关于食物口感诗句
1.描写食物味道的句子
句子如下:
爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷
近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.
烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
好词:
美味 清润 浓香 解暑 冰凉 清淡 麻辣 鲜香 爽滑 香醇 甜爽 甘饴 咖啡 秘制 香辣 配制 特产 透亮 开胃 滑润
凉爽爽 黏糊糊 滑溜溜 酸溜溜
香味浓郁 清凉爽口 晶莹如玉 冰凉可口 胃口大开 味甜似蜜 清香扑鼻 色泽分明 酸甜适中
满口生津 玉液琼浆 肥而不腻 大饱口福 回味无穷 香气扑鼻 细嚼慢咽 别有风味 美味佳肴
好句:
柑橘是海盐的特产,橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮,亲亲热热地住在一所房子里。
盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星,一个个都眨着调皮的眼睛。
那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
2.描写食物味道好的诗句
山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人。
蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。
净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
3.形容食物口感的成语
形容食物口感的成语:
一、别有风味
释义:别:另外;风味:指特色。另有一种特色。
出处:清 王韬《瀛濡杂志》一 六七:“蕹菜一种亦来自异域,茎肥叶嫩,以肉缕拌食,别有分味。”意思是有一种蕹菜来自别的国家,茎肥硕叶鲜嫩,用肉沫拌起来一起吃,另有一番风味。
示例:酣眠固不可少,小睡也别有风味的。
二、山珍海味
释义:山珍:山里产的珍异食品;海味:海里的美味食品。指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。
出处:清 曹雪芹《红楼梦》第39回:“姑娘们天天山珍海味的,也吃腻了。”
示例:调补剂不一定象山珍海味那样适味可口。
三、味如鸡肋
释义:鸡肋:鸡的肋骨,没有肉,比喻无多大意味而又不忍舍弃的东西。比喻事情不做可惜,做起来没有多大好处。
出处:《三国志·魏志·武帝纪》裴松之注引《九州春秋》曰:“夫鸡肋,弃之如可惜,食之无所得。”意思是像鸡肋一样吃起来没有什么味道,扔掉又有点可惜。
示例:这样做味如鸡肋,没有什么意思。
四、味同嚼蜡
释义:像吃蜡一样;没有一点味儿。形容语言或文章枯燥无味。嚼:咀嚼。
出处:《楞严经》卷八:“我无欲心,应汝行事,于横陈时,味同嚼蜡。”意思是我没有情欲之心,和你一起行情欲之事,躺在那里的时候,也只是觉得味道如同嚼蜡一般,枯燥无味。
示例:他的这篇文章写得枯燥乏味;让人读过之后味同嚼蜡。
五、五味俱全
释义:五味:酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。
出处:《礼记 礼运》:“五味六和,十二食。”意思是酸甜苦辣咸各种味道,十二个月份吃到的食物。
示例:这道菜看起来不怎么样,吃起来却五味俱全。
4.描写食物味道很香的句子
描写食物色香味形的词语、句子如下:
爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷
近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.
烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
好词:
美味 清润 浓香 解暑 冰凉 清淡 麻辣 鲜香 爽滑 香醇 甜爽 甘饴 咖啡 秘制 香辣 配制 特产 透亮 开胃 滑润
凉爽爽 黏糊糊 滑溜溜 酸溜溜
香味浓郁 清凉爽口 晶莹如玉 冰凉可口 胃口大开 味甜似蜜 清香扑鼻 色泽分明 酸甜适中
满口生津 玉液琼浆 肥而不腻 大饱口福 回味无穷 香气扑鼻 细嚼慢咽 别有风味 美味佳肴
好句:
柑橘是海盐的特产,橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮,亲亲热热地住在一所房子里。
盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星,一个个都眨着调皮的眼睛。
那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
5.形容食物味道好的句子有哪些
1. 盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
2. 灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美!
3. 那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星,一个个都眨着调皮的眼睛。
那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
4. 小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!
