短句子网关于吃菌子的诗句
1. 描写“上山采菌子”的诗句有哪些
1. 《菌子诗追和杨廷秀韵》【明】 史迁
松花冈头雷雨急，坡陀流膏渍香汁。
新泥日蒸气深入，穿苔破藓钉戢戢。
如盖如芝万玉立，紫黄百余红间十。
燕支微匀滑更湿，倾筐盛之行且拾。
天随杞菊谩苦涩，采归芼之脱巾笠。
桑鹅楮鸡皆不及，嫫姑天花当拱揖。
盐豉作羹炊玉粒，先生饱饭踏晓日，更遣樵青行负笈。
2. 《次韵子瞻春菜》【宋】 黄庭坚
北方春蔬嚼冰雪，妍暖思采南山蕨。
韭苗水饼姑置之，苦菜黄鸡羹糁滑。
蓴丝色紫菰首白，蒌蒿芽甜蔊头辣。
生葅入汤翻手成，芼以姜橙夸缕抹。
惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。
琅玕森深未飘箨，软炊香秔煨短茁。
万钱自是宰相事，一饭且从吾党说。
公如端为苦笋归，明日青衫诚可脱。
3. 《刘村渡二首》【宋】 杨万里
隔岸轻舟不可呼，小桥独木有如无。
落松满地金钗瘦，远树黏天菌子孤。
4. 《送药者陈国器》【宋】 杨万里
恰如住在圃田国，晋楚腹背来夹攻。
陈生赠我玉菌子，乃是华阳洞中乖龙耳。
5. 《蕈子》 【宋】杨万里
空山一雨山溜急，漂流桂子松花汁。
土膏松暖都渗入，蒸出蕈花团戢戢。
戴穿落叶忽起立，拨开落叶百数十。
蜡面黄紫光欲湿，酥茎娇脆手轻拾。
响如鹅掌味如蜜，滑似莼丝无点涩。
伞不如笠钉胜笠，香留齿牙麝莫及。
菘羔楮鸡避席揖，餐玉茹芝当却粒。
作羹不可疏一日，作腊仍堪贮盈笈。
简要介绍
菌子，是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。 直观展现由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。菌子的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。
2. 描写“上山采菌子”的诗句有哪些
《菌子诗追和杨廷秀韵》【明】 史迁 松花冈头雷雨急，坡陀流膏渍香汁。
新泥日蒸气深入，穿苔破藓钉戢戢。 如盖如芝万玉立，紫黄百余红间十。
燕支微匀滑更湿，倾筐盛之行且拾。 天随杞菊谩苦涩，采归芼之脱巾笠。
桑鹅楮鸡皆不及，嫫姑天花当拱揖。 盐豉作羹炊玉粒，先生饱饭踏晓日，更遣樵青行负笈。
《次韵子瞻春菜》【宋】 黄庭坚 北方春蔬嚼冰雪，妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之，苦菜黄鸡羹糁滑。
蓴丝色紫菰首白，蒌蒿芽甜蔊头辣。生葅入汤翻手成，芼以姜橙夸缕抹。
惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。琅玕森深未飘箨，软炊香秔煨短茁。
万钱自是宰相事，一饭且从吾党说。公如端为苦笋归，明日青衫诚可脱。
《刘村渡二首》【宋】 杨万里 隔岸轻舟不可呼，小桥独木有如无。落松满地金钗瘦，远树黏天菌子孤。
《送药者陈国器》【宋】 杨万里 恰如住在圃田国，晋楚腹背来夹攻。陈生赠我玉菌子，乃是华阳洞中乖龙耳。
《蕈子》 【宋】杨万里空山一雨山溜急，漂流桂子松花汁。 土膏松暖都渗入，蒸出蕈花团戢戢。
戴穿落叶忽起立，拨开落叶百数十。 蜡面黄紫光欲湿，酥茎娇脆手轻拾。
响如鹅掌味如蜜，滑似莼丝无点涩。 伞不如笠钉胜笠，香留齿牙麝莫及。
菘羔楮鸡避席揖，餐玉茹芝当却粒。 作羹不可疏一日，作腊仍堪贮盈笈。
简要介绍 菌子，是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。 直观展现由成熟的孢子萌发成菌丝。
