雪花啤酒与火锅的诗句

关于老火锅的诗句

1.关于火锅的古诗句

1、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

出处:唐·白居易《问刘十九》释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。2、廿两棉花装破被,三根松木煮空锅。

出处:清·黄宗羲《山居杂咏》释义:二十两棉花装成的薄薄的破棉被来遮盖睡眠,三根松木架着空空的锅子,无物可煮。3、白秫新收酿得红,洗锅吹火煮油葱。

出处:宋·陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》释义:新收的白糯米酿造出红酒,洗干净锅,吹燃炉火,煮起油葱。4、空庖煮寒菜,破灶烧湿苇。

出处:宋·苏轼《寒食雨二首》释义:空空的厨房煮着些寒菜,潮湿的芦苇燃在破灶底。5、西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。

出处:宋·苏轼《新城道中二首》释义:生活在西山一带的人家应最乐,煮葵烧笋吃了好闹春耕。扩展资料:三五好友,围炉而坐,烫着小酒,聊着天,这似乎成为中国人朋友相聚时最常见的方式之一。

作为一种起源于民间的传统饮食方式,火锅虽已历经千年演变,器皿材质、食材等均发生了天翻地覆的变化,但仍有一共同点,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。史书《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围坐在e68a843231313335323631343130323136353331333366303162鼎四周,将牛羊肉等放入鼎钟煮熟分食,学界大多以此作为火锅的萌芽。

火锅在明清时期已经进入了兴盛期。《清代档案史料从编》中记载:“清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,而到1796年清嘉庆皇帝登基时,曾使用1550个火锅用来承办筵席。”

参考资料:新华网-火锅博物馆馆主告诉你:关于火锅的N个故事新华网-两千年前青铜火锅出土。

2.关于火锅的古诗句

1、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

出处:唐·白居易《问刘十九》

释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。

2、廿两棉花装破被,三根松木煮空锅。

出处:清·黄宗羲《山居杂咏》

释义:二十两棉花装成的薄薄的破棉被来遮盖睡眠,三根松木架着空空的锅子,无物可煮。

3、白秫新收酿得红,洗锅吹火煮油葱。

出处:宋·陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》

释义:新收的白糯米酿造出红酒,洗干净锅,吹燃炉火,煮起油葱。

4、空庖煮寒菜,破灶烧湿苇。

出处:宋·苏轼《寒食雨二首》

释义:空空的厨房煮着些寒菜,潮湿的芦苇燃在破灶底。

5、西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。

出处:宋·苏轼《新城道中二首》

释义:生活在西山一带的人家应最乐,煮葵烧笋吃了好闹春耕。

扩展资料:

三五好友,围炉而坐,烫着小酒,聊着天,这似乎成为中国人朋友相聚时最常见的方式之一。作为一种起源于民间的传统饮食方式,火锅虽已历经千年演变,器皿材质、食材等均发生了天翻地覆的变化,但仍有一共同点,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。

史书《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围坐在e68a843231313335323631343130323136353331333366303162鼎四周,将牛羊肉等放入鼎钟煮熟分食,学界大多以此作为火锅的萌芽。

火锅在明清时期已经进入了兴盛期。《清代档案史料从编》中记载:“清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,而到1796年清嘉庆皇帝登基时,曾使用1550个火锅用来承办筵席。”

参考资料:

新华网-火锅博物馆馆主告诉你:关于火锅的N个故事

新华网-两千年前青铜火锅出土

3.形容“火锅”的古诗词有哪些

1. 问刘十九

白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火垆。

晚来天欲雪,能饮一杯无。

2. 相思

王维

红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。

3. 望月怀远

张九龄

海上生明月,天涯共此时.情人怨遥夜,竟夕起相思. 灭烛怜光满,披衣觉露滋.不堪盈手赠,还寝梦佳期.

4. 秋风词

李白

秋风清,秋月明,

落叶聚还散,寒鸦栖复惊。

相思相见知何日?此时此夜难为情!

入我相思门,知我相思苦。

长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。

早知如此绊人心,何如当初莫相识。

5. 碰杯声共语声喧,玉箸纷纷斗绮筵,盏里人情干更满,锅中世故涮还鲜

新交捉臂迟逢憾,旧识搂肩早尽欢,信道桃哀满天下,面红耳热正缠绵

烧酒要老肉别老,

岁岁涮羊。

今又涮羊,

家家火锅分外香。

一人一碗香调料,

酒要干光,注:“干”要读四声。

肉要干光,

下了杂面再加汤。

问刘十九

一. 作品译文

1. 韵译:

新酿的米酒,色绿香浓;

小小红泥炉,烧得殷红。

天快黑了,大雪将要来。

能否共饮一杯?朋友!

2. 意译:

我家新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿泡,香气扑鼻。

用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。

天色阴沉,看样子晚上即将要下雪,

能否留下与我共饮一杯?

二. 白话译文

酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉,看样子晚上即将要下雪,能否留下与我共饮一杯?

三. 作品鉴赏

刘十九是作者在江州时的朋友,作者另有《刘十九同宿》诗,说他是嵩阳处士。全诗寥寥二十字,没有深远寄托,没有华丽辞藻,字里行间却洋溢着热烈欢快的色调和温馨炽热的情谊,表现了温暖如春的诗情。

诗句的巧妙,首先是意象的精心选择和巧妙安排。全诗表情达意主要靠三个意象(新酒、火炉、暮雪)的组合来完成。“绿蚁新醅酒”,开门见山点出新酒,由于酒是新近酿好的,未经过滤,酒面泛起酒渣泡沫,颜色微绿,细小如蚁,故称“绿蚁”。诗歌首句描绘家酒的新熟淡绿和浑浊粗糙,极易引发读者的联想,让读者犹如已经看到了那芳香扑鼻,甘甜可口的米酒。次句“红泥小火炉”,粗拙小巧的火炉朴素温馨,炉火正烧得通红,诗人围炉而坐,熊熊火光照亮了暮色降临的屋子,照亮了浮动着绿色泡沫的家酒。“红泥小火炉”对饮酒环境起到了渲染色彩、烘托气氛的作用。酒已经很诱人了,而炉火又增添了温暖的情调。诗歌一、二两句选用“家酒”和“小火炉”两个极具生发性和暗示性的意象,容易唤起读者对质朴地道的农村生活的情境联想。后面两句:“晚来天欲雪,能饮一杯无?”在这样一个风寒雪飞的冬天里,在这样一个暮色苍茫的空闲时刻,邀请老朋友来饮酒叙旧,更体现出诗人那种浓浓的情谊。“雪”这一意象的安排勾勒出朋友相聚畅饮的阔大背景,寒风瑟瑟,大雪飘飘,让人感到冷彻肌肤的凄寒,越是如此,就越能反衬出火炉的炽热和友情的珍贵。“家酒”、“小火炉”和“暮雪”三个意象分割开来,孤立地看,索然寡味,神韵了无,但是当这三个意象被白居易纳入这首充满诗意情境的整体组织结构中时,读者就会感受到一种不属于单个意象而决定于整体组织的气韵、境界和情味。寒冬腊月,暮色苍茫,风雪大作,家酒新熟、炉火已生,只待朋友早点到来,三个意象连缀起来构成一幅有声有色、有形有态、有情有意的图画,其间流溢出友情的融融暖意和人性的阵阵芳香。