5. 我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
6. 烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。
7. 臭豆腐干是"热情好客的",她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
8. 粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
9. 软玉温香嚼米线,琼汁甘露饮高汤。
10. 软硬兼施,老少咸宜,甜辣皆适,色香俱佳。
关于酒口感的诗句
1.描写酒味道的句子
腊酒,俗称“米酒”。这是一种以糯米为原料的家酿土酒,色白,稍浑浊,性若黄酒而口味较淡,后力较足。
米酒是以稻米为主要原料的酒,而以稻米为主要原料的酿造酒有时也称为黄酒。米酒有时会被归入白酒。酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。
米香型白酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历史悠久的传统酒种。是一种以大米为主要原料的蒸馏酒。米香型酒香气清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感。
米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。
诗人的米酒:莫笑农家腊酒浑, 丰年留客足鸡豚。 山重水复疑无路, 柳暗花明又一村。
2.求关于“酒“的诗句
愁
“今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁”
“醉人不过花共酒,花是美人酒是愁”
乡情
“欲问花枝与杯酒,故人何得不同来? ”
“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。”
“花间一壶酒,独酌无乡亲”
友情
“中年心事浓如酒 暗香浮动 少友情怀总是诗”
“爱情如茶,友情如酒”
“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”
喜
“今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁”
“ 醉酒当歌 人生几何 ”
3.关于酒的古诗
写“酒”的古诗名句分类
1、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》
2、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》
3、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》
4、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》
5、对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。何以解忧,唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》
6、今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》
7、明月几时有,把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》
8、借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》
9、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。唐-王翰《凉州曲》
10、开轩面场圃,把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》
11、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。唐-李白《行路难》
12、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计,羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》
13、中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。唐-岑参《白雪歌送武判官归京》
14、常记溪亭日暮,沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》
15、酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?北宋-苏轼《江城子·密州出猎》
16、醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》(辛弃疾)
17、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》
18、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。唐-杜牧《江南春绝句 》
19、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》
20、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。唐-杜甫《闻官军收河南河北》
21、明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》
22、襄阳好风日,留醉与山翁。唐-王维《汉江临眺》
23、长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
24、抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
25、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》
26、拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味。北宋-柳永《蝶恋花》
27、对酒当歌寻思着,月户星窗,多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》
28、花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。唐-李白《月下独酌》
29、艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀。唐-杜甫《登高》
