关于年味的诗句
1. 求一首形容年味的诗
最能形容年味的诗如下:
1.《元日》王安石
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
2.《拜年》文征明
不求见面惟通谒,名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸,世情嫌简不嫌虚。
3.《凤城新年辞》查慎行
巧裁幡胜试新罗,画彩描金作闹蛾;
从此剪刀闲一月,闺中针线岁前多。
4.《癸已除夕偶成》黄景仁
千家笑语漏迟迟,忧患潜从物外知。
悄立市桥人不识,一星如月看多时。
5.《春节看花市》林伯渠
迈街相约看花市,却倚骑楼似画廊;
束立盆栽成列队,草株木本斗芬芳。
通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂。
正是今年风景美,千红万紫报春光。
6.《卖痴呆词》范成大
除夕更阑人不睡,厌禳钝滞迫新岁;
小儿呼叫走长街,云有痴呆召人卖。
7.《田家元日》孟浩然
昨夜斗回北,今朝岁起东;
我年已强壮,无禄尚忧农。
桑野就耕父,荷锄随牧童;
田家占气候,共说此年丰。
8.《已酉新正》叶颙
天地风霜尽,乾坤气象和;
历添新岁月,春满旧山河。
梅柳芳容徲,松篁老态多;
屠苏成醉饮,欢笑白云窝。
9.《元日.玉楼春》毛滂
一年滴尽莲花漏,碧井屠苏沉冻酒。
晓寒料峭尚欺人,春态苗条先到柳。
佳人重劝千长寿,柏叶椒花芬翠袖。
醉乡深处少相知,只与东君偏故旧。
10.《除夜》文天祥
乾坤空落落,岁月去堂堂;
末路惊风雨,穷边饱雪霜。
命随年欲尽,身与世俱忘;
无复屠苏梦,挑灯夜未央。
以上可以挑一首你喜欢的,供参考。
2. 要有年味的诗歌
一、《浓浓的年味》 晨熹未明 幸福的鞭炮 敲击着我梦乡的耳膜 叱呵嗜睡的懒虫 别想贪恋温热的被窝 穿衣踱步窗前 钻天猴划破天空 彩炮缤纷速写黑色的天幕 光亮闪闪 势把黎明改写 驱走流年冷月 一个炸响一个诺言 飘落人间春光铺地 奏响明年丰收无限的歌二、《浓浓的年味》 一碗香喷喷的腊八粥 溢出浓浓的春节气息 此刻男孩惦挂着压岁钱 女孩期盼着漂亮的新衣 车站机场的交通信息 在报纸的要闻版传递 春晚节目彩排的新闻 频频报料在电视萤屏 老太太带上老花眼镜 把新春祝福剪成窗花 老爷爷把除旧布新的愿景 写进了一幅幅火红的春联 母亲刚刚包好过年的饺子 便打电话问女儿几点到家 父亲购回了最后一筐年货 里面装着鞭炮挂历和年画三、《年味》 牵挂还在路上,火车的 蹄声,愈来愈近 翘首等待的人,眼里含着喜悦和期盼 大清早,梳妆打扮 洗衣服、被子,洗一些发皱的往事 打扫门窗、打扫房间 打扫内心一年的阴霾 腊肉在飘香,刚上桌的鲤鱼 嘴里正吐着热气 豆腐的清香,像一个人的乳名 在她心里,荡来荡去 东家开始燃鞭了,西家开始放炮了 新买的“大地红”,还在院子里 死皮赖脸地睡着 菜凉了又热,热了又凉 所谓年味,就是平安的味道 牵挂的味道 就是那个人没回,年就没到 只有他回来了,才算一个完整的年 幸福的年以上供参考。
3. 描写春节年味的句子
妈妈是客家人,今年我和妈妈回外婆家过年,回那里过年可真是年味十足呀!