四. 作者简介

白居易(772—846),字乐天,号香山居士,下邽(今陕西渭南)人。800年(贞元十六年)中进士,历任左拾遗、东宫赞善大夫、江州司马、杭州、苏州刺史、太傅等职。白居易是一位伟大的现实主义诗人。他的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗。他所写的 《秦中吟》、《新乐府》,敢于针对当权者的弊政,反映人民疾苦,深刻地揭露社会矛盾,他又是中唐新乐府运动的主要倡导人。白居易的叙事诗如《长恨歌》、《琵琶行》,描写细腻,生动感人,具有独特的艺术风格,影响极为广泛。在诗歌创作理论上,他提出“文章合为时而著,诗歌合为事而作”的主张。现存诗3000多首,有《白氏长庆集》。

4.关于赞赏火锅的诗句有哪些

白居易的《问刘十九》绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?【注解】:1、绿蚁:指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。2、醅:没有过滤的酒。

【韵译】:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。天快黑了,大雪要来啦……能否共饮一杯否?老兄!【评析】诗意在描写雪天邀友小饮御寒,促膝夜话。

诗中蕴含生活气息,不加任何雕琢,信手拈来,遂成妙章。语言平淡而情味盎然。

细细品味,胜于醇酒,令人身心俱醉。这首诗可以说是邀请朋友前来小饮的劝酒词。

给友人备下的酒,当然是可以使对方致醉的,但这首诗本身却是比酒还要醇浓。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”

酒是新酿的酒(未滤清时,酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,称为“绿蚁”),炉火又正烧得通红。这新酒红火,大约已经摆在席上了,泥炉既小巧又朴素,嫣红的火,映着浮动泡沫的绿酒,是那样地诱人,那样地叫人口馋,正宜于跟一二挚友小饮一场。

酒,是如此吸引人。但备下这酒与炉火,却又与天气有关。

“晚来天欲雪”── 一场暮雪眼看就要飘洒下来。可以想见,彼时森森的寒意阵阵向人袭来,自然免不了引起人们对酒的渴望。

而且天色已晚,有闲可乘,除了围炉对酒,还有什么更适合于消度这欲雪的黄昏呢?酒和朋友在生活中似乎是结了缘的。所谓“酒逢知己千杯少”,所谓“独酌无相亲”,说明酒还要加上知己,才能使生活更富有情味。

杜甫的《对雪》有“无人竭浮蚁,有待至昏鸦”之句,为有酒无朋感慨系之。白居易在这里,也是雪中对酒而有所待,不过所待的朋友不象杜甫彼时那样茫然,而是可以招之即来的。

他向刘十九发问:“能饮一杯无?”这是生活中那惬心的一幕经过充分酝酿,已准备就绪,只待给它拉开帷布了。诗写得很有诱惑力。

对于刘十九来说,除了那泥炉、新酒和天气之外,白居易的那种深情,那种渴望把酒共饮所表现出的友谊,当是更令人神往和心醉的。生活在这里显示了除物质的因素外,还包含着动人的精神因素。

诗从开门见山地点出酒的同时,就一层层地进行渲染,但并不因为渲染,不再留有余味,相反地仍然极富有包蕴。读了末句“能饮一杯无”,可以想象,刘十九在接到白居易的诗之后,一定会立刻命驾前往。

于是,两位朋友围着火炉,“忘形到尔汝”地斟起新酿的酒来。也许室外真的下起雪来,但室内却是那样温暖、明亮。

生活在这一刹那间泛起了玫瑰色,发出了甜美和谐的旋律……这些,是诗自然留给人们的联想。由于既有所渲染,又简炼含蓄,所以不仅富有诱惑力,而且耐人寻味。

它不是使人微醺的薄酒,而是醇醪,可以使人真正身心俱醉的。“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”——严辰吟【注解】小釜:专指火锅用的小锅【评析】比起“金樽清酒”“玉盘珍馐”这种高端人士的小资情调,这两句描写火锅的诗反而更接地气些,更贴近我们的生活日常。

只有关系亲密到一定程度,才会这么放松自在的”围炉聚饮“,才会毫无顾忌的嬉笑怒骂插科打诨,这才有了一个可以尽兴畅聊的”欢呼出“。无论在口味上有多么不同,都能轻松适应锅里的”百味消融“,都能“各取腹所需,各吃口所长”,让对过往的感怀,对明日的憧憬,对友情、爱情、亲情的珍重,都融在眼前这鲜香四溢的“小釜中”。

火锅的百味,正如人生的百味。唯美食与爱不可辜负,这就是古人吃火锅的情怀。

贾凫西《木皮散人鼓词》幸亏了南阳刘秀起了义,感动的二十八宿下天曹。逐日家东征西讨复了汉业,譬如那冷了火的锅底两番烧。

【评析】先说鼓词,始于明代,盛于清朝的古代说唱艺术,也就是古中国版的RAP。流传至今,依然还存在鼓词的艺术形式,即现在的京韵大鼓,京东大鼓,陕北说书等。

再说贾凫西,这真真是一个妙到极处的妙人儿。不为挣钱,不图糊口,疯疯癫癫,于饮水处,唱鼓词,率性而为,敢爱敢恨,潦倒邋遢疯癫中藏不住事士大夫的气节和文人的潇洒放荡。

最后说鼓词里的火锅,贾凫西将刘秀建东汉的历史比作,冷了火的火锅锅底再次起火,两番来烧。这个比喻简直妙极,形象的无话可说。

也暗含了一种嘲讽,两番烧的锅底,味道终究是变了,淡了,难长久!满江红·火锅涮羊肉晚来骤雨,天欲冷,瑟瑟秋风。看庭堂,笑语欢声,其乐融融。

一碗麻酱撒香蕈,三盘肥羊酒满盅。铜锅亮、香汤白雾熏,辣油红。

一头沉,自锡盟。黄瓜条,肉鲜浓。

韭花香油葱,味各不同。世祖珍馐名千古,高宗盛宴味无穷。

看今朝、客满东来顺,真兴隆。【注解】1、一头沉:是指羊大腿外侧的一块肉,肉质鲜嫩。

锡盟即锡林郭勒盟,据说最好的一头沉肉来自内蒙锡林郭勒盟饲养的羊。2、黄瓜条:是羊后腿的大腿内侧部分,一片肉两种颜色。

与磨裆肉相连,形如两条相连的黄瓜。肉色淡红,肉质细嫩,肥瘦适中,也是很多老北京的最爱。

3、世祖:即元世祖忽必烈,传说涮羊肉是由他初创的。有一年冬天,部队突然要开拔,而他饥肠辘辘,定要吃羊肉,聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调 料、葱花等物,忽必烈食后赞不绝口。

后来,他做了皇帝仍不忘此菜,并赐名为"涮羊肉"。4、高宗:即清高宗。

5.描写重庆火锅的诗有哪些

重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是汉族传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等 。

重庆火锅底料,其特点是:麻辣为主,多味并存, 讲究调味,善于变化,注重用汤,崇尚自然,刀工精细,变化灵活,选料广泛,独具一格,饮餐合一,随心所欲。郫县豆瓣是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成,是成都郫县的地方特产,其色泽红亮滋润,辣味浓厚。郫县豆瓣是红汤火锅中最重要的调味料,用在汤卤中能增加鲜味和香味,使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。

描写重庆火锅的诗有:

第一首

街头小巷子,开个幺店子;一张方桌子,中间挖洞子;洞里生炉子,炉上摆锅子;锅里熬汤子,食客动筷子;或烫肉片子,或烫菜叶子;吃上一肚子,香你一辈子。

第二首

辣子红油炖排骨,清汤辅料闷山珍。

素食最忆宽竹笋,荤菜犹馋老肉筋。

迎面辛香方入口,绕舌百味欲侵心。

谁斟冰水穿肠过?耳畔忽闻仙乐音。

第三首

秦妈苏姐刘一手,毛肚鳝鱼脆鹅肠,

坎下联灯明彻夜,沿街老灶辣飘香,

红油锅里集天地,杯酒唇边慰短长,

宜把辛劳抛作雨,一山豪气煮炎凉。

第四首

错落山城夜举觞,齐齐名店火锅香。

侍儿添盏诗仙酒,幺妹擎盘麻辣汤。

一腹嘉陵江滚滚,千枝斑竹泪行行。

欲将块垒都浇尽,浓雾轻魂醉梦长。

重庆火锅,既是一种美味佳肴,又是一种烹饪方式,也是饮食文化的一个内容,它具有以下几个方面的特点。

一是烫:重庆火锅的燃料很多,木炭、煤油、天然气、液化气、电源等广泛应用,热量大而稳定,热传导方式各有不同,但均能使火锅中的卤汁一直处于滚沸之中,食者边烫边吃,所挟烫食物原料离开汤汁时间很短,一下子又放入味碟之中,充分保证了原料的热度,并同味碟中的调味品有机结合,又热又鲜,十分可口。故司厨者和品尝者总结出一条经验“一热当三鲜”。

二是鲜:重庆火锅的汤卤调制十分讲究,所用汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。无论是红汤卤、白汤卤,所用的原料如鸡、鱼、棒子骨等十分新鲜,含有多种谷氨酸和核甘酸,这些物质在卤汁中相互作用,产生十分诱人的鲜香味,加之配以上乘调料如醪糟汁、花椒、豆瓣、料酒等,使其鲜味更浓;另一方面,凡入火锅烫食的原料,都很新鲜,无异味,现做现吃,如海鲜火锅中的大虾、海蟹,均是由飞机从沿海当日空运来的鲜活之物,鲫鱼火锅所用鲫鱼是用活鱼现宰现做,即烫即食,活鳝鱼宰杀后带着血汁下锅烫食,这样就使原料的鲜味更浓烈更突出。此即卤汁用料鲜、火锅烫料鲜,真可谓鲜上加鲜,鲜浓味美。

三是味适众口:四川火锅最初的卤汁是以麻竦为主,只放些豆瓣、姜、蒜、花椒等调料,对人刺激性大。后来发展为用牛骨、活鸡、鲫鱼、鸭、蛇等吊汤,即增加了鲜味,又减轻了刺激性。有的火锅品种,从种种不同的汤汁,到各式各样的调味料,数量可达30多种,可谓各味俱全。近年来,利用原料的变化,又产生了多种味道的火锅,如啤酒鸭火锅的啤酒风味,酸菜鱼火锅的酸菜香味,海鲜火锅散发出的海鲜味等,是在其原有麻竦味基础上的一种发展。此外,附属于重庆火锅的味碟也有多种,如用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁等调制成的味碟,适应了人们不同口味的需要。因此,以麻竦为基础并辅以其它众多味型,使之具有较广的适应性,是重庆火锅的一个新特点。

6.描述火锅的语句有哪些

1、金渝原汁原味渝味浓。

2、最地道的火锅,最健康的生活。

3、爱的美味坚持,在盛世沸腾中绽放。

4、火辣辣的情,火辣辣的爱。

5、一锅沉浮金渝巷,食全食美味道香。

6、木炭老工艺,金渝巷传递。

7、美味入口,暖意在心。

8、老味老工艺,味浓情更浓。

9、金渝巷,味好不怕巷子深。

10、传承不变味,火锅心体会。

11、此味只应天上有,人间能得几回闻。

12、不闻人间烟火,但食人间美味。

13、新火锅,新感觉,新享受。

14、超凡的品道,超凡的体念,超凡的享受。

15、不愿辜负重庆老火锅,因为不愿辜负你。

关于老火锅的诗句

有关于火锅的诗句

1.关于火锅的诗句有哪些

1、围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。

出处:严辰吟《无题》

解释:欢呼的地方是大家在围着炉子吃饭,各种味道都消融在这个锅中。

2、洗锅吹火煮油葱。

出处:陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》

解释:洗锅之后生活,然后放上油和葱。

3、譬如那冷了火的锅底两番烧。

出处:贾凫西 《木皮散人鼓词》

解释:就好比火锅的锅底冷后又热啦两会。

4、各取腹所需,各吃口所长。

出处:佚名《无题》

解释:各自挑选食用自己需要的和喜欢的。

5、熊熊烈火烧出天下美味,滚滚沸水煮尽人间佳肴。

出处:严辰吟《无题》

解释:大火烧出啦天下的美味,沸腾的水煮出啦人间美食。

2.关于火锅的古诗句

1、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

出处:唐·白居易《问刘十九》释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。2、廿两棉花装破被,三根松木煮空锅。

出处:清·黄宗羲《山居杂咏》释义:二十两棉花装成的薄薄的破棉被来遮盖睡眠,三根松木架着空空的锅子,无物可煮。3、白秫新收酿得红,洗锅吹火煮油葱。

出处:宋·陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》释义:新收的白糯米酿造出红酒,洗干净锅,吹燃炉火,煮起油葱。4、空庖煮寒菜,破灶烧湿苇。

出处:宋·苏轼《寒食雨二首》释义:空空的厨房煮着些寒菜,潮湿的芦苇燃在破灶底。5、西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。

出处:宋·苏轼《新城道中二首》释义:生活在西山一带的人家应最乐,煮葵烧笋吃了好闹春耕。扩展资料:三五好友,围炉而坐,烫着小酒,聊着天,这似乎成为中国人朋友相聚时最常见的方式之一。

作为一种起源于民间的传统饮食方式,火锅虽已历经千年演变,器皿材质、食材等均发生了天翻地覆的变化,但仍有一共同点,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。史书《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围坐在e68a843231313335323631343130323136353331333366303162鼎四周,将牛羊肉等放入鼎钟煮熟分食,学界大多以此作为火锅的萌芽。

火锅在明清时期已经进入了兴盛期。《清代档案史料从编》中记载:“清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,而到1796年清嘉庆皇帝登基时,曾使用1550个火锅用来承办筵席。”

参考资料:新华网-火锅博物馆馆主告诉你:关于火锅的N个故事新华网-两千年前青铜火锅出土。

3.关于火锅的古诗句

1、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

出处:唐·白居易《问刘十九》

释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。

2、廿两棉花装破被,三根松木煮空锅。

出处:清·黄宗羲《山居杂咏》

释义:二十两棉花装成的薄薄的破棉被来遮盖睡眠,三根松木架着空空的锅子,无物可煮。

3、白秫新收酿得红,洗锅吹火煮油葱。

出处:宋·陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》

释义:新收的白糯米酿造出红酒,洗干净锅,吹燃炉火,煮起油葱。

4、空庖煮寒菜,破灶烧湿苇。

出处:宋·苏轼《寒食雨二首》

释义:空空的厨房煮着些寒菜,潮湿的芦苇燃在破灶底。

5、西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。

出处:宋·苏轼《新城道中二首》

释义:生活在西山一带的人家应最乐,煮葵烧笋吃了好闹春耕。

扩展资料:

三五好友,围炉而坐,烫着小酒,聊着天,这似乎成为中国人朋友相聚时最常见的方式之一。作为一种起源于民间的传统饮食方式,火锅虽已历经千年演变,器皿材质、食材等均发生了天翻地覆的变化,但仍有一共同点,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。

史书《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围坐在e68a843231313335323631343130323136353331333366303162鼎四周,将牛羊肉等放入鼎钟煮熟分食,学界大多以此作为火锅的萌芽。

火锅在明清时期已经进入了兴盛期。《清代档案史料从编》中记载:“清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,而到1796年清嘉庆皇帝登基时,曾使用1550个火锅用来承办筵席。”

参考资料:

新华网-火锅博物馆馆主告诉你:关于火锅的N个故事

新华网-两千年前青铜火锅出土

4.形容“火锅”的古诗词有哪些

1. 问刘十九

白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火垆。

晚来天欲雪,能饮一杯无。

2. 相思

王维

红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思。

3. 望月怀远

张九龄

海上生明月,天涯共此时.情人怨遥夜,竟夕起相思. 灭烛怜光满,披衣觉露滋.不堪盈手赠,还寝梦佳期.