30、今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃》
4.关于酒文化的诗词有哪些
1、今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。——罗隐
2、几日寂廖伤酒后,一番萧瑟禁酒中。—— 晏殊
3、何以解忧,为有杜康。—— 曹操
4、古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。——李白
5、共知不是浔阳郡,那得王弘送酒来。——李嘉祐
6、对酒当歌,人生几何?——曹操
7、弹琴醒暮酒,卷幔引诸峰。——岑参
8、五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。——李白
9、晚酌东窗下,流莺复在兹。春风与醉客,今日乃相宜。——李白
10、劝君莫拒杯,春风笑人来。——李白
11、秋山僧冷病,聊寄三五杯。——韦应物
12、蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮。——李白
13、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。——李白
14、披君貂襜褕,对君白玉壶。——李白
15、龙池赐酒敞云屏,羯鼓声高众乐停。——李商隐
16、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来瑚珀光。——李白
17、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞值万钱。——李白
18、醉中惊老去,笑里觉愁来。——包佶
19、玉壶系青丝,沽酒来何迟。——李白
20、移樽劝山简,头白恐风寒。——杜甫
21、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。夕阳西下几时回。 ——晏殊
22、雪花酒上灭,顿觉夜寒无。——李白
23、昔好杯中物,翻为松下尘。——李白
5.与“酒”有关的诗句
一、回答:这样的名句太多了,每位诗人选一首,请选用:
1. 葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 —— 王翰《凉州词二首·其一》
2. 昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。 —— 李清照《如梦令·昨夜雨疏风骤》
3. 劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。 —— 王维《渭城曲 》
4. 明月几时有?把酒问青天。 —— 苏轼《水调歌头·丙辰中秋》
5. 被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
6. 一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台。 —— 晏殊《浣溪沙·一曲新词酒一杯》
7. 桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。 —— 黄庭坚《寄黄几复》
8. 借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。 —— 杜牧《清明》
9. 开轩面场圃,把酒话桑麻。 —— 孟浩然《过故人庄》
10. 花间一壶酒,独酌无相亲。 —— 李白《月下独酌四首·其一》
11. 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 —— 白居易《问刘十九》
二、扩展知识:
1、酒的别称:
杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。
2、酒的历史:我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。
6.求关于酒的豪爽诗文
渭城曲 王维渭城朝雨浥轻尘, 客舍青青柳色新?劝君更尽一杯酒, 西出阳关无故人。
凉州词 王翰葡萄美酒夜光杯, 欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑, 古来征战几人回?客中行 李白兰陵美酒郁金香, 玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客, 不知何处是他乡。月下独酌 李白花间一壶酒, 独酌无相亲。
举杯邀明月, 对影成三人。月既不解饮, 影徒随我身。
暂伴月将影, 行乐须及春。我歌月徘徊, 我舞影零乱。
醒时同交欢, 醉后各分散。永结无情游, 相期邈云汉短歌行 曹操的对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。
慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。
青青子衿,悠悠我心。但为君故,沈吟至今。
呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。
明明如月,何时可掇?忧从中来,不可断绝。越陌度阡,枉用相存。
契阔谈宴,心念旧恩。月明星稀,乌鹊南飞,绕树三匝,何枝可依?山不厌高,海不厌深。
周公吐哺,天下归心。【浣溪沙】----- 李清照莫许杯深琥珀浓,未成沈醉意先融。
疏钟己应晚来风,瑞脑香消魂梦断。辟寒金小髻鬟松,醒时空对烛花红《山中对酌》李白两人对酌山花开,一杯一杯再一杯。
我醉欲眠卿可去,明朝有意抱琴来。《戏问花门酒家翁》岑参老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口。
道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否?《送李少府时在客舍作》高适相逢旅馆意多违,暮雪初晴候燕飞。主人酒尽君未醉。
薄暮途遥归不归?问刘十九》白居易红泥小火炉,绿蚁新焙酒。晚来天欲雪,能饮一杯无?《金陵酒肆留别》李白风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客赏。
金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞。请君试问东流水,别意与之谁短长?《如梦令·昨夜雨疏风骤》李清照常记溪亭日暮,沉醉不知归路。
兴尽晚回舟,误入藕花深入,争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。