在过年这个“大节”中,首先的节日是“送灶君”。年二十五的当天下午或晚上,妈妈在灶台上摆上清茶、果品,焚香点烛,叩首祈祷,祈求五谷丰登,人畜平安。在此之后,我们就要开始大扫除,办年货之类的活儿。做糕米果也是我们办年货的一件事,客家人过年不能没有糕米果。糕米果也称糖糕、年糕,外婆蒸的是最好吃的,除做年糕外,外婆自己做香肠、腊肉、豆腐等,可以说过年的年货绝大部分是外婆自己动手做的,妈妈自夸的说客家人都挺心灵手巧的
大年三十这一天,我们的主要事情是贴春联和红纸表示红红火火。之后,贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。而年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。“腕子筒”就是红烧猪蹄,这红烧猪蹄很具特色,不仅肉烂,更是香浓可口,这里面的配料有的是当地的植物根茎,因此形成的香味独特;“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮,待后再将整个大罗卜和整棵的芥菜加进,可好吃了!
在餐桌上,吃饭可也有一番讲究,鸡头由长者吃,翅膀给出门的男人吃,读书的孩子吃鸡腿。酒洒倒在桌上视为发财,碗被摔碎看作会添丁,掉落了筷子当作有食缘……。守岁,也称点岁火。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上,直到天亮。如一夜通明,这将意味来年吉祥平安,万事亨通。
每当大年三十晚上,我们全部都要聚到家里的大堂,听外公念念有词的供奉神灵,接着我们要一一为神灵倒酒、倒茶,并给神灵们烧纸钱。到了晚上十二点,家家户户的人都还没有睡,因为他们在等着迎财神,当十二点的钟声响起时,就要放鞭炮了。
可以说客家人过年的步骤很多、很麻烦,还有点迷信,但是这样才能体现出年的味道! 妈妈是客家人,今年我和妈妈回外婆家过年,回那里过年可真是年味十足呀!
在过年这个“大节”中,首先的节日是“送灶君”。年二十五的当天下午或晚上,妈妈在灶台上摆上清茶、果品,焚香点烛,叩首祈祷,祈求五谷丰登,人畜平安。在此之后,我们就要开始大扫除,办年货之类的活儿。做糕米果也是我们办年货的一件事,客家人过年不能没有糕米果。糕米果也称糖糕、年糕,外婆蒸的是最好吃的,除做年糕外,外婆自己做香肠、腊肉、豆腐等,可以说过年的年货绝大部分是外婆自己动手做的,妈妈自夸的说客家人都挺心灵手巧的
大年三十这一天,我们的主要事情是贴春联和红纸表示红红火火。之后,贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。而年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。“腕子筒”就是红烧猪蹄,这红烧猪蹄很具特色,不仅肉烂,更是香浓可口,这里面的配料有的是当地的植物根茎,因此形成的香味独特;“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮,待后再将整个大罗卜和整棵的芥菜加进,可好吃了!
在餐桌上,吃饭可也有一番讲究,鸡头由长者吃,翅膀给出门的男人吃,读书的孩子吃鸡腿。酒洒倒在桌上视为发财,碗被摔碎看作会添丁,掉落了筷子当作有食缘……。守岁,也称点岁火。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上,直到天亮。如一夜通明,这将意味来年吉祥平安,万事亨通。
每当大年三十晚上,我们全部都要聚到家里的大堂,听外公念念有词的供奉神灵,接着我们要一一为神灵倒酒、倒茶,并给神灵们烧纸钱。到了晚上十二点,家家户户的人都还没有睡,因为他们在等着迎财神,当十二点的钟声响起时,就要放鞭炮了。
可以说客家人过年的步骤很多、很麻烦,还有点迷信,但是这样才能体现出年的味道!