4. 秋风词

李白

秋风清,秋月明,

落叶聚还散,寒鸦栖复惊。

相思相见知何日?此时此夜难为情!

入我相思门,知我相思苦。

长相思兮长相忆,短相思兮无穷极。

早知如此绊人心,何如当初莫相识。

5. 碰杯声共语声喧,玉箸纷纷斗绮筵,盏里人情干更满,锅中世故涮还鲜

新交捉臂迟逢憾,旧识搂肩早尽欢,信道桃哀满天下,面红耳热正缠绵

烧酒要老肉别老,

岁岁涮羊。

今又涮羊,

家家火锅分外香。

一人一碗香调料,

酒要干光,注:“干”要读四声。

肉要干光,

下了杂面再加汤。

问刘十九

一. 作品译文

1. 韵译:

新酿的米酒,色绿香浓;

小小红泥炉,烧得殷红。

天快黑了,大雪将要来。

能否共饮一杯?朋友!

2. 意译:

我家新酿的米酒还未过滤,酒面上泛起一层绿泡,香气扑鼻。

用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。

天色阴沉,看样子晚上即将要下雪,

能否留下与我共饮一杯?

二. 白话译文

酒面浮起酒渣,色微绿,细如蚁,香气扑鼻。用红泥烧制成的烫酒用的小火炉也已准备好了。天色阴沉,看样子晚上即将要下雪,能否留下与我共饮一杯?

三. 作品鉴赏

刘十九是作者在江州时的朋友,作者另有《刘十九同宿》诗,说他是嵩阳处士。全诗寥寥二十字,没有深远寄托,没有华丽辞藻,字里行间却洋溢着热烈欢快的色调和温馨炽热的情谊,表现了温暖如春的诗情。

诗句的巧妙,首先是意象的精心选择和巧妙安排。全诗表情达意主要靠三个意象(新酒、火炉、暮雪)的组合来完成。“绿蚁新醅酒”,开门见山点出新酒,由于酒是新近酿好的,未经过滤,酒面泛起酒渣泡沫,颜色微绿,细小如蚁,故称“绿蚁”。诗歌首句描绘家酒的新熟淡绿和浑浊粗糙,极易引发读者的联想,让读者犹如已经看到了那芳香扑鼻,甘甜可口的米酒。次句“红泥小火炉”,粗拙小巧的火炉朴素温馨,炉火正烧得通红,诗人围炉而坐,熊熊火光照亮了暮色降临的屋子,照亮了浮动着绿色泡沫的家酒。“红泥小火炉”对饮酒环境起到了渲染色彩、烘托气氛的作用。酒已经很诱人了,而炉火又增添了温暖的情调。诗歌一、二两句选用“家酒”和“小火炉”两个极具生发性和暗示性的意象,容易唤起读者对质朴地道的农村生活的情境联想。后面两句:“晚来天欲雪,能饮一杯无?”在这样一个风寒雪飞的冬天里,在这样一个暮色苍茫的空闲时刻,邀请老朋友来饮酒叙旧,更体现出诗人那种浓浓的情谊。“雪”这一意象的安排勾勒出朋友相聚畅饮的阔大背景,寒风瑟瑟,大雪飘飘,让人感到冷彻肌肤的凄寒,越是如此,就越能反衬出火炉的炽热和友情的珍贵。“家酒”、“小火炉”和“暮雪”三个意象分割开来,孤立地看,索然寡味,神韵了无,但是当这三个意象被白居易纳入这首充满诗意情境的整体组织结构中时,读者就会感受到一种不属于单个意象而决定于整体组织的气韵、境界和情味。寒冬腊月,暮色苍茫,风雪大作,家酒新熟、炉火已生,只待朋友早点到来,三个意象连缀起来构成一幅有声有色、有形有态、有情有意的图画,其间流溢出友情的融融暖意和人性的阵阵芳香。

四. 作者简介

白居易(772—846),字乐天,号香山居士,下邽(今陕西渭南)人。800年(贞元十六年)中进士,历任左拾遗、东宫赞善大夫、江州司马、杭州、苏州刺史、太傅等职。白居易是一位伟大的现实主义诗人。他的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗。他所写的 《秦中吟》、《新乐府》,敢于针对当权者的弊政,反映人民疾苦,深刻地揭露社会矛盾,他又是中唐新乐府运动的主要倡导人。白居易的叙事诗如《长恨歌》、《琵琶行》,描写细腻,生动感人,具有独特的艺术风格,影响极为广泛。在诗歌创作理论上,他提出“文章合为时而著,诗歌合为事而作”的主张。现存诗3000多首,有《白氏长庆集》。

5.赞美火锅的诗

赞美火锅的诗有哪些:

1、围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中;

2、友朋设宴庆云楼,美食十二配郎酒。觚觥交错杯杯尽,门前石狮口水流。

有人说,人生就像火锅。

吃一顿火锅,或许能够体味到人生的起起落落。

火锅有平静、小火、大火、沸腾,当锅里沸腾时,人们便知道应该往锅里下菜了。

人生有起伏、平淡、波澜不惊,也可能会遇见让人兴奋的好运。

不同之处在于,火锅是可以看见未来的,你知道锅底始终是会沸腾,你知道你点了哪些菜,也知道哪些菜的大概味道。

但人生,很多都是未知的,你不知道人生何时会失意与如意,也不知道失意的时间究竟会有多长。

火锅里有各种菜品,有喜欢的,有不喜欢的。

人生路上会遇见各种人,有喜欢的人,有厌恶的人。

吃火锅时,有人一起吃才不会冷清。

人生路上,有人一同前行才不会孤单。

吃火锅时,时间越长,有的菜越煮越香,变得更有味道。

人生路上,时间与越长,和一些人的关系会变得更加地深厚。

吃火锅时,煮化了的土豆片,怎么夹都夹不起来。

人生路上,消失了的记忆,怎么找都找不回来。

吃火锅时,菜品熟了才敢吃;吃了不熟的菜,身体会不舒服。

人生路上,朋友要熟悉才敢交心;和不熟的朋友交心,可能会被出卖。

吃火锅时,心急吃不了热豆腐,必须要晾一会儿。

人生路上,着急找不到真实的朋友,必须要经过时间的检验。

吃火锅时,没有人吃的一顿火锅是相同的,环境、氛围、所点的菜品、人,都各不相同。

人生路上,没有人的人生是一样的,遇见的人、见过的事,都不相同。

6.关于火锅诗词

1、《寒食雨二首》

寒食雨二首

宋代:苏轼

自我来黄州,已过三寒食。

年年欲惜春,春去不容惜。

今年又苦雨,两月秋萧瑟。

卧闻海棠花,泥污燕支雪。

暗中偷负去,夜半真有力。

何殊病少年,病起头已白。

春江欲入户,雨势来不已。

小屋如渔舟,濛濛水云里。

空庖煮寒菜,破灶烧湿苇。

那知是寒食,但见乌衔纸。

君门深九重,坟墓在万里。

也拟哭途穷,死灰吹不起。

译文:

自从我来到黄州,已度过三个寒食时际。

年年爱惜春光想将它挽留,春天自管自归去不容人惋惜。

今年又苦于连连阴雨,绵延两个月气候萧瑟一如秋季。

独卧在床听得雨打海棠,胭脂样花瓣像雪片凋落污泥。

造物主把艳丽的海棠偷偷背去,夜半的雨真有神力。

雨中海棠仿佛一位患病的少年,病愈时双鬓斑白已然老去。

春江暴涨仿佛要冲进门户,雨势凶猛袭来似乎没有穷已。

我的小屋宛如一叶渔舟,笼罩在濛濛水云里。

空空的厨房煮着些寒菜,潮湿的芦苇燃在破灶底。

哪还知道这一天竟然是寒食,却看见乌鸦衔来烧剩的纸币。

天子的宫门有九重,深远难以归去,祖上的坟茔遥隔万里不能吊祭。

我只想学阮籍作穷途痛哭,心头却似死灰并不想重新燃起。

2、《山居杂咏》

山居杂咏

清代:黄宗羲

锋镝牢囚取决过,依然不废我弦歌。

死犹未肯输心去,贫亦岂能奈我何!