菌丝为多细胞有横隔，借顶端生长而伸长，白色、细长，绵毛状，逐渐成丝状。菌丝互相缀合形成密集的群体，称为菌丝体。
菌丝体腐生后，浓褐色的培养料变成淡褐色。菌子的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。
3. 描写枞菌诗句
枞菌
菌子，
在四川的高原小城里塘
吃过“百菌锅”，
脸盆大小的锅子里盛满了
各式各样大大小小的菌子，
边吃边要老板一一介绍，
菌名连同落肚的菌菇消失的无影无踪，
依稀记得黑的滑爽，
肉质厚实的无味，
有几个小样的鲜嫩，
吃的囫囵。
描写枞菌诗句
前山带秋色，
独往秋江晚。
叠嶂入云多，
孤峰去人远。
夤缘不可到，
苍翠空在眼。
渡口问渔家，
桃源路深浅。
4. 关于“蘑菇”的古诗有哪些
1.杂申椒与菌桂兮，岂惟纫夫蕙茝！
出处：先秦·屈原《离骚》。
译文：杂聚申椒菌桂似的人物，岂止联系优秀的茝和蕙。
2.莫不苔埋菌压，鸟剥虫穿。
出处：南北朝·庾信《枯树赋》。
译文：但不论是哪种树，它们无不受到苔藓和蕈菌的遮压，无不受到鸟雀和害虫的剥啄。
3.饮菌若之朝露兮，构桂木而为室。
出处：两汉·东方朔《七谏》。
译文：我喝菌若上清晨的露水，用桂木来构造我的住房。
4.步虋菼与台菌兮，缘层崖而结茎。
出处：两汉·蔡邕《述行赋》。
译文：满山的荻草、赤草与苔菌啊，顺着山崖一层层地爬上去。
5.蛇出燕巢盘斗栱，菌生香案正当衙。
出处：唐·元稹《连昌宫词》。
译文：蛇出燕巢盘绕在斗栱之上，香案腐朽，长出菌蕈来，正在那天子所居的衙。
5. 赞美“蘑菇”的诗句有哪些
1，响如鹅掌味如蜜，滑似蒪丝无点涩。出自宋代杨万里《蕈子》，意思是：如鹅掌令人惊讶，味道如蜜般浓醇，光滑好像蘘荷没有一点涩味。
2，老楮忽生黄耳菌，故人兼致白芽姜。出自宋代苏轼《与参寥师行园中得黄耳蕈》，意思是：忽然发现树上长了一些黄耳菌，于是俩人拔起筷子美美地吃起了一顿蘑菇大餐。
3，桑鹅楮鸡皆不及，嫫姑天花当拱揖。出自明代史迁的《《菌子诗追和杨廷秀韵》》，意思是：桑耳与楮树菌都比不上它，蘑菇是天生的应该拱手作揖的花。
4，甘餐自当肉，石鼎香漠漠。出自宋代方岳的《采菌》，意思是：可以当成美味的肉享用餐食，在石鼎处默默地散发出香味。
5，惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。出自宋代黄庭坚的《次韵子瞻春菜》，意思是：平地的突然好多菌子接二连三的出现，白鹅的鹅掌以及鳖也可以放弃了。
6. 有没有描写“蘑菇”的诗句
《蕈子》
拼音：xùn zì
朝代：宋 作者：杨万里
空山一雨山溜急，漂流桂子松花汁。
土膏松暖都渗入，蒸出蕈花团戢戢。
戴穿落叶忽起立，拨开落叶百数十。
蜡面黄紫光欲湿，酥茎娇脆手轻拾。
响如鹅掌味如蜜，滑似蒪丝无点涩。
伞不如笠钉胜笠，香留齿牙麝莫及。
菘羔楮鸡避席揖，餐玉茹芝当却粒。
作羹不可疏一日，作腊仍堪贮盈笈。
名称：蘑菇
别名：蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。
拼音：mó gu
英文名：Mushrooms
考证：出自《神农本草经》
科属分类：蘑菇科
性味：微寒、性凉、味甘、入肝、胃经。
归经：入肝、胃。
功效：一：益气开胃，久病虚羸及老人小儿体弱者；二：托痘疹；三：抗癌；四：降血糖。五：与葱白儿同食可以促进血液循环。
适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症、维生素B2缺乏症等患者食用。
主治：传染性肝炎，小儿麻疹透发不快。
生态环境：森林、草原、山丘和平原，还是在朽木上或是在粪堆上，常常可以采到.