4. 关于过年的诗词
元宵节诗词选
《正月十五夜》
(唐) 苏道味
火树银花合,星桥铁锁开,
灯树千光照。明月逐人来。
游妓皆穠李,行歌尽落梅。
金吾不禁夜,玉漏莫相催。
《上元夜》
(唐)崔液
玉漏铜壶且莫催,铁关金锁彻夜开;
谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来。
《十五夜观灯》
(唐)卢照邻
锦里开芳宴,兰红艳早年。
缛彩遥分地,繁光远缀天。
接汉疑星落,依楼似月悬。
别有千金笑,来映九枝前。
正月十五夜灯
(唐)张祜
千门开锁万灯明,正月中旬动地京。
三百内人连袖舞 ,一进天上著词声。
诗曰
(唐)李商隐
月色灯山满帝都,香车宝盖隘通衢。
身闲不睹中兴盛, 羞逐乡人赛紫姑。
诗曰
(宋)姜白石
元宵争看采莲船,宝马香车拾坠钿;
风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤元。
诗曰
(宋)姜白石
贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,
帘前花架无行路,不得金钱不肯回。
(注:珍品这里指元宵)
《青玉案 元夕》
(宋)辛弃疾
东风夜放花千树,更吹落,星如雨。
宝马雕车香满路,凤萧声动,壶光转,一夜鱼龙舞 。
蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度,蓦然回首, 那人却在,火阑珊处。
《生查子 元夕 》
(宋)欧阳修
去年元夜时,花市灯如昼。
月到柳梢头,人约黄昏后。
今年元夜时,月与灯依旧。
不见去年人,泪湿春衫袖。
《京都元夕》
(元)元好问
袨服华妆着处逢 ,六街灯火闹儿童 。
长衫我亦何为者 ,也在游人笑语中 。
折桂令 元宵
(元)失名
爱元宵三五风光,月色婵娟,灯火辉煌。
月满冰轮,灯烧陆海,人踏春阳。
三美事方堪胜赏,四无情可恨难长。
怕的是灯暗光芒,人静荒凉,角品南楼,月下西厢。
《汴京元夕》
(明)李梦阳
中山孺子倚新妆,郑女燕姬独擅场。
齐唱宪王春乐府, 金梁桥外月如霜。
《元 宵》
(明) 唐寅
有灯无月不娱人,有月无灯不算春。
春到人间人似玉, 灯烧月下月如银。
满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神。
不展芳尊开口笑,如何消得此良辰。
过年的诗词歌赋
1、《田家元日》(唐)孟浩然 昨夜斗回北,今朝岁起东; 我年已强壮,无禄尚忧农。 桑野就耕父,荷锄随牧童; 田家占气候,共说此年丰。 2、《卖痴呆词》(唐)范成大 除夕更阑人不睡,厌禳钝滞迫新岁; 小儿呼叫走长街,云有痴呆召人卖。 3、《除夜》(唐)来鹄 事关休戚已成空,万里相思一夜中。 愁到晓鸡声绝后,又将憔悴见春风。 4、《元日》(宋)王安石 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏; 千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。 5、《元日 玉楼春》(宋)毛滂 一年滴尽莲花漏,碧井屠苏沉冻酒。 晓寒料峭尚欺人,春态苗条先到柳。 佳人重劝千长寿,柏叶椒花芬翠袖。 醉乡深处少相知,只与东君偏故旧。 6、《除夜》(南宋)文天祥 乾坤空落落,岁月去堂堂; 末路惊风雨,穷边饱雪霜。 命随年欲尽,身与世俱忘; 无复屠苏梦,挑灯夜未央。 7、《拜年》(明)文征明 不求见面惟通谒,名纸朝来满敝庐。 我亦随人投数纸,世情嫌简不嫌虚。 8、《已酉新正》(明)叶颙 天地风霜尽,乾坤气象和; 历添新岁月,春满旧山河。 梅柳芳容徲,松篁老态多; 屠苏成醉饮,欢笑白云窝。 9、《癸已除夕偶成》(清)黄景仁 千家笑语漏迟迟,忧患潜从物外知, 悄立市桥人不识,一星如月看多时。 10、《凤城新年辞》(清)查慎行 巧裁幡胜试新罗,画彩描金作闹蛾; 从此剪刀闲一月,闺中针线岁前多。
