、茶匙、茶斗、茶夹。
烹煮泉水：好茶需要好水，山泉上，河水中，井水下。同时要用100度的沸水冲泡，效果最佳。
沐淋瓯杯：也就是用开水烫洗盖瓯和茶杯中。
观音入宫：借助茶斗和茶匙将铁观音茶叶放入盖杯中。
悬壶高冲：铁观音冲泡讲究高冲水低斟茶。悬壶高冲，可以使茶叶在盖瓯中翻滚，促使早出香韵。
春风拂面：用杯盖轻轻刮去茶叶表面的浮沫。
瓯里酝香：安溪铁观音素有绿叶红镶边，七泡有余香之美称，是茶中的极品。其生产环境得天独厚，采制技艺十分精湛，是天、地、人、种四者的有机结合。茶叶入瓯冲泡，必须等待一至两分钟，方能斟茶。
三龙护鼎：用右手的拇指、中指夹紧盖瓯边沿，食指压住瓯盖顶端，便于出水。
行云流水：提起盖瓯，循托盘边沿绕一周，让在瓯底附近的水滴落
观音出海：也称关公巡城，就是端起盖瓯，按序低斟入杯。
点水流香：也称韩信点宾，将瓯中的茶水点斟各杯。观音出海和点水留香是为了保持每杯茶水的浓淡均匀，也是为了表达对各位品茗者的平等和尊敬。
敬奉香茗：姑娘们敬茶、品茶、这里做示范性表演：铁观音品饮，需要“五官并用，六根共识”，鉴赏汤色、细闻幽香、品啜甘霖，呷上几口缓缓品啜，您会觉得味道甘鲜、齿颊留香、回味无穷。
从来佳茗似佳人，喝茶要喝铁观音。安溪铁观音茶艺，演绎的是和谐自然，体现的是健康快乐。
谁能品出铁观音的特殊香韵，那真是人生的一件快事，愿今天的茶艺表演能给各位嘉宾留下美好的回忆，愿铁观音的香韵永驻您的心田。
7. 形容茶艺表演精彩的句子
对茶的爱慕、喜欢、了解、珍惜，演艺的投入和情怀，讲究是从容、自然，且让茶发挥至最佳境界，如果失去了后部分的“让茶发挥至最佳境界”，那就失去了一切，不是看演出，而是看冲泡出来的茶品，是否还色、香、味俱全。
茶艺，它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
8. 关于安溪铁观音的诗句对联
关于安溪铁观音的诗句对联铁观音， 七律偏爱观音绝俗尘，世间何物比芳醇？头汤呷罢津津味，底蕴超然淡淡真。
静夜得闲须品茗，清风无处不宜人。灯阑卧月听天籁，忽觉幽香沁满身。
温庭筠 《西陵道士茶歌》乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色。涧花入井水味香，山月当人松影直。
仙翁白扇霜鸟翎，拂坛夜读黄庭经。疏香皓齿有馀味，更觉鹤心通杳冥。
苏轼 《曹辅寄壑源试焙新茶》仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。
要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。
张可久 《山斋小集曲》玉笛吹老碧桃花，石鼎烹来紫笋茶。山斋看了黄荃画，茶縻香满笆，自然不尚奢华。
醉李白名千载，富陶朱能几家？贫不了诗酒生涯。钱起 《与赵莒茶宴》竹下忘言对紫茶 全胜羽客醉流霞尘心洗尽兴难尽 一树蝉声片影斜释蛟然 《饮茶歌诮 崔石使君》越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。
再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道，何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
卢仝 《走笔谢孟谏议寄新茶》日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。仁风暗结珠琲瓃，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之馀合王公，何事便到山人家。
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
崔珏 《美人尝茶行》云鬓枕落困春泥， 玉郎为碾瑟瑟尘。闲教鹦鹉啄窗声， 和娇扶起浓睡人。
银瓶贮泉水一掬， 松雨声来乳花熟。朱唇噿破绿云时， 咽入香喉爽红玉。
明眸渐开横秋水， 手拨丝篁醉心起。台前却坐推金筝， 不语思量梦中思。
元稹 《茶》茶。 香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。与道人介庵游历佛耳，煮茶待月而归活火新烹涧底泉，与君竟曰款谈玄。
酒须迳醉方成饮，茶不容烹却足禅。闲扫白云眠石上，待随明月过山前。
夜深归去衣衫冷，道服纶巾羽扇便。雪水胜如活水烹，未须着口已心清。
汤看蟹眼初开鼎，叶煮莲须细入瓶。满颊生香知腊味，一时高唱起春声。
思家不寂寻常惯，共对瑶华听鹤更。其 二雨前茶向雪中烹，雪碧茶香澈底清。
疑有春风生兽炭，胜邀明月倒银瓶。黑甜迟入梅花梦，白战交霏玉屑声。
猛省年华真逝水，地炉夜夜煮三更。安溪竞说铁观音，露叶疑传紫竹林。
一种清芬忘不得，参禅同证木犀心。莲 洞 茶 歌采茶莫采莲，茶甘莲苦口，采莲复采茶，甘苦侬相守。
山 茶千里贱栽花，千村学种茶。根难除蔓草，地本厚桑麻。
谷雨抽香菽，花风绽玉芽。如何龙凤碾，出自相公家？诗 一安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。
新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。
茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。诗 二安溪金桂铁观音，齿隙留香味悠悠。
碧叶镶缘红朴朴，质重如铁金汤稠。潮汕烘炉玉书碾，孟臣罐酌若琛瓯。
瓯瓯好茶联侨谊，健神健骨暖心胸。童颜鹤发百岁翁，明眸皓齿丽姿容。
窈窕腰身随风舞，怀珍脱颖经典穷。外洋环流家乡水，闽南奇茗具奇功。
安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深；心性修身养俭德，侨乡茶地结良缘。乌龙品色比优美，珍贵名种齐振兴；莫忘传经植艺者，神香禅味留人间。
舌根功德助讴吟，碧乳浮香底处寻；尽有茶经夸博物，何如同享铁观音。其 一云蒸蝉翼已轻扬，飘入庄园溢馥芳。
雅座高吟逢胜友，清茶细品揽春光。流香雀舌延诗梦，烹雪龙涎洗俗肠。
浪漫情怀常涌动，甘霖汩汩化新章。其 二烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音？其 三一瓯雀舌碧盈盈，两腋清风习习生。诗韵何曾回味尽，惹人怀念故乡情。
其 四款款有致入仙境，纤纤玉手沏香茗。为君寻得观音韵，色香味形有神功。
从来佳茗似佳人，绰约丰姿任品斟。流韵标香谁第一？风华绝代铁观音。
爱铁观音，万金不计，千里追寻；慕美女者，挥金抛玉，穷追不舍。恋铁观音者，日品夜饮，三天不啜如丢六魄；爱上美女者，朝思暮想，一日不见如隔三秋。
沏一壶铁观音怡神，如痴如醉，杯中遗香；娶一位美女为妻，相依相恋，梦里留情。玉凝天地精华 恰似安溪茶古聚人间真诚 宛如铁观音瑞雪化水烹煎天下香茗翔龙盘凤恭候爱茶之人款款有致入仙境，纤纤玉手沏香茗。
为君寻得观音韵，色香味形有神功。烹来勺水浅杯斟，尽不余香舌本寻。
七碗漫夸能畅饮，可曾品过铁观音？安溪芳茗铁观音，益寿延年六根清。新选名茶黄金桂，堪称妙药保丹心。
久服千朝姿容美，能疗百病体态轻。茶叶奇功说不尽，闽南风味故人亲。
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