采收储藏：多在秋、冬、春季栽培，成长后采集，除净杂质，晒干或烘干.
资源分布：全国各地均有，分为野生和人工种植两种.
用药禁忌：据古人的经验，蘑菇为发物，故对蘑菇过敏的人要忌食；这对于肿瘤患者的影响似乎与现代研究结论（有利于提高机体免疫功能等）相左。笔者认为古人经验也应参考，故肿瘤患者对蘑菇的食用应持谨慎态度
7. 赞美蘑菇的诗词
采菌（宋·方岳）押药韵 溪行近里所，雪菌朵寒萚。
久晴危欲枯，抱瓮日商略。可怜书生愚，为口不计脚。
龟肠惯饥虚，鸡肋忍馋嚼。独奇白云芝，风露专一壑。
自寻堕樵归，远掬飞泉瀹。此岂不足欤，更嫌村酿薄。
世涂语百车，官仓陈一龠。胡为犯讥弹，而负两芒屩。
甘餐自当肉，石鼎香漠漠。宁忆武昌鱼，况复扬州鹤。
次韵采菌（宋·方岳）押支韵 秋崖不惯大官肉，雪屋为出斋房芝。山灵颇怜世味薄，风格略与诗情宜。
菘膰何但退三舍，蕨拳恨不同一时。自寻堕樵了幽寂，岂料枯蘖能神奇。
群仙餐霞吸沆瀣，豪贵蒸乳盛琉璃。砖炉石鼎煮飞瀑，此妙勿令渠辈知。
怪菌歌（宋·杨万里） 雨前无物撩眼界，雨里道边出奇怪。数茎枯菌破土膏，即时便与人般高。
撒开圆顶丈来大，一菌可藏人一个。黑如点漆黄如金，第一不怕骤雨淋。
得雨声如打荷叶，脚如紫玉排粉节。行人一个掇一枚，无雨即阖有雨开。
与风最巧能向背，忘却头上天倚盖。此菌破来还可补，只不堪餐不堪煮。
蕈子（宋·杨万里）押缉韵 空山一雨山溜急，漂流桂子松花汁。土膏松暖都渗入，蒸出蕈花团戢戢。
戴穿落叶忽起立，拨开落叶百数十。蜡面黄紫光欲湿，酥茎娇脆手轻拾。
响如鹅掌味如蜜，滑似莼丝无点涩。伞不如笠钉胜笠，香留齿牙麝莫及。
菘羔楮鸡避席揖，餐玉茹芝当却粒。作羹不可疏一日，作腊仍堪贮盈笈。
香菌出括苍山谷中其味香滑绝妙昔尝欲献之寿康终不敢也（宋·姜特立） 薰蒸应地德，香滑异园蔬。天花非尔伦，金芝恐其馀。
雅宜斋庖荐，不受羊羹污。将欲献天子，谁为达区区。
和柳子厚诗十七首（庚戌） 其一十六 得白菌引酒径醉（宋·程俱）押药韵 题注：《郊居岁暮》春霖接岁寒，鲑菜已久索。谁持玉轮菌，侑我金凿落。
安知老瓦盆，平昔滋味薄。得此径陶然，朱颜忽如昨。
常父寄蕈（宋·孔平仲）五言律诗 此物固已美，采之从历山。蒙兄远相寄，深意在加餐。
冷落齑盐地，萧条蓬艾间。书云次越品，宁复昔时欢。
隋堤采蕈（宋·毛滂）押纸韵 老夫少时性豪侈，颇复慨想诸公子。家徒四壁不自怜，客来笑呼客且止。
牧羊幸得时击鲜，种秫足救瓶罍耻。萍齑豆粥何足数，红粱雀黍屡登匕。
老来百呼无一诺，空瓢但酌三江水。侍祠何功费太仓，月赐万钱良过矣。
秋采菊英春采荠，岁月无忧三百指。西湖两年相慰藉，东风为长莼丝紫。
年来吏满官有程，退无可耕那得已。晓猿夜鹤谢游从，笔床茶灶供行李。
异时浮家淮海上，鱼虾舟量贱无比。白鱼截玉数尺长，本不论钱数鲂鲤。
只今寸鳞乃许价，无鱼自应相贵尔。谓当此行且空饭，弹铗而歌绕淮市。