5. 描写春节年味的句子
妈妈是客家人,今年我和妈妈回外婆家过年,回那里过年可真是年味十足呀! 在过年这个“大节”中,首先的节日是“送灶君”。
年二十五的当天下午或晚上,妈妈在灶台上摆上清茶、果品,焚香点烛,叩首祈祷,祈求五谷丰登,人畜平安。在此之后,我们就要开始大扫除,办年货之类的活儿。
做糕米果也是我们办年货的一件事,客家人过年不能没有糕米果。糕米果也称糖糕、年糕,外婆蒸的是最好吃的,除做年糕外,外婆自己做香肠、腊肉、豆腐等,可以说过年的年货绝大部分是外婆自己动手做的,妈妈自夸的说客家人都挺心灵手巧的 大年三十这一天,我们的主要事情是贴春联和红纸表示红红火火。
之后,贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。而年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。
“腕子筒”就是红烧猪蹄,这红烧猪蹄很具特色,不仅肉烂,更是香浓可口,这里面的配料有的是当地的植物根茎,因此形成的香味独特;“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮,待后再将整个大罗卜和整棵的芥菜加进,可好吃了! 在餐桌上,吃饭可也有一番讲究,鸡头由长者吃,翅膀给出门的男人吃,读书的孩子吃鸡腿。酒洒倒在桌上视为发财,碗被摔碎看作会添丁,掉落了筷子当作有食缘……。
守岁,也称点岁火。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上,直到天亮。
如一夜通明,这将意味来年吉祥平安,万事亨通。 每当大年三十晚上,我们全部都要聚到家里的大堂,听外公念念有词的供奉神灵,接着我们要一一为神灵倒酒、倒茶,并给神灵们烧纸钱。
到了晚上十二点,家家户户的人都还没有睡,因为他们在等着迎财神,当十二点的钟62616964757a686964616fe78988e69d8331333337613263声响起时,就要放鞭炮了。 可以说客家人过年的步骤很多、很麻烦,还有点迷信,但是这样才能体现出年的味道! 妈妈是客家人,今年我和妈妈回外婆家过年,回那里过年可真是年味十足呀! 在过年这个“大节”中,首先的节日是“送灶君”。
年二十五的当天下午或晚上,妈妈在灶台上摆上清茶、果品,焚香点烛,叩首祈祷,祈求五谷丰登,人畜平安。在此之后,我们就要开始大扫除,办年货之类的活儿。
做糕米果也是我们办年货的一件事,客家人过年不能没有糕米果。糕米果也称糖糕、年糕,外婆蒸的是最好吃的,除做年糕外,外婆自己做香肠、腊肉、豆腐等,可以说过年的年货绝大部分是外婆自己动手做的,妈妈自夸的说客家人都挺心灵手巧的 大年三十这一天,我们的主要事情是贴春联和红纸表示红红火火。
之后,贴门神、祭祀祖先、准备年饭、守岁等。而年饭中“腕子筒”与“长命菜”是闽西客家人少不了的菜。
“腕子筒”就是红烧猪蹄,这红烧猪蹄很具特色,不仅肉烂,更是香浓可口,这里面的配料有的是当地的植物根茎,因此形成的香味独特;“长命菜”其实就是整只的鸡或整块的猪肉放进锅中烹煮,待后再将整个大罗卜和整棵的芥菜加进,可好吃了! 在餐桌上,吃饭可也有一番讲究,鸡头由长者吃,翅膀给出门的男人吃,读书的孩子吃鸡腿。酒洒倒在桌上视为发财,碗被摔碎看作会添丁,掉落了筷子当作有食缘……。
守岁,也称点岁火。客家人要用特制的三盏油灯分别点在厅、门、灶上,直到天亮。
如一夜通明,这将意味来年吉祥平安,万事亨通。 每当大年三十晚上,我们全部都要聚到家里的大堂,听外公念念有词的供奉神灵,接着我们要一一为神灵倒酒、倒茶,并给神灵们烧纸钱。
到了晚上十二点,家家户户的人都还没有睡,因为他们在等着迎财神,当十二点的钟声响起时,就要放鞭炮了。 可以说客家人过年的步骤很多、很麻烦,还有点迷信,但是这样才能体现出年的味道。