廿两棉花装破被,三根松木煮空锅。

一冬也是堂堂地,岂信人间胜著多。

译文:

枪刀剑戟,牢笼囚禁,我都从容地经历过,仍然不能使我停止弹琴放歌。

即便遭遇到死的威胁,我尚且不会屈膝求全,贫穷又能把我怎么样呢?

二十两棉花的破被盖在身上,用三根松木烹煮着空空的铁锅。

就算是严冬我也堂堂正正地过,怎能相信人间胜算多呢?

3、《新城道中二首》

新城道中二首

宋代:苏轼

东风知我欲山行,吹断檐间积雨声。

岭上晴云披絮帽,树头初日挂铜钲。

野桃含笑竹篱短,溪柳自摇沙水清。

西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。

身世悠悠我此行,溪边委辔听溪声。

散材畏见搜林斧,疲马思闻卷旆钲。

细雨足时茶户喜,乱山深处长官清。

人间岐路知多少,试向桑田问耦耕。

译文:

东风像是知道我要到山里行,吹断了檐间连日不断的积雨声。

岭上浮着的晴云似披着丝棉帽,树头升起的初日象挂着铜钲。

矮矮竹篱旁野桃花点头含笑,清清的沙溪边柳条轻舞多情。

生活在西山一带的人家应最乐,煮葵烧笋吃了好闹春耕。

漫漫人生旅途就同我脚下悠悠的路,马行溪边,放下缰绳缓缓走着,听那潺潺溪水声。

那朝廷上的党争,即便是难用之材也怕搜林之斧,疲惫的战马希望听到收兵的号令。

下够了的细雨,带给茶农喜悦,在这乱山深处还有我的清官好友。

人间的歧路能知多少?问问田里耕作的农民吧。

4、《问刘十九》

问刘十九

白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

译文:

新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。

天快黑了,大雪将要来。能否共饮一杯?朋友!

5、《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》

仲秋过卢北山子俞尝新酝作

【作者】陈藻 【朝代】宋

白秫新收酿得红,洗锅吹火煮油葱。

莫嫌倾出清和浊,胜是尝来辣且浓。

译文:

新收的白糯米酿造出红酒,洗干净锅,吹燃炉火,煮起油葱。

不要嫌弃倒出来的看起来很是污浊,其实尝到嘴里的会特别的辣且味道浓厚。

有关于火锅的诗句

关于雪花啤酒的诗句

1. 有没有称赞雪花啤酒的诗句

白居易的《问刘十九》:红泥小火炉,绿蚁新焙酒,晚来天欲雪,能饮一杯无?

金陵酒肆留别 李白

风吹柳花满店香, 吴姬压酒劝客赏。

金陵子弟来相送, 欲行不行各尽觞。

请君试问东流水, 别意与之谁短长?

渭城曲 王维

渭城朝雨浥轻尘, 客舍青青柳色新。

劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。

新丰主人 储光羲

新丰主人新酒熟, 旧客还归旧堂宿。

满酌香含北砌花, 盈尊色泛南轩竹。

云散天高秋月明, 东家少女解秦筝。

醉来忘却巴陵道, 梦中疑是洛阳城。

凉州词 王翰

葡萄美酒夜光杯, 欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑, 古来征战几人回?

少年行 李白

五陵年少金市东, 银鞍白马度春风。

落花踏尽游何处, 笑入胡姬酒肆中。

宣州谢脁楼饯别校书叔云 李白

弃我去者昨日之日不可留,乱我心者今日之日多烦忧。长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。

蓬莱文章建安骨,中间小谢又清发。俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月。抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。

人生在世不称意,明朝散发弄扁舟。

客中行 李白

兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客, 不知何处是他乡。

月下独酌 李白

花间一壶酒, 独酌无相亲。

举杯邀明月, 对影成三人。

月既不解饮, 影徒随我身。

暂伴月将影, 行乐须及春。

我歌月徘徊, 我舞影零乱。

醒时同交欢, 醉后各分散。

永结无情游, 相期邈云汉。

戏问花门酒家翁 岑参

老人七十仍沽酒, 千壶百瓮花门口。

道傍榆荚仍似钱, 摘来沽酒君肯否?

送李少府时在客舍作 高适

相逢旅馆意多违, 暮雪初晴候燕飞。

主人酒尽君未醉。 薄暮途遥归不归?

赠卫八处士 杜甫

人生不相见,动如参与商。 今夕复何夕,共此灯烛光。

少壮能几时?鬓发各已苍! 访旧半为鬼,惊呼热中肠。

焉知二十载,重上君子堂。 昔别君未婚,儿女忽成行。

怡然敬父执,问我来何方。 问答乃未已,儿女罗酒浆。

夜雨剪春韭,晨炊间黄粱。 主称会面难,一举累十觞。

十觞亦不醉,感子故意长。 明日隔山岳,世事两茫茫。

重经巴丘 张继

昔年高接李膺欢, 日泛仙舟醉碧澜。

诗句乱随青草落, 酒肠俱逐酒庭宽。

浮生聚散云相似, 往事冥微梦一般。

今日片帆城下去, 秋风回首泪阑干。

九日与陆处士羽饮茶 皎然

九日山僧院, 东篱菊也黄,

俗人多泛酒, 谁解助茶香。

曹操 短歌行

对酒当歌,人生几何

譬如朝露,去日苦多

山中对酌 李白

两人对酌山花开,一杯一杯再一杯。我醉欲眠卿可去,明朝有意抱

采纳,谢谢

2. 描写雪的喝酒古诗大全

1、《问刘十九》[ 唐 ] 白居易绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无。2、《夷门雪赠主人》[ 唐 ] 孟郊夷门贫士空吟雪,夷门豪士皆饮酒。

酒声欢闲入雪销,雪声激切悲枯朽。悲欢不同归去来,万里春风动江柳。

3、《望雪》[ 唐 ] 王初银花珠树晓来看,宿醉初醒一倍寒。已似王恭披鹤氅,凭栏仍是玉栏干。

4、《雪中共惟长舅氏饮酒》[ 明 ] 袁宗道盆梅香里倒清卮,闲听群乌噪冻枝。饱后茶勋真易策,雪中酒戒最难持。

垆心香烬灰成字,纸尾书慵笔任欹。共话当年骑竹事,如今双鬓各成丝。

5、《湖心亭看雪》[ 明 ] 张岱崇祯五年十二月,余住西湖。大雪三日,湖中人鸟声俱绝。

是日更定矣,余拏一小舟,拥毳衣炉火,独往湖心亭看雪。雾凇沆砀,天与云与山与水,上下一白。

湖上影子,惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥,舟中人两三粒而已。到亭上,有两人铺毡对坐,一童子烧酒炉正沸。