谁知一饱不足虑，造物尚得相料理。榆堤雨润风力和，老杨出菌雏骈觜。
轮囷长芽长云叶，磊落小丛攒玉蕊。呼儿采掇归自烹，不遣辛酸乱清美。
五芝风味均茵凭，八珍品目当奴婢。不贪俎豆逐驽马，肯同腥膻怒蝼蚁。
君看五鼎或杀身，未如老杨饥足恃。后逢枯朽慎勿薪，太和蒸之有如此。
8. 形容“蘑菇”的句子有哪些
1.出地面的蘑菇了。
这些蘑菇姿态各异，有的细长挺拔，亭亭玉立；有的粗壮均匀，体态健壮；有的矮矮平平，扁头扁脑；有的……他们的颜色也互不相同，有的一袭白衣，宛若仙女；有的全身素黑，犹如地狱里来的神秘杀手；有的一身幽绿，鬼魅一般；有的色彩斑斓，犹如盛装出行的公主；有的…… 这些蘑菇尽情的舒展着身姿。这些蘑菇有的美丽，有的素朴。
但美丽的蘑菇是有毒的，美女毒蛇。只有素朴的蘑菇才能吃，也许他们不起眼，不华丽，但却只有这些蘑菇能让人吃食，可以治病。
2.在青草绿树之下亭亭玉立，白如凝脂，模样如它的名字“白蘑菇”一样贴切，像一把开着的小伞。面积有大有小，大的直径可达十几厘米，小的还没开出伞面来，只是一个直直的菌杆，像一朵含苞欲放的花蕾。
伞盖打开的，伞盖中央上生有一层乳白色的绒毛，伞盖下的梗上有一层白色薄膜样的菌脐。有单个的、并蒂的、也有三四个成墩的簇拥在一起的，白花花一片。
像雨后的春笋婷婷玉立。3.一入伏，一场闷雨过后，恒山山脉阴坡茂密的树林里，各种蘑菇就蓬蓬勃勃地挤出地面，有大的如西瓜的，俗称“蟆皮泡”，当地人蒸了之后，切成片炒着吃。
如果隔几天让它长到自然老熟，它里面酱色的孢子面又是土法止血的良药。有小的，特别纤弱而单薄。
有看上去油腻腻让人讨厌的，有感觉柔嫩娇美的。有的形状像鸡冠簇簇，有的则类阳根一箭，大多数蘑菇则更像一把把灵巧的五颜六色的小伞。
4.那醉人的蘑菇，仿佛似一张绒毯上镶嵌着无数个璀灿的明珠，又如夏日夜空中闪亮的繁星。雪白如玉的蘑菇犹如腼腆的，打开银铃般小伞的，休憩的少女，袅娜地开放着，等待着痴情的人儿对她的抚爱。
那羞涩地打着朵的臻蘑，在阳光的照耀下，闪射着晶莹的光；微风过处，犹如一位翩翩起舞的仙女，摇动着迷人的身姿，我捧起她们吸吮着特有的馨香。陶醉其中------5.地上的蘑菇真像天上的繁星一样，简直不敢下脚——生怕踩踏了这有灵性鲜活的生命。
儿时的采蘑菇积累下的经验，今天还适用。蘑菇生长在落叶丰厚，土地肥沃的杂草丛中，常常要拨开草儿才能看见它的身影。
雨后的青草，青翠欲滴，草叶上晶莹的水珠儿悠悠晃晃，风儿轻轻一吹便滚落下来。有时，这水珠儿轻轻地洒在蘑菇上，在蘑菇顶上滚动着，让你没法下手去采摘，去破坏这与大自然和谐的美景。
采到手的蘑菇，闻闻它的香味，真的十二分地醉人！再吸一口甜润、清新，充满着大自然芬芳的空气，真的沁人心脾。6.雨过天晴，山上、岭上的草丛中，树荫下遍地皆是蘑菇。