试问卷帘人,却道海棠依旧,知否,知否,应是绿肥红瘦《将进酒》李白君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回;君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月,天生我才必有用,千金散尽还复来,烹关宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。与君歌一曲,请君为我颂耳听,钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。
主人何言为少钱,径须沽取对君酌。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
人生如梦,一樽还酹江月。明月几时有?把酒问青天。
花间一壶酒,独酌无相亲。今朝有酒今朝醉。
曾记溪亭日暮,沉醉不知归路。抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。
开轩面场圃,把酒话桑麻。醉里挑灯看剑醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。
酒逢知己千杯少,话不投机半句多朱门酒肉臭,路有冻死骨。举杯邀明月,对影成三人。
葡萄美酒夜光杯。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
但愿长醉不愿醒。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同消万古愁!千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。
血色罗裙翻酒污。今宵酒醒何处?杨柳岸晓风残月。
黄金白壁买歌笑,一醉累月轻王侯。——李白《忆旧游寄谯郡元参军》烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
——李白《将进酒》楚兰不佩佩吴钩,带酒城头别旧游。年事已多筋力在,试将弓箭到并州。
——卢殷《长安亲故》诗成斩将奇难敌,酒熟封侯快未如。——高骈《依韵奉酬李迪》九转灵丹那胜酒?五音清乐未如诗。
——杜苟鹤《白发吟》百事尽除去,唯余酒与诗。——白居易《对酒行吟赠同志》平台为客忧思多,对酒遂作《梁园歌》。
——《梁园吟》还倾四五酌,自咏《猛虎词》。——《寻鲁城北范居士失道落苍耳中见范置酒摘苍耳作》兰陵美酒郁金香,玉碗盛来唬珀光。
但使主人能醉容,不知何处是他乡。——《客中作》酒里诗中三十年,纵横唐突世喧喧。
(段成式《哭李群玉》)范仲淹>浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计四面边声连角起,千障里,长烟落日孤城碧。
7.形容酒的古诗词
形容酒的口味,用纯净透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香气浓烈等等太多了。但是如果不说外行话,尤其是中国白酒,特别讲究各种风味特征,就有很多说法了。
外国的威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加等等烈性烧酒讲究的是清爽,不要求有香味,就像咱们的二锅头、汾酒、老白干差不多。
以白酒的主要香型为例:
酱香型 :以贵州茅台酒为代表。口感风味具有酱香、柔润、细腻、醇厚、回味长久等特点。
清香型:以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点。多用入口绵、落口甜、饮后余香等形容其风味特征。
浓香型(大曲香型):以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、甘爽、香味谐调等特点。多用色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长,“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”来形容其风味特征。
米香型:以广西桂林三花酒为代表。口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。
凤型:以西凤酒为典型代表。
芝麻香型:以山东景芝白酒为典型代表。此类酒淡雅香气,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香气味为主,无色、清亮透明;口味比较醇厚,爽口,有类似老白干酒的口味,后味稍有苦味。
豉香型:以广东玉冰烧酒为典型代表。
特型酒:以江西四特酒为典型代表。富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。
1、烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。唐-杜牧《泊秦淮》
2、一曲新词酒一杯,去年天气旧亭台,夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》
3、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。南宋-陆游《游山西村》
4、劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》
5、对酒当歌,人生几何?譬如朝露,去日苦多。何以解忧,唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》
6、今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》
7、明月几时有,把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》
8、借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。唐-杜牧《清明》
9、葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。唐-王翰《凉州曲》
10、开轩面场圃,把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》
11、金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。唐-李白《行路难》
12、浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计,羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》
13、中军置酒饮归客,胡琴琵琶与羌笛。唐-岑参《白雪歌送武判官归京》
14、常记溪亭日暮,沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》
