朝鲜蓟罐头的吃法

关于朝鲜蓟罐头的诗句

1.形容铁汉柔情的句子或诗词

《垓下歌》

楚汉争霸时期 : 项羽

力拔山兮气盖世,

时不利兮骓不逝。

骓不逝兮可奈何,

虞兮虞兮奈若何

译文:力量可拔山啊气概可盖世,可时运不济宝马也再难奔驰;宝马不奔驰有什么办法?虞姬呀虞姬我该如何安排你呢?

扩展资料:

诗词赏析:

诗歌的第一句,塑造了一个举世无匹的英雄形象。在中国古代,“气”既源于人的先天禀赋,又能赖于后天的培养;人的品德、能力、风度等等均取决于“气”。所谓“气盖世”,是说他在这些方面超过了任何一个人。

尽管这是一种概括的叙述,但“力拔山”三字却显示了一种具体、生动的效果,所以在这一句中,通过虚实结合的手法,他把自己叱咤风云的气概生动地显现了出来。

然而,在第二、三句里,这位盖世英雄却突然变得苍白无力。这两句是说:由于天时不利,他所骑的那匹名马——乌骓马不能向前行进了,这使他陷入了失败的绝境而无法自拔,只好徒唤“奈何”。

“骓”的“不逝”竟会引起这样严重的后果,是因为在项羽看来:他之得以建立如此伟大的功绩,最主要的依靠说是这匹名马;有了它的配合,他就可以所向无敌。

换言之,他几乎是单人独骑地打天下的,因此他的最主要的战友就是乌骓马,至于别人,对他的事业所起的作用实在微乎其微,他们的向背对他的成败起不了多少作用,从而他只要注意乌骓马就够了。

这也就意味着:他的强大使得任何人对他的帮助都没有多大意义,没有一个人配作他的主要战友,这种傲岸无人可比,可谓天地间唯我独尊。

不过,无论他如何英勇无敌,举世无双,一旦天时不利,除了灭亡以外,他就没有别的选择。在神秘的“天”的面前,人是非常渺小的;即使是人中间的最了不起的英雄,也经不起“天”的轻微的一击。

参考资料来源:搜狗百科—垓下歌

2.水飞蓟和朝鲜蓟的区别和作用

药用价值

朝鲜蓟花蕾的总苞片及花托可作为蔬菜来食用,根部可作为药物,有增强肝脏机能及利尿作用。

朝鲜蓟的花蕾营养丰富。每100克食用部分含水分86.5%,蛋白质2.8克,脂肪0.2克,碳水化合物9.9克,维生物A160国际单位,维生素B10.06毫克,维生素历0.08毫克,维生素11毫克,钙51毫克,磷69毫克,铁1.1毫克。叶片含菜蓟素 有治疗慢性肝炎和降低胆固醇的功效。茎叶经软化后可作菜煮食,味清新。医药上已利用茎叶加工制助消化片剂和开胃酒。供食部分为花蕾的总苞和花托部位,有似板栗的香味,可鲜食,制酱,作汤料或加工成罐头。世界上朝鲜蓟罐头年需求量10万吨以上。朝鲜蓟的萼片还以制成蜜饯。

食用价值

烹调朝鲜蓟,通常都用蒸煮的方式。以下是一种烹调方法

先把大蒜去皮切片。

把朝鲜蓟底部的几片叶片撕走,把蒜片夹在其他的叶片之间。

把新鲜的柠檬片放在朝鲜蓟的底部,并用细绵绳把朝鲜蓟和柠檬片缚在一起。这除了作朝鲜蓟的调味以外,亦可防止朝鲜蓟被烧焦。

把调味料(如:盐、洋莞荽等)及橄榄油混和好,放在锅里煎煮一会,才把缚好的朝鲜蓟放进去。

加入清水(约是油的四、五倍),再把锅盖盖好,把朝鲜蓟蒸煮。

蒸好后,朝鲜蓟应该会由新鲜的绿色转为煮好的黄绿色(像酸菜一样的色)。这时可以上碟。

在一般的意大利菜,普遍只会吃洋蓟的花蕾,但其实其叶片亦可吃,但没有其花蕾的美味。另外,上碟时不一定要把线拆走,因为有餐厅会把洋蓟保留烹煮时的式样上碟,但亦有把绳拆走才上碟的。另外,亦有把洋蓟混合芡汁一起煎煮的。

洋蓟通常都会与水果一起煮,例如:柠檬或草莓等。[1]

花蕾食用时,放入沸水中煮25~45分钟,至萼片易拨开时取出,剥下苞片,将总花托切片,将两者放入盆内,撒入精盐腌片刻,捞起稍挤去水分,拌以调料,制成色拉。或拌以鸡蛋、淀粉等制成的浆,放油锅炸至表面金黄色,捞出沥油,蘸花椒盐食用,都具独特风味。

全草用于肿疡及丹毒;果实及提取物用于肝脏病、脾脏病胆结石、黄疸和慢性咳嗽。清热解毒,保肝、利胆,保脑,抗X射线。对急性或慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、代谢中毒性肝损伤、胆石症、胆管炎及肝胆管周围炎等肝、胆炎病均有良好疗效,可使肝脏病患者自觉症状和某些生化指数如血清胆红素、白皖及球皖系数、凝血酶元、谷丙转氨酶等迅速改善。