这里的蘑菇又大又肥厚，鲜嫩无比；那淡黄的，油汪汪的是油蘑；雪白略带些许微黄的是臻蘑；紫里透红的是紫蘑----- 还有肥厚的松蘑、杨蘑以及香气溢人的香蘑-----如果你采到了这些蘑菇，不用油，不用盐，就是用白水煮来吃就有一种特别的鲜香细嫩的美味儿。要是加进肉，或炒或熘或炖，更是鲜嫩无比，浓香溢人。
7.转身环顾那醉人的蘑菇竟是一片接着一片，一簇簇，一笼笼；一片更比一片鲜嫩、油亮。大家感觉简直就是到了蘑菇园，轻松愉快地，很快采满了一筐筐蘑菇。
8.每年的春秋两季，就到了采松树菇的时候。松树菇菌肉肥厚，香气浓郁，味道鲜美，是一种名贵的野生食用菌。
此物生于松树林中地上的杂草丛林之间，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生。9.雨后，空气变的湿漉漉的。
到处都有雨水的痕迹。地上有一个个小水坑，空气里弥漫着泥土的腥味。
在这样的情况下，地下的一群菌变得异常开心。他们疯狂的吸吮着雨水，吸收着水分，运足气力，静静的等待着那一刻的到来。
突然，它们以惊人的爆发力冲破了泥土的束缚冲出了地面。然后，慢慢伸展开来，撑起了一把小伞。
这动作常常在几秒钟发生，几秒后就只剩下已经长。10.拣蘑菇最佳时间是早晨，夜里新长出的鲜嫩蘑菇正是最佳的采摘期，时间久了就会老化、变黑、生虫子。
早晨，虽然雾湿衣衫、露湿鞋袜，但与得到的收获比，这点辛苦就不算什么了。呼吸着含有花草芳香的清新富氧空气，聆听着清晨树枝间鸟儿的鸣唱，眼看着乳般洁白的蘑菇，叫人心情格外的愉悦。
常常能听见采蘑菇人情不自禁地哼出的轻轻歌声。11.香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。
由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。记得入秋后，只要连日下几天下雨，我老家的野香菇就会如雨后春笋，长满了山里。
12.渐渐的，我发现，“物以类聚，人以群分”，蘑菇也有各自的“势力范围”。每种蘑菇往往占据着某一领地，不容其它染指。
比如，灰菇一般生长在没草的枯松针上，白菇多在高密的杂草间，黑鸡冠菇则分布松草相杂的疏草地……它们彼此间互不干涉，你生我长，各得其所。听当地百姓讲，这里不少蘑菇还具有显著疗效。
比如，“蟆皮泡”能止血，白菇可以治关节炎，光棍菇有壮阳特性，鸡冠菇专克糖尿病等等。一朵蘑菇一盘菜，一朵蘑菇一丸药。
天生我才必有用。恒山蘑菇，真是山之尤馐，天之佳珍。
13.野香菇是生长在家乡枞树林中的一种野生食用菌，我的家乡位于井冈山下，属亚热带湿润气候，这里山青水秀。
9. 种菌子辛苦的话
每年七、八月份，急诊科里都会收治到一些食用野生菌中毒的病人，轻者幻视、幻听，胡言乱语，重者奄奄一息，甚至不治身亡。