关于味的诗句
1. 形容味道的诗句
形容味道的诗句 《猪肉颂》 苏轼 净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火侯足时他自美。 黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮。 早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
诗句意思是把锅子洗得干干净净,少许放水,燃上柴木、杂草,抑制火势,用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然会滋味极美。
黄州有这样好的猪肉,价钱贱得像泥土一样;富贵人家不肯吃,贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗,自己吃饱了您莫要理会。
苏东坡身上,充满了心灵的喜悦,思想的快乐和智慧的光芒,在他这首《猪肉颂》里亦漫溢这样的豪放气度。“火候足时他自美”,对万事万物需有这样的耐心和静气;有了这样的宁静,苏子才能超出烦恼之外。
一代文豪,被发配到黄州当团练副使时,悉心研究美食,居然缔造了“东坡肉”这样伟大而流传千古的作品。《猪肉颂》便是在发明“东坡肉”后所作,初始名叫《炖肉歌》,读过“东坡肉”这部著名作品的人无法计数,岂又是《念奴娇;赤壁怀古》可以相比较?可贵之处是“东坡肉”不是印刷出版,它是文火细炖。
“信阳小煎”是我在前人已经创造的回锅肉基础上,再进行技术革新的。这个灵感来源于我新近喝的两种茶,一是太湖洞庭山之碧螺春,一是信阳毛尖,我将两种茶交替喝。
味道青烈的绿茶,我以为顶级就是信阳毛尖,吴县碧螺春不及其烈,却是得之青郁,不可同比。茶汤是解腻之王,可以用之造肉吧?想到此,我去八里桥市场买回一块五花猪肉,放锅里,搁两块姜、一块桂皮、两枚八角、小撮花椒、一两信阳毛尖,文火细煮。
煮得久,一锅绿茶,青青气息弥漫,浸入肉丝,至肉烂极,就倒去肉汤,切小薄肉片,放锅里小煎,佐豆干、茶菇、阳江姜豉,中火炒,炒至豆干有焦感,放香芹,待香芹熟起锅。此肉绝无腻味,瘦肉处含干烧肉香,肥肉处回荡着回锅肉的悠悠绵香,豆干与香芹,两样植物的种子62616964757a686964616fe58685e5aeb931333337393561与茎叶,味道是与肉香同在,细吃,耐嚼得很,又喝了些二锅头。
一块五花肉,可以做许多碟菜的。二次,我就切了小薄肉片,纯煎,只放了一点香芹,感觉是比上餐做得要好,遂给其取名为“信阳小煎”,主要是因为选用了信阳毛尖煮猪肉。
今后想再用安溪铁观音、京华茉莉花茶及咸宁桂花各试一遍,我想说这个世界本无腻,只要是吃得香,就是活得正确。
2. 关于味字的诗句啊
相见欢 作者:李煜 朝代:唐 体裁:词 无言独上西楼,月如钩,寂寞梧桐深院锁清秋。
剪不断,理还乱,是离愁, 别有一般滋【味】在心头。 南乡子 作者:黄庭坚 朝代:宋 诸将说封侯,短笛长歌独倚楼。
万事尽随风雨去,休休,戏马台南金络头。 催酒莫迟留,酒【味】今秋似去秋。
花向老人头上笑,羞羞,白发簪花不解愁。 瑞鹧鸪 作者:李清照 朝代:宋 体裁:词 风韵雍容未甚都,尊前甘橘可为奴。
谁怜流落江湖上,玉骨冰肌未肯枯。 谁教并蒂连枝摘,醉后明皇倚太真。
居士擘开真有意,要吟风【味】两家新。 花犯 咏梅 作者:周邦彦 朝代:宋 体裁:词 【诗词】: 粉墙低,梅花照眼,依然旧风【味】。
露痕轻缀。疑净洗铅华,无限佳丽。
去年胜赏曾孤倚,冰盘共燕喜。更可惜、雪中高土,香篝熏素被。
今年对花最匆匆,相逢似有恨,依依愁悴。吟望久,青苔上、旋看飞坠。
相将见、脆圆荐酒,人正在、空江烟浪里。但梦想、一枝潇洒,黄昏斜照水。