15、酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?北宋-苏轼《江城子·密州出猎》
16、醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》(辛弃疾)
17、东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》
18、千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。唐-杜牧《江南春绝句 》
19、酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶,敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》
20、白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。唐-杜甫《闻官军收河南河北》
21、明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》
22、襄阳好风日,留醉与山翁。唐-王维《汉江临眺》
23、长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
24、抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
25、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》
26、拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味。北宋-柳永《蝶恋花》
27、对酒当歌寻思着,月户星窗,多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》
28、花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。唐-李白《月下独酌》
29、艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒怀。唐-杜甫《登高》
30、今宵酒醒何处,杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃
8.描写酒味道美句子有哪些
你好,部分如下:
1.让我们轻轻地闭上眼,感觉香醇的液体攸然滑过舌尖,润润地过喉,滑滑地入嗓,暖暖地浮动在腹间,徐徐地游离在鼻吸里,悄悄地潜进血脉中……是美酒,让人无法忘怀的美酒。她飘着芳香散着甘甜,轻轻柔柔就成了自己身体的一部分。
2.在美酒中,情怀无需言说,悲喜无需表达,推杯换盏时,杯杯美酒懂我们的英雄气儿女情,懂我们的书生意气侠客肝胆,懂我们的超然心态。
3.轻轻摇晃高脚玻璃杯中的浅玫瑰色液汁,一缕说不准是醇香、果香、清香浓缩而成的葡萄酒特有香气,朴鼻而来沁人肺腑。轻抿一口,齿颊留芳,连打嗝、哈欠都韵味余香。
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杯酒人生
夜色带着寒气悄悄落下,让人心中不禁凛然。对这玻璃呼一口气,透过薄薄地雾气,窗外是模糊的流光溢彩,一如这城市般媚惑而冰冷。转身开灯,昏黄柔和的光线让人顿生暖意,若有若无的音乐如杯中深红色的酒业般轻逸的旋转,这一刻静谧而慵懒。一杯葡萄酒,就如一段深藏的回忆,总在清冷的寒夜悄然而至。在这透明的色彩中搜寻过往的点滴,就连过往都变得优雅而美丽,所有的回忆中都飘荡起了微醺的迷人香气------
狄奥尼索斯,意为“宙斯瘸腿”,希腊神话中酒神和狂欢之神,即罗马神话中的巴克斯。
Stage one
Definition of wine什么是葡萄酒
Wine is fenmented grape juice 葡萄酒是经过发酵的萄萄汁。
Tapes of wine
按颜色分:红葡萄酒 白葡萄酒 玫瑰红葡萄酒
按含糖量分:干型 半干型 半甜型 甜型
按二氧化碳压力分:汽泡葡萄酒 静止葡萄酒
按用餐顺序分:餐前酒 餐酒 甜酒 餐后消化酒
Main red grape varieties
苏维翁(赤霞珠):经典波尔多葡萄;酒体饱满;口感丰富;黑加仑口味
梅洛(梅鹿辄):传统波尔多葡萄;口感柔顺 饱满;黑色及红色樱桃或巧克力口味
黑皮诺:勃艮第葡萄酒指望;稍带辛辣;樱桃口味;丝般柔滑 泥土气息
西拉子|西拉:产于法国和澳大利亚;黑色及红色浆果口味 口感丰富 酒体饱满
Main white grape varieties
莎当妮(霞多丽):目前最流行;口感柔和饱满;白色水果及干果口味
白苏维翁(长相思):口感清爽偏酸 清新而芬芳;柑橘及青草口味
雷司令:主产于德国;口感变化多样;花香及矿物味
灰皮诺:产意大利北部;新鲜而芬芳;颜色较浅
Stage two:葡萄酒的基本礼仪
品酒三部曲
视觉:分析外观(澄清度 亮度 颜色等)
嗅觉:分析气味 (香气及浓郁程度)
味觉:分析口感(平衡 口味及余味)
有用的葡萄酒描述语
1 香味:花香 果香 植物 辛辣味 动物味 烤面包味 矿物味 糕点味
2单宁:有让口腔和舌头干涩的效果 (喝茶时也有相同感觉)
3酒体:是葡萄酒在口腔中造成的厚薄感——或清淡 或厚重
4酒精度:会在口腔后部造成灼烧感
5回味或长度:葡萄酒的余味在口腔中停留的时间长短
6质感:奶油质感 丝绸质感 天鹅绒质感
7坏酒:坏木塞味 硫化 醋化 氧化
食物与葡萄酒的搭配
品酒顺序:先白后红 先年份轻后年份老 先干后甜(即前一种的味道不可比后一种的重) 红酒配红肉 白酒配白肉
食物中的甜味 香味和辣味会加重葡萄酒中的单宁和苦味。在食物中加入咸味和酸味会减弱它们对葡萄酒的影响
Stage three
旧世界vs新世界
旧世界是指传统的欧洲古典葡萄酒出产国,更能在酒中结合土壤和气候的特征,具有悠久的传统和历史,然而规则众多,价格不贵,气候适宜种植葡萄和酿酒,各国标准不一,存储时间步长。
品酒的适宜温度
4-6c° 甜白葡萄酒
6-8c° 汽泡葡萄酒 清淡的葡萄酒
10-12c° 玫瑰红葡萄酒 清淡的葡萄酒 饱满的白葡萄酒
15-18c° 饱满的红葡萄酒
在品酒的时候 ,手应握住杯脚,切勿碰到杯体,影响酒温!
如何保存已开瓶的葡萄酒
冰箱:密封好,较满瓶的葡萄酒可以在冰箱中保鲜较长时间(但最好三天内喝完)
再封瓶:将瓶塞塞回酒瓶时应保持和开启时一样( 小心瓶塞令一头可能有灰尘和霉菌)
未开启的葡萄酒不可放在冰箱中,因为冰箱的振动会影响酒的品质,而且冰箱内太干会导致瓶塞变形空气进入,因此未开启的葡萄酒必须横放在避光 恒温 阴凉处。
恋上葡萄酒,就是恋上这如酒般多彩的人生------
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