1. 金骏眉包装上的诗歌是什么
金骏眉包装上的诗歌是
曲曲山回转 峰峰水抱流 骏眉生绝崖 茶品称神奇
这是茶友写的诗。写茶叶在泡的过程中,上下翻动,峰回路转,变化神奇无比,茶叶生长在悬崖之山,品尝回味无穷。
金骏眉外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高。金骏眉名称含有的三方面意义:
一、金,金者,贵重之物也,代表等级。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的,市面上流传的金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多的乃是误传,正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)
二、骏(1)骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;(2)骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;
三、眉形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
2. 银骏眉诗词解说
金骏眉与银骏眉从外观条索上看,金骏眉一般为单芽,银骏眉为一叶一芽,铜骏眉为二叶一芽。
其制作工艺基本相同,都是红茶制作法。通常,金骏眉0.5千克达到六万五千个芽左右。
所以,金骏眉的产量最低,价格极高。目前,产自桐木的金骏眉市场价格基本上是万元左右,甚至更高,非普通百姓所能消费。
银骏眉次之,铜骏眉又次之。其实,如果山场好,制作工艺精良,银骏眉和铜骏眉中亦有品质优良者。
金骏眉条形绢秀细小,且有金毫显现,有金、褐、黑三色相间;银骏眉条索比金骏眉更为粗大些;铜骏眉条形最大,三者之中,显得最为粗糙。
3. 应怎样进行金骏眉茶的鉴赏
金骏眉茶的鉴赏如下:(1) 从茶叶的外形上来看,金骏眉茶芽身骨较小,条索坚细紧结,卷曲且弧度大,其 干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间,且乌润光泽。
(2) 从叶底看,金骏眉的芽头挺拔,叶底呈金针状,均匀完整,以色泽呈鲜活的古铜 色为优品;以色泽呈红褐色为次品。(3) 从汤色和滋味来看,金骏眉的茶汤有金圈,以金黄明亮、清澈为优品;以色泽红 褐、暗浊为次品。
优质的金骏眉有集果香、甜香、花香于一体的综合性香味,蜜香馥郁, 滋味醇厚,鲜活甘爽,余味持久,尤其耐高温冲泡。