丑奴儿 书博山道中壁 作者:辛弃疾 朝代:宋 体裁:词 少年不识愁滋味,爱上层楼,爱上层楼,为赋新词强说愁。 而今识得愁滋【味】,欲说还休,欲说还休,却道天凉好个秋。
菩萨蛮 作者:朱淑真 朝代:宋 体裁:词 也无梅柳新标格,也无桃李妖娆色。一【味】恼人香,群花争敢当。
情知天上种,飘落深岩洞。不管月宫寒,将枝比并看。
杨柳青 作者:吴承恩 朝代:明 村旗夸酒莲花白,津鼓开帆杨柳青。壮岁惊心频客路,故乡回首几长亭。
春深水涨嘉鱼【味】,海近风多健鹤翎。谁向高楼横玉笛,落梅愁绝醉中听。
寄皇甫宾客 作者:白居易 朝代:唐 体裁:五古 类别:代简 名利既两忘,形体方自遂。卧掩罗雀门,无人惊我睡。
睡足斗擞衣,闲步中庭地。食抱摩挲腹,心头无一事。
除却玄晏翁,何人知此【味】。
3. 形容对味的诗句
关于写美食的有很多比如:
1、上元竹枝词
(清)符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
《寄胡饼与杨万州》
白居易
胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
南宋陆游《蔬食戏书》
新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
【朝饥食齑面甚美戏作】陆游
一杯齑餺飥,手自芼油葱。天上苏陀供,悬知未易同。
【贺陈述古弟章生子】苏轼
郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物,试教啼看定何如。
【饼赋】束皙
玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。充虚解战,汤饼为最。弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。
【过土山寨】黄庭坚
南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。
2、像有些事物许多事人也都称赞过。
食竹笋
竹笋以色洁白、质细嫩、味清鲜而被视为“菜中珍品”,初上市时物稀价贵,李商隐赞道:“嫩箨香苞初出林,五陵论价重如金”。白居易《食笋》亦云:“……紫箨折故锦,素肌擘新玉。每日逐加餐,佳食不思肉。久为京洛客,此味常不足。且食勿踟蹰,南风吹作竹。”曾两度出任杭州地方官的“宁可食无肉,不可居无竹”的苏东坡,在《初到黄州》一诗中大加赞赏竹笋“久抛松菊犹细事,苦笋江豚那忍说?”陆游以“色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩”盛赞江西的“猫头笋”。郑板桥“江南鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初”的诗句,对鲜笋烧鲥鱼的赞美之情更是跃然纸上。
食松花
松花具有保健美容功能,在古代被列为贡品。唐朝女皇武则天十分喜欢松花,她常喜食一种用松花制作的“小精糕”。苏东坡也爱吃用松花做的食品,他把松花、槐花和杏花入饭共蒸,密封几日后得酒,并歌咏道:“一斤松花不可少,八两蒲黄切莫炒,槐花杏花各五钱,两斤白蜜一起捣,吃也好,浴也好,红白容颜直到老。”
食白菜
大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四时长见,有松之操”,故又名菘。范成大有诗曰:“拨雪挑来塌地菘,味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味,只作寻常菜把供。”喜食“东坡肉”的苏东坡,也以“白菘类羔豚”、“白菜赛糕肠”来赞美它。他常用菘菜、蔓菁、荠菜等,加入米粉、少量生姜自制成“东坡羹”,并赋诗云:“开心暖胃闲冬饮,知是东坡手自煎。”
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