见余,大喜曰:“湖中焉得更有此人!”拉余同饮。余强饮三大白而别。

问其姓氏,是金陵人,客此。及下船,舟子喃喃曰:“莫说相公痴,更有痴似相公者!”译文崇祯五年(公元1632年)十二月,我住在西湖边。

大雪接连下了多天,湖中的行人、飞鸟的声音都消失了。这一天晚上八点左右,我撑着一叶小舟,穿着毛皮衣,带着火炉,独往湖心亭看雪。

(湖面上)冰花一片弥漫,天与云与山与水,天光湖色全是白皑皑的。湖上的影子,只有一道长堤的痕迹、一点湖心亭的轮廓、和我的一叶小舟,舟中的两三粒人影罢了。

到了湖心亭上,看见有两个人铺好毡子,相对而坐,一个小孩正把酒炉(里的酒)烧得滚沸。(他们)看见我,非常高兴地说:“想不到在湖中还会有您这样的人!”(他们)拉着我一同饮酒。

我尽力喝了三大杯酒,然后和他们道别。(我)问他们的姓氏,(得知他们)是南京人,在此地客居。

等到了下船的时候,船夫喃喃地说:“不要说相公您痴,还有像相公您一样痴的人啊!”。

3. 描写雪的喝酒古诗大全

1、《问刘十九》

[ 唐 ] 白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无。

2、《夷门雪赠主人》

[ 唐 ] 孟郊

夷门贫士空吟雪,夷门豪士皆饮酒。酒声欢闲入雪销,

雪声激切悲枯朽。悲欢不同归去来,万里春风动江柳。

3、《望雪》

[ 唐 ] 王初

银花珠树晓来看,宿醉初醒一倍寒。

已似王恭披鹤氅,凭栏仍是玉栏干。

4、《雪中共惟长舅氏饮酒》

[ 明 ] 袁宗道

盆梅香里倒清卮,闲听群乌噪冻枝。

饱后茶勋真易策,雪中酒戒最难持。

垆心香烬灰成字,纸尾书慵笔任欹。

共话当年骑竹事,如今双鬓各成丝。

5、《湖心亭看雪》

[ 明 ] 张岱

崇祯五年十二月,余住西湖。大雪三日,湖中人鸟声俱绝。是日更定矣,余拏一小舟,拥毳衣炉火,独往湖心亭看雪。雾凇沆砀,天与云与山与水,上下一白。湖上影子,惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥,舟中人两三粒而已。

到亭上,有两人铺毡对坐,一童子烧酒炉正沸。见余,大喜曰:“湖中焉得更有此人!”拉余同饮。余强饮三大白而别。问其姓氏,是金陵人,客此。及下船,舟子喃喃曰:“莫说相公痴,更有痴似相公者!”

译文

崇祯五年(公元1632年)十二月,我住在西湖边。大雪接连下了多天,湖中的行人、飞鸟的声音都消失了。这一天晚上八点左右,我撑着一叶小舟,穿着毛皮衣,带着火炉,独往湖心亭看雪。(湖面上)冰花一片弥漫,天与云与山与水,天光湖色全是白皑皑的。湖上的影子,只有一道长堤的痕迹、一点湖心亭的轮廓、和我的一叶小舟,舟中的两三粒人影罢了。

到了湖心亭上,看见有两个人铺好毡子,相对而坐,一个小孩正把酒炉(里的酒)烧得滚沸。(他们)看见我,非常高兴地说:“想不到在湖中还会有您这样的人!”(他们)拉着我一同饮酒。我尽力喝了三大杯酒,然后和他们道别。(我)问他们的姓氏,(得知他们)是南京人,在此地客居。等到了下船的时候,船夫喃喃地说:“不要说相公您痴,还有像相公您一样痴的人啊!”

4. 描写雪花的诗句

1、“昔去雪如花,今来花似雪。”

《别诗二首·其一》南北朝:范云洛阳城东西,长作经时别。昔去雪如花,今来花似雪。

释义:上次离去时,雪像花一样地飘落,如今再度前来,花开得像雪一般的白艳。这两句诗是感叹相聚太短,离别太长,每次分手后总要经过许久才能相见。

2、“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”《白雪歌送武判官归京》唐代:岑参北风卷地白草折,胡天八月即飞雪。

忽如一夜春风来,千树万树梨花开。散入珠帘湿罗幕,狐裘不暖锦衾薄。

将军角弓不得控,都护铁衣冷难着。瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝。

中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻。

轮台东门送君去,去时雪满天山路。山回路转不见君,雪上空留马行处。

释义:北风席卷大地把白草吹折,胡地天气八月就纷扬落雪。忽然间宛如一夜春风吹来,好像是千树万树梨花盛开。

雪花散入珠帘打湿了罗幕,狐裘穿不暖锦被也嫌单薄。将军都护手冻得拉不开弓,铁甲冰冷得让人难以穿着。

沙漠结冰百丈纵横有裂纹,万里长空凝聚着惨淡愁云。主帅帐中摆酒为归客饯行,胡琴琵琶羌笛合奏来助兴。

傍晚辕门前大雪落个不停,红旗冻僵了风也无法牵引。轮台东门外欢送你回京去,你去时大雪盖满了天山路。

山路迂回曲折已看不见你,雪上只留下一行马蹄印迹。3、“白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。”

《春雪》唐代:韩愈新年都未有芳华,二月初惊见草芽。 白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。

释义:新年都已来到,但还看不到芬芳的鲜花,到二月,才惊喜地发现有小草冒出了新芽。白雪也嫌春色来得太晚了,所以有意化作花儿在庭院树间穿飞。

4、“不知庭霰今朝落,疑是林花昨夜开。”《苑中遇雪应制》唐代:宋之问紫禁仙舆诘旦来,青旗遥倚望春台。

不知庭霰今朝落,疑是林花昨夜开。释义:清晨的朝阳破云而出,就像皇家的銮驾从天边驶来。

高楼上谁穿着青袍眺望,就像望春台边随风飘扬的青旗。我不知道今天庭院中竟然落下了雪花,还以为是昨夜院中的树枝上开出的花。

5、“雪似梅花,梅花似雪。”《踏莎行·雪似梅花》宋代:吕本中雪似梅花,梅花似雪。

似和不似都奇绝。恼人风味阿谁知?请君问取南楼月。

记得去年,探梅时节。老来旧事无人说。

为谁醉倒为谁醒?到今犹恨轻离别。释义:这雪像梅花一样洁白,那梅花又像雪一般晶莹,无论是像,还是不像,都是一样的绝美。

可这绝美的雪与梅,却勾起我的愁思。这愁思,有谁能知道呢?只有南楼上的明月是我的见证。

记得往年,也是这样时节,我却是和你一起踏雪寻梅,那明月照着我们俩,时间流逝,人亦渐老,事也成了旧事,没人再提了!我醉了又醒,醒了又醉,却是为了谁?唉,直到现在,我还在悔恨,悔恨当初那样轻易地离开了你!6、“六翮飘飖私自怜,一离京洛十余年。”《别董大二首》唐代:高适千里黄云白日曛,北风吹雁雪纷纷。

莫愁前路无知己,天下谁人不识君。六翮飘飖私自怜,一离京洛十余年。

丈夫贫贱应未足,今日相逢无酒钱。释义:千里黄云蔽天日色暗昏昏,北风吹着归雁大雪纷纷。

不要担心前路茫茫没有知己,普天之下哪个不识君?就像鸟儿六翮飘摇自伤自怜,离开京洛已经十多年。大丈夫贫贱谁又心甘情愿,今天相逢可掏不出酒钱。

5. 关于啤酒的诗句

白酒诗文如下:1、烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

——李白<将进酒>白话译文:烹羊宰牛,且图眼前欢乐,应该痛痛快快一口气喝它三百杯。2、他乡共酌金花酒,万里同悲鸿雁天。

——卢照邻<九月九日玄武山旅眺>白话译文:远在他乡和大伙喝着菊花酒,身隔万里伤心望着雁飞南天3、昨日登高罢,今朝再举觞。——李白<九月十日即事>白话译文:昨天刚登上龙山宴饮,今天又在这里举起了酒杯。