饶是如此，却不能止住人们对野生菌的热爱，你听说过有人因噎废食的吗？日本人还拼死吃河豚呢，云南人吃起野生菌来，也算是勇气可嘉。我听过最生猛的吃菌故事，是的驾驶员讲的，某次到某村拉一食菌中毒的病人，发现同一院子里隔壁那家人正在吃午饭，好大一盘菌子，还客气地招呼说，，吃了没，没的话和我们一起吃点。
他问，这才有人中毒，你们不害怕吗？那家人说，先吃先吃，闹不闹人再说。 生长在水乡的人，自然有湖鲜、河鲜的骄傲，确实，我至今没弄明白，我吃过的大闸蟹是不是真的来自阳澄湖；海边长大的孩子，提起海鲜来也甚有发言权，别的不说，内陆地区近百元一斤的基围虾，在海边只要十元左右一斤；许多湖鲜和海鲜，我甚至闻所未闻见所未见。
但是，咱山里孩子也不自卑，为啥，提起咱云南漫山遍野的野生菌，那可是如数家珍。这就是大自然无私的馈赠，靠山吃山靠海吃海。
鸡枞菌 每到夏季，雨开始淅淅沥沥地下个不停的时候，山谷里、小溪旁、某棵大树底下、某段朽木旁边，就会钻出一朵朵的小伞，一点点长大，一点点撑开，如一个个伸懒腰的孩子，等着人们去发现它。雨后的集里，山里来的人们还来不及卸下背篓，早就被人团团围住，饕餮之徒的心里乐开了花，美味终于上了。
是呀，现在吃菌都是去集上了，记得小时候，雨刚下过，顾不得山路泥泞，四姨五姨就提着篮子去拣菌，磨不过我的纠缠，有时候还得带上我这个拖油瓶。并不是所有的山上都会有菌子，必须要是种满松树的山，地上落满厚厚的松针，菌子就在雨后从松针里冒出来。
小孩子眼睛亮，好奇心又重，东张西望磨磨蹭蹭，往往比大人更能首先发现菌子。为什么要叫拣菌而不叫捡菌呢，这也是有学问滴，因为要区分食用菌和毒菌，所以，不是见到菌子都捡，而需要挑拣。
四姨五姨告诉我，颜色鲜艳长得好看的，一定有毒，不能吃。最好是拣常常食用的，比如青头菌、牛肝菌、菌手青，运气好的话，还能碰到鸡枞和干巴菌，那可就大大的打牙祭了。
拣菌子除了要有一双探索发现的眼睛，还得有好运气，有时候漫山遍野走一整天而不得，有时候脚下一滑，一不留神就踩到一窝，一锅端了，就满篓满筐。那时年幼，出门拣菌子的时候兴高采烈，回家的路上就趴在四姨五姨的背上睡着了，等到醒过来，躺在家里的大床上，厨里飘出炒菌子的香味，那是多么美好的一天呀。
牛肝菌 拣菌是一门学问，菌子的烹饪又是另一门学问。拣菌的时候虽然挑的都是食用菌，可食用菌的加工方式还很讲究，这就如同吃河豚鱼要小心处理肝脏一样。
首先，不能几种菌子混在一起炒，以免产生反应释放某种不可知的毒素；其次，一定要炒熟炒透；据说还要多放油，放点大蒜等，都很有讲究，加工得好，即可放心食用，加工得不好，就算是食用菌，偶尔也会有小小的闹一下人。所以说，吃菌子是一种小心谨慎胆大心细的享受。
好了，上几幅云南人最常食用的野生菌的PP，附带烹饪的方法及味觉感受，看一下，你都吃过了吗？ 外省的朋友，如果还没有尝过，那一定要在六至八月份到云南来，绝对让你不虚此行。 有句俗话，四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿，香菇人工菌这样的一条腿，在野生菌面前，简直就是黯然失色。
