短句子网1. 关于家乡永春的特产的作文
对于家乡，总有一种难以割舍的牵挂。我喜欢在静穆的夜晚，一个人独坐在室内，在记忆深处，寻找淳朴厚重、温馨自然的家乡。想起家乡，我就会想起那乡土味十足的榜舍龟。
榜舍龟是我们家乡的一味传统甜点，它风味独特、甜嫩鲜爽，是异地他乡难觅的美食之一。它已有两百多年历史，在闽南一带及东南亚华侨中一向享有盛誉。每逢村里有喜事宴请宾客时，在上完汤菜最后要捧出一盘叠得满满的榜舍龟，配上花生汤、白木耳汤，以这一甜食作为筵席的压底；或是小孩满月、过生日，老人做大寿，家庭主妇都会挎上一篮子的榜舍龟，乐呵呵地分发给亲朋好友以示喜庆吉祥或以祈延年益寿。那份乡邻间的融e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333332623266洽与和睦，亲近与信赖，自然而然地融入每个人的心田。
孩提时，最喜欢过节或村里老人做寿了，父亲总会把那仅有的几个榜舍龟留给我吃。那时咬着一个个油光发亮，又韧又嫩的榜舍龟，嘴里透着一丝丝糯米、绿豆、金桔的清香，觉得是一种美滋滋的享受。现在住城里，每逢回老家，父亲都会让我带一些回来，分给同事品尝。如今品尝榜舍龟，一样的香甜滑润，却有一番不同的感受。这榜舍龟的味道犹如含苞待放的花朵慢慢地释放着迷人的清香，让人陶醉，让人留恋。我深深地体会到了乡情亲情的芬芳与温暖！许多东西，许多事情，也许是因为它太普通，我们可能没有对它有太多的在意，在不经意间，却给予了你意想不到的快乐和满足。正如这榜舍龟的味道，给予了我从未有过的一种清新幸福的感觉！
我常想，是不是久居城市，城市里惯见的冷漠和麻木的表情，激活了我对家乡某种事物的思念，激活记忆中家乡榜舍龟的芬芳。让我忆起在家乡度过的那段纯朴、善良、和谐、宽容的快乐时光，一如乡村夏夜的凉风，爽洁宜人。
2. 求《泉州讲古》在线观看地址
《永春榜舍龟》
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3. 闽南特色小吃的“龟仔”正宗名字叫什么
正宗的名字叫做永春榜舍龟
做法：
原料：糯米、绿豆各800克，金橘粉、竹叶各适量。
调料：白糖1000克，精盐1大匙，色拉油2小匙。
1、将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡2小时，捞出放入石磨中磨成米浆，再装入袋中沥干，然后取1/5粉团，放入沸水中汆热，再放入其余的糯米团中，加入磨成粉的白糖300克，搅拌揉匀至米团表面光滑，揪成30个剂子备用。
2、将绿豆磨成两瓣，用清水浸泡2小时，去壳后入笼蒸熟.倒在案板上碾成豆沙，再用纱布包好，放入水中洗出细豆沙，沉淀后去水，捞出细豆沙，沥干后放入锅中，用微火焙干，然后加入白糖700克、精盐、金橘粉拌匀.捏成30个豆沙馅丸待用。
3、将粉剂中放入一个豆沙馅丸，捏紧，收口后轻轻压成扁长圆形，再放入镌有龟甲图案的模具中印出花纹，下面垫上一片抹过油的竹叶，入笼用中火蒸30分钟即成。
简介：
永春榜舍龟是一种用糯米、绿豆、白糖等精心制作，形状似龟的汉族传统名点。龟皮鲜嫩、龟馅甜美、酥松、清香，入口甘中略带冰凉、倍觉爽快。产自福建永春。它已有两百多年历史，历来博得人们的喜爱，堪与泉州豆莎饼，晋江石狮甜稞媲美。在闽南一带及东南亚华侨中一向享有盛誉。出自：孙榜好学做甜龟，知州胞弟吃不归；浪子回头中进士，扶困扬名榜舍龟。
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