4、但将酩酊酬佳节,不作登临恨落晖。——杜牧<九日齐山登高>白话译文:只应纵情痛饮酬答重阳佳节, 不必怀忧登临叹恨落日余晖。

5、黄金白壁买歌笑,一醉累月轻王侯。——李白<忆旧游寄谯郡元参军>白话译文:花黄金白璧买来宴饮与欢歌笑语时光,一次酣醉使我数月轻蔑王侯将相。

参考资料来源:百度百科_将进酒参考资料来源:百度百科_忆旧游寄谯郡元参军。

6. 关于雪花的诗歌

乡愁四韵 余光中 给我一瓢长江水啊长江水 酒一样的长江水 醉酒的滋味 是乡愁的滋味 给我一瓢长江水啊长江水 给我一张海棠红啊海棠红 血一样的海棠红 沸血的烧痛 是乡愁的烧痛 给我一张海棠红啊海棠红 给我一片雪花白啊雪花白 信一样的雪花白 家信的等待 是乡愁的等待 给我一片雪花白啊雪花白 给我一朵腊梅香啊腊梅香 母亲一样的腊梅香 母亲的芬芳 是乡土的芬芳 给我一朵腊梅香啊腊梅香 1.草枯鹰眼急,雪尽马蹄轻。

(王维:《观猎》) 2.欲将轻骑逐,大雪满弓刀。(卢纶:《塞下曲》) 3.遥知不是雪,为有暗香来。

(王安石:《梅花》) 4.孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。(柳宗元:《江雪》) 5.柴门闻犬吠,风雪夜归人。

(刘长卿:《逢雪宿芙蓉山主人)) 青海长云暗雪山,孤城遥望玉门关。(王昌龄:《从军行七首其四》) 欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。

(李白:《行路难)) 千里黄云白日曛,北风吹雁雪纷纷。(高适:《别董大)) 窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。

(杜甫:《绝句》) <白雪歌送武判官归> 岑 参 北风卷地白草折,胡天八月即飞雪。 忽如一夜春风来,千树万树梨花开。

散入珠帘湿罗摹,狐裘不暖锦衾薄。 将军角弓不得控,都护铁衣冷犹著。

瀚海阑干百丈冰,愁云惨淡万里凝。 中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。

纷纷暮雪下辕门,风掣红旗冻不翻。 轮台东门送君去,去时雪满天山路。

山回路转不见君,雪上空留马行处。 <终南望余雪> 祖咏 终南阴岭秀,积雪浮云端。

林表明霁色,城中增暮寒。 【春雪】 刘方平 飞雪带春风,徘徊乱绕空。

君看似花处,偏在洛城东。 <江雪>柳宗元 千山鸟飞绝,万径人踪灭; 孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。

古人题景诗云: “雪中望罗浮,玉峰峨峨起, 不知山下村,人住梅花里。” 菩萨蛮(李清照) 归鸿声断残云碧,背窗雪落炉烟直。

烛底凤钗明,钗头人胜轻。 角声催晓漏,曙色回牛斗。

春意看花难,西风留旧寒。 沈佩 帘外雪初飘,翠幌香凝火未消。

独坐夜寒人欲倦,迢迢,梦断更残倍寂寥。 绝句(唐杜甫) 两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。

窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。 《雪梅》(二首) 卢梅坡 梅雪争春未肯降,骚人阁笔费评章。

梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。 有梅无雪不精神,有雪无梅俗了人。

日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。 《听董大弹胡笳声兼寄语弄房给事》李颀 蔡女昔造胡笳声,一弹一十有八拍。

胡人落泪沾边草,汉使断肠对归客。 古戍苍苍烽火寒,大荒沈沈飞雪白。

先拂商弦后角羽,四郊秋叶惊[扌戚 董夫子,通神明,深山窃听来妖精。 言迟更速皆应手,将往复旋如有情。

空山百鸟散还合,万里浮云阴且晴。 嘶酸雏雁失群夜,断绝胡儿恋母声. 川为静其波,鸟亦罢其鸣。

乌孙部落家乡远,逻娑沙尘哀怨生。 幽音变调忽飘洒,长风吹林雨堕瓦。

迸泉飒飒飞木末,野鹿呦呦走堂下。 长安城连东掖垣,凤凰池对青琐门。

高才脱略名与利,日夕望君抱琴至。 《走马川行奉送封大夫出师西征》 作者:岑参 君不见, 走马川行雪海边,平沙莽莽黄入天。

轮台九月风夜吼,一川碎石大如斗,随风满地石乱走。 匈奴草黄马正肥,金山西见烟尘飞,汉家大将西出师。

将军金甲夜不脱,半夜军行戈相拨,风头如刀面如割。 马毛带雪汗气蒸,五花连钱旋作冰,幕中草檄砚水凝。

虏骑闻之应胆慑,料知短兵不敢接,军师西门伫献捷。 《阁夜》杜甫 岁暮阴阳催短景,天涯霜雪霁寒宵。

五更鼓角声悲壮,三峡星河影动摇。 野哭几家闻战伐,夷歌数处起渔樵。

卧龙跃马终黄土,人事音书漫寂寥。 《野望》 杜甫 西山白雪三城戍,南浦清江万里桥。

海内风尘诸弟隔,天涯涕泪一身遥。 惟将迟暮供多病,未有涓埃答圣朝。

跨马出郊时极目,不堪人事日萧条。 元稹 才见岭头云似盖,已惊岩下雪如尘;千峰笋石千株玉,万树松罗万朵云。

高骈 六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝. 欧阳修 雪消门外千山绿,花发江边二月晴. 梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香. 古现代都有 你选吧 \(^o^)/~。

7. 关于雪花的诗歌

“不知庭霞今朝落,疑是林花昨夜开。”

晋·谢道蕴《咏雪联句》?; “忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”?唐·岑参《白雪歌送武判官归京》?; “白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。”

唐·韩愈《春雪》?; “雪似梅花,梅花似雪,似和不似都奇绝。”?宋·吕本中《踏莎行》?。

“宫城团回凛严光,白天碎碎堕琼芳。”?唐·李贺《十二月乐辞·十一月》?; “天街飞辔踏琼英,四顾全疑在玉京。”

唐·裴夷直《和周侍洛城雪》?; “落尽琼花天不惜,封他梅蕊玉无香。”?宋·杨万里《观雪》?; “对琼瑶满地,与君酬酢。”

宋·辛弃疾《和廓之雪》?。 玉 “千峰笋石千株玉,万树松萝万朵云。”

唐·元稹《南秦雪》?; “开门枝鸟散,一絮堕纷纷。”?宋·司马光《雪霁登普贤阁》?; “岘山一夜玉龙寒,凤林千树梨花老。”

唐·吕岩《剑画此诗于襄阳雪中》?; “剩喜满天飞玉蝶,不嫌幽谷阻黄莺。”?元·华幼武《春雪》?; “玉花飞半夜,翠浪舞明年。”

宋·苏轼《和田国博喜雪》?。 “六出飞花入户时,坐看青竹变琼枝。”

唐·高骈《对雪》?; “黄昏门外六花飞,困倚胡床醉不知。”?宋·楼钥《谢林景思和韵》?; “门前六出花飞,樽前万事休提。”

元·白朴《天净沙·冬》?。 手、掌、席 “地白风色寒,雪花大如手。”