青头菌 干巴菌：如饼状生长的野生干巴菌，极不易得，因为长得像牛干巴，味道有股特殊的香味，而得名。这可是野生菌中的黄金，价是40至50元一两，加工起来极其费事，因为很难洗。
干巴菌里往往会混合有松针土块和沙砾，要一点点撕开耐心洗，洗完后用盐揉搓，挤干水分，然后佐以火腿、青椒爆炒，味道极香。从前饭桌上还常见，目前已很稀有，今年我还没有吃到。
说实话，小时候我不太爱吃干巴菌，觉得老是容易吃到里面的沙粒，味道也奇怪，可慢慢品尝，竟是越吃越香，尝出味道来，世面上也不常见了、鸡枞：鸡枞的身价仅次于干巴菌，比普通菌子又贵多了。鸡枞大帽子长杆杆，洗干净泥后用手撕开，可以撕出像鸡丝一样白色的菌丝，因此得名。
鸡枞味道极鲜，鸡肉简直无法和它比，而且加工方法也很多。可以烧汤，可以煎鸡蛋，可以素炒，味道最绝的，是放点干椒炸鸡枞油，那可是人间极品。
鸡枞油摆上半年多都不会坏，每次吃米线、拌凉菜的时候放点，米线和凉菜的品质马上得到品的提升与质的飞跃。有次生病住院，吃什么都没胃口，我妈煮了点粥，不顾医嘱要忌荤腥，悄悄放了几丝炸好的油鸡枞在粥上，我三口两口就扒干净了。
今年鸡枞的价好像是80一斤，我妈了元的，炸了一大瓶放我家冰箱，搞得我天天想吃油然面和凉米线，就因为惦记着鸡枞油。鸡枞还有个李鬼叫斗篷，外观很像，不过鸡枞的帽厚杆粗，斗篷帽薄杆细，味道和价钱更是天差地别。
我爸前几天去山上遛画眉鸟，拣到一窝斗篷，拿回来和我妈煮米线吃，据说味道也还差强人意。 牛肝菌：牛肝菌，分黑牛肝和黄牛肝两种，顾名思义，状似牛肝，黑牛肝香，黄牛肝脆。
加工要小心，不然偶尔也会中毒。牛肝菌要炒了吃，干椒加大蒜小炒，很多餐馆有，价三十。
10. 杜甫的含子,茵两个字的诗句
八哀诗 其四 赠太子师汝阳郡王琎（唐·杜甫）
汝阳让帝子，眉宇真天人。虬须似太宗，色映塞外春。
往者开元中，主恩视遇频。出入独非时，礼异见群臣。
爱其谨洁极，倍此骨肉亲。从容听朝后，或在风雪晨。
忽思格猛兽，苑囿腾清尘。羽旗动若一，万马肃駪駪。
诏王来射雁，拜命已挺身。箭出飞鞚内，上又回翠麟。
翻然紫塞翮，下拂明月轮。胡人虽获多，天笑不为新。
王每中一物，手自与金银。袖中谏猎书，扣马久上陈。
竟无衔橛虞，圣聪矧多仁。官免供给费，水有在藻鳞。
匪唯帝老大，皆是王忠勤。晚年务置醴，门引申白宾。
道大容无能，永怀侍芳茵。好学尚贞烈，义形必沾巾。
挥翰绮绣扬，篇什若有神。川广不可溯，墓久狐兔邻。
宛彼汉中郡，文雅见天伦。何以开我悲，泛舟俱远津。
温温昔风味，少壮已书绅。旧游易磨灭，衰谢增酸辛。
子，第一句最后一个字；茵，永怀侍芳茵
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