1. 描写海参的句子
现“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。
我国海域出产的可以食用的海参有20多种,其中刺参营养价值最高,主要产于黄海、渤海海域,也就是辽宁沿海和山东沿海等地,又称北方刺参。其形态特征是:体圆柱形,长20-40厘米。前端口周生有20个触手。背面有4-6行肉刺,腹面有3行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。
2. 赞美海参的句子
赞美海参的句子
现“其性温补,足敌人参”,因补益作用而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色,被视作为中餐的灵魂之一。
我国海域出产的可以食用的海参有20多种,其中刺参营养价值最高,主要产于黄海、渤海海域,也就是辽宁沿海和山东沿海等地,又称北方刺参。其形态特征是:体圆柱形,长20-40厘米。前端口周生有20个触手。背面有4-6行肉刺,腹面有3行管足。体色黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等。喜栖水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底。
3. 概括海参的句子
海参是海洋棘皮动物一种,种类很多,概括起来分两大类,有刺参、无刺参,常见的刺参有:辽参、方刺参、梅花参;无刺参有:婆参、象牙参、乌肉参、乌石参、秃参、白参、红参、文曲参等。
海参营养丰富,所含蛋白质高达70%,而脂肪含量仅为0.9%,还含有较厚纤维组成的结缔组织和多种氨基酸,为人体所必需,因其有显著降血压及补脑作用而通称其有壮阳功效
水发海参的关键 ,灰厚的海参要先烧去表面的灰质,浸泡擦洗干净后再发制;二、发海参用瓦盆发时加盖,常换水,水温保持在80至90摄氏度间;三、晚上要漂冷,凉水浸,入冰柜冷冻,参除灰干净,能使发好的海参丰润,色泽弹性好,成货率高,能使发好的海参晶莹、软滑。注意在涨发过程中灰质在海参表面存留的时间过长灰味难以除尽。发制的水温过低,发成的海参不爽,色泽差,成率低;水温过高,海参没有充分涨发,肉质易碎烂。没有晚上的冷冻,海参就不够晶莹、软滑。