唐·李白《嘲王历阳不肯饮酒》?; “雪花似掌难遮眼,风力如刀不断愁。”?清·钱谦益《雪夜次刘敬仲韵》?; “燕山雪花大如席,片片吹落轩辕台。”

唐·李白《北风行》?。 盐、尘、柳絮 “撒盐空中差可拟,未若柳絮因风起。”

晋·谢道蕴《咏雪联句》?; “才见岭头云似盖,已惊岩下雪如尘。”?唐·元稹《南秦雪》?。

雨、酥、叶、藻 “彤云惨惨如天怒,寒龙振鬣飞乾雨。”?唐·李咸用《大雪歌》?; “朝来试看青枝上,几朵寒栈未肯消。”

明·徐渭《梨花》?; “瑞叶飞来麦已青,更烦膏雨发欣荣。”?宋·范成大《雪后雨作》。

关于火锅诗句

1. 关于火锅的诗句有哪些

1、围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中。

出处:严辰吟《无题》

解释:欢呼的地方是大家在围着炉子吃饭,各种味道都消融在这个锅中。

2、洗锅吹火煮油葱。

出处:陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》

解释:洗锅之后生活,然后放上油和葱。

3、譬如那冷了火的锅底两番烧。

出处:贾凫西 《木皮散人鼓词》

解释:就好比火锅的锅底冷后又热啦两会。

4、各取腹所需,各吃口所长。

出处:佚名《无题》

解释:各自挑选食用自己需要的和喜欢的。

5、熊熊烈火烧出天下美味,滚滚沸水煮尽人间佳肴。

出处:严辰吟《无题》

解释:大火烧出啦天下的美味,沸腾的水煮出啦人间美食。

2. 关于火锅的古诗句

1、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

出处:唐·白居易《问刘十九》释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。2、廿两棉花装破被,三根松木煮空锅。

出处:清·黄宗羲《山居杂咏》释义:二十两棉花装成的薄薄的破棉被来遮盖睡眠,三根松木架着空空的锅子,无物可煮。3、白秫新收酿得红,洗锅吹火煮油葱。

出处:宋·陈藻《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》释义:新收的白糯米酿造出红酒,洗干净锅,吹燃炉火,煮起油葱。4、空庖煮寒菜,破灶烧湿苇。

出处:宋·苏轼《寒食雨二首》释义:空空的厨房煮着些寒菜,潮湿的芦苇燃在破灶底。5、西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。

出处:宋·苏轼《新城道中二首》释义:生活在西山一带的人家应最乐,煮葵烧笋吃了好闹春耕。扩展资料:三五好友,围炉而坐,烫着小酒,聊着天,这似乎成为中国人朋友相聚时最常见的方式之一。

作为一种起源于民间的传统饮食方式,火锅虽已历经千年演变,器皿材质、食材等均发生了天翻地覆的变化,但仍有一共同点,即用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。史书《韩诗外传》中记载,古代祭祀或庆典,要“击钟列鼎”而食,即众人围坐在e68a843231313335323631343130323136353331333366303162鼎四周,将牛羊肉等放入鼎钟煮熟分食,学界大多以此作为火锅的萌芽。

火锅在明清时期已经进入了兴盛期。《清代档案史料从编》中记载:“清乾隆四十八年正月初十,乾隆皇帝办了530桌宫廷火锅,而到1796年清嘉庆皇帝登基时,曾使用1550个火锅用来承办筵席。”

参考资料:新华网-火锅博物馆馆主告诉你:关于火锅的N个故事新华网-两千年前青铜火锅出土。

3. 关于火锅诗词

1、《寒食雨二首》

寒食雨二首

宋代:苏轼

自我来黄州,已过三寒食。

年年欲惜春,春去不容惜。

今年又苦雨,两月秋萧瑟。

卧闻海棠花,泥污燕支雪。

暗中偷负去,夜半真有力。

何殊病少年,病起头已白。

春江欲入户,雨势来不已。

小屋如渔舟,濛濛水云里。

空庖煮寒菜,破灶烧湿苇。

那知是寒食,但见乌衔纸。

君门深九重,坟墓在万里。

也拟哭途穷,死灰吹不起。

译文:

自从我来到黄州,已度过三个寒食时际。

年年爱惜春光想将它挽留,春天自管自归去不容人惋惜。

今年又苦于连连阴雨,绵延两个月气候萧瑟一如秋季。

独卧在床听得雨打海棠,胭脂样花瓣像雪片凋落污泥。

造物主把艳丽的海棠偷偷背去,夜半的雨真有神力。

雨中海棠仿佛一位患病的少年,病愈时双鬓斑白已然老去。

春江暴涨仿佛要冲进门户,雨势凶猛袭来似乎没有穷已。

我的小屋宛如一叶渔舟,笼罩在濛濛水云里。

空空的厨房煮着些寒菜,潮湿的芦苇燃在破灶底。

哪还知道这一天竟然是寒食,却看见乌鸦衔来烧剩的纸币。

天子的宫门有九重,深远难以归去,祖上的坟茔遥隔万里不能吊祭。

我只想学阮籍作穷途痛哭,心头却似死灰并不想重新燃起。

2、《山居杂咏》

山居杂咏

清代:黄宗羲

锋镝牢囚取决过,依然不废我弦歌。

死犹未肯输心去,贫亦岂能奈我何!

廿两棉花装破被,三根松木煮空锅。

一冬也是堂堂地,岂信人间胜著多。

译文:

枪刀剑戟,牢笼囚禁,我都从容地经历过,仍然不能使我停止弹琴放歌。

即便遭遇到死的威胁,我尚且不会屈膝求全,贫穷又能把我怎么样呢?

二十两棉花的破被盖在身上,用三根松木烹煮着空空的铁锅。

就算是严冬我也堂堂正正地过,怎能相信人间胜算多呢?

3、《新城道中二首》

新城道中二首

宋代:苏轼

东风知我欲山行,吹断檐间积雨声。

岭上晴云披絮帽,树头初日挂铜钲。

野桃含笑竹篱短,溪柳自摇沙水清。

西崦人家应最乐,煮芹烧笋饷春耕。

身世悠悠我此行,溪边委辔听溪声。

散材畏见搜林斧,疲马思闻卷旆钲。

细雨足时茶户喜,乱山深处长官清。

人间岐路知多少,试向桑田问耦耕。

译文:

东风像是知道我要到山里行,吹断了檐间连日不断的积雨声。

岭上浮着的晴云似披着丝棉帽,树头升起的初日象挂着铜钲。

矮矮竹篱旁野桃花点头含笑,清清的沙溪边柳条轻舞多情。

生活在西山一带的人家应最乐,煮葵烧笋吃了好闹春耕。

漫漫人生旅途就同我脚下悠悠的路,马行溪边,放下缰绳缓缓走着,听那潺潺溪水声。

那朝廷上的党争,即便是难用之材也怕搜林之斧,疲惫的战马希望听到收兵的号令。

下够了的细雨,带给茶农喜悦,在这乱山深处还有我的清官好友。

人间的歧路能知多少?问问田里耕作的农民吧。

4、《问刘十九》

问刘十九

白居易

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

晚来天欲雪,能饮一杯无?

译文:

新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。

天快黑了,大雪将要来。能否共饮一杯?朋友!

5、《仲秋过卢北山子俞尝新酝作》

仲秋过卢北山子俞尝新酝作

【作者】陈藻 【朝代】宋

白秫新收酿得红,洗锅吹火煮油葱。

莫嫌倾出清和浊,胜是尝来辣且浓。

译文:

新收的白糯米酿造出红酒,洗干净锅,吹燃炉火,煮起油葱。

不要嫌弃倒出来的看起来很是污浊,其实尝到嘴里的会特别的辣且味道浓厚。

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