用法用量

水飞蓟

用水飞蓟宾(水飞蓟素、奶蓟素、西利马灵)治疗肝炎,口服每次70~140毫克,每日3次,至少服5~6周,症状改善后,给予维持量,每次35~70毫克,每日3次。用糖衣丸(每粒35毫克)亦可。

【摘录】《全国中草药汇编》

含量测定

照高效液相色谱法(附录VI D)测定。

色谱条件与系统适用性实验 以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂,以甲醇-水-冰醋酸(48:52:1)为流动相,检测波长为287nm。理论塔板数按水飞蓟宾峰计算应不低于5000。

对照品溶液的准备 取本品粉末(过三号筛)0.5g,精密称定,置具塞锥形瓶中,精密加入75%甲醇50ml,称定重量,加热回流30min,放冷,再称定重量,用75%甲醇补足减失的重量,摇匀,静置,取上清液,即得。

测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各5μL,注入液相色谱仪,测定,以水飞蓟宾两个峰面积之和计算,即得。

本品按干燥品计算,含水飞蓟宾(C25H22O10)不得少于0.6%[3

3.介绍下夏宇的诗

夏宇,本名黄庆绮,1956年生,毕业于国立艺专影剧科。十九岁开始写诗,是一位发迹甚早的女诗人,早期曾参加草根诗社,诗集未出之时,即入选1981年由张默所编的《现代女诗人选集》可见其受瞩目的程度,且在1984年获得《中外文学》举办第一届现代诗选拔第二名。并于同年九月自费出版了一本似工艺作品的诗集《备忘录》。其中一首〈甜蜜的复仇〉曾让许多读诗的与不读诗的人都沉浸在一场腌渍的快乐里。而1991年出版的《腹语术》其跳跃性思维与阴性书写魅力更努力挑逗诗的界线与多样性。值得一提的是在诗集末尾附录了1988年《现代诗》复刊第十二期中万胥亭与夏宇的一篇笔谈,当中稍可浅见其部分创作观,尤其是提及复制与原创之间的观念,在1995年出版的《磨擦,无以名状》中有了另一种的呈现:将《腹语术》原稿放大影印,再剪裁重新编组而成的全新诗集,即使是熟悉的字眼或难求变化的材质,在内容或装订上,作者都别有用心体现心意。1999年夏末,夏宇出版了「不修边幅」的同名诗集。其中作品最能阐发「各自表述」的定义。这股非主流里的窃窃私语,更引起台湾小剧场的注意而把其诗搬上舞台发表。

在夏宇的创作里,她常能以一些简单的意喻、投射/讥讽现实,并挂上饶富趣味并有点睛之效的题目,使人在袖珍的诗句中,看见她解读世界/情感/语言的另一角度。像以难以处理,无用却费事的空宝特瓶来比喻过期的爱人,如此颇有创意的联想,再与题目〈秋天的哀愁〉作呼应,则更显张力。「秋天」这个象征分离的季节,哀愁该是出于依依不舍的道别,可是在这里,难过却是因为无能脱手/丢弃而生的尴尬心情。大大翻转了印象中女子遭遇情变之苦旦角色,而在情感上体现难得的「主权在女」。

像在〈鱼罐头--给朋友的婚礼〉这首诗中,更是用购买、食用皆便,但却含有许多人工添加物以防食物腐败的廉价罐头,来暗喻自己对「婚姻制度」的看法。其中离开大海、尽其所用被制成罐头的鱼/结婚男女,其心情已非海洋/家庭所能理解,而海洋既深且复杂亦非海岸/事外的亲朋好友所能看清楚,而这样的故事/社会仪式、制度、会如此通俗/普遍,但却猩红/喜气/血腥,追根究底则是因为罐头里如出一辙,无所不在的蕃茄酱/社会内化意识--结婚生子,美满家庭。而使风味十足的鱼,也尽失了新鲜的颜色。看似与温馨婚礼全然无关的「鱼罐头」在夏宇的文字勾搭里,让所有以为是唯一独特的结合,落在诗人眼里,竟都是一般的味道,而且还有一股躲不掉的甜腻腥骚。让人不得不思考热闹婚礼的背后,幸福与牺牲的成分比例是多少。

如此擅于运用符码与意像于诗中的夏宇,在另一篇〈失踪的象〉里,更以嘉年华的方式讨论这问题。整篇诗其实是采以古文中言图象与意义之间关系的〈明象〉篇为底本,而将原文中,原表卦象/所指的「象」全以动物、植物、甚至日常所见物来代替。这乍看似胡闹的涂改游戏,其实是作者以轻松的姿态玩笑父权遵奉经典的权威性。而且生动可爱的代替图样,则是表达「象」--男性语言统御下的一切不是唯一,「事实」可以更多、更好、更有趣。

当然夏宇的诗作总是充满了实验性。在文字与意涵上的冒险,她是个出色的领航员,各人所见的风景则又是另一个难于统一的问题,也许这正是她巧心供应的阅读乐趣。

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